粮食酒,GB\T10781-2006,GB\T10781.1-2006,GB\T10781.2-2006,请问这三者都是还是只有第一个是粮食酒?

作者&投稿:仇博 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白酒标准号GB/T10781.1-2006代表什么意思?~


GB/T10781.2-2006不是勾兑的白酒,是清香型固态发酵的白酒。
清香型白酒国家标准,首次发布1989年3月31日,实施时间2007年5月1日,采用清蒸清渣发酵、地缸发酵、清蒸一次清楂工艺。特点是无色、清亮透明,清香纯正,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长。
清香型白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。

扩展资料
固态法白酒的执行标准根据香型进行了相应的分类:
GB10343—2008食用酒精
GB/T1078.1.1—2006 浓香型白酒
GB/T10781.3—2006 米香型白酒
GB/T14867—2007 凤香型白酒
GB/T16289—2007 豉香型白酒
GB/T20821—2007 液态法白酒
GB/T20822—2007 固液法白酒
GB/T20823—2007 特香型白酒
GB/T20823—2007 特香型白酒
GB/T20824—2007 芝麻香型白酒
GB/T20825—2007 老白干香型白酒
GB/T23547—2009 浓酱兼香型白酒
GB/T26760—2011 酱香型白酒
GB/T26761—2011 小曲固态法白酒
参考资料来源:百度百科-白酒标准汇编
参考资料来源:人民网-闻香识美酒:11种白酒香型一览

 根据《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》规定:

1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。

2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。


扩展资料:

白酒产品标准汇编:

1、GB10343-2002食用酒精。

2、GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单。

3、GB/T10781.2 -2006清香型白酒。

4、GB/T10781.3 -2006米香型白洒。

5、GB/T14867-2007凤香型白酒。



国内标准查询了GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》、GB/T10781.2-2006《清香型白酒》、GB/T10781.3-2006《米香型白酒》、GB/T20822-2007《固液态法白酒》、QB/T2524-2001《浓酱兼香型白酒》及现行的地方标准DB52/526-2007《酱香型白酒》、GB11856-89《白兰地》、GOST5363-1993《伏特加酒验收规则和试验方法》、GOST7190-1993《甜酒-伏特加酒制品技术条件》、GOST12545-1981《伏特加酒和特制伏特加酒。包装、标志、运输和贮存》ASTME-1879-2000(2004)EL《含酒精饮料的感官评定指南》、
CNS14848-2004《白酒》

酒这个东西其实我也不是挺明白。但是你可以问一下那些比较懂酒的人。粮食酒的话我觉得标准来看的话。第一个应该是粮食酒。

GB\T10781-2006这个是




酒的标准代号哪些是粮食酒(标准代号怎么看是不是粮食酒)
瓶身上有GBT20821-2007(液态法白酒)是酒精酒。有GBT20822-2007(固液法白酒)是勾兑酒,有GBT10781等(固态法)是粮食酒。购买白酒的时候,看准前两种的标号不要买,买第三种标号是粮食酒。买白酒,有这行字是粮食酒,10块1瓶能喝?快来对照最全白酒标号。昨天写了一篇关于白酒的文章,写了购买...

白酒的标准号有哪几种
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酒的标准代号怎么分辨 酒的标准代号如何区分
1、在瓶装白酒的标签都可以看到生产标准代码,这些代码分别代表白酒不同的种类和白酒的生产工艺。 2、GB10343-2008为食用酒精。 3、GB\/20821-2007为液态法白酒,用食用酒精和香味调和剂勾兑出的白酒。 4、GB\/20822-2007为固液法白酒,用纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒。 5、GB\/20825-2007为老白干香型白酒,典型代表是衡...

gb\/t20822是什么标准的酒
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gbt23547是粮食酒吗?
gbt23547全称为“GBT23547”,是粮食酒,并不是勾兑酒。理由如下:1、gbt23547全称为《GB\/T 23547- -2009 》,该标准代号为“浓酱兼香型”。同该代号看出其定义:“以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏陈酿勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质具有浓香兼酱香独特风格的白酒。

gb107811是粮食酒吗?
是。GB\/T10781.1-2006是粮食酒,不是勾兑酒。固态法白酒的执行标准:GB\/T10781.1(浓香型)、GB\/T 10781.2(清香型)、GB\/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。固液结合法白酒的执行标准:GB\/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒,液态法白酒的执行标准:GB\/T20821,以食用酒精为...

gb\/10781.2是酒还是粮食酒
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纯粮酒执行标准
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GB\/T20822是纯食酒吗?
是的,这个是纯粮食酒,看下这个标准就知道了。

gb\/t26760-2011优级是纯粮食酒吗?
1. GB\/T 26760-2011标准的酱香型白酒属于纯粮食酒。2. 该标准由国家标准委发布,并于2011年12月1日生效,是酱香型白酒领域的首份国家标准。3. 根据该标准,酱香型白酒禁止添加食用酒精及其他非白酒发酵产生的物质,要求使用高粱、小麦和水等原料,通过传统固态发酵工艺制成。4. 该标准对酱香型白酒的...

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妫屈罗西: 是白酒产品标准号中的“GB/T20781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”,按规定必须是以粮谷为原料,所以一定是纯粮食酒.白酒产品标准号中的“GB/T20781...

鸡冠区19455765432: 781.1和781.2哪个是纯粮食酒 -
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鸡冠区19455765432: gb/t10781.1是粮食酒吗 -
妫屈罗西: GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒. GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒. 1、固态法白酒的执行标e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333366303135准: GB/T10781.1(浓香型)...

鸡冠区19455765432: 怎样鉴别粮食酒和酒精酒 -
妫屈罗西: 第一招:从白酒的执行标准上判断粮食酒与食用酒精酒. 我国白酒执行标准: GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒. GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执...

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妫屈罗西: GB/T10781.纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781.执行标准号是:GB/T26760.酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传.虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发(原茅台副厂长)的教导有关.相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺.第1种:固态坤沙法发酵,坤为完整、沙为高粱,所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒,这种酒一般采用红缨子高粱为原料,营养价值高.第2种:固态碎沙法发酵,碎为破碎,沙为高粱,所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒,这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成.

鸡冠区19455765432: GB/T10781.1 - 2006是不是勾兑酒? -
妫屈罗西: GB/T10781.1-2006是粮食酒,不是勾兑酒. 1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. 2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒...

鸡冠区19455765432: gb/t10781.1 - 2006是纯粮食酒吗?
妫屈罗西: GB/T10781.1-2006是纯粮食酒.GB/T10781.1是纯粮酒的标准代号,而GB/T10781.1-2006则是指使用固态法生产的浓香型白酒,是以粮食为原材料制成,一般酒标上都会标注.纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒.粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术.

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