猪肉价格今日价一斤
2. 猪肉食谱:回锅肉
食材:五花肉300g,辣椒适量,姜适量,蒜5颗,青椒1颗,郫县豆瓣酱1勺,老抽适量,盐1/2匙,糖半勺,鸡精粉适量
做法:
- 五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉,切片。
- 辣椒切块,姜切丝或者切片,蒜切小块儿。
- 锅里倒入适量油,油烧热后猪肉下锅煸炒,煸炒到肉片呈凹进去的造型,放入姜蒜、老抽、郫县豆瓣酱,一点点点糖,翻炒均匀。
- 倒入切好的辣椒,翻炒至辣椒变软,加一点盐和鸡精粉就可以出锅了。
3. 红烧肉
食材:五花肉500g,冰糖8至10颗,八角2个,桂皮2片,香叶2片,葱2段,姜6片,蒜6瓣,料酒2汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,蚝油1汤匙,盐适量
做法:
- 准备材料,葱姜蒜切好,皮五花肉切两厘米左右的块,生抽,老抽,料酒,蚝油,盐混合倒入碗内混合。
- 锅内倒水,放一勺料酒,两片姜,冷水放入五花肉焯水三分钟,捞出过凉水。
- 锅内倒少量油,小火放入冰糖,熬至冰糖融化,起大泡,闻到一股焦糖味儿了,放入肉块翻炒上色。
- 肉翻炒糖色均匀后,放入葱姜蒜等调料,然后倒入碗内的料汁,翻炒。
- 接着倒入高过肉块的温水,转中火开始炖肉,炖至汤汁浓稠,大火翻拌收汁,出锅。
4. 白切肉
食材:五花肉400克,姜片4片,香葱2根,料酒2勺,蘸酱料有:酱油2勺,米醋1勺,辣椒油1勺,蒜3瓣
做法:
- 把蒜切末放入碗中,加入酱油,米醋,辣椒油,搅拌均匀,做蘸酱备用。
- 锅中做水,加入五花肉,香葱,姜片,料酒,烧开后转中火焖煮25分钟至五花肉熟透。
- 取出来,切成大小一致的片,吃时蘸酱即可。
5. 水煮肉片
食材:瘦肉100克,豆芽200克,郫县豆瓣酱两勺,姜5片,蒜适量,盐适量,蚝油3勺,胡椒粉适量,淀粉适量,生抽适量,蛋清1个,芝麻油适量,香葱2根,食用油适量,干辣椒若干,花椒若干粒,辣椒粉适量
做法:
- 豆芽热水下锅30秒,断生,豆芽捞出,盛盘备用。
- 瘦肉切片,放入生粉,蛋清,香油,食盐,生抽,白胡椒粉,蚝油,香油适量,拌匀腌制20分钟。
- 姜蒜切片,干辣椒,四川青藤椒备好。
- 锅里放油,油温3层热的时候放入辣椒,胡椒炒香,接着放姜蒜,红油豆瓣,炒香。
- 然后锅里水,等水开了熬香,将肉一片片地放下去。
- 肉熟后倒入豆芽盘中,然后将切好的蒜末倒入,撒上一些辣椒粉。
- 锅洗净后,倒入适量油,烧热渗散后把热油浇到盘里,撒上葱花即可。
6. 尖椒炒肉丝
食材:瘦肉200克,尖椒150克,胡萝卜半根,小葱5颗,蒜瓣1头,生姜1块,干辣椒1个,盐1勺,料酒1勺,玉米淀粉1勺,生抽1勺,香油1勺,酱油几滴,鸡粉1勺
做法:
- 瘦肉清洗干净后切成丝,加入料酒,玉米淀粉,生抽,香油和切碎的生姜搅拌均匀腌制10分钟。
- 尖椒去蒂清洗干净后切成丝,胡萝卜削皮洗净切成丝,小葱切成段儿备用。
- 蒜瓣剥皮剁碎,生姜切成小丁,干辣椒切成段备用。
- 锅烧热倒入适量的油,放入腌制好的肉丝大火炒至肉丝变色即可盛出备用。
- 锅洗净烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒炒出香味。
- 倒入切好的尖椒丝,胡萝卜丝,葱段翻炒均匀,加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻。
- 加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀,起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可。
今日肥猪价格多少钱一斤?
今日全国27省、直辖市范围内,共计3省份猪价上涨,19省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日下跌0.11元\/公斤于13.25元\/公斤;全国最低价为内蒙古,较昨日下跌0.01元\/公斤于11.64元\/公斤。贵州、陕西与昨日持平。
排骨价格今日价一斤?
在我们这里,排骨今日价格是32一斤,是精排。一起来看看相关知识:排骨的3种简单分类:1、大排:大排是里脊肉与背脊肉连接的部位,这种排骨肉质厚嫩,多用于油炸吃肉。购买大排时要注意挑选排骨下带着一层肥厚的五花肉的,用来红烧或者油炸再合适不过了;2、肋排:肋排是猪胸处的片状排骨。这种排骨肉少...
当前猪肉价钱几多钱一斤?
一起来认识下。当前猪肉价钱几多钱一斤?猪肉价钱受品种、产地等因素影响,今朝广西壮族自治区桂林市叠彩区香猪肉批发价格18元\/斤,山东省聊城市高唐县五花肉批发价钱5.25元\/斤,四川省成都市郫都区猪肉批发价钱7.5元\/斤,福建省三明市建宁县乳猪批发价钱10元\/斤。四川省凉山彝族自治州会东县乳猪批发价钱...
全国猪肉价格连降10周,重回十几元一斤时代不远了吗?
然而,我买回家之后,我的婆婆表示,猪肉的价格还是会持续下跌的,我没有必要买这么多,多卖多亏。但是,我表示吃了三十多一斤的猪肉,我面对十几元一斤的猪肉,实在是不能不激动,实在是必须安排上,满满当当的安排上。相信很多网友和我一样,猪肉下跌后,会有屯肉的习惯,毕竟,吃高价肉吃怕了。连...
猪脚价格今日价一斤?
猪脚现在是19元一斤。坐标湖北十堰市。目前猪肉的价格与上个月相比,小幅度下降了点。也就是每斤便宜了1块多来钱的样子。
今日猪价格多少钱一斤?
今日猪价6涨、2跌、20稳定,可以说是一个相对稳定的一天了。这从全国标准体重的生猪价格成交价就可以看出来了,37。56元每公斤和昨日是一样的,没有任何变化。海南地区以20。90元每斤的价格继续领涨全国。从市场上反馈的信息来看,市场上白条猪肉的价格均呈现了稳中伴涨的格局,说明最近市场在逐步的...
生猪价格“涨”声不断,还会涨到20多块一斤吗?
应该是不会涨到了20多块钱一斤的,为什么这样说呢?那是因为这个价格太过于高昂了,以至于消费者都不能够接受的价格,是之前就已经是出现过这种情况,猪肉的价格涨到了20多块钱一斤那时候基本上都很少人对于猪肉的去消费正是因为价格太过于高昂,所以才会出现这种情况,这个价格实在是定得太高了,所以...
驴肉100一斤贵吗
该食材截止2024年3月100一斤较贵。驴肉的价格为85元一斤,而牛肉为75元一斤,所以驴肉比牛肉贵。随着时间推移和地域差异,驴肉的价格会有波动,但总体而言100元一斤的驴肉在市场上尤其是在考虑熟食加工成本的情况下,可以视为较贵的价格。由于市场价格受到供求关系、养殖成本、品质等多种因素影响,某些地区...
现在的猪肉价格多少?
近三个月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施,密集发力下,猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。农业农村部数据显示,2019年第45周猪肉每公斤价格为51.36元,较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元,这是自今年这是自今年8月底以来,猪价首次出现环比下降。
牛肉一斤20多元?
笔者搜了下资料,发现这些牛肉并非国产牛肉,目前玉米、豆粕的价格大涨,养殖成本增加,光是收购价都在16元左右,不可能卖这个价格,这些牛肉其实是从国外进口的。上海一经销商表示,目前进口牛腩价格也才20多元一斤,价格比较实惠,在市场上受到了热捧,毕竟它可是比现在的猪肉价格还要实惠。进口的牛肉并非...
芝马青霉: 生猪价格简称猪价,是指生猪的价格.生猪价格一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格:外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格;内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格;土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格.研究历年生猪存栏量和当时的价格发现,猪价最高时正是生猪存栏量的高峰/p>
惠东县17723091370: 今曰全国生猪价格走势 ?
芝马青霉: 今年猪价一直起起落落,直至现在,很多地区猪价还是波动中,而近期随着元旦、春节临近,猪价又上涨了,那么现在猪价多少钱一斤了?价格走势如何?一起来了解最新...
惠东县17723091370: 今天猪价格多少钱一斤?(今天生猪价格今日猪价表) ?
芝马青霉: 每个地区,价格有所差别.具体要看所在地区.这是全国均价
惠东县17723091370: 今天生猪价报价多少 - ?
芝马青霉: 智研数据研究中心网讯: 内容提示:当前的猪价形势已使部分养殖户压栏心理减弱,分批出栏现象增多.在猪肉消费量没有明显提升的前提下,预计短期猪价仍将弱势调整. 2014年10月17日全国生猪均价13.76元/公斤,较昨日跌0.02元/公斤,...
惠东县17723091370: 现在猪肉多少钱一斤?
芝马青霉: 这得看是哪一部分的肉.一般情况下,好肉(后腿肉、精瘦肉)14元一斤,五花肉10—12元一斤,肥肉一般没人买,8—10元一斤.不过肥肉的价格很难确定,碰上单要肥肉的,不良卖家可能会要高一点.前年我就碰见过这样的事:我正在买肉的时候,两个南方人过来,指定要买肥肉.店家想了半天,说要12元一斤,那两个人还就真买了.实际上这个价格比我买的五花肉还贵,而平常肥肉根本卖不出去.碰上这样的无良商家,只能无语……
惠东县17723091370: 今日猪价多少钱一斤 - ?
芝马青霉: 小猪仔一般都是300左右 成年猪在1000-2000,具体还要看肉质大小,公母都不一样.
惠东县17723091370: 生猪价格今日行情 - ?
芝马青霉: 2010年10月20日国内外三元生猪价格平均价格13.21元/公斤,最高地区外三元猪价:浙江温岭市14.6元/公斤,最低地区外三元猪价:新疆新源县11.8元/公斤. 下面是各省市生猪价格价格(单位:元/公斤): 辽宁省 建平市 生猪价格 外三元 12....
惠东县17723091370: 现在猪肉多少钱一斤? - ?
芝马青霉: 价格出现下跌.监测期间内,全省鲜猪肉批发价17.97元/公斤,比之前一周下降5.8%.精瘦肉零售价23.79元/公斤,比上周下降1.8%;五花肉零售价18.03元/公斤,比上周下降2.2%.近期,四川猪肉消费已进入淡季,猪肉需求减少.随着毛猪的逐步出栏,预计猪肉价格将继续稳中有降.
惠东县17723091370: 猪肉价格是多少?
芝马青霉: 11