一斤肉可以包多少个包子

作者&投稿:吕娜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一斤肉能包多少个包子~

一斤猪肉可以做多少个包子的陷,要视乎配料和每个包子用陷多少决定。



1.面头用水泡开

2.加入三碗面粉

3.一边加水一边和面

4.揉成光滑的面团

5.盖上盖,把面团放在温暖的地方进行发酵

6.发好的面团成蜂窝状(我都是头一天发面第二天蒸),有股酸味

7.面碱和小苏打放小碗里加少量水调匀

8.把碱面水一点一点的加入面团里,中和酸味,如果没有酸味就不用加了

9.再到些白面揉一揉

10.揉成光滑的面团

11.盖上盖 放在一旁在饧发

12.猪肉剁成肉泥

13.大头菜切碎

14.装入盆里 倒入少许盐,抓一抓,刹出水分

15.肉泥装入盆里,倒入适量的盐 味精 花椒面 酱油调匀

16.再倒入适量的油调匀(要顺一个方向搅动,肉馅更香容易上劲儿)

17.加了一点蚝油(可不加),提香

18.将大头菜挤干水分,放在调好的肉馅儿里

19.在搅拌一下

20.取一块面团,揉成长条

21.在揪成一个个大小均匀的剂子

22.擀成小饼状(中间厚两边薄,这样蒸的时候不易塌底儿)

23.取适量的肉馅儿,放在面皮上

24.用另一只手从一端捏起

25.包好的包子就是这样了

26.不一会儿就包了好多

27.锅中坐水,将包子摆好 要留有空隙,蒸的过程中还会饧发的

28.锅的周围用湿布盖好防止漏气,大火蒸5分,转中小火15分

29.20分钟后包子好啦,出锅了

一斤猪肉可以做多少个包子的陷,要视乎配料和每个包子用陷多少决定。


1.面头用水泡开
2.加入三碗面粉
3.一边加水一边和面
4.揉成光滑的面团
5.盖上盖,把面团放在温暖的地方进行发酵
6.发好的面团成蜂窝状(我都是头一天发面第二天蒸),有股酸味
7.面碱和小苏打放小碗里加少量水调匀
8.把碱面水一点一点的加入面团里,中和酸味,如果没有酸味就不用加了
9.再到些白面揉一揉
10.揉成光滑的面团
11.盖上盖 放在一旁在饧发
12.猪肉剁成肉泥
13.大头菜切碎
14.装入盆里 倒入少许盐,抓一抓,刹出水分
15.肉泥装入盆里,倒入适量的盐 味精 花椒面 酱油调匀
16.再倒入适量的油调匀(要顺一个方向搅动,肉馅更香容易上劲儿)
17.加了一点蚝油(可不加),提香
18.将大头菜挤干水分,放在调好的肉馅儿里
19.在搅拌一下
20.取一块面团,揉成长条
21.在揪成一个个大小均匀的剂子
22.擀成小饼状(中间厚两边薄,这样蒸的时候不易塌底儿)
23.取适量的肉馅儿,放在面皮上
24.用另一只手从一端捏起
25.包好的包子就是这样了
26.不一会儿就包了好多
27.锅中坐水,将包子摆好 要留有空隙,蒸的过程中还会饧发的
28.锅的周围用湿布盖好防止漏气,大火蒸5分,转中小火15分
29.20分钟后包子好啦,出锅了

看包子大小和想放的肉多少,一般二三十个就可以

看包子大小了······

30个包子~


一斤肉能包多少个包子
这要取决于你一个包子能包多少馅儿,实际上你可以先买一斤实际操作一下,看看大概的量

一斤猪肉可以包多少饺子?
一斤猪肉加出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就更多。如果是比较爱吃肉,可以一斤猪肉加一斤菜,如果吃肉一般,六两肉加一斤到一斤半菜就可以了。

一斤肉能做多少包子
这个没有规定的,看你的包子包的大小。,看你肉里面加不加菜,如果小笼包子就能包几十个,如果大包子可以包十几个。

一斤面一斤肉可以包多少斤饺子一斤面一斤
一斤面粉大约可以包70只左右,因为包饺子的皮有大小,还有手杆及机器杆两种,一般手杆大一点65只左右,机器的杆的75只左右,至于一斤肉能够包多少饺子,具体还要看你有没有添加什么其他的配菜混合到一起才能估算出来哦。希望此回复能够帮助到您!

3斤肉馅包包子可调多少面粉
斤肉馅包包子可调2斤面粉左右。三斤肉做包子大约需要4到5斤面左右吧,因为一斤肉能包5到6个包子左右,所以三斤肉就得用4到5斤面左右。三斤肉做包子,大约需要三斤面粉,二斤水左右,根据面粉都湿度,面粉加入酵母,到人适量的水合成面团,发酵备用,再把肉馅加入食用油,调料得调理好,最后加入蔬...

一斤肉馅能包多少馄饨
一斤肉馅能包大概80~100馄饨。【原料配方(制50碗)】:上白面粉2.5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋5个青蒜末75克绍酒75克净猪腿肉1.75公斤精盐50克味精50克鸡清汤(咸味)10公斤熟猪油300克干米粉500克(约耗75克)【馄饨制作方法】:1.将面粉放入面缸,中间扒...

一斤羊肉能包多少个包子
三厘米的小笼包可以包40个。一斤羊肉是500克,加上调料、配菜做成调料,做成羊肉馅是800克,一个三厘米的小笼包馅儿的重量是20克,羊肉馅是800克,800÷20=40(个)所以,一斤羊肉三厘米的小笼包可以包40个。

100个包子需要多少肉
如果你是做有菜还有肉的包子,那么也至少应该放五斤肉,具体什么比例就看你自己的口味了,但是一百个包子最少也不能低于三斤了,另外,包子里面应该多放一些小虾米,这样可以让包子格外的鲜美,另外在馅料里面可以打一个鸡蛋,这样可以让包子多汁并且鲜美可口,祝愿你生活愉快,加油,...

一斤肉可以包多少饺子
一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了。如果你比较爱吃肉,可以一斤肉+一斤菜,如果吃肉一般,可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了。我们三口之家一般就用这么多量,而且是大人的量。

十斤肉能包多少饺子
一般情况下一斤肉可以包40个饺子,饺子不大,所以肉馅放的相对少一点。所以通过一斤肉包多少个饺子,就可以算成10斤肉的饺子了。一道饺子做法 猪肉大葱馅饺子 具体制作方法 第一步:准备食材。面粉500克、猪肉馅500克、葱2棵、姜1小块。(面粉最好选择高筋面粉,肉馅最好选择三分肥七分瘦的)第二...

方正县18471491501: 一斤肉能做多少个包子?
颛沫节宗: 肉包子还是很好吃,自己在家里面做的,会比外面买的要好吃一些,如果说用一斤肉馅包的包子数量是有多有少的,如果是小笼包,可能有七八十个或者五六十个还是会有的,不过是大一点的包子,可能就只能包二三十个,或者最多40个,不会特别多.

方正县18471491501: 一斤肉能包多少个包子? -
颛沫节宗: 一斤肉能包多少个包子要全取决于放多少菜包多大的包子,像南方的小肉包放点大葱,大概能包30-40个,北方一般能包20个左右,像我老家往肉里放菜多些,包的个头大,一斤肉也能包30个左右.

方正县18471491501: 一斤肉馅包几个包子 -
颛沫节宗: 我一斤肉馅儿的,要看你放里边多少菜,比如说你放的菜少,那可能就蒸一锅一锅,大概也就是嗯,十了个包子,十五六个包子,如果你放的菜多,那就是正的要多了,那都要看你自己吃肉多一点,还是菜哥的菜放的多一点儿嗯,都是看这样正常来说,肉馅儿就能蒸一锅包子,一锅包子,20个到十八九个就是这样

方正县18471491501: 一斤肉可以包几个大包子
颛沫节宗: 两笼差不多

方正县18471491501: 包子的利润有多少 -
颛沫节宗: 以肉包 子为例,一斤猪肉可以包30个左右包 子,一个包 子的价格是2.5元,30个包 子是30*2.5=75块钱.猪肉的成本一斤是15元,所以可以大概得出,一斤猪肉做的包 子可以赚60元左右.去掉其他人工费等大概剩45元左右吧.实际上这个也只...

方正县18471491501: 市场上卖一元钱的包子大概一斤能做多少个包子 -
颛沫节宗: 您的意思是一斤面还是一斤包子有多少数量?一斤包子大概有十五六个左右,面的话一斤面发酵后能做一笼吧

方正县18471491501: 一斤猪肉能包多少个饺子 -
颛沫节宗: 一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了.如果你比较爱吃肉,可以一斤肉+一斤菜,如果吃肉一般,可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了.我们三口之家一般就用这么多量,而且是大人的量.

方正县18471491501: 一斤大刀肉有多少包? -
颛沫节宗: 一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了.如果你比较爱吃肉,可以一斤肉+一斤菜,如果吃肉一般,可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了.我们三口之家一般就用这么多量,而且是大人的量.

方正县18471491501: 一斤肉包馄饨需要多少馄饨皮? -
颛沫节宗: 一斤肉可以包约**250张**馄饨皮.馄饨皮的厚度一般是0.4cm到0.5cm,宽度通常是6cm到8cm,一张馄饨皮的直径约为15cm.一斤肉约有250个馄饨皮,因此可以包约250张馄饨皮.在制作步骤方面,首先需要准备肉馅.将肥瘦比例为1比9的猪...

方正县18471491501: 请问一斤猪肉可以包多少个小馄饨 求专业人士.. -
颛沫节宗: 一斤是500克,一个混沌肉1克,可以包500个

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