75%酒精喷过的食物能吃吗

用75%酒精擦过的容器待酒精气化后是直接可以装食物还是要怎样再处理下？~

如果你之前确信洗干净了再用75%酒精处理的，当然等酒精完全挥发后就可以直接装食物了。而且这样更好些。不过一定要完全挥发哦，不然残留的酒精会对食物串味的。

这个是不可以吃的，医用酒精的话，一般是有75%的乙醇，加上一些医学元素，这东西本身是有毒的，少量吸入的话，没有问题，但是食用的话会影响身体健康的

75%酒精的使用方法 酒精喷过的食物能吃吗？

经过疫情，用75%酒精消毒的方式已经逐渐被大众所接受。然而，酒精虽然能起到杀菌的作用，如果操作过程中不谨慎也是会带来一定危害的，严重甚至能引起火灾。因此，大家在使用酒精的时候必须小心谨慎。

第一、75%酒精的使用方法

1、擦拭法：用无菌棉签或棉球浸润75%乙醇消毒液，然后将棉签或棉球在需要消毒的皮肤上擦拭消毒。现在市面上还有一种成品的酒精消毒棉片，也是非常不错的选择。该方法对用量的控制较好，擦拭过程中可以很好的覆盖所有需要消毒的表面，但需要借助无菌载体(无菌棉签、棉球或棉片)，且擦拭面积有限，推荐用于小型物体表面如开关、门把手、手机等用品的消毒。

2、倾倒法：取2mL75%乙醇消毒液，均匀涂抹于手、皮肤或物体表面至干。该方法省事，但不好控制使用量，用量少时可能覆盖不到所有需要消毒的表面，用量大时又易造成不必要的浪费，不推荐用于对不规则物体表面的消毒，在物资紧缺的非常时期，日常消毒不推荐使用该方法。

3、喷洒或喷雾法：用喷壶装入75%乙醇消毒液，使用按压的方式对需要消毒的表面进行消毒的方法。该方法适合用于随手消毒，对手、皮肤和各类物体表面喷洒消毒都是很方便的。大家可以用这种小喷壶装上75%乙醇消毒液，随手喷喷，消毒生活中使用频繁的电梯按键，门把手，手机，钥匙等物品。下图所示是小编自用小喷瓶，需要注意的是螺口一定要拧紧，保持密闭性，避免外溢。

第二、酒精喷过的食物能吃吗

由于酒精具有挥发特性，所以喷洒在食物上后会挥发，不会对人体产生不良影响。由于医用酒精的成分是无水乙醇、纯净水或蒸馏水，不含工业酒精等杂质，少量误食也没关系，不用太担心。

以上便是关于酒精的使用方式及相关内容，大家在日常生活中要注意各种物品的消毒，避免病毒的侵扰，使自己的生活更加健康。更要在使用酒精进行消毒的过程中注意安全，不要忽视了重要的步骤。

，家住汉口西马街光荣坊社区的徐先生给长江日报来电询问，前几天社区送来的菜中有只冰冻的白条鸡，他妻子误喷了些酒精。喷过酒精后，妻子担心鸡身上有残留的酒精，请问喷过酒精的菜能吃吗？
湖北省中西医结合医院急诊医学科主任孙国兵主任医师回复说，用来消毒的酒精是浓度为75%的医用酒精，因为酒精具有挥发特性，喷到食物上后，过一会儿就挥发掉了，因此不会对人体产生不利影响。因为医用酒精成分为无水乙醇和纯净水或者蒸馏水，不像工业酒精那样有杂质，因此即使误食了少量的，也不要紧，不用过分焦虑。
孙国兵介绍说，医用酒精消毒的机理是使细菌病毒蛋白质变性。只有酒精和水共同存在，细菌病毒蛋白质才会失去生理活性。只有一定浓度的酒精溶液才能达到良好的消毒杀菌目的。过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌病毒体内，难以将细菌病毒彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌病毒，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌病毒彻底杀死。因此，医用酒精浓度为75%。
“医用酒精是俗称，是‘小名’，其‘大名’或专业名称为乙醇消毒剂。”孙国兵说，根据我国乙醇消毒剂卫生标准，配方中使用的乙醇应符合《中华人民共和国药典》(二部 2010年版)中乙醇的要求；以食用乙醇为原料的应符合GB10343的要求， 生产用水应为去离子水。虽然误食了少量医用酒精并无大碍，但孙国兵提醒，医用酒精中乙醇不全都是以食用乙醇为原料，切不可加水降低度数饮用。另外，在使用医用酒精消毒时，要远离火源，对酒精过敏者慎用

纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。[1]
乙醇与甲醚互为同分异构体。[2]
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。[3]
中文名
乙醇[4]
外文名
ethanol，ethyl alcohol[5]
别名
酒精、火酒[4]
化学式
C2H5OH[4]
分子量
46.07[5]
快速
导航
物理性质化学性质主要种类工业制备应用领域安全措施毒理资料储存运输检测方法注意事项
分子结构
C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。[3]
乙醇分子是由是由C、H、O 三种原子构成（乙基和羟基两部分组成），可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。[3]
物理性质
共2张
乙醇的各种表现形式
乙醇液体密度是0.789g/cm3，乙醇气体密度为1.59kg/m3，相对密度（d15.56）0.816，式量（相对分子质量）为46.07g/mol。沸点是78.2℃，14℃闭口闪点，熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发。[2]
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。[2]
20℃下，乙醇的折射率为1.3611。[1]
溶解性
能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。[3]
潮解性
由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。[9]
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，

可以 酒精有杀菌的功效 只要不是酒精过敏的人 酒精喷过的食物是可以安全食用的

最好不要吃，如果不是食用酒精还会有害身体。

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全州县17842067966： 百分之75的无水乙醇喷到菜上了还能吃吗? - ？
童胀爽妙： 酒精喷到菜上,可以吃. 如果是百分之75的医用酒精,喷到蔬菜上,这样的蔬菜无毒,所以可以吃.虽然工业酒精有毒,但是如果喷到菜上,所沾染的量本来就很小,然后烹调前清洗,烹调过程高温处理时,又有一部分挥发到空气中,所以,即使蔬菜上喷洒了75%工业酒精,其毒性也是可以忽略的.所以,不管怎么说,75%的任意一种酒精喷到菜上,都可以吃.

全州县17842067966： 75度酒精喷在有包装袋袋大米外面,包装袋有的漏气可以吃吗? - ？
童胀爽妙： 可以.酒精消毒有包装的袋袋大米外面,对袋内的米不会弄湿,包装袋有漏气是防止大米湿了发霉,所以可以食用.

全州县17842067966： 酒精喷到食物上还可以吃吗? - ？
童胀爽妙： 可以的,你喝过酒哇,就是这个原理,而且酒精很容易挥发,放在那时间长了基本也没有酒精了,所以放心了

全州县17842067966： 菜叶上不小心喷了乙醇消毒水后能吃吗? - ？
童胀爽妙： 当然能吃啦.乙醇,就是我们平时说的酒精,医院里打针输液时皮肤消毒,用的就是75%的乙醇,它对人体无毒,况且乙醇易挥发,极易溶于水.所以不必担心菜叶上沾些乙醇消毒水的事.

全州县17842067966： 百分之七十五酒精喷雾到食物上有害健康吗? - ？
童胀爽妙： 酒精不能直接实用,特别是髙浓度酒精,它可以用于消毒,喷洒到食物上要把食物清洗两遍或者让酒精挥发一段时间再食用.

全州县17842067966： 75度酒精不小心喷到饭? - ？
童胀爽妙： 看你的酒精是哪方面的,有食用和工业酒精一说,具体的不好说,最好是把饭倒掉,不差那一点,毕竟生命才是最最重要的,是不!

全州县17842067966： 不小心食用了略微医用酒精会有事吗 - ？
童胀爽妙： 医用消毒酒精含酒精75%,还有其他一些化学成分,不能饮用. 但从你情况来看,你吃进去极微量,很多东西可能早就挥发了,没事!

全州县17842067966： 家里桌子上放了点吃的东西,喷了点酒精要不要紧? - ？
童胀爽妙： 最好洗一洗再吃,因为酒精里有很多不能食用的东西,会增加肝肾负担.

全州县17842067966： 75%酒精可不可以食用,它的成分有什么,大神们帮帮忙 - ？
童胀爽妙： 75%的酒精是不可以食用的,酒精读书太高了,多会酒精中毒的,而且想茅台这种到达53度是超级高了.一般这个医用酒精,用来消毒用的.成分书乙醇和水.希望对楼主有帮助.

全州县17842067966： 疏莱撒上医用酒精能吃不? - ？
童胀爽妙： 医用酒精是75%的酒精,洒在蔬菜上酒精会挥发完的,不影响食用.