一般肝火旺应多吃什么食材好

~ 1、食用富含维生素C的水果。
对于肝火旺盛的人来说，食用富含维生素C的水果，比如草莓等。草莓既能养肝，又是去肝火。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。 此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
　　2、菊杞茶。
菊花和枸杞子均为药食同源的中药材，菊花性寒，枸杞温补，正好互补。中医常用这两种药材为基础配以其他药材组方调治祛肝火，可做茶泡饮。枸杞子是对眼睛和肝脏都非常有利的茶水，对于经常喜欢熬夜的人来讲，肝脏是重点保护对象，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效，菊花建议选用杭白菊中的胎菊。需要注意的是，胎菊和枸杞子市场假冒较多。杭菊顾名思义是杭州周边地区产的菊花为道地菊花，药效也最好。而市场上枸杞仿冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重，购买到伪劣枸杞适得其反，现在假冒产地的问题也比较突出。有不法商贩用开放的菊花通过熏蒸等方法制成假冒胎菊销售。
　　3、奶制品。
奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
　　4、均衡营养。
夏季养肝，家庭调护中应该注意均衡饮食，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
　　5、调整心态。
肝脏是好喜的器官，如果你经常的心情不好的话，肝脏就会受到损伤了，因为肝脏内分布着丰富的交感神经，经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。所以，个人应该改变对自己和他人过于苛求、满腹牢骚的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和心态。
　　6、适当运动。
每天定时定量的运动，可以提高身体的抵抗力，还可以让肝脏的功能更好，运动的时候也要根据自己的身体状况决定运动的量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。 养肝绝非一日之功，任何事情都贵在坚持，养肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我们应该在大自然中寻找养生保健的食物，改善日常饮食习惯，合理膳食，最终护理好自己的肝脏。
7、多吃清肝泻热的食物
上火症状：睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。还应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
8、调整作息
肝脏也需要休息。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议远班一族，平时多吃点疏肝养肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。

肝火旺盛可以通过饮食调理来改善病情，平时可以适当的吃一些夏枯草菊花茶、绿豆银耳汤、决明子菊花山楂茶，这些食物营养价值比较高，能够起到疏肝理气的作用，对于肝火旺盛引起的眼睛红肿、食欲不振等症状，都有一定的缓解和辅助治疗效果。

1、夏枯草菊花茶：夏枯草具有一定的药用价值，能够起到清热去火和清肝明目的作用。因此，通过使用夏枯草、菊花、桑叶、莲心、冰糖食材泡茶，有清热除烦、清肝火、降血压等作用。

2、绿豆银耳汤：绿豆具有清热解暑的作用，平时经常喝绿豆银耳汤，能够起到清热泻火、滋阴润燥的效果。这种食物的主要食材包括绿豆、银耳和冰糖，将相关食材进行搭配之后，用小火慢煮，每天吃一次，可以改善身体不适的症状，从而缓解肝火旺盛病症。

3、决明子菊花山楂茶：这种食物的主要食材包括菊花、决明子、山楂干和冰糖，把决明子捣碎之后加入山楂和菊花，大概需要用开水煮10分钟左右，就可以代茶饮用，经常喝能够改善眼睛红肿和食欲不振的症状。

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仙居县14741093390： 肝火旺吃什么好？
贠奚尚德： 中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治,效果不错.方法如下: 1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克 将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮.可用冰糖或蜂蜜调味. 2、金银花...

仙居县14741093390： 肝火旺吃什么好？
贠奚尚德： 肝火旺吃什么好呢? 在日常生活中要注意吃一些补气补血性平的食物,比如红枣、牛、羊肉等,尽量少吃一些凉性、寒性的食物. 性平的谷类主要有大米、玉米、芝麻、黄豆、豌豆、扁豆、蚕豆、黑大豆、燕麦等; 性平的水果主要有葡萄、橄榄、葵花子、花生、榛子、山楂、板栗等

仙居县14741093390： 肝火旺吃什么好？
贠奚尚德：去肝火在食物方面,木瓜最有用.最好早上吃.还有葡萄也下肝火的.另外最好晚上睡前热水泡脚,及按摩肝经的穴位.平时喝点养肝护肝的茶饮,事实上茶疗的养肝效果更好

仙居县14741093390： 肝火旺最好的食疗是什么 -- ？
贠奚尚德： 健康指导:平肝火可以通过改变饮食结构调理,素食为主,少量瘦肉,少盐少油是基础,多吃猕猴桃、柚子、苦瓜、西红柿可以有泻火目的,日常可以泡点菊花不加糖.