蒜:宣通温补杀虫毒
炎热夏季,很多人的胃口不是很好,不少人会在烹饪菜肴的时候加一些大蒜,以增加口感,提振食欲。而且由于大蒜很容易种植,不少家庭的阳台上它们也成为了花盆中的常客。
行气暖脾胃,杀菌解虫毒
大蒜最众所周知的功效就是杀菌消毒,不少家庭都会常备大蒜,吃生冷食物的时候,常常也会吃点蒜来杀菌。南京市中西医结合医院脾胃病科副主任中医师孙刚介绍,中医认为大蒜有行滞气、暖脾胃、消症积、解毒、杀虫的功效。对于居家防治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、痈疽肿毒、虫咬伤等都有一定的好处。比如《名医别录》中记载大蒜能“散痈肿蠿疮,除风邪,杀毒气。”《唐本草》中记载大蒜能“下气消谷,除风破冷。”《食疗本草》中记载大蒜能“除风,杀虫。”《日华子本草》中还记载大蒜能“健脾,治肾气,止腹痛,敷风损冷痛,蛇虫伤,并捣贴之。”
南京市中西医结合医院治未病中心副主任医师夏公旭介绍,家中若有人咳嗽了,可用蒜姜泥外敷涌泉的方法止咳。具体方法是:取大蒜一瓣和两倍于大蒜量的生姜,混合捣烂成泥,捏成饼状,每晚洗脚后敷于双足底涌泉穴,再以胶布固定,每次2个小时,7天为1个疗程。对风寒、风热、燥热咳嗽,以及百日咳、慢性支气管炎、肺气肿引起的咳嗽,有一定的疗效。
居家防病保健还可以用大蒜防治流鼻血、小儿脐风等病。比如《简要济众方》中记载大蒜“治鼻衄不止,服药不应:蒜一枚,去皮,研如泥,作钱大饼子,厚一豆许,左鼻血出,贴左足心,右鼻血出,贴右足心,两鼻俱出,俱贴之。”《简易方论》中记载大蒜“治小儿脐风:独头蒜,切片,安脐上,以艾灸之,口中有蒜气即止。”
生吃大蒜虽好,但不是人人事宜。很多人喜欢生吃大蒜,认为这样更利于 健康 。这是因为大蒜被粉碎或切碎时,大蒜素就会释放出来,生吃时保留得更多。但是,大蒜素对肠胃有一定刺激作用,肠胃疾病患者要少吃。如果想吃大蒜,又担心肠胃不耐受怎么办呢?这里要跟大家说说大厨为啥爱用“蒜水”。因为大蒜切碎之后泡在清水里能有效降低刺激性,但是又保留了大蒜的功效,是一件一举两得的烹饪好办法。
采光要好 不可多种
在自家阳台种大蒜时,要注意光照度,如果光照少不适合大蒜生长,有可能大蒜的茎叶长得好,但是蒜头很小,所以阳台的采光一定要好,但不可暴晒。另外,在田间大蒜的种植距离大概在15~20厘米左右,阳台种植一般是盆栽或者是长条盆,一定要注意种植密度,不可贪多。大蒜种植方法很简单,挑选饱满 健康 的蒜头,然后分成一瓣一瓣的,不要把表皮去掉,将根盘朝下,头朝上种植就可以了,一个蒜瓣等于一粒种子,种好后覆土2厘米,浇透水就可以了。一般大蒜播种10~15天后全部发芽,萌芽期的根部主要进行纵向生长,最长根达1厘米以上。(杨璞)
简明材料力学药用价值
主治饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,泄泻,痢疾,疟疾,百日咳,痈疽肿毒,白秃癣疮,蛇虫咬伤。行气消积,杀虫解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。《本草拾遗》指出,大蒜具有去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂痃癖,伏邪恶;宣通温补,无以加之;疗疮癣的功效。《日华子本...
大蒜的营养成分及功效
1.预防心脑血管疾病 经常食用大蒜可以降低血脂,预防动脉粥样硬化;降低血压以及胆固醇,可以减少心血管疾病的发生几率;同时还能提高机体抗氧化能力,保护肝脏功能以及延缓衰老。2.保护肠胃功能 大蒜中含有丰富的有机硫化物,这些有机硫化物可以有效杀菌除臭,减少肠胃疾病发生几率。另外大蒜中含有维生素 B族,有...
江湖悠悠三级菜谱大全三级食谱配方一览
蒜蓉,大蒜放入日中捣碎成蓉状并佐以其他调料进行调制搅拌,辛香美味。蒜,味辛,性温,归脾、胃、肺经。具有解毒消肿,杀虫,止痢的功效。主治痛肿疮疡,疥癣,肺痨,顿咳,泄泻,痢疾。《本草拾遗》中有言:“去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂痃癖,伏邪恶;宣通温补,无以加之;疗疮癣。生食,去蛇虫溪蛊等毒度。”26.芝...
蔬菜类养生食物有哪些?
6.大蒜 味辛,性温。具有温中、行滞、杀虫、解毒、消痈、抗痨瘵的功效,为最有效的植物抗生素之一。《新修本草》云:“下气、消谷、化肉。”《本草拾遗》:“去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂痃癖,伏邪恶,宣通温补,无从加之。”《本草纲目》:“其气熏烈,能通五脏,达诸窍,祛寒湿,辟邪恶...
中西医执业医师《方剂学》考点总结:驱虫剂
君:生黄芪甘而微温,大补元气而脱毒排脓,疮家之圣药。臣:当归养血活血。川芎活血行气,化瘀通络。君臣配:补益气血扶正以脱毒,又通畅血脉,使气血充足血脉通畅。生肌透脓外泄。佐:皂角善于穿透,可直达病所,软坚溃脓,加酒少许,宣通血脉, 以助药力 PS:方中生黄芪补而能走,故本方中用以大...
400种中药速记口决
雷公藤 去风湿 活血通络 消肿止痛 杀虫解毒(大毒 孕妇忌用熬1-2小时)\/ H K9 k) i+ t( [' |9 h" A (3)祛风湿强筋骨 五加皮 祛风湿 强筋骨 补肝肾 利尿$ p6 p1 k3 h9 a; A! r+ U 桑寄生 祛风湿 强筋骨 补肝肾 安胎 狗脊 祛风湿 强腰膝 补肝肾(温补固摄遗尿白带绒毛外用止血). i7 Y...
三天背完全部中药
三天背完全部中药(一)解表药(1)发散风寒药麻黄 发汗解表+宣肺平喘,利水消肿桂枝 +温通经脉,助阳化气紫苏 解表散寒 解鱼蟹之毒+行气宽中生姜 +温中止呕,温肺止咳荆芥 祛风解表+透疹消疮,炒炭止血防风 +胜湿止痛,
桃草可以用作香料吗
小茴香、大料、甘草、桂皮、丁香、、草蔻、肉扣.白扣、陈皮、荜拨、白芷、三奈、香草、灵草.排草.紫草.香茅草.草果、香果、良姜、砂仁、肉桂、木香、沙仁、香叶、香砂.甘菘中餐干货调味料主要有:花椒(有时用麻椒)、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等,这几样是最常用的;此外还有陈皮(或山楂)、丁香...
外用药——硫磺
《本经》:“石流黄,味酸温有毒。主治妇人阴蚀,疽痔恶血,坚筋骨,除头秃,能化金银铜铁奇物。生山谷中。” 【医论】1.论硫黄温补杀虫之功①李时珍:“硫黄秉纯阳之精,赋大热之性,能补命门真火不足,且其性虽热而疏利大肠,又与燥涩者不同,盖亦救危妙药也。”(《纲目》)②缪希雍:“石硫黄,禀火气以生。
胡椒煮水可以去湿吗?
可以。《纲目》:暖肠胃,除寒湿反胃、虚胀冷积,阴毒,牙齿浮热痛。胡椒煮汤有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效,主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。南方的雨水较多,脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰,导致消化不良,花椒、胡椒均有除湿的作用。脾胃虚寒、食欲不振的人煲汤...
宏省捷力: 行滞气,暖脾胃,消症积,解毒,杀虫.治饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,泄泻,痢疾,疟疾,百日咳,痈疽肿毒,白秃癣疮,蛇虫咬伤.行气消积,杀虫解毒.用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡.①《别录》:"...
娄底市19548024203: 大蒜的功效是什么 - ?
宏省捷力: 抗癌 抗衰老 抗疲劳等杀菌 ,在外面吃饭最好先要些糖蒜 杀菌
娄底市19548024203: 大蒜的功效与作用 大蒜不能和什么一起吃 - ?
宏省捷力: 功效与作用:大蒜性温,味辛;入脾、胃、肺经.温中行滞;解毒;杀虫.主脘腹冷痛;痢疾;泄泻;肺痨;百日咳;感冒;痈疖肿毒;肠痈;癣疮;蛇虫咬伤;钩虫病;蛲虫病;带下阴痒;疟疾;喉痹;水肿.1. 强力杀菌大蒜中含硫化合物具...
娄底市19548024203: 春季养生之道 - ?
宏省捷力: 春为草木滋荣季节,在五行中属木,在五脏中属肝,在六淫(风、寒、暑、湿、燥、火)之邪属风.故春主肝,而风为春之主气,又多袭于肝,所以,春季的饮食养生的要点以平肝息风、滋养肝阴为主.可选用扶助正气的补品,同时宜食清淡的...
娄底市19548024203: 鸡肉不能和什么一起吃 - ?
宏省捷力: 1、大蒜: 大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒,而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合. 2、鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平.鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘.鱼类皆含丰富蛋白质...
娄底市19548024203: 春天吃什么最好!?
宏省捷力: 蔬菜!
娄底市19548024203: 狗肉与什么食物相克? - ?
宏省捷力: 【本草纲要】狗肉味甘咸、性温和,具有补中益气、温肾助阳之功.《本草纲目》中认为:狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒“补肾壮阳”,服之能使气血溢沛,百脉沸腾.因此,一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节...
娄底市19548024203: 野小蒜的功效和危害 - ?
宏省捷力: 野小蒜,学名薤白(Allium macrostemon Bunge),属百合科多年生草本植物.西北地区常有用野蒜包包子,包饺子的习俗.保健上传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲.对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒.另外,薤白的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值.气虚者慎食用.