跪求：热菜区、刺身区、煎档、明档、沙律区、凉菜区、水果区、饮料区、西饼区、热汤区、冷盘区的英文？
凉菜区、cold dish area
热菜区、hot dish area
主食区、main food area
风味区、special food area
汤粥区 soup & porridge area
明档（烧腊）的英文可用：
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Siu Mei（粤语烧味音译）或
Barbecued Meat
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供你参考：
Char siu (叉烧) - barbecued pork
Siu ngo (烧鹅) - roasted goose
Siu aap (烧鸭) - roasted duck
White cut chicken (白切鸡) - marinated steamed chicken
Siu yook (烧肉) - roasted pork, with crispy skin
Orange cuttlefish (卤水墨鱼) - marinated cuttlefish
刺身区：Sashimi Area
煎档：Grill Station
明档：Cooking Station
沙律区：Salad Area
凉菜区：Cold Dish Area
水果区：Fruit Area
饮料区：Beverage Area
西饼区：Cake Area
热汤区：Hot Soup Area
冷盘区：Cold Dish Area
有一点疑问，凉菜和冷盘是不一样的东西么？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
如果你所指的凉菜和冷盘不是同一个东西，请注明区别，便于翻译理解。
热菜区：Hot zone
刺身区：Sashimi area
煎档：Grill Station
明档：Cooking Station
沙律区：Salad area
凉菜区：Dish area
水果区：Fruit area
饮料区：Beverage area
西饼区：Cake area
热汤区：Hot soup area
冷盘区：Cold zone
希望可以帮助到你！
台州有哪些可以实现海鲜自由的宝藏自助餐厅?
海之鲜自助餐厅（Hai Zhi Xian Buffet Restaurant）这家自助餐厅以其新鲜的海鲜和丰富的菜品种类受到食客的喜爱。从生蚝、三文鱼到各式贝类和虾蟹，再到日式寿司和刺身，应有尽有。此外，热菜区还提供多样的中式烹饪海鲜，如清蒸鱼、炒虾等。环境舒适，服务周到，是享受海鲜的好去处。海底捞（Haidilao）虽然...
六盘水有哪些可以实现海鲜自由的自助餐厅?
蓝海海鲜自助餐厅也是一个不错的选择，它提供了丰富的海鲜自助餐，包括各类海鲜烧烤、海鲜火锅、海鲜刺身等。这里的海鲜通常保证新鲜，种类繁多，能够满足海鲜爱好者的各种口味。金海岸海鲜自助餐厅 金海岸海鲜自助餐厅以其新鲜的海鲜和合理的价格受到当地食客的喜爱。餐厅内通常会有现做海鲜区、热菜区、沙拉...
陕西佳县哪家海鲜自助餐厅味道一绝?
“海之鲜”自助餐厅的菜品种类繁多，包括各种新鲜的海鲜、烤肉、热菜、凉菜、寿司、刺身等。这里的海鲜品种丰富，有鲍鱼、海参、扇贝、螃蟹、龙虾等，新鲜美味，口感鲜美。烤肉区有各种肉类供顾客选择，如牛肉、羊肉、猪肉等，烤制出的食物外焦里嫩，香气四溢。热菜区有各种中式菜肴，如红烧肉、鱼香肉丝、...
大连有哪些菜品比较丰富的自助餐厅?
喜来登酒店 - 盛宴西餐厅 位于喜来登酒店内的盛宴西餐厅提供中西合璧的自助餐，包括精致的西式料理和地道的中式菜肴。这里的海鲜区也非常受欢迎，有各种烤鱼、煮虾和贝类等。君悦酒店 - 凯菲厅 君悦酒店的凯菲厅提供多样化的国际自助餐，包括沙拉吧、热菜区、烧烤区和甜品区等。这里的海鲜选择多样，从常见...
你在苏州吃过哪些味道不错的海鲜自助餐?
苏州独墅湖希尔顿酒店 - 希尔顿酒店的海鲜自助餐以其精致的摆盘和美味的口感著称。餐厅提供多种海鲜拼盘，包括鲜美的生蚝、嫩滑的刺身和各种海鲜沙拉。热菜区域有多种烹饪方式的海鲜，如清蒸鲈鱼、黑椒炒蟹等。甜点区域也有各种精美的甜品供选择。苏州金鸡湖洲际酒店 - 洲际酒店的海鲜自助餐以新鲜的海产品...
北海有哪些人均不过百的海鲜自助餐厅?
海之鲜自助餐厅 这家自助餐厅以其新鲜的海鲜和合理的价格而受到当地人和游客的喜爱。餐厅内设有大型冰柜，展示了各种可供顾客选择的海鲜。此外，还有热菜区、沙拉区和甜品区，确保每位顾客都能找到自己喜欢的食物。大渔铁板烧自助餐厅 大渔铁板烧以其现场烹饪的铁板烧海鲜而著称。顾客可以亲自挑选喜欢的海鲜...
新疆北屯有什么环境不错的海鲜自助餐厅?
北屯海世界海鲜自助餐厅 海世界海鲜自助餐厅以其宽敞明亮的用餐环境和精致的菜品布置受到食客的喜爱。餐厅内设有多个自助区，包括冷菜区、热菜区、海鲜区、烧烤区和甜品区，每个区域都有专人负责，确保食物的新鲜和卫生。此外，餐厅还会根据季节变化推出特色海鲜料理，让顾客能够品尝到应季的海鲜佳肴。北屯...
成都有什么值得打卡的自助餐厅?
位于喜来登酒店内的盛宴全日自助餐厅，提供中西合璧的自助餐。从早餐到晚餐，每个时段都有不同的特色菜品供应。这里的自助午餐和晚餐特别受欢迎，尤其是海鲜和热菜区，品种繁多，口味地道。希尔顿酒店嘉陵阁自助餐厅 嘉陵阁位于成都希尔顿酒店内，是一家风格高雅的自助餐厅。这里不仅有丰盛的海鲜、烤肉、中西...
乌鲁木齐有哪些人均不过百的自助餐厅?
金鼎轩自助餐厅 位于乌鲁木齐市天山区解放北路，金鼎轩自助餐厅以其精致的菜品和优雅的环境吸引了众多食客。餐厅内设有多个区域，包括烧烤区、炖汤区、凉菜区、热菜区等，品种丰富，满足不同口味的需求。此外，餐厅还提供各种饮品、水果、糕点等。人均消费约为80-100元。好伦哥自助餐厅 位于乌鲁木齐市新市区...
洛阳自助餐厅哪家好
自助餐有刺身区、高档自助水果区、鲜榨果汁区??大概有这几类：蛋糕冰激凌，热菜，凉菜，小龙虾，铁板烧，烤肉，涮菜，刺身，寿司，沙拉，水果等。一进门，先被多彩的甜甜的蛋糕和意大利冰激凌牢牢的抓住眼球。地址：洛龙区王城大道与开元大道交叉口东100米钼都利豪国际饭店内 总体来说小编比较喜欢最后的...
严纯金盟： 热菜区:Hot Dish Area刺身区:Sashimi Area煎档:Grill Station明档:Cooking Station沙律区:Salad Area凉菜区:Cold Dish Area水果区:Fruit Area饮料区:Beverage ...
安徽省17842244217： 吃自助餐的日记160字 - ？
严纯金盟： 今天,爸爸妈妈带我去海洲大饭店吃自助餐,我心里别提有多高兴.我们来到饭店,看到餐厅里分为好几个区:有海鲜区、烧烤区、热菜区、点心区、水果区、饮料区、冷饮区……我们先到海鲜区,那里有又红又香的澳洲蟹脚,这是我从来没...
安徽省17842244217： 在酒店明档干什么工作 - ？
严纯金盟： 你好!什么配菜,酒店的明挡是有档口的,如,刺身,卤水,烧蜡,印度飞饼,碳烧,嚼嚼砂锅,等等,还有的就是摆所有的菜品食物,因为我就是做明挡的如有疑问,请追问.
安徽省17842244217： 厨师里的类别是什么?？
严纯金盟： 厨师中包涵了热菜、凉菜、面点、上什.热菜又分炒锅、打荷、砧板.上什以蒸菜为主.凉菜又分烧腊和刺身.烧腊又分卤水.其实面点和上什都属热菜只是店大了厨房中的附加部门!
安徽省17842244217： 日本自助料理怎么吃 - ？
严纯金盟： 1.建议第一轮多点一些,因为一般的点餐式第二轮上的时间都会慢2.二个小时时间吃饱是没有问题的 如果你吃的很细致 建议不要团限制时间的3.刺身各种料理店份数不同 要自己先问清楚 有的一份就是一片4.自助的火锅其实在吃刺身同时 最好不要吃太多 因为生冷并进肠胃始终是不好的 而且也占肚子 况且你是去吃日料 如果想吃火锅建议单独吃自助 现在很多40-80自助 吃的很实惠
安徽省17842244217： 吃自助餐都要注意些什么呢? - ？
严纯金盟： 自助餐吃的教义 礼仪: 自助餐在西方叫做buffet,正规的解释叫做冷餐会,自助餐虽然比吃正规西餐自由些,但也有它的规矩:1、顺序一般是冷菜、汤、热菜、甜点、水果、冰淇淋,如果人多,请排队按顺序取菜.2、取菜时一次不要取得太多...
安徽省17842244217： 厨师等级划分,升级条件 - ？
严纯金盟： 国家厨师等级划分与技能要求 厨师等级 1.职业定义 中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员. 2.职业等级 中式烹调师共设五个等级...
安徽省17842244217： 什么是热菜,什么是冷菜 - ？
严纯金盟： 其实从字面就很好理解,热食的菜就是热菜,如爆、炒、红烧、煎、炸等.冷食的菜就是冷菜,如炝、拌、沙拉、酱、卤(冷荤)等
安徽省17842244217： 明档可以和热菜出品在一起吗 - ？
严纯金盟： 明档可以出品热菜,但是不能出品炒菜,炒菜属于灶上,能出品水果、面条、或者油炸等菜品
