小贝壳怎么做好吃
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问题二：小贝壳怎么做才好吃 煮，开口就好
问题三：小贝壳怎么做好吃 1.很新鲜的话就白煮后沾调料吃,海鲜海鲜主要就是吃它的鲜味儿
2.不是很新鲜的话,去壳,热水焯一下,去除泥沙和腥味,再加入配料热炒就好,
问题四：贝壳怎么做才好吃 贝壳类海鲜的好吃做法步骤 洗净水煮，可在水中加一点盐和油。
也可以清蒸，把贝壳放在盘中撒上色拉油，放上大葱段姜片，味精，盐，放蒸锅蒸十分钟。
白醋或陈醋加日本芥末加海鲜酱油，蒜蓉拌汁，可蘸汁吃。
也可以像炒田螺一样炒
郫县豆瓣酱，干辣椒段，葱段姜片，大蒜瓣，洋葱块，五香粉，大料，可放尖椒块
将泡干净的田螺可用水煮熟捞出沥干，这样更卫生。
锅放多一些油，比平时炒菜多一倍，烧热放葱姜蒜，洋葱块，干辣椒五香粉大料炒香后将剁碎后的郫县豆瓣翻炒，炒出红油和郫县豆瓣的香味后尖椒将尖椒炒软后，放入田螺翻炒，加一点水，将田螺全部炒到入味后放些味精，放些香菜即可出锅
但炒这个不用事先把贝煮熟再炒，炒到贝壳张口就好。
问题五：炒贝壳怎么做好吃，炒贝壳的吃法 炒贝壳的做法
1. 螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力），然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。
2. 煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水，一点要全面煮开。水开之后关火，把螺贝放到开水中烫，烫到他们张开嘴就可以捞起来沥干。PS:不能冷水下锅煮或者热水滚太久，因为这样螺贝的肉会煮老，而且螺贝里面的营养都会流失到水中，毕竟我们不是在煮汤。
3. 放入油和姜蒜，炒香姜蒜之后，把沥干水的螺贝放入，大火翻炒，在炒的过程中，螺贝里面也会流失出来一些水分，正好把这些水分炒到半干就炒熟了。翻炒的过程中加入盐，喜欢味道重一点，可以加蚝油和酱油一起翻炒。
问题六：贝壳肉怎么做才好吃呢？ 蒜容炒贝肉好吃
工艺：炒口味：咸鲜味步骤：5步
用料
贝肉
300克
调料
调和油：适量
食盐：适量
葱：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
步骤
1准备好所有材料
2贝肉洗干净把脏东西去掉，然后放少许胡椒粉拌匀，蒜，葱，姜，甜椒全部切碎备用。
3锅中放油，接着放入切好的蒜，葱，姜，甜椒炒出香味后放少许生抽。
4接着把贝肉放进去炒熟，
5最后放盐，味精调味即可。
问题七：老家的大贝壳 怎么吃啊 怎么做好吃 求告知 越详细越好 可以取出肉，红烧。我是比较喜欢的。或者 蒸熟 蘸酱料吃
问题八：贝壳怎么做好吃 炒贝壳的做法步骤
1. PS:螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了），然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。
2. 煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水，一点要全面煮开。水开之后关火，把螺贝放到开水中烫，烫到他们张开嘴就可以捞起来沥干。PS:不能冷水下锅煮或者热水滚太久，因为这样螺贝的肉会煮老，而且螺贝里面的营养都会流失到水中，毕竟我们不是在煮汤。
3. 放入油和姜蒜，炒香姜蒜之后，把沥干水的螺贝放入，大火翻炒，在炒的过程中，螺贝里面也会流失出来一些水分，正好把这些水分炒到半干就炒熟了。翻炒的过程中加入盐，喜欢味道重一点，可以加蚝油和酱油一起翻炒。如图，炒出来的螺贝很香，一口气就吃完啦
问题九：小贝壳怎么吃 不知道你说的是什么东西，小贝壳应该是蛤蜊吧，蛤蜊的做法很简单的，锅里加水烧开，加少许盐，放入蛤蜊等蛤蜊开口之后翻炒一下，出锅行了。要是喜欢吃辣的就把锅里放油烧到6成热加辣椒放入蛤蜊炒到开口就行了。记得别买抠出来的那种，楼上说的对那是死的，不鲜。不知道楼主是那里人，如果是内地的不经常吃海鲜的话建议你多煮一会，要不会拉肚子的。蛤蜊在做之前一定要放在盐水里泡一泡，它会把沙都吐净的要不沙太多没法吃。煮蛤蜊剩下的汤也别倒掉，用那个汤煮茼蒿很美味的。炒黄瓜的时候放上也很好吃。
问题十：小贝壳肉怎么吃能告诉我吗 1. 1.贝壳在开水里过一下，能使肉吃起来更鲜嫩。
2. 2.辣椒、姜、蒜适量，洗净，切好备用。
3. 3.大葱、洋葱洗净切好备用。
4. 4.锅置火上，油热以后，放入佐料，炒香后放入贝壳翻炒，贝壳都开口后，放入盐，起
河里面捞到的贝壳怎么吃好吃?
红烧、清炒、做汤都可以。河贝壳营养丰富，滋补功效出色，肉质细嫩，含有多种对人体有益的营养成分，但是也有很多人对河贝壳的营养价值不了解，今天就推荐几种好吃的做法：（一）爆炒河贝，做法：你先要把那壳翘开，然后把肉挖出来，用水洗干净，里面黑色的地方好象有大便的，然后用盐捏过，等三五分钟...
小贝壳怎么做好吃
1、主料;贝壳适量、 姜蒜适量、 盐适量。2、螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗，然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。3、 煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。这段时间顺便煮一锅开水，一点要全面煮开。水开之后关火，把螺贝放到开水中烫，烫到...
贝壳怎么煮好吃又简单
一、辣炒贝壳 材料：蛤蜊400克、洋葱少许、青红椒适量、香油适量、熟芝麻少许、红油适量、葱姜蒜适量、淀粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油、高汤 做法 1.将蛤蜊清洗一下，然后放入清洗中，加入少许盐，浸泡让其吐沙;2.青红椒切圈，洋葱切碎，姜蒜切末，葱切花;3.取锅烧水，水开后放入蛤蜊，至壳打开...
淡水大贝壳怎么做好吃
主料：蛏子500克。调料：盐、料酒、大葱、姜、植物油适量。做法：1、将葱切段，姜切片，蛏子洗净，放入盐水中，加入少许食油，使其吐出泥沙，再洗净待用。2、炒锅注油烧至八成热，下入葱段、姜片爆锅，倒入蛏子快速翻炒，边炒边加入料酒、盐、炒至蛭壳开口，露出蛏肉，出锅装盘即成。
花贝壳怎么炒好吃
最后用水淀粉勾芡就可以。2、酱爆花贝 酱爆花贝特别好吃，在做的时候要把花贝洗净，再准备适量海鲜酱和蚝油，还要准备一勺料酒和适量的葱姜。把准备好的蚝油，料酒，海鲜酱等放在一个碗中调匀，加适量清水制成料汁，把葱切成细丝，在锅中放清水加少量姜片，煮开后放花贝焯一分钟取出，在炒锅中放...
扇贝怎么做好吃 扇贝好吃的几种做法
1、蒜蓉粉丝蒸扇贝。这种方式我们在生活当中十分常见，只需要准备几个扇贝和粉丝。然后将扇贝的内脏取掉，适当清洗然后加少许盐腌制几分钟。此时将蒜蓉炸到金黄色，在扇贝壳上放入浸泡好的粉丝，然后再放上贝肉和蒜蓉。加上青红椒和小葱，入锅前加上蒸鱼豉油，上锅蒸六分钟即可。2、清蒸扇贝。这种方式...
贝壳怎么做好吃及方法
1、小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。2、洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜这些配料也吃光光了，非常入味）。3、锅烧热，倒入油（我用了玉米油＋橄榄油＋1勺椰子油）烧热，放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝，翻炒一下，加入豆豉酱（我放...
贝壳类海鲜怎么做好吃?
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生蚝怎么做好吃又简单方法超简单
鸡蛋磕入碗中备用，将生蚝倒出，加入生粉抓匀，冲洗，重复几次至洗净，洗得白白的，焯水，鸡蛋打匀，加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀，平底锅加油烧热，倒入生蚝蛋液，小火煎至两面金黄，切好装盘即可！好啦，朋友们！生蚝的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种 ...
爆炒小贝壳的家常做法大全怎么做好吃
张开就可以，不要太久，要不肉就掉出来了）。再用清水洗净备用。2 蒜苗切段，姜切丝，红辣椒切丝。3 热锅下油，烧热。4 放入姜丝翻炒，炒出香味 5 倒入贝壳翻炒三至四分钟。炒太久肉会掉出来。同时倒入料酒，去腥味 6 倒入蒜苗翻炒，加盐，生抽皗味即可 7 这样一盘好吃的贝壳就出锅了。
沙龙慢肾： 清炒小贝壳的做法1.把小贝壳洗干净,用清水浸泡20分钟.2.锅里加油煸姜丝.3.再下小贝壳进去翻炒.4.最后加盐、鸡精和少许水煮开就可以.5.最后的成品.
二道区18826077421： 贝壳的做法怎样做好吃 - ？
沙龙慢肾： 洗净水煮,可在水中加一点盐和油.也可以清蒸,把贝壳放在盘中撒上色拉油,放上大葱段姜片,味精,盐,放蒸锅蒸十分钟. 白醋或陈醋加日本芥末加海鲜酱油,蒜蓉拌汁,可蘸汁吃.也可以像炒田螺一样炒郫县豆瓣酱,干辣椒段,葱段姜片,大蒜瓣,洋葱块,五香粉,大料,可放尖椒块将泡干净的田螺可用水煮熟捞出沥干,这样更卫生.锅放多一些油,比平时炒菜多一倍,烧热放葱姜蒜,洋葱块,干辣椒五香粉大料炒香后将剁碎后的郫县豆瓣翻炒,炒出红油和郫县豆瓣的香味后尖椒将尖椒炒软后,放入田螺翻炒,加一点水,将田螺全部炒到入味后放些味精,放些香菜即可出锅但炒这个不用事先把贝煮熟再炒,炒到贝壳张口就好.
二道区18826077421： 小贝壳怎么做好吃 - ？
沙龙慢肾： 1.很新鲜的话就白煮后沾调料吃,海鲜海鲜主要就是吃它的鲜味儿2.不是很新鲜的话,去壳,热水焯一下,去除泥沙和腥味,再加入配料热炒就好,
二道区18826077421： 小贝壳怎么做才好吃 - ？
沙龙慢肾： 煮,开口就好
二道区18826077421： 小贝壳怎么做最好吃又方便拿,又不用租店面 - ？
沙龙慢肾： 爆炒贝壳 材料 贝壳 20个 水果菜椒 半个 洋葱 半个 大蒜 5瓣 花椒、八角 少量 做法 1. 锅里添水、放入少量盐、沸腾后放入贝壳.转小火、贝壳会开口、脏东西会慢慢出来.然后关火、在冲洗下贝壳、放在盘中等待爆炒! 2. 锅里倒入适量食用油、大火、然后把切后的大蒜和贝壳一起倒入油锅、爆炒一分钟后倒入少量酱油翻炒、然后把切好的洋葱和水果菜椒倒入锅内一起翻炒、倒入少量水防止粘锅、翻炒一分钟转小火、最后放入食用盐搅拌均匀、关火出锅.
二道区18826077421： 小贝壳怎么吃 - ？
沙龙慢肾： 不知道你说的是什么东西,小贝壳应该是蛤蜊吧,蛤蜊的做法很简单的,锅里加水烧开,加少许盐,放入蛤蜊等蛤蜊开口之后翻炒一下,出锅行了.要是喜欢吃辣的就把锅里放油烧到6成热加辣椒放入蛤蜊炒到开口就行了.记得别买抠出来的那种,楼上说的对那是死的,不鲜.不知道楼主是那里人,如果是内地的不经常吃海鲜的话建议你多煮一会,要不会拉肚子的.蛤蜊在做之前一定要放在盐水里泡一泡,它会把沙都吐净的要不沙太多没法吃.煮蛤蜊剩下的汤也别倒掉,用那个汤煮茼蒿很美味的.炒黄瓜的时候放上也很好吃.
二道区18826077421： 贝壳怎么做好吃 - ？
沙龙慢肾： 小炒贝壳肉好吃,做法如下 准备食材:贝壳、葱、姜、蒜、油、小米辣 1、贝壳肉手揉清洗干净 2、生姜、大蒜、小米辣切碎备用 3、起锅,锅热后倒入适量食用油,油热后倒入贝壳肉 4、调入适量食盐、料酒、生抽,不停翻炒 5、翻炒至料酒挥发后,将贝壳肉装盘或者推至一旁,倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎,再调入适量盐 6、调入适量鸡精,再锅边淋入少许清水,焖煮一分钟左右出锅即可
二道区18826077421： 贝壳怎么做才好吃! - ？
沙龙慢肾： 翡翠鲜贝球 配料: 鲜贝250克,熟鸡油50克,菠菜叶300克,鸡蛋清3个,水淀粉15克,味精3克,生姜15克,料酒15克,盐5克,大葱10克,鲜西红柿1个,鸡清汤300毫升,芝麻油10克,干淀粉5克 特色: 色泽碧绿,鲜美滑嫩,易于消化 菜系...
二道区18826077421： 贝壳怎么做来吃 - ？
沙龙慢肾： 先把贝壳用水浸泡几个小时 然后用淡盐水 加点姜片 煮熟即可 吃的时候蘸 海鲜酱油和辣根 品其原汁原味
二道区18826077421： 贝壳的做法 - ？
沙龙慢肾： 主料 贝壳一斤 辅料 大葱一根 洋葱一个 辣椒、姜、蒜、花椒适量 香辣小贝壳的做法步骤1. 1.贝壳在开水里过一下,能使肉吃起来更鲜嫩.2. 2.辣椒、姜、蒜适量,洗净,切好备用.3. 3.大葱、洋葱洗净切好备用.4. 4.锅置火上,油热以后,放入佐料,炒香后放入贝壳翻炒,贝壳都开口后,放入盐,起锅.
