以茶待客谈茶礼

作者&投稿:宥耿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 中国号称礼仪之邦。 所谓礼,不仅是讲长幼伦序,而且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对外而言,则表明中华民族和平、友好、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先,兄弟要亲如手足,夫妻要相敬如宾,对客人更要和敬礼让,即使是外国人,只要他不是来欺压侵略,中国人总是友好地以礼相待。中国人“以茶表敬意”正是这种精神的体现。
以茶待客”是中国的普遍习俗。有客来,端上一杯芳香的茶,是对客人的极大尊重。各地敬茶的方式和习惯又有很大的不同。

北方大户之家,有所谓“敬三道茶”。有客来,延入堂屋,主人出室,先尽宾主之礼。然后命仆人或子女献茶。
第一道茶,一般说,只是表明礼节,讲究的人家,并不真的非要你喝。这是因为,主客刚刚接触,洽谈未深,而茶本身精味未发,或略品一口,或干脆折盏。
第二道茶,便要精品细尝。这里,主客谈兴正浓,情谊交流,茶味正好,边啜边谈,茶助谈兴,水通心曲,所以正是以茶交流感情的时刻。
待到第三次将水冲下去,再斟上来,客人便可能表示告辞,主人也起身送客了。因为,礼仪已尽,话也谈得差不多了,茶味也淡了。当然,若是密友促膝畅谈,终日方休,一壶两壶,尽情饮来,自然没那么多讲究。
我国江南一带还保持着宋元间民间饮茶附以果料的习俗,有客来,要以最好的茶加其他食品于其中表示各种祝愿与敬意。

总之,茶,是礼敬的表示,友谊的象征。亲和力特别强,是中华民族一个突出的特征。要想加强亲和力,首先要有彼此的包容和尊重,又要礼让和节制。中国民间茶礼,突出反映了劳动者这种笃高谊、重友情的优秀品德。从元代的《同胞一气》的茶画,到清人以“束柴三友”为题作茶壶;从宋代汴京邻里“支茶”,到南京宋杭城送“七家茶”;从唐人寄茶表示友人深情,到今人以茶待客和茶话会,茶都是礼让、友谊、亲和的象征。


以茶待客谈茶礼丨论茶壶口为什么不能对着客人
一是表明主人对客人的尊重,茶里含有一种敬意。二是表明主人好客,中国有句古语:君子之交淡如水,主人与客人的交情,主人对客人的厚意都在这杯茶里。三是调节一下气氛,使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。上茶,喝茶,实际上带有心理上相互沟通一下的意思。放茶壶的时候,应该壶嘴向外,千万不能对...

“以茶待客”是什么礼仪
“以茶待客”是什么礼仪 以茶待客的风俗在我国已有千年的历史,说的就是家里来了客人,主人要送上一杯热气腾腾的清茶。据史书记载:早在东晋,太子太傅恒温就“用茶果宴客”,吴兴太守陆纳曾以茶来招待来访的谢安。饮茶之风在宋代时尤其盛行,并形成一些约定俗成的规范,也就是茶礼,并且一直沿袭至今。

一定要学会的9个喝茶礼仪
有新客人加入时,主人应立即换茶,表示欢迎。新客人到来后,第二冲茶应先给新客人品尝,以示尊重。四、无茶色 待客时,茶汤由浓转淡,应及时更换茶叶,以免客人感到冷淡,显得不尽地主之谊。五、扣茶礼 小辈给长辈倒茶时,长辈应以食指和中指并拢轻点桌面表示感谢;平辈倒茶,则用食指轻点桌面;长辈给...

想做资深茶人,必需知道的十大茶礼
1. 茶盘上的三杯有讲究,通常表示三人同饮,外出时则以两人共享为宜,体现和谐气氛。2. 泡茶时,主人需将头冲倒掉,因为含有杂质,切勿让客人饮用,这被称为"头冲脚惜"。3. 酒满敬人,茶满则被视为不敬,因为热茶烫手,可能会让客人不适。4. 敬茶时,应先敬宾客,后敬主人,最后才是司炉。这...

一定要学会的9个喝茶礼仪
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则会被认为是“客”“待之不恭”。换茶叶之后,二冲茶要给新客先品,如新客一再推却,就是“却之不恭”。 四、无茶色 主人待客,茶汤从浓到淡再到无色,这个时候主人就要及时更换茶叶。如果还继续冲泡,会被认为对客人冷淡,不尽地主之谊。 五、扣茶礼 小...

客家擂茶答礼的习俗
客家人一则自己饮茶成癖,二则以茶待客成俗。来客进门先敬茶,品尝一番后才开始拉家常或谈正经事。客家人喜住土楼,群体观念特强,一家有事,邻里都会伸手帮忙,仿佛是自家的事似的。各家各户之间礼尚往来,亲密无间。他们又极文明,凡被接受帮忙的,或被祝贺的,户主总要寻找一个适当的机会,邀请有...

以茶待客谈茶礼
中国人“以茶表敬意”正是这种精神的体现。以茶待客”是中国的普遍习俗。有客来,端上一杯芳香的茶,是对客人的极大尊重。各地敬茶的方式和习惯又有很大的不同。北方大户之家,有所谓“敬三道茶”。有客来,延入堂屋,主人出室,先尽宾主之礼。然后命仆人或子女献茶。第一道茶,一般说,只是...

中国人的待客茶礼
“以茶待客”是中国的广泛习俗。有客来,端上一杯芳喷鼻的茶,是对客人的极大尊敬。各地敬茶的方法和习惯又有很大的不合。北方大户之家,有所谓“敬三道茶”。有客来,延入堂屋,主人出室,先尽宾主之礼。然后命家丁或后代献茶。第一道茶,一般说,只是注解礼节,讲究的人家,并不真的非要你...

这些茶礼记于心,不失礼
茶礼有缘,古已有之。“客来敬茶”,这是中国好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。尤其是正值春节期间,也喜用茶点招待,高雅庄重。既然主人在以茶待客时处处以礼待人,那么作为接受款待的一方,客人在饮茶之时,也应投桃报李,勿失谦恭与敬意,茶礼的本质,在于心。1.主人...

茶礼仪的意义
茶礼仪的意义,茶礼来源于中国几千年的“尊老敬上”和“和为贵”的文化思想,是在漫长的饮茶历史中积淀下来的表达情感的惯用形式。接下来我给大家分享茶礼仪的意义。 茶礼仪的意义1 一、 茶礼仪的重要性 有客来访,待之以茶,以茶会友,情谊长久。这是我国传统的待客方式。茶会在我国有着悠久的历史。最早的茶...

长武县18355874880: 请教招待客人用茶的礼仪 -
养滢奥铂: 茶叶的原产地在中国.我国的茶叶产量,堪称世界之最.饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,也是一种源远流长的文化传统.中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪.比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上.茶杯...

长武县18355874880: 中国茶道的茶德有哪些 -
养滢奥铂: 中国茶德,含义广泛而深刻,内容丰富,总结了我国几千年的饮茶历史,各民族的饮茶习俗和文化传统,包括各阶层人们对饮茶目的的理解.概括起来,中国茶德大致可以用“理、敬、清、融”四个字来表达.“理”者,品茶理论,理智和气...

长武县18355874880: 中国有“茶德”体现在哪些方面? -
养滢奥铂: 其次,中国人饮茶,不仅要追求美的享受,还要以茶培养、修炼自己的精神道德,在各种饮茶活动中去协调人际关系,求得自己思想的自洁、自省,沟通彼此的情感.以茶雅志,以茶交友,以茶敬宾等,都属于这个范畴.由于我国地域辽阔,民族众多,故无统一制式、程度,但中国有“茶德”,“廉俭寓德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人”. (1)清茶一杯,推行清廉,勤俭寓德,以茶敬客,以茶代酒. (2)名品为主,共尝美味,共尝清香,共叙友情,以此达到康乐长寿. (3)注重茶礼,和诚相处,搞好人际关系. (4)敬人爱民,助人为乐,气清水甘.

长武县18355874880: “ 水倒七分满 话留三分软 ” 是什么意思 -
养滢奥铂: 茶倒七分满,留下三分是人情. 所谓“茶七酒八”是指主人给客人倒茶斟酒时,茶杯、酒杯满到七八分的程度.主若以茶待客,则以倒七分为敬,不宜过满. 1、倒七分满则茶水也不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上. 2、品茶需要一遍遍品,...

长武县18355874880: 福建人喝茶有什么礼仪方面的讲究吗? -
养滢奥铂: 福建茶文化:“宁可百日无肉,不可一日无茶” 通过这句话,大概就能了解茶对福建人的重要性,来过福建,尤其是闽南地区的人来说,每到一家串门、做客或者谈业务,首先进门煮水泡茶,是必须的一个经过.在福建很多地方形成了早上和晚...

长武县18355874880: 接待礼仪中在不知道客人是否喝完的情况下何时给客人蓄茶水 -
养滢奥铂: 喝茶泡茶有什么礼仪: 中国是茶叶大国.中国人喜欢喝茶,平时家里有客人来,都会泡茶来接待客人.中国人习惯“以茶待客”,这是从古流传下来的习惯,也是一种待客礼仪.那我们平时喝茶泡茶有什么需要注意的礼仪,如何理解这些喝茶礼...

长武县18355874880: 中国茶道文化精髓? -
养滢奥铂: 中国茶道的精髓 中国茶道的核心理念茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的和美仪式. 中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“...

长武县18355874880: 酒桌文化礼仪(礼仪文化解析:三茶六礼是什么)
养滢奥铂: 1、茶礼是中国古代婚礼中一种隆重的礼节.原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,因此把茶树看作是一种至性不移的象征.所以,...

长武县18355874880: 江西精神层面的茶文化具体表现在哪些方面 -
养滢奥铂: 1、江西是“茶禅一味”思想的渊薮. 2、产生了许多有影响的茶文学作品. 3、茶深深影响江西民俗. 4、茶书的编撰为茶史留下宝贵资料. 江西茶文化源远流长,其历史追溯,最远甚至可以抵达两千年前的秦汉时期,那个时候,江西就已经有...

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养滢奥铂: “以茶待客”,需要的不仅是主人的诚意,同时也需要彼此间互相尊重.因此,接茶不仅可以看出一个人的品性,同时也能反映出宾客的道德素养,使主人与宾客间的感情...

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