天水十大名吃
天水著名小吃有天水面皮、张家川锅盔、油煎洋芋、甘谷甜醅、甘谷素面、天水呱呱、天水酿皮、秦安米黄、酥圈圈、天水麻食。
一、天水面皮
是天水市著名的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊,还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品,在夏秋炎热天,最受人们欢迎,食用者非常普遍。
二、张家川锅盔
历史悠久,自晚清以来,就很有名气。张家川锅盔的特点是:厚大如盾,保留古俗,不仅火色鲜亮,香味醇厚,而且久不变味,不易破碎,非常适宜长途携带。
三、油煎洋芋
他们把洋芋去皮后切成厚片或薄片,放在油锅中煎炸,待黄亮熟透后从油锅中捞出,稍凉一会,待变脆后,撤上用辣椒面、花椒粉、精盐等配制的调味品即可食用。这种油炸洋芋片,色泽美观,香味扑鼻,吃起来脆香可口,油而不腻。
四、甘谷甜醅
也称酒醅,是一种酒味香醇的甜食。一碗下肚,甘甜如饴,满嘴生津,倍觉神清气爽,这酒香醇厚的甜醅实在是让人受用无比。
五、甘谷素面
是甘谷人经常吃的一种面食,因其容易烹制和味道鲜美独特,深受老百姓的青睐。
六、天水呱呱
是一种甘肃天水的传统风味小吃,被誉为“秦州第一美食”。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。
七、天水酿皮
是天水市著名的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊,还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品,在夏秋炎热天里,最受人们欢迎,食用者非常普遍。
八、秦安米黄
甘肃的一道特色小吃。用米子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可口,柔酥恰好,富于营养,长幼喜爱,以玉米面或养麦面用同法制作的甜馍,称作“发糕”,风味独特,口感不亚于米黄。
九、酥圈圈
是甘肃甘谷县的一道传统小吃。以精细白面为主料,用上等胡麻油配以各味香料,精工制作而成。
十、天水麻食
用麦粉和成软面团,每次掐一小点,用大拇指搓片后卷成一个个小海螺状,在开水中煮熟,捞入碗中,浇上臊子,调入佐料即可食用。特点是入味、滑爽、易消化。
以上内容参考:百度百科—天水市
山西十大传统名吃
拨烂子是山西南部地区的传统面食,尤其在临汾、运城等地较为常见。制作拨烂子时,将土豆、豆类等杂粮磨成粉,然后加入水和成面团,再用手揉搓成小团,最后放入锅中蒸熟。这种面食富含膳食纤维,营养健康。羊杂割是山西省的特色小吃,尤其在太原、大同等地颇为流行。羊杂割的主要原料是羊的内脏,如心、...
水汆丸子是哪里的美食?怎么做是最好吃的呢?
现在人们的生活越来越好,对于一些生活的标准要求也越来越高,很多人不仅仅只满足于温饱问题,他们追求的更是质量问题。甚至也有些人驱车千里来到自己所梦想的地方,吃上各种美食与特色,其实小编非常羡慕这样的生活,但是由于工作压力所迫,就不得不向现实低头。水汆丸子就是人们非常喜欢吃的美食之一,它的...
岳阳名吃十大排行榜
岳阳名吃十大排行榜有岳阳三蒸、醋水豆腐、银鱼、火焙鱼、石锅菜、热干面、虾饼、酱干、腊肉、酱板鸭。1、岳阳三蒸 岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是咸鲜味,南瓜是本味。做法很简单,但创意非常的新颖。把单一的蒸菜组合起来...
许昌名吃十大排行榜
我认为许昌名吃十大排行榜如下:1、许昌烩面 2、海三水煎包 3、许昌豆沫 4、胡辣汤 5、许昌羊肉汤 6、灌汤小笼包 7、长葛的水煎包 8、土豆粉 9、绿豆糊 10、热豆腐
你心目中的十大美食有哪些?
5、武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。 6、宁波汤圆,汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表...
舟山十大名小吃分别是哪些?哪种最好吃?
1、红膏呛蟹 每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节,梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口,营养丰富,舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水,把冻膏蟹放入调好的盐水中6—8小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。2、舟山带鱼 舟山带鱼以其肉厚而油润...
鸡西的十大名吃都有那些啊
1、兴凯湖大白鱼:兴凯湖水质清新、无污染,使得所产大白鱼体色银白、肉质洁白细嫩、味道鲜美。2、虎林椴树蜜:椴树是长白山野生的优势树种之一,是长白山最优质的野生蜜源植物。3、珍宝岛大米:是施用农家肥、采取农业、加工中采用目前国际先进的设备和工艺。4、兴凯湖大米:全面推广应用叶龄诊断、能够...
中国名小吃
中国名小吃 中国十大小吃 1、桂林米粉 [广西桂林叠彩区] 桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究...
成都十大名小吃
成都十大名小吃赵小熙冰糖葫芦、钵钵鸡、抄手、钟水饺、担担面、鸡丝凉面、蛋烘糕、甜水面、串串香、赖汤圆。1、赵小熙冰糖葫芦 赵小熙,盒装小串冰糖葫芦原创者,让酸甜滋味一年四季陪伴你!冰糖葫芦作为中国传统小吃,承载着厚重的传统文化,也寄托着许多人酸甜的童年回忆,喜识致力于实现传统与潮流的碰撞,...
四川最出名的十大著名小吃有哪些?
钟水饺。古时也称“水角”。成都著名小吃之一。始于光绪十九年。钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。具有皮薄、馅嫩、味鲜的特点。蛋烘糕。始于清代,由姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发。用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。
伏景胞磷: 提到天水不得不提天水的面皮、呱呱和凉粉等特色食品,天水最为出名的美食多为面食小吃,不仅种类繁多、样式丰富,而且味道香美,辛辣酸甜,样样齐备,很容易唤醒食客的胃口.选择品味天水特色的菜肴和小吃,既可选择星级饭店就餐,...
象山县13522391983: 天水有哪些小吃? - ?
伏景胞磷: 呱呱.凉粉.面皮. 还有天水拼盘.就是大杂烩
象山县13522391983: 甘肃天水有什么特色美食??
伏景胞磷: 醋粉 张家川饮食别具一格,具有浓郁的民族特色,尤其是风味小吃,更是种类繁多,味道独特. 张家川醋粉属于张家川小吃中最受欢迎的一种,因此,每年冬天,当地群众制作好食用醋以后,各家各户就用所剩的醋糟开始过滤醋粉原料,然后...
象山县13522391983: 天水有什么小吃?
伏景胞磷: 天水风味小吃:灰豆汤 ·香饭 ·天水浆水面 ·天水凉粉 ·天水呱呱 ·天水肉夹馍 ·天水油酥饼 ·天水酿皮
象山县13522391983: 天水都有什么特色小吃啊 - ?
伏景胞磷: 天水好吃的东西首先当然是 呱呱 凉粉 擀面皮 面皮 冉冉了 这些东西你可以在麦积区和秦州区吃 还有就是天水的麻辣烫很好吃 那些麻辣烫店基本都不错 还有天水的各种面食 像浆水面 臊子面 扁食 等等 都挺不错的 如果你去天水甘谷的话 一定记得要吃王月亮的油圈圈 很好吃还有很多很多的吃的你自己去探索吧
象山县13522391983: 天水有哪些地方风味小吃? ?
伏景胞磷: 天水具有代表性的地方风味小吃主要有: 狐抓是天水的一种特殊食品.将荞糁粉拌湿焖胀,置案板 上反复搓化,对水调成糊状,用细箩滤汁去渣,把汁倒人锅内烧 开后,...
象山县13522391983: 甘肃天水有什么好吃的??
伏景胞磷: 天水被誉为“陇上小江南”.报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”. 在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩.把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼.取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉.以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美.
象山县13522391983: 谁知的我的家乡天水的著名小吃是什么??
伏景胞磷: 天水风味小吃:灰豆汤 ·香饭 ·天水浆水面 ·天水凉粉 ·天水呱呱 ·天水肉夹馍 ·天水油酥饼 ·天水酿皮 参考资料---全游网天水小吃介绍: http://www.3608.com/city/c_restaurant_42.html
象山县13522391983: 天水有什么名吃吗????? - ?
伏景胞磷: 若您来天水旅游,既可选择星级饭店就餐,也可选择到某家旅游定点饭店或餐馆品尝各种大菜或风味小吃.天水独特的风味佳肴,定能让您回味无穷. 天水呱呱 Tianshui GuaGua 呱呱,是天水的一种特殊食品.无论是寒风骤起的严冬,还是烈...
象山县13522391983: 天水有什么名小吃?
伏景胞磷: 天水凉粉, 呱呱 ,酿皮.还有秦安的辣子面