经常吃鱼的大神们帮忙看看这是什么鱼?
探寻海洋的秘密，揭秘这神秘的鱼种——平鱼与鲳鱼的细致对比
在海鲜的世界中，有一种鱼以其独特的外形和丰富的营养价值吸引了无数美食家的注意，它就是我们今天要讨论的主角——平鱼，也有人亲切地称为平鲳。它们属于鱼产形目下的鲳亚目鲳科，体形扁平，头胸相连，眼睛和嘴巴虽小，但透露着细腻的韵味。
外观的微妙差异
尽管平鱼和鲳鱼同属一类，但它们在外貌上还是有些许细微差别。平鱼的肤色较为淡雅，呈现出浅褐色，体型相对较大，肉质更为细腻。相比之下，鲳鱼的鳍尖而挺拔，腹部颜色更深，呈现出鲜明的白色，这与平鱼形成了鲜明对比。
营养宝库的较量
在营养价值上，平鱼是一颗宝藏。富含不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇，对于高血压患者来说，它是健康的盟友，能帮助预防心血管疾病。而鲳鱼也不遑多让，富含硒和镁等微量元素，这些元素的馈赠使得鲳鱼具有延缓衰老的强大功效，营养价值极高。
烹饪艺术的创新
在烹饪手法上，平鱼和鲳鱼展现出了各自的特色。平鱼通常以清蒸的方式呈现，保留了其原始的鲜美，只需简单调味，便能品尝到其细腻的口感。而鲳鱼则更偏向于红烧，经过油炸和酱油的烹饪，不仅去除了鱼腥，还带出了让人垂涎三尺的美味。
相似中的不同，细品其中奥妙
虽然平鱼和鲳鱼在外形上或许相似，但通过细致的观察和品味，你会发现它们的独特之处。每一种鱼都有其独特的魅力和适宜的烹饪方式，无论是平鱼的清蒸鲜美，还是鲳鱼的醇厚红烧，都值得我们去探寻和体验。
总的来说，虽然平鱼与鲳鱼在外表上难以一眼分辨，但只要用心去品味，就能发现它们在营养价值和烹饪技法上的差异，从而更好地欣赏和享受海鲜的丰富多样性。
经常吃鱼的大神们帮忙看看这是什么鱼?
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每天都吃鱼好吗?大神们帮帮忙
鱼肉富含丰富蛋白质，可以帮助幼儿生长发育。生病或身体有伤口时，也可以帮助恢复及愈合；而鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质，免于心脏病威胁。但在喂食幼儿吃鱼肉时，要小心剔除鱼刺，以免鱼刺卡住咽喉。 常看到老一辈的人对小孩说：“乖！多吃点鱼，吃鱼会聪明喔！”。其实这话还真不假，吃鱼不但会让人...
吃鱼有什么作用谢谢了,大神帮忙啊
1 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有 滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气 的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。 2 食用鱼肉 对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效 。 3 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于 预防高血压、...
天天吃鱼有什么好处?谢谢了,大神帮忙啊
提示鱼油成分可能阻止肿瘤生长。 由此可见，多吃点鱼对肝病患者是颇多好处的。但是鱼肉和畜肉不同，其所含水分和蛋白质较多，结缔组织较少，因此较畜肉更易腐败变质，且速度快，有些鱼类即使刚刚死亡，体内往往已产生食物中毒的毒素。因此，吃鱼一定要新鲜。参考资料： http:\/\/zhidao.baidu.com\/questio...
经常吃鱼对身体有好处吗大神们帮帮忙
鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长，其奥妙在于鱼类的以下营养特点： 1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%...
鱼吃多了有什么好处大神们帮帮忙
DHA是促进脑力的关键元素 为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。 一般海产食物多含有...
经常吃鱼肉会发胖吗?求大神帮助
不会 发胖是因为摄入太多高脂肪的 鱼肉是高蛋白 所以可以放心的吃
天天吃大鱼大肉会得什么病?大神们帮帮忙
天天大鱼大肉容易引起营养不均衡一系列代谢疾病，还有可能肥胖、脂肪肝、高血脂高血压高胆固醇。 健康的饮食搭配是：一素一荤一菇。
常吃鱼生会得什么病大神们帮帮忙
常吃鱼生会得华支睾吸虫，即肝吸虫。是一种寄生于肝胆管内的蠕虫。严重的会致使肝腹水，黄疸，以及急性胰腺炎等。所以如果你经常吃鱼生的话，建议你到医院做个“粪便查肝吸虫卵”的检查，可用吡喹酮治疗。
人经常吃鱼会很聪明吗拜托各位大神
多吃鱼不仅会聪明，身体还会很健康。 但是，一定要小心鱼翅卡住喉咙哦
亢肤麦安： 如图 , 项鳍鱼 并非马头鱼、方头鱼 学名隆头鱼科 Labridae 项鳍鱼属 Iniistius 鱼类 (具体哪种不知) 下图为 安纳地项鳍鱼 Iniistius aneitensis (Xyrichtys aneitensis)体极侧扁;背缘锐脊状,高陡隆起;头部眼上方圆,往下至吻部几垂直.吻钝...
渭滨区19844991212： 吃货帮忙看看这是什么鱼,怎么做简单好吃啊 - ？
亢肤麦安： 这是虹鳟鱼.从北美西部引殖到很多国家.栖于湖泊和急流,体色鲜艳.体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名“虹鳟”.现在市场出售的虹鳟鱼,多数都是养殖而成.虹鳟鱼鱼肉非常细腻,吃起来很香.新鲜的虹鳟鱼适合于清蒸、清炖.主料:虹鳟鱼调味料:油、盐、生抽、醋、料酒、葱姜蒜操作步骤:1、把虹鳟鱼收拾干净,划刀.2、葱姜蒜切碎备用.3、热油,爆香葱姜蒜.4、放入虹鳟鱼.5、旺火,先后烹入料酒、醋.6、稍稍蒸发后,加生抽.7、加入清水.8、加盐调味,烧制5分钟左右.9、翻面再烧制3分钟,旺火稍稍收汁,即可关火.出锅装盘,点缀后即可上桌.
渭滨区19844991212： 问一下这是什么鱼,求大神讲解,还有能卖多少钱啊??? - ？
亢肤麦安： 黄颡鱼,鲇形目,鲿科,黄颡鱼属.又名黄公灵、黄骨聪,黄骨鱼、黄鸭叫、黄刺公、黄腊丁、嘎牙子等等.这鱼味道不错,肉质细腻....
渭滨区19844991212： 各位大神,请问这是什么鱼? - ？
亢肤麦安： 清道夫鱼清道夫即清道夫鱼.清道夫鱼属于鲇鱼科,又叫吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼,几乎只要有水就能存活.它们经常吸附在水族箱壁或水草上,舔食青苔,是水族箱里最好的清道夫.由于是外来物...
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亢肤麦安： 沙塘鳢,河里面很常见,生活在水底,不喜欢动,是肉食鱼,市场上卖的比较贵
渭滨区19844991212： 帮忙看看这是什么鱼!!!!! - ？
亢肤麦安： 这是白鲦鱼,是常见的淡水鱼,分布在江河湖库各大水系都有它的行踪.常活动于水的中上层,体形不大但性情凶悍,属杂食性鱼种.
渭滨区19844991212： 哪位大神帮帮我告诉我下这是什么鱼？
亢肤麦安： 这是普通的红箭鱼,一种热带鱼
渭滨区19844991212： 这是什么鱼帮忙看看? - ？
亢肤麦安： 我们都叫它趴地虎子,学名沙塘鳢又称四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、呆子鱼、土布鱼、虎头鲨、桃巴痴,体粗壮,头大而阔,稍扁平,腹部浑圆,后部侧扁.口大,上位,斜裂达眼中心的下方.上下颌具细齿.犁骨无齿,眼小,突出.背鳍两个,各自分离,各鳍均无硬刺.胸鳍大,圆形,尾鳍后缘稍圆,无侧线.体呈黑褐色,带有黄色光彩,腹部淡黄,体侧有不规则的大块黑色斑纹,各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹.沙塘鳢喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层.泳力弱.冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬,以虾、小鱼为主要食物.
渭滨区19844991212： 哪位大神帮我看一下这是什么鱼?帮帮忙吧! - ？
亢肤麦安： 像是雌性孔雀鱼 孔雀花鳉,俗名孔雀鱼,也称为凤尾鱼、彩虹花鳉、虹鳉、古比鱼等,是花鳉科花鳉属的一种热带鱼,雌雄鱼的体型和色彩差别较大,成年雄鱼身体瘦小,体长3-4厘米,体色绚烂多彩、体型优美;成年雌鱼体长5厘米左右,其尾柄及尾鳍占全身的1/3以上,各鳍均较雄鱼的短.较雄鱼体色逊色得多.
渭滨区19844991212： 大家帮忙看看这是什么鱼. - ？
亢肤麦安： 初步估计应该是蓝龙蓝曼龙(Trichogaster trichopterus)是攀鲈科毛足鲈属鱼类,与“三星”、“蓝星鱼”十分近似,原产于马来西亚、泰国、缅甸、越南等地.1896年由西德人J.F.G.Umlauff...
