公桔子和母桔子有什么区别,怎么区分?哪个更甜呢?

作者&投稿:滕群 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
橘子分公母,母橘子更甜?~

流言:橘子分公母,母橘子更甜
橘子底部有小圆圈的是母橘子,有小点的是公橘子,母橘子比公橘子甜,要尽量挑母橘子。
真相解读:
这种说法没有科学依据。
位于果实底部(与果柄相对位置)的“脐”,其实是脱落的花器官在果实上留下的疤痕。橘子底部的“肚脐”就是花柱脱落的痕迹,多数是点状的。
这些疤痕主要是运输水分和养料的维管束的残迹,因为下方的果皮组织发育速度通常比果实的其他部分慢(甚至不发育),所以形成一个略微凹陷的“脐”。
不过,因为不同果实这一部分的果皮发育速度也有很大差别,所以同一品种的橘子中能看到不同大小、由点状到环状的脐部。脐部的大小在不同果实中是连续分布的,不存在明显的界限来划分公母,也没有任何证据表明脐部这一小块果皮的发育与果实的味道相关。
实际上,柑、橘、橙、柚都属于柑橘类水果。它们味道的酸与甜,和土质、肥料、日照、树龄等有直接关系,产地、品种、形状的不同,橘子的味道也不同。

生活小妙招:如何分辨是公橘子还是母橘子呢,到底哪种的是甜的

公桔子和母桔子的区分方法:

1、母橘子正面的中间,有个稍微凹下去的圆圈,然后在圆圈里面,又鼓出来一个脐。

2、公橘子皮的中间则没有这个脐,肚脐扁平,没有凸起,只是一个深色的圆点。

综上所述,公母橘子实际上是橘子的“尾巴”形状。橘子底部凹得明显的是母的;不明显的、呈黑点的则是公的。

橘子分公母,一般母的比较甜,公的比较酸。

扩展资料:

柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”

一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。

橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。

参考资料:百度百科-桔子



一、公桔子和母桔子的区分方法:

1、母橘子正面的中间,有个稍微凹下去的圆圈,然后在圆圈里面,又鼓出来一个脐。

2、公橘子皮的中间则没有这个脐,肚脐扁平,没有凸起,只是一个深色的圆点。

综上所述,公母橘子实际上是橘子的“尾巴”形状。橘子底部凹得明显的是母的;不明显的、呈黑点的则是公的。

二、橘子分公母,一般母的比较甜,公的比较酸。

桔子是雄雌同花,自花授粉,果实由花器发育而成。因此橘子本不分雌雄,是开花授粉时天气影响所致。故雌雄之分没有科学道理。但雌橘子授粉条件较好,果实生长发育相对充分一些,因此口感稍甜一些。

扩展资料:

1、桔子公母,一说在科学上没有依据。橘子、苹果、梨等水果都属于雌雄同花的果树,果实由花器官发育而成,并无本质区别。尾巴形状不同,是橘子在开花期受到气温影响,两者在口感上差别不大。橘子口感主要与光照、土壤肥料供应、树龄等有关系。

2、橘子的种类很多,形状、颜色、上市日期略有不同,但挑起来,方法却差不多。

一看:大小和颜色。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。

不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。还有一种方法,就是看橘子尾部是否是一个圈,而不是一个点,一般是圈的相对来说是比较甜的。

二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。

三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。

参考资料:百度百科_桔子



橘子皮中间的部分,母橘子正面的中间,有个稍微凹下去的圆圈,然后在圆圈里面,又鼓出来一个脐。而公橘子皮的中间则没有这个脐。

桔子是雄雌同花,自花授粉,果实由花器发育而成。因此橘子本不分雌雄,是开花授粉时天气影响所致。

故雌雄之分没有科学道理。但雌橘子授粉条件较好,果实生长发育相对充分一些,因此口感稍甜一些。

扩展资料:

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

参考资料:桔子-百度百科



橘子有公母之分吗?到农贸市场的水果摊买橘子,常听水果商贩说“橘子分公母,公橘子酸,母橘子甜。公母区分主要看橘子的底部,底部有明显小圆圈的,就像句号,为母橘子,而有小圆点的则为公橘子。母橘子底部捏起来感觉软的,多为甜橘子,营养丰富;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸,就是公橘子。”到底这种说法有没有科学依据? 专家解析,橘子“公母说”无科学依据。有的水果贩把橘子果面有坑、形状扁圆如磨盘状的橘子叫母的,果面出尖、味道酸的橘子叫公的。这种仅仅从橘子的表面和口感来把橘子分成“公母”的说法是毫无科学依据的。其实柑、橘、橙、柚都属于柑橘类水果。它们味道的酸与甜,和土质、肥料、日照、树龄等有直接关系,产地、品种、形状的不同,橘子的味道也不同。根据经验,长在树龄20年以上的橘树枝头上,接受日照充足,施用农家肥的橘子味道格外甜;长在橘树幼树下施用化肥的橘子味道就较酸。 既然橘子分“公母”的说法是不科学的,那么挑选橘子的时候有没有经验可谈呢?专家介绍选橘子还是有经验可言的。比如橘子的表皮,手摸上去的感觉细腻说明皮薄、且水分多;如果拿着比较硬且粗的,就是皮厚的,且水分已流失,存放的时间过长。对于母橘子更有营养的说法,专家也予以否认。 温馨提示:橘子不能空腹吃 橘子虽然美味可口、好处多多,但并不宜多吃。最好别空腹吃橘子。因为橘子的果肉中含有有机酸,对胃黏膜会产生刺激而引起不适。此外,橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃得过量或在一定时期内连续摄入过多的时候,血液中胡萝卜素浓度就会过高,会导致皮肤发黄。研究表明,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。 吃橘子还要格外注意以下事项:橘子与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。 橘子不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。 老人和孩子要少吃。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃橘子,否则会诱发腹痛、腰膝酸软等病状;有些小孩子吃橘子过多会“上火”,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,儿童不要多吃橘子。 陈 燕

橘子分公母,一般母的比较甜,公的比较酸。
一般情况下,要看橘子皮中间的部分,母橘子正面的中间,有个稍微凹下去的圆圈,然后在圆圈里面,又鼓出来一个脐。而公橘子皮的中间则没有这个脐。


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公桔子和母桔子的区分方法:1、母橘子正面的中间,有个稍微凹下去的圆圈,然后在圆圈里面,又鼓出来一个脐。2、公橘子皮的中间则没有这个脐,肚脐扁平,没有凸起,只是一个深色的圆点。综上所述,公母橘子实际上是橘子的“尾巴”形状。橘子底部凹得明显的是母的;不明显的、呈黑点的则是公的。橘子...

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雷狗重组: “橘子”和“桔子”不知道是否一样?“桔子”分公母是根据它屁股上的点,如果只有一个点就是公的,如果中间一个点外面还有一个圈就是母的.应该是母的好吃,不过这个也要看个人口味!

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雷狗重组: 主要看橘子的底部,底部有明显小圆圈的,就像句号,为母橘子,而有小圆点的则为公橘子.母橘子底部捏起来感觉软的,多为甜橘子,营养丰富;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸,就是公橘子.

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雷狗重组: 看桔子软的那一头!如果是一个圈那就是母的,如果是一个点就是公的!嘿嘿~

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雷狗重组: 橘子的大量上市让贪吃的小伙伴过足了瘾 这个季节正是吃橘子的季节 常听商贩说挑选橘子也是有讲究的 橘子也分公母 他们认为

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雷狗重组: 他们说的都是橙子的噻.看橘子的底部,底部有明显小圆圈的,就像句号,为母橘.而有小圆点的则为公橘子.母橘子底部捏起来感觉软的,多为甜橘子,营养丰富.捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸就是公橘子.

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雷狗重组: 植物没有公母,动物才有. 所谓的公母就是:肚脐眼是凹进去的两个圈,就是母的,如果是凸出来的一个点,就是公的.” 说的“肚脐眼”,专业名称叫“果脐”,是橘子生长过程中开花的部位.当花朵凋谢时,连接果脐的中心柱也会随花朵一起脱落,因为脱落时留下的痕迹各不相同,因此有些“肚脐眼”是凹的,有些则是凸的. 但这是人们说规定的这样,与性别无关.他们的外形与生长习惯和气候有关.

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