一斤肉可以包几个包子啊

作者&投稿:单于倩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一斤肉可以包多少包子~

每两面粉可制包子3-5只,一斤面粉约做30-50只小笼包。
品名:小笼包
材料:面粉 250g、酵粉 2.5g、前腿肉 250g、葱末
做法:
1、酵粉用温水溶化好,然后一边加水到面粉里,一边用筷子搅拌,直到面不干,揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上发酵
2、前腿肉用绞肉机打好,加入蚝油,盐,生抽,胡椒粉,糖,顺着一个方向搅拌,搅拌过程中分次加入水或高汤。最后加入葱粒,再搅拌均匀。
3、面团发酵成2倍大
4、取出面团排气,切成大小一致的小面块
5、取小面块杆皮,包入肉团,捏褶子包上包子。
6、包好一个小笼包就要盖上盖子
7、冷水下锅蒸十分钟,关火再闷5分钟就好了。

一斤猪肉可以做多少个包子的陷,要视乎配料和每个包子用陷多少决定。

1.面头用水泡开
2.加入三碗面粉
3.一边加水一边和面
4.揉成光滑的面团
5.盖上盖,把面团放在温暖的地方进行发酵
6.发好的面团成蜂窝状(我都是头一天发面第二天蒸),有股酸味
7.面碱和小苏打放小碗里加少量水调匀
8.把碱面水一点一点的加入面团里,中和酸味,如果没有酸味就不用加了
9.再到些白面揉一揉
10.揉成光滑的面团
11.盖上盖 放在一旁在饧发
12.猪肉剁成肉泥
13.大头菜切碎
14.装入盆里 倒入少许盐,抓一抓,刹出水分
15.肉泥装入盆里,倒入适量的盐 味精 花椒面 酱油调匀
16.再倒入适量的油调匀(要顺一个方向搅动,肉馅更香容易上劲儿)
17.加了一点蚝油(可不加),提香
18.将大头菜挤干水分,放在调好的肉馅儿里
19.在搅拌一下
20.取一块面团,揉成长条
21.在揪成一个个大小均匀的剂子
22.擀成小饼状(中间厚两边薄,这样蒸的时候不易塌底儿)
23.取适量的肉馅儿,放在面皮上
24.用另一只手从一端捏起
25.包好的包子就是这样了
26.不一会儿就包了好多
27.锅中坐水,将包子摆好 要留有空隙,蒸的过程中还会饧发的
28.锅的周围用湿布盖好防止漏气,大火蒸5分,转中小火15分
29.20分钟后包子好啦,出锅了

一斤肉可以包几个包子,这个要看个人喜好了,如果喜欢吃肉的话,就多放肉,少放菜,大概可以包十个到十五个吧,多放菜少放肉的话,可以包二十个到二十五个吧。

一斤肉可以包几个包子啊?如果肉多的话,你能包20个需要肉少的话,能包55到100个不等,你喜欢吃肉多的,还是喜欢吃肉少的了?自己随意

一斤猪肉可以做多少个包子的陷,要视乎配料和每个包子用陷多少决定。

1.面头用水泡开
2.加入三碗面粉
3.一边加水一边和面
4.揉成光滑的面团
5.盖上盖,把面团放在温暖的地方进行发酵
6.发好的面团成蜂窝状(我都是头一天发面第二天蒸),有股酸味
7.面碱和小苏打放小碗里加少量水调匀
8.把碱面水一点一点的加入面团里,中和酸味,如果没有酸味就不用加了
9.再到些白面揉一揉
10.揉成光滑的面团
11.盖上盖 放在一旁在饧发
12.猪肉剁成肉泥
13.大头菜切碎
14.装入盆里 倒入少许盐,抓一抓,刹出水分
15.肉泥装入盆里,倒入适量的盐 味精 花椒面 酱油调匀
16.再倒入适量的油调匀(要顺一个方向搅动,肉馅更香容易上劲儿)
17.加了一点蚝油(可不加),提香
18.将大头菜挤干水分,放在调好的肉馅儿里
19.在搅拌一下
20.取一块面团,揉成长条
21.在揪成一个个大小均匀的剂子
22.擀成小饼状(中间厚两边薄,这样蒸的时候不易塌底儿)
23.取适量的肉馅儿,放在面皮上
24.用另一只手从一端捏起
25.包好的包子就是这样了
26.不一会儿就包了好多
27.锅中坐水,将包子摆好 要留有空隙,蒸的过程中还会饧发的
28.锅的周围用湿布盖好防止漏气,大火蒸5分,转中小火15分
29.20分钟后包子好啦,出锅了

嗯,我觉得一斤肉可以包上十多个包子吧!

看情况了,纯肉馅包十五个没问题,肉菜混合馅包三十个也没问题啊。


一斤肉能包多少个包子
一斤猪肉可以做多少个包子的陷,要视乎配料和每个包子用陷多少决定。1.面头用水泡开 2.加入三碗面粉 3.一边加水一边和面 4.揉成光滑的面团 5.盖上盖,把面团放在温暖的地方进行发酵 6.发好的面团成蜂窝状(我都是头一天发面第二天蒸),有股酸味 7.面碱和小苏打放小碗里加少量水调匀 8.把...

一斤牛肉可以做几个烤包子?
50多元一斤牛肉,必须做80至100个包子,不然的话亏了,包子一元一个,贵一点无人买。

一斤肉大概能包多少个包子
200多个左右。看你的分量

一斤肉能做多少包子
这个没有规定的,看你的包子包的大小。,看你肉里面加不加菜,如果小笼包子就能包几十个,如果大包子可以包十几个。

50个大包子要多少肉
50个大包子需要多少肉,这个没有具体规定,不过一般的家庭做肉包子需要三斤肉就差不多了,有时候用二斤左右的肉也是可以的,正常的按照自己的喜好来决定。

一斤肉能包多少个包子
这要取决于你一个包子能包多少馅儿,实际上你可以先买一斤实际操作一下,看看大概的量

一斤肉可以包多少个包子
看包子大小和想放的肉多少,一般二三十个就可以

一斤肉包多少包子
时而包3个时而包5个,又或者包几十个,……

一斤猪肉能包多少个饺子
一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了。如果你比较爱吃肉,可以一斤肉+一斤菜,如果吃肉一般,可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了。我们三口之家一般就用这么多量,而且是大人的量。

二十斤猪肉可以做多少个包子
那你包子馅放的多不多,如果皮薄馅多的话,大概两百个包子,差不多。

长清区13560695552: 一斤肉能做多少个包子?
屠帘麝香: 肉包子还是很好吃,自己在家里面做的,会比外面买的要好吃一些,如果说用一斤肉馅包的包子数量是有多有少的,如果是小笼包,可能有七八十个或者五六十个还是会有的,不过是大一点的包子,可能就只能包二三十个,或者最多40个,不会特别多.

长清区13560695552: 一斤肉能包多少个包子? -
屠帘麝香: 一斤肉能包多少个包子要全取决于放多少菜包多大的包子,像南方的小肉包放点大葱,大概能包30-40个,北方一般能包20个左右,像我老家往肉里放菜多些,包的个头大,一斤肉也能包30个左右.

长清区13560695552: 一斤肉馅包几个包子 -
屠帘麝香: 我一斤肉馅儿的,要看你放里边多少菜,比如说你放的菜少,那可能就蒸一锅一锅,大概也就是嗯,十了个包子,十五六个包子,如果你放的菜多,那就是正的要多了,那都要看你自己吃肉多一点,还是菜哥的菜放的多一点儿嗯,都是看这样正常来说,肉馅儿就能蒸一锅包子,一锅包子,20个到十八九个就是这样

长清区13560695552: 一斤肉包多少包子
屠帘麝香: 如果是灌水笼包一屉8个,可以包三屉

长清区13560695552: 一斤肉可以包几个大包子
屠帘麝香: 两笼差不多

长清区13560695552: 包子的利润有多少 -
屠帘麝香: 以肉包 子为例,一斤猪肉可以包30个左右包 子,一个包 子的价格是2.5元,30个包 子是30*2.5=75块钱.猪肉的成本一斤是15元,所以可以大概得出,一斤猪肉做的包 子可以赚60元左右.去掉其他人工费等大概剩45元左右吧.实际上这个也只...

长清区13560695552: 一斤大刀肉有多少包? -
屠帘麝香: 一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了.如果你比较爱吃肉,可以一斤肉+一斤菜,如果吃肉一般,可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了.我们三口之家一般就用这么多量,而且是大人的量.

长清区13560695552: 市场上卖一元钱的包子大概一斤能做多少个包子 -
屠帘麝香: 您的意思是一斤面还是一斤包子有多少数量?一斤包子大概有十五六个左右,面的话一斤面发酵后能做一笼吧

长清区13560695552: 一斤猪肉能包多少个饺子 -
屠帘麝香: 一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了.如果你比较爱吃肉,可以一斤肉+一斤菜,如果吃肉一般,可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了.我们三口之家一般就用这么多量,而且是大人的量.

长清区13560695552: 一斤肉可以做多少个肉包子包子 -
屠帘麝香: 不放菜吗?大的五六个吧

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