家庭自制蛋糕的做法(在家如何做蛋糕详细步骤过程)
2、家庭自制蛋糕的做法烤箱。
3、家庭自制蛋糕怎么做。
4、怎么样做蛋糕简单方法。
1.食材：鸡蛋3个、白糖适量、面粉50克、牛奶适量、植物油适量。
2. 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
3. 拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。
4.有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，打成奶油状，筷子能立起来。
5. 将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
6. 搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
7. 拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
8. 倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
家庭里怎样自制蛋糕
家庭里自制蛋糕过程如下：食材：鸡蛋适量、白糖适量、盐适量、面粉适量、牛奶适量、植物油适量；做法：1、拿出适量鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，分别放入两个碗中，过程中不能沾一滴水；2、拿出筷子将蛋清打成泡沫，放少许盐，再放适量白糖后，再继续打，当蛋清变稠时，再放适量白糖，再继续，再打约10分钟，...
家庭自制蛋糕简单做法
3. 蛋黄糊调好后应呈现细腻光滑的状态。4. 然后，将蛋白加入白糖和柠檬汁，用电动打蛋器打发至干性发泡，即插入筷子后蛋白不倒。5. 接下来，将打发的蛋白霜分次加入到蛋黄糊中，采用翻拌的方式混合均匀，制成细腻的蛋糕糊。6. 将洗净并擦干的学厨8寸玫瑰金蛋糕模具准备好，将蛋糕糊倒入模具中。7...
自制蛋糕方法步骤
蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。步骤4 小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。步骤5 搅拌糊状 步骤...
在家自制小蛋糕简易做法
2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦开盖咯锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来 哈啊，采纳我吧 ...
没有微波炉、烤箱,如何在家自制蛋糕?
如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好像叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分锺。5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，壹个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打壹会，你就可以随意将蛋白播到盆子的壹角，它是不会流动的。这叫“...
自制蛋糕(家庭版)怎么做好吃又简单,做法
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次 鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 2、蛋清里放少许盐（有助于打发）3、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，...
自制蛋糕——一个简单的家庭做法
做蛋糕似乎是很多人心中的梦想，但是复杂的步骤和材料常常让人望而却步。下面我们来介绍一种非常简单的家庭做法，让你不用花费太多时间和精力就能轻松制作出美味的蛋糕。所需材料：面粉：200克 鸡蛋：2个 牛奶：60毫升 白砂糖：100克 黄油：80克 泡打粉：5克步骤：1. 准备工作 将黄油放在室温...
家庭自制蛋糕的做法
4、将打发好的奶油分三次加入蛋黄中，采用上下或者十字拌法，避免奶油起泡效果受到影响。5、搅拌均匀，直到没有多余气泡出现。然后预热电饭锅，打开保温功能，手感锅热后，在锅中涂上一层黄油。6、在蛋糕模具上下放入红枣和葡萄干等辅料，准备完毕后，可以放入电饭锅。7、蛋糕完成后即可出锅。
在家怎么自制生日蛋糕
低筋面粉：100克;牛奶: 70克; 鸡蛋: 5个; 淡奶油: 500毫升;色拉油：40克; 白砂糖：60克; 糖：35克;自制生日蛋糕的做法 1 色拉油中加入牛奶，搅拌均匀加入过筛低粉 2 加入蛋黄，搅拌均匀 3 蛋清放入无水无油的盆中打发，过程中分三次加入白砂糖，打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可...
在家自制蛋糕简单方法
蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状，就是充分的打匀2把低筋面粉筛到盆中，划之字形，拌匀面糊3拌好的蛋糊细腻滑顺4；家庭自制蛋糕的做法，在我们的日常生活中其实大家都知道，食物是我们生活的根本，但很多的食物也都是需要一定的保存技巧才能...
敏先清眩： 在家做蛋糕的做法 ·配 料: 鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. ·操 作: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变...
平利县19166392271： 在家做蛋糕的材料和步骤是什么啊? - ？
敏先清眩：[答案] 原料 鸡蛋1个,白糖20克,油16克,水16克,面粉24克 做法 1,蛋黄加入白糖6克搅拌,在依次放入水16克,油16克,面粉24克 2,接下来打蛋白,蛋白分次加白糖14克,打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以...
平利县19166392271： 怎样自己在家做蛋糕? - ？
敏先清眩： 家庭自制蛋糕 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、...
平利县19166392271： 如何自制蛋糕?？
敏先清眩： 家庭自制蛋糕做法:材料1.低筋面粉:120克2.糖:45克3.塔塔粉:2克4.泡达粉:2克5.食用油:75ML6.鲜奶:90ML7.鸡蛋四只.做法1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2.将油、奶搅成奶昔状3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,...
平利县19166392271： 在家里怎么做蛋糕 - ？
敏先清眩： 制作流程: 准备好原料:鸡蛋三个,面粉满满三瓷勺,牛奶,白糖,淀粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕发的更好),两个大点的容器,一定要擦干.把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用.首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离...
平利县19166392271： 如何在家里做蛋糕？
敏先清眩： 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积...
平利县19166392271： 如何在家做蛋糕？
敏先清眩： 材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油工具:电饭锅,碗筷调羹等器皿! 1.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 2.三根筷子准备打蛋清,打至起泡.放一勺糖.为了突出甜,放一点点盐,继续打继续打继续打 ,打到有点稠时再放一勺糖,...
平利县19166392271： 如何家中自制蛋糕?？
敏先清眩： 不用那些,用筷子就行,只是别怕累. 这个最简单:自制蒸蛋糕. 原料:三个鸡蛋,一小块牛油,适量面粉和酵母粉. 做法很简单:把三个鸡蛋打成蛋液,加入融化的牛油、面粉和酵母轻轻搅拌成糊状,在室温下放置两小时后上锅蒸二十分钟,...
平利县19166392271： 在家怎么制作蛋糕？
敏先清眩： 你算问到人啦,我前几天刚学了一招.你也可以用普通的平底锅来做的. 原料:五枚鸡蛋,面粉,盐,草莓酱,黄油(或色拉油) 作法:1.用五个鸡蛋蛋白打入容器中,放入一点的盐,用力的搅动,不要停,直到搅成白色泡沫状,就像摩丝挤出来...
