平时我们吃的高脂肪，高蛋白的食物有哪些？
从食物的种类划分，吃可以分为吃荤和吃素两种。吃荤主要是指肉食，以及一些高蛋白、高脂肪的食物，比如说各种鸡、鸭等禽类，鱼类，各种动物（除去被保护动物）的肉，还有蛋、奶、海鲜、野味等等。吃素主要是指非肉食，即以蔬菜、水果、谷物为主。就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康，有史以来就一直争论不休，其实荤素并不重要，重要的是能否适应机体的需要，能否为机体消化吸收。只要机体这个时候是需要的，荤素都是必须得吃的。脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质)食物名称 含量(克) 食物名称 含量(克)燕麦15.6 莲子 16.6莲麻21.9 榛子 15.9黄豆36.3 西瓜子 31.8绿豆23.8 南瓜子 35.1豇豆22.3 葵花籽 23.1蚕豆28.2 猪肉(瘦) 16.7豌豆24.6 猪心 19.1刀豆30.7 猪肝 21.3豆腐皮 50.5 猪肾 15.5干蘑菇 38.0 猪皮 26.4花生26.2 猪血 18.9核桃15.4 牛肉(瘦) 20.3松子16.7 羊肉(瘦) 17.3羊肝18.5 鲢鱼 17.0羊肾16.5 鱿鱼 15.1兔肉2l 2 银鱼(f) 72.1鸡肉21.5 干贝 63.7鸡肝18.2 蛤蜊(干) 51.3鸭肉16.5 海参(干) 76.5
高蛋白,含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。
豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。
山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。
动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克；猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。
家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5克。
水产类：青鱼，每100克中含蛋白质19.5克；带鱼，每100克中含蛋白质18.1克；黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。
蛋类：鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克；鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克
此外还有乳类等，也富含人体必需的完全蛋白质。
以下这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃
1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2．罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
3．腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4．加工的肉类食品（火腿肠等） 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
5．肥肉和动物内脏类食物 虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。
6．奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
7．方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8．烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。
9．冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10．果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨
脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力
脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡
常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质)
食物名称 含量(克) 食物名称 含量(克)
燕麦 15.6 莲子 16.6
莲麻 21.9 榛子 15.9
黄豆 36.3 西瓜子 31.8
绿豆 23.8 南瓜子 35.1
豇豆 22.3 葵花籽 23.1
蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7
豌豆 24.6 猪心 19.1
刀豆 30.7 猪肝 21.3
豆腐皮 50.5 猪肾 15.5
干蘑菇 38.0 猪皮 26.4
花生 26.2 猪血 18.9
核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3
松子 16.7 羊肉(瘦) 17.3
羊肝 18.5 鲢鱼 17.0
羊肾 16.5 鱿鱼 15.1
兔肉 2l 2 银鱼(f) 72.1
鸡肉 21.5 干贝 63.7
鸡肝 18.2 蛤蜊(干) 51.3
鸭肉 16.5 海参(干) 76.5
鸡蛋 14.7 龙虾 16.4
脂肪 蛋白质 碳水化合物食物分类详细点 !高分
1、脂肪含量高的食物 高脂肪的食物有坚果类（花生、芝麻、开心果、核桃、松仁等等），还有动物类皮肉（肥猪肉、猪油、黄油、酥油、植物油等等），还有些油炸食品、面食、点心、蛋糕等等。低脂肪的食物有水果类（苹果、柠檬等等），蔬菜类（冬瓜、黄瓜、丝瓜、白萝卜、苦瓜、韭菜、绿豆芽、辣椒等等），...
厨房里藏着哪些伤肝高手,可能很多人还在吃,不妨尽早丢出去?
葡萄酒:乙醛是酒精的代谢物，很多人喜欢和葡萄酒，认为葡萄酒可以美容，就经常喝累计下来就算喝了很多酒。但是乙醛会直接对肝脏有损害的，从而导致酒精性肝炎或者脂肪肝或者肝硬化甚至肝癌。所以就算葡萄酒很好喝，也不能贪杯哟。高脂肪的食物:如果我们喜欢吃高脂肪食物，而且吃的比较多的时候，这样不仅会...
为什么不能多吃脂肪含量高的油腻食品?
多吃脂肪含量高的油腻食品。导致血管中血脂含量升高，导致高血脂的发生，血脂含量高了之后血管儿，血管壁上就挂满了油脂，就像自来水管一样，挂壁上结满了厚厚的污垢就会影响血液的流通，容易导致高血压的发生。
晚饭吃得太晚会对身体带来哪些危害?
在日常生活当中，有一种说法得到了人们的普遍认可，就是“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”。而在实际生活中，我们却很难做到。据一项调查发现，人们餐桌的特点是晚饭最为丰盛，像各种高热量、高脂肪，以及高蛋白的食品都上了我们晚餐的餐桌。那么，这样做到底科学不科学？长此以往，它对我们的...
在减脂期间有哪些零食是绝对不能吃的,为什么?
在我看来，减肥是一件持久战。想要减肥就不能想着一蹴而就，要坚持不懈的锻炼，而且更要控制自己的饮食。防止自己吃一些甜品，多吃一些蔬菜对于自己减肥是有很大帮助的。减脂减脂，正如我们所听到的那样，想要减掉脂肪，就不能吃一些高脂肪的食物和零食，只有这样我们的减肥效果才能明显。首先不能吃的，就...
吃什么有利于减肥
研究称常吃大米助减肥。常吃米饭的人可能比爱吃面食的人更苗条。根据《食物与营养科学》期刊最近一份研究报告显示，每天都吃大米和糙米的人，钾、镁等营养元素摄入非常充足。以大米为主食的人，摄入的饱和脂肪和糖类也更少。
大肠息肉的元凶找到了,肿瘤医生说:这四种食物,再美味也不要吃
病从口入,饮食给我们身体带来的影响很大,肠道也是一样。 受大环境影响,如今我们入口的东西五花八门,为了追求视觉效果以及口感上的满足,我们吃的大部分食物,都是不 健康 的。 像以下四类食物,虽然美味,但是对我们肠道的影响却是非常大的。 首先是高脂肪类的食物。据研究表明,长时间食用高脂肪的食物与大肠息肉...
为什么减肥几天才掉一两斤,一顿就吃回来了?
按照我们每天500千卡的热量缺口来计算,减去1斤脂肪大概需要7.7天。 当然我们下降的体重中不全是脂肪,还有流逝的水分和分解的肌肉。 总的算下来,采用 健康 的减肥方法,减去1斤体重至少也需要3~4天。 大吃一顿引起的体重上涨只是暂时的。 大吃一顿时一般偏向于高碳水、高脂肪和高盐的食物。 1、它们除了自身的...
在减脂时,有哪些食物是不可以吃的?
比如鸡肉，可以直接煮着吃或者炒着吃，作为蛋白高脂肪低的肉类，只要做法正确，也是减脂路上的好伙伴。很多时候能够满足味蕾的食物，往往对身体没有好吃。做好饮食安排，才能更好地减脂。2、脂肪高的肉类既然是减脂，那么我们肯定不能吃脂肪高的肉类，最常见的就是猪肉。因为肥肉里面有大量猪油，做菜会非常...
为什么有些人容易胖?
实际上现在很多人都养成了吃饭速度很快的习惯,但是我们要知道,吃饭速度太快会降低肠胃消化吸收的效率,使体内其他物质转化成脂肪,从而导致体重增加,引发肥胖。 2、喜欢吃高热量的食物 生活中很多油炸的东西都非常香口,像薯片、炸鸡等更是备受青睐。但是要注意的是油炸的食物一般热量非常高,如果没有及时做运动去消耗,...
祁全吉赛： 从食物的种类划分,吃可以分为吃荤和吃素两种.吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如说各种鸡、鸭等禽类,鱼类,各种动物(除去被保护动物)的肉,还有蛋、奶、海鲜、野味等等.吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水...
岚皋县17179915697： 平时我们吃的高脂肪,高蛋白的食物有哪些? - ？
祁全吉赛： 从食物的种类划分,吃可以分为吃荤和吃素两种.吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如说各种鸡、鸭等禽类,鱼类,各种动物(除去被保护动物)的肉,还有蛋、奶、海鲜、野味等等.吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水...
岚皋县17179915697： 我是个体育生 - 保健科 - 复禾健康？
祁全吉赛： 鸡蛋的蛋白最符合人的需要,但一天就吃一两个就够了.肥肉是高脂肪的,但又美容养颜的功效,要适量.有需要请尽管提出我会努力帮助你的.
岚皋县17179915697： 膝盖内部突出严重的话会怎么样 - 骨科 - 复禾健康？
祁全吉赛： 肉、鸡蛋、鱼、豆制品等,还有就是芝麻种子之类的
