粽子怎么包 包粽子的六个步骤
作者&投稿：不竿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、用凉水泡24小时左右，盆中要放入足够的水，每隔4小时左右换一下水。
3、粽叶和马莲用开水泡软，水凉将粽叶，马莲洗净，红枣洗净备用。
4、粽叶在中间部位用手叠成三角型，放入一颗红枣。
5、放入江米，用手撩起水，冲洗江米几次，这样包出来的粽子，比较紧实好吃。
6、用左手托住粽叶，右手将粽叶的两端盖住江米，用马莲捆绑结实，粽子就包好了。
褒肥特美： 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,...
通化市18474314365： 怎样包粽子?具体过程？
褒肥特美： 1.准备好包针. 2.苇叶卷成漏斗状 3.放入泡好的糯米,拿好了不要让它散开. 4.把它稍捏扁. 5.把上面的叶子盖过来,把米盖住 . 6.把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住. 7.重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边. 8.围着边缘再绕一遍,防止米漏出. 9.看看这边绕过来了. 10.拿起针,在粽子的中间插下去,插到对过,再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了.就像穿针引线一样. 11.叶子的尾部要长这样利于穿过 12.完成了.
通化市18474314365： 包粽子的方法与步骤最简 - ？
褒肥特美： 包粽子的方法是买 1、肉棕A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸...
通化市18474314365： 粽子怎么包 - ？
褒肥特美： 准备阶段1、把江米(大约1斤江米能包8、9个粽子,根据自己的需要备料)用水淘几遍后,放入盆中,用自来水浸泡4—5天(目的使米充分发酵),水量适当多放一点,江米经过几天浸泡后会臌胀,以水面高于臌胀后的米15厘米以上为宜,水...
通化市18474314365： 怎么包粽子 要过程 - ？
褒肥特美： 第一步:首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯).然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等.第二步:这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦...
通化市18474314365： 包粽子的方法 - ？
褒肥特美： 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康,包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,...
通化市18474314365： 包粽子的详细过程 - ？
褒肥特美： 制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
通化市18474314365： 包粽子怎么包?？
褒肥特美： 包粽子的材料:生糯米,肉,豆沙馅,蛋黄,枣,板栗,各种颜色绳子,剪刀,粽叶 拿两张粽叶,在中间叠和在一起,使粽叶面积稍大,再绕成漏斗形状,先放一半的糯米,再按照自己喜欢的口味把材料放到糯米里,再接着放糯米,拿根筷子在糯米粒里用力撮,然后把留出来的粽叶按照三角的形式往装满糯米的前方按去,要当心不能让米粒出来,把多余的粽叶头往边缘绕,拿绳子捆好,用不同是绳子区分不同的口味.
通化市18474314365： 端午节怎样包粽子最简单的包粽子方法步骤 ？
褒肥特美： 先去市场买来粽叶、五花肉、花生米、蜜枣、赤豆、板粟(炒货店一年四季都有卖的... 3、包肉粽子时,把浸过肉的酱油倒入米内,如果口味重的,再根据自己的爱好放入...
通化市18474314365： 怎么包粽子? - ？
褒肥特美： 1.买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡 2.糯米,洗净浸泡一天(24小时) 3.准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等 4.准备好五彩线,洗干净 5.材料准备好后,就可以包了,取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入馅(不加就不用划)右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可. 6.绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可.
