就是做米饭米和水的比例就是一碗米就是一碗半水是吗？
2. 然而，这个比例可能会根据所使用的米的种类和所需的米饭口感进行调整。
3. 如果您喜欢松软的米饭，可以适当增加水的量；如果您喜欢较硬的米饭，可以减少水的量。
4. 最好的方法是在烹饪前先测试米和水的水位线，以确保达到理想的米饭口感。
大米和多少水才好蒸米饭。
蒸大米饭米和水的重量比例是1：1.2。水位高出米面2-3厘米左右，也可以用食指比一下。正常水位是在食指第一指节处。蒸米饭之前，可以先将米泡15分钟，既能增快加热速度又能蒸米香软的米饭。如果是稻米里边加黑米、高粱米或是小米等杂粮，则要适度多放水，由于杂粮很“喝水”。在烹饪白米饭小米粥的...
蒸大米饭米和水的比例
蒸大米饭米和水的比例是1：1.2或1：1.5。比例为1：1.2时，蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1：1.5时，蒸出的米饭偏黏稠。一般在放水的时候，最好高出米的2~4厘米是最合适的，如果掌握不好具体的量，我们可以用一个最简单的方法来测量水量，将我们的食指放入到...
米饭的水米比例是多少?
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。4、增香 如果家里的米已经是陈米，在锅里加入少量的精盐或花生油，花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
蒸米饭水和米的比例
蒸米饭的时候,水和米的比例可以控制在1.2:1左右,但是水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话,可以增加水米比例至1.5:1左右,如果想吃口感硬一点的米饭,就要少加点水。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“...
做米饭米和水的比例是多少
1、做米饭的时候，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出的米饭会比较软，水的量低于1比1.2蒸出的米饭比较硬，可能下面的米糊了，上面的米还没熟。2、把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用手指垂直在锅里测量，水比米高出一个指甲盖的高即可。3、一碗米，两碗水的...
焖米饭水和米的比例 焖米饭水和米的比例是多少
1、焖米饭时，水和米的比例为1:1-1:1.5，一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。2、有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些，水的用量也略有所不同。
煮饭用水量和米和水的比例?
米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。先把米在冷水里浸泡半个小时，这样...
用电饭锅做米饭应该放多少水?
蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下：大米 600g、水 适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。三、加好水后，接着插上电饭锅的...
大米和水的比例煮饭是多少?
焖米饭的米和水比例一般保持在1比1.2，这样米饭的软硬程度会正好。测量这个比例的方法也很简单，只需要用食指来比对一下，当水超过米的距离达到食指的第一个关节就可以了。水与米的比例很大程度上影响了米饭的软硬程度，习惯吃硬的米饭，可以适当减少水。注意事项 1、在洗米的时候，洗米的次数不...
蒸米饭时,米和水的比例是多少最合适?
米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。首先准备材料：大米适量、水适量。1、首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。2、大米放好后，倒入适量的清水，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就...
孔缪独一： 1、米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟.2、把米淘洗干...
邢台市13525177638： 电饭锅蒸米饭水米比例 ？
孔缪独一： 米和水的比倒是1比1.1,把米淘净倒入锅里,再加入同样多的水.也就是说,一碗米加入一碗水,能做两碗米饭.2,打开电饭锅,按下米饭键即可. 电饭锅蒸米饭水米比例 电饭锅蒸米饭,比例应该是超过米的两厘米,这样就可以了,因为水放多了,米饭会蒸蒸软,放少了米饭会硬,所以说一定要米让水超过两厘米,这样就可以了 电饭锅蒸米饭水米比例 电饭煲米和水的比例是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以. 这样蒸出来的米饭,会比较酥软可口,也不会夹生,适合各类人群食用.
邢台市13525177638： 用蒸锅蒸米饭,一碗米放多少水 - ？
孔缪独一： 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节. 蒸锅蒸米饭的秘诀: 1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来...
邢台市13525177638： 蒸米饭时,一碗米,水该添多少?就是水和米的比例 - ？
孔缪独一： 1:2绝对会把饭煮稀掉.1:5更是……到时候饭不是饭稀饭不是稀饭.水和米的比例要看米的质量的.好的米水分油份都含得更多,可以少放点水.差点的米就要多放点水了.一般来说,泰国米1:1就行,东北米1:1.2.你可以多试几次看下你家米的情况.
邢台市13525177638： 煮饭米与水的比例. - ？
孔缪独一： 煮饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失.若煮白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,煮出的米饭会...
邢台市13525177638： 煮饭一般要放多少米..水放多少.. - ？
孔缪独一： 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...
邢台市13525177638： 做米饭用水和用米是怎么比例? - ？
孔缪独一： 1:2的比例就可以了,即一碗米两碗水~~
邢台市13525177638： 焖大米饭一碗米放多少水?三碗呢? ？
孔缪独一： 通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之.比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.扩展资料:注意事项:清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅.在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓.其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴.
邢台市13525177638： 一碗米要放多少水 - ？
孔缪独一： 你的问题有点空 我回答在几种情况下米跟水的比例: 1.你如果只做一碗干饭,用的是梗米那么请放1/3的米和2/3的水;用的是糯米放2/3的米和1/3的水 2.你如果只做一碗稀饭,用的是梗米那么请放1/4的米和3/4的水;用的是糯米放1/5的米和4/5的水 3.如果你用一碗米做干饭,梗米1碗、水1.5碗;糯米1碗、水1碗 4.如果你用一碗米做稀饭,梗米1碗、水2碗;糯米1碗、水2.5碗 还有很多种答案,需要的话请与我联系QQ38898498
邢台市13525177638： 电饭煲做蒸米饭, 要蒸的很干 .该放几碗水和米? - ？
孔缪独一： 蒸米饭较好的比例是一碗米加一碗半水.就是米跟水是1比1.5.有很多说是水加到淹过米一指节或者两指节之类的,这种说法是最不科学的,毫无比例可言,毕竟人数不同,蒸米量也不同.还是用碗量米和水,这样比例比较合适.如果要蒸的干一点,就一碗米加一碗水.而且加完水最好要浸泡半小时到一小时,浸泡的过程米会吃一点水(虽然吃了些水,但蒸出来不会粘哦),这样做的目的是为了在蒸的时候使大米的表层和里面受热更均匀些,不会出现表面软了而里面不太熟的情况.另外,因为你要蒸比较干的米,加的水比较少,所以最好用厨房纸巾抹点油在锅内壁擦一下,这样不会粘锅.
