萝卜丸子怎样做？
萝卜切丝，搅碎，猪肉搅碎，放入芝麻油，蚝油，鸡精盐花椒水淀粉，一个方向搅拌，挤成圆形油炸即可。
1、准备萝卜、葱姜洗净备用。
2、将白萝卜切碎粒备用。
3、将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。
4、葱姜切碎末。
5、将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。
6、将调料拌匀。
7、加入面粉。
8、用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。
9、将面揽好，静置1-2个小时备用。
10、火上坐油锅，烧油温热。
11、准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手。
12、左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。
13、丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。
14、沥油晾凉食用。
首先将萝卜切丝再切丁,用搅拌器将萝卜搅碎也行,但不能搅太碎,要成丁状不能成泥状,然后加面粉.盐.味精.糊椒等调料,面粉要适量,太多炸出的丸子硬,太少不成形,丸子会散,油温适中,就可炸出美味可口的萝卜丸子了.
想松软可加些豆腐.
原料： 白萝卜、草鱼（做成鱼茸）、白面馒头切粒 调料：盐、味精、鸡粉、白胡椒粉、料酒
制作过程：
1、 将白萝卜去皮切粒备用。
2、 草鱼宰杀后去皮去骨取净肉加姜葱水泡后用搅拌器打成鱼茸备用。
3、将白萝卜粒用少许盐抓匀后用纱布包住挤干水分后加入鱼茸、味精、鸡粉、白胡椒粉、料酒、蛋白、少许生粉，充分搅拌起劲，然后挤成大小均匀的萝卜园子，外面均匀的沾上白面馒头粒，依次做好后备用。
4、锅内烧干净的色拉油至三成油温，放入备用的萝卜园子，慢火炸至全部浮起后捞出装盘。
制作关键：白面馒头一定要用放干后切小粒备用。另外炸萝卜园子的时候油温不能够太高，应该是慢火浸炸至熟，否则馒头粒会炸成黄色，从而影响出品色泽
主料：心里美萝卜200克
辅料：冬笋25克,淀粉(玉米)50克,鸡蛋清100克,香菜5克,火腿15克,小麦面粉30克
调料：猪油（炼制）30克,盐4克,料酒15克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克做法：1. 萝卜冬笋均切成丝；
2. 萝卜用盐腌15分钟擦干浮水，再加入冬笋丝；
3. 用盐、味精、葱姜汁、猪油、麻油、面粉拌匀；
4. 团成10个蛋黄大小的丸子；
5. 蛋清抽打成雪衣糊，加盐、味精、淀粉搅拌匀备用；
6. 萝卜丝丸子挂雪衣糊，点缀上香菜叶和火腿末；
7. 成一朵小红花配绿叶，放在温猪油中逐个浸炸熟透后捞出装盘即成
萝卜丸子做法
把萝卜切丝，撒盐淹20分钟加入适量的鸡蛋撒上适量的淀粉上锅蒸20分钟好吃的萝卜丸子就制作完成了
怎样用萝卜做丸子?
蒸10分钟左右即可，做法如下：材料：胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉 1．红萝卜洗净去皮。2．去刮丝器刮成细丝。3．萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。4．尽量多放些面粉。5．锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。6．把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里，盖上锅盖...
炸萝卜丸子怎么炸?
炸萝卜丸子的家常做法如下：1、首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2、香菜洗干净，先切成小段再剁碎末，和萝卜放在一起，加入食盐3克，胡椒粉2克。准备一个剩馒头，把馒头皮揭掉切成...
怎么做萝卜丸子又脆又好吃
怎么做萝卜丸子又脆又好吃 怎么做萝卜丸子又脆又好吃，萝卜丸子好吃有诀窍，教你正确做法，丸子外酥里嫩，怎么吃都不腻！萝卜里面含有大量的植物蛋白，维生素c和叶酸经常吃对人体的皮肤和血液也是有很好的作用，下面是怎么做萝卜丸子又脆又好吃。怎么做萝卜丸子又脆又好吃1 【食材准备】青萝卜500克...
怎样做出好吃又酥脆的白萝卜丸子?
4、搅拌好的面糊稍稍有些稀，这样炸出来挺软的，面粉太多炸出来就硬。然后热上油锅，油量以能没过丸子为宜。5、抓一把馅料，用虎口挤成球，再用小勺刮下来，入油锅。也可改用小勺，直接舀，做出来又圆又匀。6、锅内油7、8成热，转中火，放入丸子，定型后再慢慢推动，使丸子上色均匀，过早...
红白萝卜丸子的家常做法有哪些?
如果担心丸子散开，可以在肉馅中多加入一些淀粉，这样可以使丸子更加紧实。煎丸子时，注意火候不要太大，以免外焦里生。如果选择蒸煮的方式，可以在蒸盘底部铺上一层蔬菜叶，如白菜叶或者生菜叶，这样可以防止丸子粘锅，同时增加营养。综上所述，红白萝卜丸子是一道简单易做的家常菜，它的做法多样，可以...
介绍下炸萝卜丸子怎样做?
步骤6炸白萝卜丸子怎么做 放进面粉、葱姜末、十三香，再倒入鸡蛋液拌匀 步骤7炸白萝卜丸子怎么炒 锅中倒油加热至六成，把萝卜面糊搓成小团放入油锅，小火慢炸 步骤8炸白萝卜丸子怎么煮 炸的过程把丸子慢慢翻面，让各个面都均匀炸透 步骤9炸白萝卜丸子怎么炖 炸至丸子浮起，成金黄色即可捞出，...
萝卜丸子怎么做(简单步骤)
将葱姜蒜切末，锅中放入适量的食用油，加热至六七成热时，放入葱姜蒜末炒香。然后将炸好的萝卜丸子放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和生抽，再翻炒片刻即可出锅。步骤五：享用美食 将炒好的萝卜丸子盛入盘中，撒上适量的葱花点缀，美味的萝卜丸子就做好了。热腾腾的萝卜丸子香气扑鼻，外酥里嫩...
萝卜丸子的家常做法
2、调制萝卜丝：萝卜丝控干水分，剁碎，虾皮切碎，放入萝卜中，加入香菜末、香油，搅拌均匀。加入十三香、胡椒粉、三个鸡蛋，搅拌均匀，加入玉米淀粉、面粉，搅拌均匀。3、炸制丸子：锅中烧热油，挤出丸子，放入锅中，丸子上色后火调小，慢慢炸干水分，颜色变金黄后捞出，萝卜丸子就做好了。
箩卜丸子的做法
3、锅中倒入适量的油，油温五成热之后用勺子将醒发的面糊团成团放入锅中，然后用小火慢炸，炸成金黄酥脆捞出来控油即可。【烹饪小贴士】：1、切好的萝卜丝先放入适量的盐，这样煞煞多余的水分，这样做出来的萝卜口感非常的好。2、做萝卜丸子的时候尽量的剁碎一些，放入自己喜欢的调料，这样口感更好。
怎样制作罗卜丸子
用料 白萝卜 1根 鸡蛋 2个 面包糠 100克 面粉 适量 黄豆粉 少许（没有可以不放）生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 5克 食用油 适量 香炸萝卜丸子（外皮酥脆）的做法 挑选白萝卜一根，洗干净，切去头部和尾巴，和那些皮肤不好的地方，保证收拾好的萝卜是没有黑点、没有疤痕的...
肇陈复方： 1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.
海北藏族自治州13148802168： 罗卜丸子怎么做？
肇陈复方： 萝卜丸子 原料:青萝卜、姜、葱花、鸡蛋、面粉、绿豆粉、盐、糖、鸡精 步骤:(一)将一个萝卜切成细丝,老头子是用一种叫挠子(音)的东西撮出来的,放在一个容器里,然后加入姜丝(姜要多一点,味道好)、葱花和两个鸡蛋,加两大...
海北藏族自治州13148802168： 萝卜丸子怎么做 - ？
肇陈复方： 首先将萝卜切丝再切丁,用搅拌器将萝卜搅碎也行,但不能搅太碎,要成丁状不能成泥状,然后加面粉.盐.味精.糊椒等调料,面粉要适量,太多炸出的丸子硬,太少不成形,丸子会散,油温适中,就可炸出美味可口的萝卜丸子了. 想松软可加些豆...
海北藏族自治州13148802168： 超简单的萝卜丸子怎么做 - ？
肇陈复方： 主料: 萝卜500g、葱50g、姜30g辅料: 油、盐、十三香、面粉步骤:1.准备萝卜、葱姜洗净备用.2.将白萝卜切碎粒备用.3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水.4.葱姜切碎末.5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌...
海北藏族自治州13148802168： 罗卜丸怎样做 - ？
肇陈复方： 1、在做萝卜丸子之前,我们应该先将所需要的食材准备好.萝卜最好是新鲜的,将萝卜洗干净之后去皮切成丝,锅里倒入适量的清水,水开之后加入适量的食用油,将切好的萝卜丝放入清水中煮一分钟左右再捞出进行控水.2、将控好水的萝卜...
海北藏族自治州13148802168： 萝卜丸子该怎么做. - ？
肇陈复方： 萝卜丸子可以油炸,可以做汤,可以清蒸·~以下有几种做法可以参考: 把萝卜泥、肉馅、葱末准备好. 调馅:把肉馅放进一个容器中,然后依次加入盐、鸡精、姜末、酱油、葱末,搅拌.腌制 5 - 10 分钟.腌好之后加一点酒,能够除腥. ...
海北藏族自治州13148802168： 怎么做萝卜丸子? - ？
肇陈复方： 给你提供几种做法,你可以每个都尝试一下,确定自己最喜欢的口味1. 原料:萝卜、鲜活河虾、鸡蛋清、面包糠、植物油、精盐. 制作:将萝卜去根须,洗净杂质,切成小颗粒,先用盐腌一下,河虾取出虾仁,斩成虾茸,加入蛋清搅均匀,放...
海北藏族自治州13148802168： 萝卜丸子如何做 - ？
肇陈复方： 1、白萝卜半个.原产我国,品种极多,具有多种药用价值. 2、炼乳两大匙.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间.炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部...
海北藏族自治州13148802168： 怎么做好吃的萝卜丸子? - ？
肇陈复方： 香炸萝卜丸子1、把萝卜擦成丝,用盐和鸡精腌一下. 2、调入粘米粉,葱花,胡椒粉,放少量水和色拉油. 3、做成圆子下油锅炸熟即可,可以做小点心,也可以放在火锅里,做菜也是不错的,呵呵.
海北藏族自治州13148802168： 怎么用萝卜做素馅丸子?要详细的做法? - ？
肇陈复方： 萝卜素丸子的原料及做法 原料:青萝卜450克、鸡蛋一个(40克)、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克 做法: 1、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐); 2、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎); 3、擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分; 4、将所有配料倒入盆里; 5、准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可; 6、油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可.
