曲阜必吃的十大美食
曲阜必吃的美食有：熏豆腐、粥泡羊肉、孔府糕点、曲阜煎饼、羊汤、吊炉烧饼、羊肉泡粥、鲁式神仙鸭子、孔府菜、凤凰鱼翅。
1、熏豆腐
又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外，为独具风味的地方传统小吃。独具风味口感，凉拌、炒、炖、煮均可，又可下酒作为佐餐。这种熏豆腐不仅曲阜本地人爱吃，而且到曲阜的外地人吃过之后也都爱上了它。据说，当年曲阜师范大学里有一位南方籍的教授，常步行几里路到集市上去吃熏豆腐，几十年乐此不疲。
2、粥泡羊肉
曲阜最有特色的早点，当属“羊肉泡粥”了。羊肉是在家早已用各种配料煮好的，根据顾客的需要，老板切下你喜欢的部分，有人喜欢羊肝什么的，而有人就喜欢吃细腻的羊肉。老板把羊肉切成薄薄的片儿，然后用一种纸给包好，或带回家，或在摊上吃。
把羊肉泡在粥里，粥和羊肉一同入口，粥里渗进了肉的美味，羊肉里带着米粥的香气，竟然一丝一毫都尝不出羊肉的那种膻味了。曲阜最好吃的“羊肉泡粥”，当属西关那家，好多早晨时间宽裕的人，都爱赶到西关去用早点。
3、孔府糕点
孔府糕点，也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代，孔府糕点要比当时北京市面上在售的名点好得多。孔府的糕点讲究现烤现吃、求其色、香、形具佳。
4、曲阜煎饼
说起煎饼，人们都知道它是山东的特产，它养育了我们山东千千万万的同胞。尤其是在孔子的故乡（曲阜），曲阜煎饼已经形成了一种特色，皮薄、馅多，吃起来香酥可口，满口留香。
5、羊汤
羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的香菜，蒜薹，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。
6、吊炉烧饼
吊炉烧饼卷是曲阜一道非常独特和极具地方特色的景点主食之一，吊炉是最有特色的了，被链子吊着，链子另一端与杠杆相连，必要时可以用杠杆将吊炉吊起。
7、羊肉泡粥
曲阜最有特色的早点，当属羊肉泡粥了。在好多卖油条的摊点前，都有卖羊肉的在那儿，粥和油条是一家的，而羊肉却是单独的老板了，羊肉是在家早已用各种配料煮好的，根据顾客的需要，老板切下，把羊肉洒在热腾腾的粥的上面，然后再把肉泡在粥里。
8、鲁式神仙鸭子
神仙鸭子是山东名菜，这个菜历史悠久，相传在明代时已是孔府名肴。此菜做法复杂，要求严格，蒸制时间长，蒸后立即上桌，以保持鲜味，为了精确地掌握蒸制时间，老辈的厨师用燃香计时的方法，在鸭子人笼蒸制前开始点燃香，共燃三柱香，即可成熟。
4、孔府菜
孔府菜是中国饮食文化重要组成部分，起源于宋仁宗宝元年间，用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。
孔府宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。
10、凤凰鱼翅
凤凰鱼翅是山东曲阜最著名的的传统特色菜式之一，属孔府菜。特点是：选料讲究，成菜造型美观，鸡肉酥烂鲜香，鱼翅色泽红润，芡汁醇厚。
阜成路美食街哪些特色小吃是不容错过的?
羊蝎子：羊蝎子是北京的一种传统火锅食材，指的是羊的脊骨部分。在阜成路美食街上，你可以找到专门烹饪羊蝎子的餐馆，其肉质鲜美，汤底浓郁，适合冬日暖身。老北京炒肝：炒肝是北京的传统早点，主要由猪肝、猪肠等制成，口感滑嫩，味道鲜美，通常搭配豆汁一起食用，是北京风味的代表之一。驴打滚：这是一...
阜新小吃特色美食
荞面驴肉蒸饺，是一种具有阜新地方独特风味的大饺子。外皮原料选用精料荞面粉，饺子馅采用鲜驴肉的精肉为主料，另配香油、姜汁、孜然粉等十余种调料为副料。将蒸熟后的荞面大饺子撕开皮，从色泽如玛瑙似的肉丸中，流淌出一股浓浓的金黄色的油汁，伴着阵阵浓郁的扑鼻香味，将引发出您强烈的食欲。咬入口，...
北京阜成路美食街的哪些小吃值得品尝?
煎饼果子 - 煎饼果子是一种将薄饼煎制而成，里面可以加入鸡蛋、香菜、葱花、脆皮等配料的小吃，口味多样，是北京街头的经典早点。羊肉串 - 羊肉串是新疆风味的烧烤小吃，但在阜成路美食街上也非常受欢迎。羊肉串经过秘制香料腌制，烤制时外焦里嫩，香气扑鼻。除了上述小吃，阜成路美食街还有许多其他地方...
阜成路美食街哪些特色美食值得打卡?
羊蝎子火锅：羊蝎子是指羊的脊骨部分，肉质鲜美，骨头中的髓也非常营养。在阜成路美食街上，可以找到专门做羊蝎子火锅的餐厅，汤底浓郁，肉质鲜嫩，是冬日里的暖心选择。烤鸭：北京烤鸭是世界闻名的北京美食，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。在阜成路美食街，有多家老字号烤鸭店，提供正宗的北京烤鸭。
阜成门附近好吃的餐馆
1. 鼎泰丰：这是一家著名的台湾餐厅，以提供精致的小笼包而闻名。这里的小笼包皮薄馅多，口感鲜美，绝对是一家必去的餐厅。2. 东来顺：这是一家有着百年历史的老字号涮羊肉店，以其传统的涮羊肉和独特的调料而受到广泛赞誉。在这里，你可以品尝到正宗的涮羊肉，配上各种蔬菜和调料，味道鲜美。3. ...
曲阜有什么特色美食
曲阜盛产的曲阜香稻、果旦杏、矿泉水被誉为“曲阜三宝”。生产的孔府家酒、楷雕如意、全毛地毯、龙头手杖和尼山石砚被誉为“鲁中五绝”。“孔府煎饼”成为来曲旅游的又一美味和馈赠佳品。“熏豆腐”也是曲阜的一大美味。阜人民一向以煎饼、面食为主食，煎饼种类较多。面食有馍馍、烧饼、油饼、包子、面条...
阜成路美食街有哪些好的旅游攻略?
美食推荐：传统北京小吃：如豆汁、焦圈、炸酱面等，可以在一些老字号小吃店尝试。烤鸭：作为北京的名菜，阜成路上也有不少口碑不错的烤鸭店。四川火锅：喜欢吃辣的朋友不妨尝试四川火锅，辣而不燥，麻而不苦。海鲜大餐：对于喜欢海鲜的游客，阜成路上的海鲜餐厅提供新鲜的海鲜料理。餐饮选择：根据口味选择...
北京阜外医院附近有什么美食?先行感谢
北京阜成门地铁站美食,附近好吃的_百度千寻 比格比萨(阜成门阳光店)3.5 人均￥6 西城区阜成门外大街丙3号东润时代大厦2楼 东方饺子王(北礼士路店)4.0 人均￥3 西城区北礼士路149号1楼北侧(阜外医院西北侧)诺卡欧蛋糕(西直门店)4.0 人均￥8 西城区动物园华堂南门...
请问附近美食
【枫泾美味】1、枫泾丁蹄蹄,即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”,冷吃香,蒸熟后吃糯的独特味道。2、状元糕原名枫泾元糕。品种有:蛋黄、椒盐、松子、香草、玫瑰、桂花等。有纸装、盒装两种,其中最热销的为桂花状元糕。3、金枫黄酒枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。60多年来枫泾一直是黄酒的重要产地。七宝...
北京簋街必吃十大地方,簋街小吃十大必吃
1、簋街小吃十大必吃簋街小吃十大必吃有:麻小儿、重庆火锅、北京炒肝、牛蛙、卤煮火烧、烤猪蹄、老北京爆肚、烧烤、香辣蟹、京铜锅涮肉。1、麻小儿:提到簋街,人们首先想到的大概就是麻辣小龙虾,北京当地人称为“麻小儿”。到簋街必吃的美食麻辣小龙虾,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮...
凤夏注射： 曲阜名吃前十名排行榜:马家老鸡、郝家排骨、崩肝、正定八大碗、一羊三吃、缸炉烧饼、王家烧麦、铁锅焖面、程记腊汁肉白吉馍、正顺饸饹. 1、马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产.起源于明末清初,距今已有三百余年历史.马家鸡选用...
易县19190684041： 曲阜的著名小吃有什么 - ？
凤夏注射： 曲阜的著名小吃有:孔府糕点,曲阜香稻,地方特产-曲阜三宝等. 1、孔府糕点也像孔府宴一样,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点.特别是明、清两代,孔府糕点要比市面上出售的名点好得多.孔府的糕点讲究现吃现烤,求其色、香...
易县19190684041： 曲阜特色小吃 - ？
凤夏注射： 曲阜的特色风味小吃有熏豆腐、孔府糕点、曲阜煎饼、闻春礼烧鸡、吴村吊炉烧饼等 曲阜熏豆腐 曲阜熏豆腐是当地独具地方特色的传统小吃.熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片.把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成. 曲阜鸳鸯鸡 鸳鸯鸡是曲阜的特色菜肴之一,特点是一鸡两吃,各具风味. 曲阜一品寿桃 曲阜一品寿桃其形为大肥鲜桃,覆盖红色寿字,造型优美,形象逼真,寿桃沙甜爽口,沁人心脾.
易县19190684041： 曲阜有什么名吃? - ？
凤夏注射： 孔府煎饼,和传说中的山东煎饼不太一样;熏豆腐,味道有点像哈尔滨红肠,在外地叫孔门豆腐;糊糊,曲阜人叫糊涂,就是棒子面粥,等等.
易县19190684041： 山东曲阜有什么名吃的? - ？
凤夏注射： 山东有着各式各样的煎饼,在曲阜这里叫做香酥煎饼,香酥煎饼的话外面是一层面皮,非常的酥脆,在里面加上各种作料,这个一般都是自由选择的,有新鲜的蔬菜,也有豆制品,还有火腿等肉食,在上面再加上鸡蛋,酥脆的同时还有一点软软的感觉.曲阜的特色小吃还有这里的孔府糕点,在不同的时节有着不同的特色,像是夏季的话,就是以清凉为主了,像是什么绿豆糕、凉糕;等到了冬季的时候,那么甜腻的糕点就出来了,主要是水晶包、豆沙包等等. 去曲阜的话,建议尝一下当地的沸腾鱼,这很有川菜的特点. 还有一极具特色的本地小吃,孔府地锅一绝,和广州啫啫煲在外形上比较相似,但从味道上来说就差的比较大了.
易县19190684041： 曲阜比较不错的小吃都有哪些?？
凤夏注射： 曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的地方传统小吃.制作方法:先将白豆腐(用膏豆腐),切成长宽5至6厘米,厚1厘米的方块,放在铁蓖子上,下面用锯末或谷糠熏烤,至棕黄色.谷糠油熏在豆腐上,发出油亮光即成.熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片,稍加鲜辣椒炒制.另外,集市上设有许多熏豆腐锅,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,在加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮,即成＂五香油辣熏豆腐＂.上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒,佐餐.
易县19190684041： 曲阜有什么好吃的小吃或特产? - ？
凤夏注射： 最有名的就是熏豆腐 曲师大东门的那个臭豆腐也不错 还有就是煎饼,可能外地人吃不习惯,不过真的很好吃.像那种机器煎饼没有煎饼的原滋原味,手工的比较好 还有就是芝麻板,花生板,要到曲阜来旅游,那些小贩跟着你让你买,他们卖的其实不好吃,超市里的比较好,最好是散装的,很香.我就能想起来那么多了,o(∩_∩)o...
易县19190684041： 去曲阜一定要尝尝这几种特色小吃,美味又特别 - ？
凤夏注射： 去过曲阜 住到城墙里边三孔景区附近的花园宾馆,向老板咨询过当地的特色小吃,不推荐吃孔府菜 据说现在找不到特别正宗的 价格还不便宜 倒是宾馆推荐的附近的几个名吃还是不错的 记得好像有个煎包是个老字号,还有个煎饼店也很好吃.
易县19190684041： 曲阜有什么好吃的特产呢? - ？
凤夏注射： 咸煎饼 曲阜的咸煎饼是很有名气的,古时就作为贡品送给皇帝享用,现在很多到孔子故里旅游的人们,一般都要品尝一下孔府菜和曲阜咸煎饼,相信这种带有浓郁地方特色的“方便食品”也会更多的传播到全国各地以至国外.熏豆腐 又称“孔...
