全麦面包有哪些营养价值？

~ 全麦面包是一种由全麦粉制成的面包，相比普通面包，它的营养价值更高。以下是全麦面包的一些主要营养价值：
高纤维：全麦面包富含膳食纤维，有助于改善肠道功能，促进消化。纤维还能帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，高纤维食物能增加饱腹感，有助于控制体重。
丰富的维生素和矿物质：全麦面包含有多种维生素和矿物质，如维生素B群（包括维生素B1、B2、B3、B5和B6）、维生素E、锌、铁、镁和磷。这些营养素对于维持身体健康和正常生理功能至关重要。
低脂肪：全麦面包的脂肪含量较低，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。这有助于降低心血管疾病的风险。
低糖：全麦面包的糖分较低，有助于控制血糖水平。这对于糖尿病患者和想要控制体重的人来说非常重要。
抗氧化剂：全麦面包中含有一种名为“酚酸”的抗氧化剂，它可以帮助抵抗氧化应激，预防慢性疾病，如心血管疾病和癌症。
能量来源：全麦面包是碳水化合物的良好来源，可以为身体提供持久的能量。全麦面包中的复合碳水化合物被身体缓慢分解，有助于维持稳定的血糖水平。
有助于控制体重：由于全麦面包富含纤维和低糖，它可以增加饱腹感，有助于控制食欲。此外，全麦面包的热量相对较低，适量食用有助于控制体重。
有助于预防糖尿病：全麦面包的低糖和高纤维特性有助于维持稳定的血糖水平，降低患糖尿病的风险。
有助于预防心血管疾病：全麦面包中的高纤维、低脂肪和抗氧化剂有助于降低胆固醇水平，预防动脉硬化，从而降低心血管疾病的风险。
有助于预防癌症：全麦面包中的抗氧化剂和高纤维有助于预防某些类型的癌症，如结肠癌。
总之，全麦面包是一种营养丰富、健康的食品，适合大多数人食用。然而，需要注意的是，全麦面包的热量仍然较高，过量食用可能导致体重增加。因此，建议将全麦面包作为健康饮食的一部分，搭配蔬菜、水果、瘦肉等食物，以保持均衡的营养摄入。

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微山县13128006577： 求全麦面包的营养成分 - ？
慈泼高聚： 全麦面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道,而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富.全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果.含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用.

微山县13128006577： 全麦面包有什么好处? - ？
慈泼高聚： 全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥,而且还可以预防类似心血管等疾病,是很好的食物. 全麦面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道,而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛酸极其丰富.除了麸皮中含有这些良好的维生素外,小麦胚芽中又含有丰富的维生素E,可防止生理机能衰退.全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果.含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用. 近期美国专家研究发现长期食用全麦食品或者粗纤维食品可以有效防止糖尿病和心脑血管疾病的高发率.

微山县13128006577： 早上吃全麦面包对身体有哪些好处 - ？
慈泼高聚： 全麦面包是用全麦面粉制作而成.整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不须经过除去麸皮程序,包含了麸皮与胚芽全部磨成粉即称为全麦面粉.以往小麦中的麸皮并不被人重视,因此常被当作饲料使用.现在经过多项研究,证明了小麦中的麸...

微山县13128006577： 什么是全麦面包?全麦面包吃了有什么好处? - ？
慈泼高聚： 全麦面包有什么好处? 1、全麦面包含有纤维.纤维是消化系统健康必不可少的.它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪. 2、吃全麦面包更容易感觉饱.它可以帮助你减肥. 3、研究发现,儿童经常吃精制面粉会增加患糖尿病的风险.全谷物会更慢的被人体吸收.这可以保持血糖水平,防止胰岛素变得太高或太低. 4、全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂. 5、它含有较多的蛋白质,因此会让人感觉精力充沛,并保持较长时间. 面粉是由小麦加工而成.漂白过程过滤掉了更多的营养.换言之,白面包由于消除了小麦胚芽而被剥夺了大部分营养素.小麦胚芽含有大多数纤维和营养素. 麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,

微山县13128006577： 吃全麦面包的好处有哪些? - ？
慈泼高聚： 全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处. 另外,心脏病人有个“魔鬼时刻”,这是因为这一时间段心血管出现硬化和堵...

微山县13128006577： 全麦面包和普通面包有什么区别? - ？
慈泼高聚： 一、含全麦粉不同 1、全麦面包:全麦粉至少占到30%以上. 2、普通面包:全麦粉至少占到30%以下. 二、口感不同 1、全麦面包:吃起来口感比较柔韧、粗糙,需要劳动牙齿来咀嚼. 2、普通面包:面包口感松软、蓬松. 三、外观不同 1、全麦面包:全麦面包中的全麦粉,是用小麦包括麸皮和面胚来制作的,所以会比较粗糙、能看到颗粒,不会像普通面包那么细腻.另外,烘焙出来的全麦面包应该呈天然的褐色. 2、普通面包:普通面包一般呈黄色或白色为主. 参考资料来源:搜狗百科—全麦面包 搜狗百科—面包

微山县13128006577： 为什么说我们吃的大部分全麦面包都是假的? - ？
慈泼高聚： 相信大家对全麦面包已经不陌生了,或多或少都有听过,一说到全麦面包,所能联想到的词无外乎是健康,膳食纤维,无糖无油,低卡路里,高饱腹感等等,因此不少减肥人群会选择全麦面包当作自己的营养代餐,全麦面包同时也受到广大运动...

微山县13128006577： 全麦面包好吗? - ？
慈泼高聚： 全麦面包营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质.全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包.全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气.由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质.

微山县13128006577： 全麦面包有啥好处?？
慈泼高聚： 1、全麦面包是健康的,因为它含有纤维.纤维是消化系统健康必不可少的.它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪. 2、吃全麦面包更容易感觉饱.全麦面包做的三明治会更加令你满意,因为它可以帮助你减肥. 3、研究发现,儿童经常...

微山县13128006577： 什么是全麦面包?全麦面包好吃么? - ？
慈泼高聚： 你好! 如果很喜欢松松软软的白面包的话,全麦面包确实吃到嘴里不是那么比白面包好吃的,呵呵. 下面,先说说什么是全麦面包: 全麦面包是是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(也就是麦粒去掉麸皮及富...