肉有臭味了还能吃吗？
没有发出变质的腐臭味就可以食用。
食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的肉没有味道。
肉有味道了怎么办
焯水去臭味
焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味啦。
盐水浸泡去臭味
盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类，先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。对于焯水过肉类，可以放盐水里浸泡半小时左右，最后捞起来清水再浸泡半小时。
酒洗去臭味
酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类，如果奢侈一点就用白酒泡着，如果省点，也可以用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后，再用清水冲泡十五分钟左右。
白醋去臭味
白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭，具体做法就是平时烹饪的焯水，只不过是用白醋兑水来进行焯水而已，注意，是冷焯水。
酸味水果去臭味
酸味水果也是除臭的好东西。找来酸味柠檬、杨桃之类的酸味水果，可以打成浆，适当兑点水，然后对肉类进行搓洗，再用清水浸泡十五分钟；也可以把酸味水果切片，加到锅里，再加水，对肉类进行冷焯水。
果皮去臭味
橘子皮、柠檬皮或是柠檬叶，也可以除臭，柠檬叶效果最佳。把柠檬叶等放锅里，加冷水，然后把肉类倒进锅里煮熟透，最后把肉捞起来清水浸泡半小时左右。
肉有点臭味还能吃吗肉有点臭味还可以吃吗
1、肉有点臭味儿最好不要吃。2、因为肉在变臭以后可能是发生了腐败的现象，变质以后会产生大量的细菌，人在吃完以后会导致感染病菌，容易对肠道造成影响，可能会导致拉肚子以及恶心和呕吐的现象发生，严重的还会使人出现昏迷，特别是夏天，由于天气炎热，容易导致食物发生变质，最好在冰箱里保存，但时间...
生肉有点发臭还能吃吗
生肉发臭就不能吃了，因为出现臭味的生肉已经变质，继续食用就会引起腹泻，腹痛呕吐等不适症状。我们平时在保存生肉的时候最好是它密封抽真空再放入冰箱冷冻，这样做可以让生肉保存数月时间而不变质。发臭的生肉能吃吗 有些发臭的生肉是不能食用的，因为出现臭味是生肉变质的一种表现，这样的肉内部已经滋...
生肉有点发臭还能吃吗 有臭味的猪肉吃了对身体好不好
1、如果猪肉已经臭了，最好是尽量的不要吃。2、这样的猪肉还有可能是已经出现了变质现象，变质主要分解的是脂肪酸，这样的猪肉吃了之后，对身体健康会造成不利的影响，甚至还有可能会导致腹痛和恶心的症状。3、在吃猪肉的时候，最好是在新鲜的时候吃，即使是放在冰箱冷藏，最好不要超过一天的时间。
肉放了一天有臭味了,还能吃吗?怎么处理?
闻味道：新鲜的肉通常有淡淡的血腥味或无异味。如果闻到肉有酸味、腐臭味或其他异常气味，那么很可能是肉已经变质，不建议食用。检查肉的质地：新鲜的肉通常质地紧实、有弹性。如果发现肉变得松软、黏滑或有明显的粘液，那么可能是肉已经变质，不建议食用。考虑保存环境：如果肉是放置在高温、潮湿的环境中...
肉有臭味了还能吃吗?
当然在平时生活当中，一旦出现这种臭味，最好就不要再吃了，避免导致肠胃中毒，引起比较严重的消化道反应，为了节省一点点肉，这是得不偿失的。没有发出变质的腐臭味就可以食用。食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品...
卤肉发臭了用开水煮可以食用吗?
汤表面聚集大量油滴。而变质肉中的蛋白质被微生物分解，会产生很多低级代谢产物散落在汤里，造成肉汤浑浊，并且汤面几乎无油滴。整体来看只要肉有点臭味便是没有变质照样是可以吃的，先用热水洗净，如果还是有臭味，就放入锅中用热盐水煮几分钟即可除臭味了，还是相当方便的哟。
羊肉有点臭味还能吃吗
能吃的情况 羊肉本身就带有一定的膻味,有的人觉得这种膻味很臭,不想继续食用,但其实羊肉的膻味是正常的,带有膻味的羊肉是可以吃的。 不能吃的情况 如果羊肉除了有膻味外,还带有腐臭味,那么这样的羊肉,说明已经发生了变质,不宜继续食用。 羊肉有点变味如何处理 焯水去味 对于轻微变味的羊肉,可以通过焯水的方式...
由于有臭味还能吃了吗?
最好不要吃。不要因小失大的。可除去异味. 1 茶叶除味 把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味.1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,... 食糖去除电冰箱异味 将砂糖放到电冰箱里，能去除异味。
超市里面的肉打开有点味儿,放一会儿臭味儿又没了,还能吃吗?_百度...
不能吃，变质了的肉，尤其是超市里的是不能吃的。
牛肉有点臭味还能吃吗
牛肉有味道是否能吃?猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等，是我们生活中比较常见的一些肉类，里面富含蛋白质和一些其它营养元素，经常食用对身体是有一定好处的，但是有时候我们将牛肉买回来之后，过一段时间再吃会发现它有一股异味。若是牛肉闻起来有点臭的话，很有可能是牛肉变质了，建议最好还是不要再继续吃...
类栏山海： 肉有点发臭不能吃了,对身体是不好的. 变质肉的危害 肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹.其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症...
镇海区17758034840： 猪肉放了一星期臭了还能吃吗? - ？
类栏山海： 显然不能吃啦. 细菌已经在猪肉里面生长,臭味就是细菌腐蚀猪肉产生的.细菌腐蚀猪肉的同时还产生了毒素,吃了可能会拉肚子的、或者有其它更严重的问题.
镇海区17758034840： 肉有点异味是否可以吃 - ？
类栏山海： 不能吃,肉已经变质不适合在食用. 任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质.有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸,引起食物变质的主要原因有3方面: 1.微生物作怪.环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销...
镇海区17758034840： 肉变臭了还能吃吗?洗了好几遍还是臭臭的! - ？
类栏山海： 不要吃,即使吃了也没营养
镇海区17758034840： 生肉有腥臭味,煮熟后还能吃么 - ？
类栏山海： 最好别吃,肉可能放久了,听电视里说有肉毒素
镇海区17758034840： 猪肉放冰箱有点味儿了还能吃吗?(猪肉放冰箱有点味儿了还能吃吗) ？
类栏山海： 猪肉放冰箱有点味儿了就不能吃.如果出现了猪肉有异味的情况,看看肉是不是真的变坏了,如果是真的变坏了不可以再吃了,也就只有扔掉,不然吃了容易出现身体生病等一系列的问题,不可因小失大.肉如果一次性购得太多,建议分成小块,放在冰箱的冷冻室里面,这样可以保存更长的时间,如果放在冷藏室,就要尽快使用.家中冰箱的冷冻室经常用来保存鱼、肉、冰激凌等需要冷冻的食物,温度一般维持在零下18°以下,食物会出现冷冻、结冰现象.若是将猪肉放在冷冻室可保存两三个月,是保存的最佳选择.
镇海区17758034840： 咸肉有点臭能吃吗? - ？
类栏山海： 要看臭的程度,如果出现腐烂就不能吃,只是单纯的有臭味是没有问题的. 1、腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉.腌肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品. 2、产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色.具有咸肉固有的风味.
镇海区17758034840： 猪肉臭了还能吃么 - ？
类栏山海： 食用臭猪肉是扎坝部落藏民的传统习俗.臭猪肉的制作方法很简单:通常把肥猪用绳子套颈勒死,然后在腹部切个小口子掏出内脏(也有从肛门掏出内脏的),然后用干豌豆(或青稞)和干圆根块(一种植物)填充腹腔并且缝合,再用黄泥糊严切...
