教你如何4步辨认催熟西瓜

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教你如何4步辨认催熟西瓜

教你如何4步辨认催熟西瓜,西瓜是一种非常美味的水果,汁水丰富,因此很多人都特别喜欢吃西瓜,但是挑选西瓜有非常多的讲究,很多人会挑选到不熟的西瓜,下面一起了解一下教你如何4步辨认催熟西瓜。

教你如何4步辨认催熟西瓜1

如何挑到好西瓜不是催熟的西瓜?

买瓜时可以按“看———闻———尝———存”四步法来判定西瓜是否是催熟。

一看:成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,尽管瓜瓤红了,可籽仍然瘪白,非常容易分辨。

二闻:正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味。

三尝:正常成熟的瓜甜度高、口感好;而催熟的瓜发酸,几乎没有甜味。

四存:正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上。催熟西瓜最长可以保存两天。

吃西瓜的注意事项:

西瓜是生冷之物,一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

不能吃过凉的西瓜吃冷藏时间较长的西瓜更容易伤脾胃。因为突然遇到过凉的食物,胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩,甚至痉挛,引起胃痛或加重胃病。另外,还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。

不能吃打开时间过久的西瓜夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。

教你如何4步辨认催熟西瓜2

西瓜

拍:打过针的西瓜拍打时声音哑、不脆亮。

看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满,是健康的西瓜。

尝:西瓜喷施植物激素后,瓜内糖分转化功能受阻,致使西瓜糖分含量低、汁液少、肉质粗,不甜也不脆,甚至含有苦味。

化妆手法: 有些瓜农为了使西瓜提早上市,在瓜长到六七成熟时便用乙烯利等植物激素进行催熟。乙烯利吃多了会影响人体吸收,导致营养不良。

荔枝

摸:挑选催熟荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。

闻:自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,催熟的荔枝闻起来气味有点酸。

看:鲜荔枝一般需低温冷藏保存,如果荔枝被商贩随便放在盒子里,大多有问题。

化妆手法:荔枝保存时间短,商贩往往会买半熟甚至生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡。

香蕉

看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志:梅花点。

闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。

尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。

化妆手法:七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。

橙子

看:进口橙子表皮的.皮孔比较多,摸起来较为粗糙,而假进口橙子表面的皮孔比较少,摸起来相对光滑些。

擦:假冒的进口橙子用纸擦,纸的颜色会变红,是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。

化妆手法:把长有霉斑的橙子洗净、晾干,然后用石蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。

葡萄

看:在购买时,如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。相反,如果一串葡萄中,能区分出熟的和不熟的葡萄,则说明这串葡萄没有经过催熟。

擦:自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉,一擦就掉。

尝:从口感上说,催熟的葡萄口感上会有些酸涩,而自然成熟的葡萄口感较为甜滑。

化妆手法:果农为了抢早上市,在葡萄刚开始成熟时,喷施了乙烯利,这样的葡萄看起来熟了,其实并没真正成熟。通过人工催熟使葡萄提前转色、变成成熟的,没有达到应有的成长期,营养成分没有自然成熟的果实积累得多,还是尽量少吃早熟的葡萄等水果。

草莓

看:催红草莓红得均匀,只要沾着催红素的地方,都会变红,而正常的草莓红得不均匀;催红的草莓颜色鲜艳,正常熟的草莓红色不会很鲜艳。中间有空心;形状硕大不规则的草莓,一般是催熟剂过量所致。

尝:催熟的草莓看起来红,吃起来酸。




教你如何4步辨认催熟西瓜
闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。化妆手法:七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。橙子 看:进口橙子表皮的.皮孔比较多,摸起来较为粗糙,...

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山城区17198798095: 被催熟的西瓜怎么辨别? -
敛融盐酸: 识别技巧:拍,看,尝1、拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮.2、看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满.打过针的西瓜籽一般小且白,注意看靠近瓜蒂部位的花纹,有无不自然的痕迹.3、尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多.

山城区17198798095: 怎么样辨别西瓜是否被催熟的 -
敛融盐酸: 1、拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮.2、看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满.打过针的西瓜籽一般小且白.3、尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多.4、化妆手法 给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜.谢谢采纳~

山城区17198798095: 怎么样分辨水果是不是加了催熟剂? -
敛融盐酸: 第一,经过催熟的果实呈现出成熟的性状,果皮或其他方面还会有不成熟的感觉.比如自然成熟的西瓜,瓜皮花色深亮,条纹清晰,瓜蒂老结;催熟的瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,瓜蒂发青. 第二,自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到果香味;催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味. 第三,同一品种大小相同的水果,催熟的、注水的水果同自然成熟的水果相比要重很多,很容易识别.

山城区17198798095: 如何辨别西瓜是正常成熟还是催熟 详细03 -
敛融盐酸: 第一看 买西瓜的时候要看西瓜的西瓜子,自然成熟的西瓜的西瓜子颜色和,催熟的西瓜的尽管西瓜的瓤是红的,但是西瓜子是比较白的,非常容易分辨的. 第二闻 在购买西瓜的时候可以闻一下西瓜,正常成熟的西瓜表皮生食可以闻到瓜的香味的,催熟的西瓜不仅没有香味反而有一种异味. 第三尝 在购买的时候可以先尝一块,如果口味的甜度正好且口感好,那就是正常成熟度额西瓜,催熟的西瓜是没有甜味的. 催熟的西瓜是最好不要吃的,有些瓜农为了能让西瓜提早上市,在西瓜成长到六七成的时候使用乙烯利等植物激素给西瓜进行催熟,吃多了会导致人体的营养不良不利于健康. 现在大家都知道怎样看西瓜是正常成熟还是催熟的了,以后买的时候可以用以上方法挑选西瓜.

山城区17198798095: 夏天如何辨认催熟西瓜?
敛融盐酸:买瓜时可以按“看———闻———尝———存”四步法来判定西瓜是否是催熟.一看:成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,尽管瓜瓤红了,可籽仍然瘪白,非常轻易分辨.二闻:正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味.三尝:正常成熟的瓜甜度高、口感好;而催熟的瓜发酸,几乎没有甜味.四存:正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上.催熟西瓜最长可以保存两天.

山城区17198798095: 如何识别催熟西瓜. -
敛融盐酸: 第一看西瓜表面纹路,关键点,在于与茎接头那个位置的纹路,那里纹路比较清晰,细条代表是成熟;如果茎叶未剪更容易辨别,看茎上小白毛是否脱落干净,周围有卷曲小茎丝是否泛黄 看瓜甜味美,看西瓜底部小圈,越小越好 我家种西瓜,我帮家里采摘西瓜,老爸教的我 楼主看来如果满意 请采纳

山城区17198798095: 怎样分辨西瓜是否催熟呢? -
敛融盐酸: 如何挑选好西瓜: 好西瓜该怎么挑呢?除了避免选买雨季后上市、多汁不甜的西瓜外,还要牢记看、按、听的几项绝招,才能挑到好西瓜. 1.看果柄:可检查西瓜的新鲜度.果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的...

山城区17198798095: 如何识别催熟的西瓜
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山城区17198798095: 怎样辨别是否使用催熟剂的西瓜? -
敛融盐酸: 西瓜 超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒.这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味

山城区17198798095: 怎样辨别是否使用催熟剂的西瓜?
敛融盐酸: 不要专拣特大的西瓜,一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常.慎购“歪瓜”.正常西瓜的外形应该是圆形或椭圆形的,表面平整光滑,而施用激素的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称,中间凹陷,头尾膨大等,表面有色斑或色差大.

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