素丸子怎么做好吃 素丸子做好吃的方法
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2、放入白面粉和绿豆面粉，放入适量的盐和五香粉，放入鸡蛋一个，用手将菜和面抓在一起糅合均匀，成粘稠状。
3、将油锅中放入适量的食用油，开火，待有微热起泡时，用左手抓丸子馅在手中，从虎口将丸子馅挤出，在右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中。
4、一次挤1-2个，再重复的将丸子馅向锅中丢进去，每丢进油锅中的丸子稍停后，用筷子向锅里拨一拨，翻一翻。
5、待丸子炸成金黄色时捞出，控油，放入盘中，稍凉即可食用。
言忠戊四： 用料主料胡萝卜4根面粉150克香菜100克鸡蛋1枚辅料盐5克泡发的粉丝50克姜15克五香粉3g炸素丸子的做法1.胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末2.把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤.3.搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉.4.取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子5.油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可
靖宇县17620477719： 怎么炸素丸子松软好吃 - ？
言忠戊四： 炸素丸子的做法图文教程:1、准备好胡萝卜、白萝卜、粉条和香菜.2、胡萝卜和白萝卜擦丝备用.3、香菜切一厘米小节,粉条泡软后切粗粒备用.4、葱切末,将上述四种原料放在一起.5、原料里加入盐拌匀,腌半小时左右至出汤.6、将提前切好的粉条碎倒入其中,然后放胡椒粉、五香粉和香油少许拌匀.7、接着放两个鸡蛋拌匀,面粉和淀粉分次放入原料中搅拌均匀,如果感觉太粘可放点水.8、六成热的油中火慢炸约五六分钟表面金黄就成了.
靖宇县17620477719： 素丸怎么做呢? - ？
言忠戊四： 素丸的做法很多,下面列举的是常用的二种方法: 素丸做法一: 原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 做法:1、葱姜切末备用2、香菜洗净后切碎备用.3、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用.4、粉丝泡...
靖宇县17620477719： 炸素丸子怎么炸又蓬松又好吃 - ？
言忠戊四： 食材:白萝卜:1根、面粉:25g、香葱:25g、鸡蛋:1个、豆渣:50g、盐:5g、黑胡椒粉:5g、淀粉:15g、五香粉:3g 方法/步骤: 1、白萝卜洗净、擦丝、焯水; 2、焯好的萝卜丝放在蒸布里,挤掉多余水分,再剁成碎末; 3、...
靖宇县17620477719： 素丸子怎么做呀?呵呵!？
言忠戊四： 你好素丸子作法: 1.将萝卜洗净,用擦板擦成丝,放入热水中焯一下. 捞出再放入冷水中凉一下. 2.将已凉过的萝卜丝沥干放入小盆中, 可以再放一些切碎的胡萝卜丝,放入盐,味精,少量的花椒水和少许酱油,还可以放入适量的五香粉,放入干面粉和适量水拌匀. (这个步骤中有一个决窍,就是酥炸的秘诀哦,加入适量的玉米面,炸出的丸子特别酥脆,当然不要放太多了,如果玉米面量多就硬了) 3.接下来呢,就可以把拌好的萝卜丝一个个的团成小圆圆下锅炸啦,当丸子变成金黄色时就好喽,就可以出锅吃喽,好香啊!也可以蘸着椒盐吃啊!
靖宇县17620477719： 怎样做素丸子又香又脆 - ？
言忠戊四： 酥脆素丸子的做法1.香雪家用裹炸粉,一盒是10000克的,取150克即可;2.准备好芋头,胡萝卜,分别去皮、刨子丝;3.香菇洗净,切碎,把香雪家用裹炸粉150克、胡萝卜丝、芋头丝,放盐、五香粉、适量清水一起拌均;4.揉成小团,做出小丸子;5.热锅,倒油,油量要能盖过素丸子;PS:油的多少与锅的大小还有素丸子大小有关;6.油温达180度,放入做好的素丸子;7.微黄,翻转另外一边继续炸,使得素丸子炸的金灿灿,捞出素丸子,沥干油;8.炸好的素丸子,用食用吸油纸把多余的油吸走,为了方便吃,叉上长牙签,即可享受酥脆素丸子
靖宇县17620477719： 素丸子怎么做才能好吃? - ？
言忠戊四： 步骤11.豆腐洗净、切块,燕麦片用清水浸泡,干香菇用温水泡发,尖椒切成菱形块,胡萝卜切花片,小红辣椒切碎;步骤22.锅中注水,加少许盐,水烧开后放入豆腐焯烫1分钟;步骤33.焯烫好的豆腐控干水分,带上一次性手套,酱豆腐抓成泥...
靖宇县17620477719： 素丸子怎么做好吃窍门 - ？
言忠戊四： 炸素丸子材料 主料:胡萝卜150克,北豆腐300克,莲藕100克, 调料:盐3克,味精2克,姜2克,豌豆淀粉8克,椒盐3克,色拉油50克做法 1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右. 2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀. 3.将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成.
靖宇县17620477719： 素丸子怎么做啊!具体方法？
言忠戊四： 原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用. (3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用. (4)粉丝泡开后也切碎备用. (5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌.原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊. (6)做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸. (7)用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可.
靖宇县17620477719： 炸素丸子怎样做最好吃 ？
言忠戊四： 炸素丸子材料红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量做法1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌.和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加.锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可.3.这是我儿子设计的造型,他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里,拍下来跟我说这是白菜太阳.
