怎么分辨土鸡与饲养鸡啊？

如何分辨土鸡和非土鸡？~

土鸡也叫草鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，耐粗饲料，抗病力强，肉质鲜美，有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。目前，市场上主要有两种鸡。一是农户自行放养的、饲养时间在150天以上的鸡，这是纯土鸡；另一种是在鸡舍高密度养殖，80天左右就出栏的土杂鸡。土杂鸡是土鸡和快速生长鸡的杂交品种，吃的主要是饲料，不法商贩常用来冒充土鸡。 分辨土鸡和非土鸡，可采用以下方法： 一看：从外观上看，土鸡的头较小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚杆较长，爪细，由于生长周期长，大脚趾发育较好，显得比较长；鸡冠大、直立，色泽鲜艳。非土鸡的头和躯体较大，鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小；由于生长周期较短，大脚趾几乎没有发育，看起来像个小肉团。 二摸：把鸡宰杀洗净用手摸，土鸡皮薄，毛孔细，呈网状排列；鸡肉肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀。非土鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。 三品：土鸡炖好后肉汤透明清澈，脂肪团聚于汤汁表面，有特殊的鲜香味。非土鸡的汤较浊，脂肪团聚较少，喝起来比较淡，缺乏浓郁的鸡汤香味。

我可以理解为下草鸡蛋的就是土鸡，下洋鸡蛋的就是洋鸡吗？如果是我就知道，我们那洋鸡特别肥，毛色也偏暗，不好看。具体我也说不出来，但能看出来，下面我找的，但是说的很对
毛色
草鸡的毛色较鲜亮，有光泽，尤其是公鸡。这是由于草鸡在开放的环境中，可以自由活动，整理羽毛，精神状态很好；吃的食多是小虫子、草籽、嫩草，有些放养条件好的，鸡还能采食螺蛳等营养很好的活物。
外形
草鸡的脚杆和爪子粗糙，大部分的鸡都有类似人类的老皮、老茧；鸡腿相对较细。这是因为草鸡在放养的环境中经常运动、奔走的缘故。脚杆和爪子细嫩，腿粗、爪粗圆的就是笼养的鸡，这是商家无法造假的。
行动
草
鸡从高处飞下时，落地较轻，没有声音；不像体重较重的肉杂鸡，多数会有飞不动的情况，且落地有声音；草鸡很容易受惊，而且很难捕捉。一旦不慎让它逃走，徒
手是很难捕捉的，哪怕是养殖业内人士，所以会有鸡飞狗跳之说。有些用心经营的养殖场，有爱心的老板，喂的食好，放养范围大，一般养出来的鸡很容易就能飞到
树上。
精神状态
草鸡精神状态饱满，行动敏捷、有力，不会长时间待在一个地方不动（除非受惊后躲在墙角处），但容易受惊吓。这是因为放养的草鸡一般都是早晨4、5点就出窝，太阳下山才归巢，平时很少见人。
体重
草鸡一般体重一般都在2斤左右，很少超过3斤的，除非是好几年生的老鸡，但和洋鸡、肉杂鸡相比，基本也不会超过5斤。
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我们一般所见的鸡都是特别培育，吃饲料，用于产肉或者产蛋的鸡，俗称“肉鸡”。
第一，这类肉鸡长肉快，体型大，爪大，毛色潜，公鸡与母鸡之间的性征区别不明显。即便是从小放养，这类“肉鸡”的味道和真正的土鸡还是没法比的。
第二，土鸡是放养，环境良好。
这个道理大家都明白，生命在于运动。
正常一只鸡能活九年。我们平时吃的鸡，比如KFC用的，从出生到被宰杀不过3个月，就能有七八斤。
肉鸡为什么长这么快？
第一，吃饲料催肥。
第二，鸡舍是不关灯的，24小时的吃。
第三，鸡舍很小，鸡基本不能动。

那么到底如何分别一只鸡是真正的“土鸡”还是“肉鸡”呢？
看嘴～！！！
土鸡嘴是鹰嘴样的，上喙向下勾。这招简单有效！
因为从鸡场买来的肉鸡，一出生鸡嘴都会被切平，方便它们进食粉末状的饲料。不管长多大，鸡都嘴都比较顿。很多人会买这种肉鸡养在自家门口，冒充土鸡。
其次，真正的土鸡（非肉鸡品种），母鸡一般长不太大。
肉鸡的公鸡与母鸡，性征上区别不明显。比如就母鸡来说，肉鸡的母鸡冠也不小，而土鸡冠子则比较小巧，很紧实的长的一条。
土鸡的爪子干、瘦且硬，一般颜色相对较暗，如果是放奍的，爪尖会磨损较多；土鸡肉的摸上去结实而有弹性，很瓷实。
肉鸡的爪子又大又肥，颜色偏浅。肉鸡的肉肥厚、发煊
扒毛之后，肉鸡的皮比较白，有激素，骨头软，油多肉肥，吃起来味道和土鸡比起来更千差万别。

鸡肉结实、瘦的是土鸡、鸡肉松软…胖的是饲料鸡…

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荔湾区18582977125： 如何分土鸡和饲料鸡的区别 - ？
匡耐妇月： 鸡与饲料鸡的皮肤、内脏、肉质区别 皮肤 土鸡皮肤颜色偏黄(土鸡中的绝大部分品种如此),皮薄,毛孔细,呈网状排列.皮下脂肪分布均匀,无淋巴. 饲料鸡皮厚、松弛,毛孔较粗.皮肤光洁度较差,颜色很淡很白,会有淋巴. 肉质 土鸡每...

荔湾区18582977125： 怎么分辨土鸡与饲养鸡啊? - ？
匡耐妇月： 我们一般所见的鸡都是特别培育,吃饲料,用于产肉或者产蛋的鸡,俗称“肉鸡”.第一,这类肉鸡长肉快,体型大,爪大,毛色潜,公鸡与母鸡之间的性征区别不明显.即便是从小放养,这类“肉鸡...

荔湾区18582977125： 怎么辨别所谓的土鸡和饲料鸡? - ？
匡耐妇月： 答案:土鸡:爪子干、瘦且硬,一般颜色相对较暗,如果是放奍的,爪尖会磨损较多;土鸡肉的摸上去结实而有弹性,很瓷实.饲料鸡:爪子又大又肥,颜色偏浅.饲料鸡的肉肥厚、发煊.

荔湾区18582977125： 生态土鸡和饲料鸡的如何区别 - ？
匡耐妇月： 一:肉质辨别 土鸡与饲料鸡的一些区别:皮肤:土鸡皮肤偏黄,皮薄,毛孔细,呈网状排列,皮下脂肪分布均匀,无淋巴. 饲料鸡皮厚,松弛,毛孔较粗,皮肤光洁度较差,比较淡,比较白,会有淋巴. 肉质:土鸡每日都处于寻食,争斗,奔...

荔湾区18582977125： 怎样判别真正的土鸡? - ？
匡耐妇月： (1)土鸡与饲料鸡的外形区别: 土鸡体形一般小巧玲珑,外观清秀,身躯狭长,紧凑,胸腿肌健壮,头小,腿短脚细,因为在户外放养,活动空间大,每天接触阳光,水,泥土,自己会进行泥浴及羽毛梳理与养护,故羽毛紧凑有光泽、鲜艳、滑...

荔湾区18582977125： 请问土鸡和饲料鸡如何区别呢?有什么不同吗?饲料鸡炖汤营养怎么样? - ？
匡耐妇月： 一、看神态笼养饲料鸡和农家散养土鸡在神态上就有很大的区别,农家散养土鸡羽毛鲜亮且精神十足,行动灵活,笼养饲料鸡则行动迟缓且呆滞,羽毛也没有脏乱而且没有光泽.当然,农家散养土鸡也有无精打彩的时候,但那是病鸡. 二、...

荔湾区18582977125： 农村农民养的土鸡和养殖场养的土鸡,到底有什么区别 - ？
匡耐妇月： 以下列举两种鸡蛋的不同之处.从鸡蛋的外观上看: 一般农家鸡鸡蛋个稍小、壳稍薄,色浅(粉色),较新鲜的有一层薄薄的白色的膜. 养鸡场的鸡蛋蛋壳大,蛋壳呈(深)褐色,蛋壳厚. 有的农户用蛋鸡品种的鸡散养也能下出与普通的...

荔湾区18582977125： 怎么分辨土鸡和普通鸡 - ？
匡耐妇月： 土鸡营养价值高,特别是放养的土鸡,但是想在市场上买到土鸡却很难,现在市场上很多仿土鸡,分辨土鸡与普通鸡的区别.1. 看鸡脚.土鸡到处乱跑,爱活动,所以土鸡的脚是很细的,基本上是没有肉,脚底粗糙.如果是大量饲养的饲料鸡...

荔湾区18582977125： 土鸡喂养粮食的和喂养饲料的怎么区分? ？
匡耐妇月： 自然放养的鸡和饲料喂养的鸡都属于肉鸡,其外观特征中比较明显的区别有以下几点: 1、饲料喂养的肉鸡鸡皮毛孔较粗,而自然放养的肉鸡毛孔较细. 2、手抓饲料喂养的肉鸡可以感觉肌肉不结实,而自然放养的肉鸡则肌肉比较结实. 3、饲料喂养的肉鸡鸡胫短,自然放养的肉鸡鸡胫长,且真正的土鸡鸡胫处有毛. 4、饲料喂养的肉鸡毛色没有光泽,比较凌乱,而自然放养的肉鸡毛色光亮,丰满. 5、自然放养的肉鸡鸡冠鲜红,而饲料喂养的肉鸡鸡冠颜色相对较暗. 以上内容,仅供参考.

荔湾区18582977125： 你怎么分辩哪是土鸡哪是饲料鸡呢? - ？
匡耐妇月： 其实土鸡和饮料鸡的营养都是相同的,我在日本的时候看过这样的试验的,土鸡吃起来的感觉和饲料鸡的不同是,土鸡总运动,吃的东西也是不固定的,而饲料鸡的话就只有在规定的范围内活动,吃的也是规定的饲料,所以他们所产的蛋也是相同的,虽然颜色不同但是营养价值不改变,在日本添加不同的饲料会使蛋黄的颜色增减的.