鱼胶的做法有哪些

作者&投稿:方彪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、鱼胶鸽子汤
2、鱼胶莲子百合汤
3、鱼胶瑶柱瘦肉汤
4、鱼胶牛奶冻

方法/步骤

鱼胶鸽子汤。材料:鱼胶150g、鸽子400g、排骨250g。辅料清水1500ml、食盐适量。做法:将鱼胶切丝,洗净;排骨浸泡去血水,焯烫一下;鸽子洗干净,剪掉屁股。食材全部放入炖锅中,加入1500ml清水,炖40分钟。时间到,揭盖,捞起浮油,加入适量的食盐调味,拌匀即可。
鱼胶莲子百合汤。材料:鱼胶 150g 莲子10克 百合10克 枸杞5克 冰糖 适量。做法:鱼胶提前4小时泡发;莲子和百合提前1小时泡发;将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝加入莲子、百合、枸杞放入炖锅里,加水炖40分钟。提前5分钟加入适量冰糖就可以了。
鱼胶瑶柱瘦肉汤。材料:鱼胶100克、中谷柱3粒、瘦肉200克、姜3片。做法:鱼胶下锅干炒,炒完之后加水浸泡两小时。材料加水2000毫升煲1个半小时。
鱼胶牛奶冻。材料:鱼胶、牛奶、冰糖。做法:用小刷子将鱼胶洗干净,泡2个小时;2、鱼胶和牛奶直接放入炖盅里,红枣可加可不加.隔水炖2.5小时!注意一定要买隔水炖盅,炖出来的牛奶才会又白又滑;炖好后可以加冰糖调味,自己边试边下,找到自己喜欢的甜度;放入冰箱保鲜层就可以了,2个小时后拿出来就可以了~~已经是果冻了哦,口感像豆腐花,口味像牛奶冰淇淋,鱼胶有丰富的胶原蛋白,放保鲜层自然会结果冻,无需放冷冻噢。


鱼胶的做法有哪些 制作步骤是什么
鱼胶莲子百合汤。材料:鱼胶 150g 莲子10克 百合10克 枸杞5克 冰糖 适量。做法:鱼胶提前4小时泡发;莲子和百合提前1小时泡发;将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝加入莲子、百合、枸杞放入炖锅里,加水炖40分钟。提前5分钟加入适量冰糖就可以了。鱼胶瑶柱瘦肉汤。材料:鱼胶100克、中谷柱3粒、瘦肉2...

胶水怎么做简单教程 自制胶水简单的做法
方法一:首先在容器里面加入一勺面粉;再挤入一段6~8厘米的牙膏;接着滴入两滴洗洁精在容器里面;然后加入少许的清水,用筷子搅拌均匀;最后搅拌成黏糊状,胶水就做好了。方法二:先在容器里面加入两个蛋清;再加入一点水,给它搅拌一下;接下来加入适量的洗洁精和洗衣液;最后搅拌均匀即可。胶水怎么做...

有哪些鱼胶的做法大全分享?
鱼胶炖汤 鱼胶炖汤是一种经典的吃法,尤其是与鸡肉、排骨或者猪蹄搭配炖煮,可以增加汤的鲜美和营养价值。将鱼胶提前浸泡至软,然后与肉类一起放入炖锅中,加入适量的水和调味料,慢火炖煮数小时,直至肉烂汤浓。鱼胶炒菜 鱼胶也可以切片与其他食材一起炒制。先将鱼胶泡发,然后切成条状或片状,与蔬菜...

胶水制作方法 胶水做法
1、首先我们准备一个容器,接着我们在里面加入一勺的面粉,然后我们再挤入一段6~8厘米的牙膏,滴入两滴洗洁精在里面,加入少许的清水,用筷子给它搅拌均匀,让它们完全的溶解,而且要调成黏糊状。2、制作好了以后,我们准备两张白纸,把制作好的胶水敷在白纸上面,平常我们做手工贴对联的时候,就可以...

桃胶有哪些做法
2、桃胶炖牛奶:首先将桃胶浸泡12小时后,洗干净,切成小块,然后放入锅里,加入牛奶,一起炖2个小时左右。3、白玉桃胶:首先将桃胶浸泡12小时后,洗干净;再加水没过桃胶,煮开了转小火;加少许白糖煮20分钟左右,时常要搅拌下,避免粘锅;将2个蛋清搅拌均匀后,再将牛奶倒入蛋清搅拌好;把蛋奶液中...

胶水的制作方法
1、准备一个容器在里面加入一勺的面粉;2、在装有面粉的容器里加一点牙膏,再滴入两滴洗洁精;3、加入少许的清水,用筷子搅拌均匀;4、一直搅拌至黏糊状,倒入一个密封的容器里,万能胶水就制作好了。平常要用的时候,就把胶水挤一点在粘合处轻轻地给它按压一下,等上3至5分钟即可。胶水是连接两种...

自制胶水简单的做法
自制胶水简单的做法如下:1、首先,我们拿个容器过来,在里面挤上一些牙膏,牙膏最好用白色的比较好一些,白色的牙膏没有其它颜色,这样在我们粘贴其它东西的时候,都会比较合适。平时,我们在每次刷牙之后,牙杯上面经常会留下一些牙膏的印迹,当牙膏变干了之后,也会凝固变硬,所以今天我们就利用牙膏的...

花胶煲汤的做法有哪些?
花胶煲汤的做法如下:1、花胶提前用冷水侵泡。2、花胶与姜葱水同煮15分钟,捞出切断。3、鸡半只下锅飞水,水滚后5分钟捞出。4、加入当归10克,枸杞15粒,姜5片。5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。6、中火煮开后转小火,煲炖3-4小时即可。

水晶胶的做法
1、先将称量器具、调胶器具、作业物载具、干燥设备等必要的器具和设备以及待滴胶作业物准备到位。2、将天平秤(或电子秤)、烤箱、作业物载具、工作台面放置或调整水平。3、用干爽、洁净的广口平底容器(具)秤量好A胶,同时按比例称好B胶(一般为3:1重量比)4、用圆玻璃棒(或圆木棒)将AB混合物...

明胶的家常做法有哪些?
肉冻:将适量的明胶粉加入肉汤中,加热至明胶完全溶解,然后将肉汤倒入模具中,冷却后即可凝固成肉冻。这种方法制作的肉冻口感鲜美,营养丰富。糖果:在制作糖果的过程中,加入适量的明胶粉,可以使糖果的形状更加稳定,不易变形,同时也能增加糖果的口感。以上就是明胶的几种家常做法,可以看出,明胶在烹饪...

栾城县19649756016: 鱼胶可以做什么好吃又简单的食物
支寿天麻: 1、鱼胶炖牛奶食材:鱼胶+红枣+牛奶+枸杞.功效:补血养颜,增强抵抗力.观点:我喜欢当作早餐吃,牛奶不受高温,一般我是炖好后,早上倒入就好了.这点要记住哦...

栾城县19649756016: 鱼胶怎么做好吃
支寿天麻: 1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升.2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮,泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面,泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制容易焦,之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用.

栾城县19649756016: 鱼胶的吃法和做法
支寿天麻: 1、材料:鱼胶30克,瘦肉50克,枸杞10-20颗,红枣3-4颗,姜2片.2、鱼胶处理:先将鱼胶泡发,软化为准,估计要10个小时,越厚的鱼胶需要的时间越久.3、将处理好的鱼胶切成小段,约1-2厘米一圈,越小越好,方便在炖的时候出味快.4、准备炖盅1个,约1碗水,将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内,文火隔水炖2小时.饮用前加少许盐,继续炖5分钟即可.

栾城县19649756016: 鱼胶的做法大全
支寿天麻: 1、鱼胶红枣汤(1)鱼胶15克,红枣去核4-5个.(2)加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用.(3)本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳.2、鱼胶煲骨汤(1)鱼胶15克,猪骨或鸡骨一斤.(2)猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用.(3)本汤适用于健脾养血、补肾益精.3、薏米百合炖鱼胶(1)鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克.(2)将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖.(3)此汤有美白润肤养颜之功效.

栾城县19649756016: 鱼胶做法大全
支寿天麻: 1、鱼胶红枣汤材料:鱼胶15~20克,切成块,红枣数粒,桂圆数粒,冰糖少许.做法:红枣去核,所有用料用清水洗净,放盅内,加一碗水,隔水炖2小时.2、莲子银耳鱼胶汤材料:鱼胶15~20克,莲子、银耳适量.做法:将上述材料洗净之后放入电炖盅内炖2?3小时,放入冰糖即可食用.3、鱼胶糯米粥材料:泡发好的鱼胶100克,糯米50克.做法:先用糯米煮粥,煮至将熟,放入鱼胶,一同煮熟和匀,不时搅动,以防粘锅底.

栾城县19649756016: 鱼胶怎么做才好吃
支寿天麻: 1、鱼胶炖鸡,把鸡和鱼胶搭配在一起炖煮成汤来喝就非常不错,准备一只乌鸡,生姜,红枣,食用盐,再准备一些料酒,把鸡处理干净,剁成块状,放到开水里面烫一下...

栾城县19649756016: 日常最简单的鱼胶做法
支寿天麻: 1、材料:鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片.2、鱼胶浸泡2小时,洗干净.3、将排骨焯水捞出沥干水分.4、接着将红枣去核.5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水.6、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅.7、时间剩下10分钟时,加入枸杞子.8、最后程序结束,加少许盐调味即可.

栾城县19649756016: 鱼胶怎么做好吃又简单
支寿天麻: 1、材料:鱼胶7个,枸杞适量,西洋参适量,冰糖适量;2、鱼胶提前10小时泡发;泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状,加入枸杞;3、倒入锅里,加水,加西洋参;4、盖上盖子,等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了.5、功效:养血止血、补肾固精,补气血、养容颜.

栾城县19649756016: 鱼胶做法
支寿天麻: 1、乌鸡鱼胶汤的做法,材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许.做法,将鱼胶事先用冷水发泡至变软.将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中.将鱼胶、红枣、...

栾城县19649756016: 鱼胶的吃法
支寿天麻: 1、每天早上起床后,空腹状态下,或者每天晚上睡觉以前.2、空腹状态吃鱼胶最好,这两个时间段吃鱼胶可尽快吸收鱼胶的营养,有利于其养生功效的发挥.3、鱼胶最好单独炖煮,单独食用,搭配的食材越简单越好.为了使鱼胶的味道更好,可搭配米粥,放些冰糖调味.鱼胶虽然滋补价值非凡,但一次不能吃太多鱼胶,人的消化系统吸收不了,造成浪费.

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