酒的标准代号哪些是粮食酒(标准代号怎么看是不是粮食酒)
买白酒,有这行字是粮食酒,10块1瓶能喝?快来对照最全白酒标号。昨天写了一篇关于白酒的文章,写了购买时候如何避免买到酒精酒和勾兑酒,只买粮食酒,引起大家的讨论。
大家最关心是自家储存的白酒是不是粮食酒,希望把白酒标号都写出来。还有朋友讨论10多块钱的粮食酒能喝吗,像二锅头、尖庄酒这些,价格在10-30之内,能是粮食酒吗。
下面回顾一下如何挑选粮食酒,因为有很多朋友没看到昨天的文章。
大家购买白酒的时候看瓶身,瓶身上有GB/T20821 -2007(液态法白酒)是酒精酒。
有GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兑酒,有GB/T10781等(固态法)是粮食酒。
购买白酒的时候,看准前两种的标号不要买,买第三种标号是粮食酒。
那么很多朋友问,10-30元之内的粮食酒能喝吗,答案是肯定的。
10多块钱的酒,酒瓶上有GB/T10781字样,肯定是粮食酒。但是这种粮食酒也是属于比较低端的。
很多小伙伴说,粮食多贵呀,粮食酒能卖这么便宜吗?
酒瓶上标注酒的质量分为三个等级,优级、一级、二级,三个标准价格相差很大。经济条件好最佳选择优级。有些一级、二级酒价格很低,就拿我这两瓶酒来说,二锅头标明的一级,尖庄瓶身上连级别都没有标注,1.35升的大桶才15块钱,喝起来也不上头,还可以。
酿酒除了质量级别外,还受到原料、酒曲、发酵、工艺等影响,有些粮食酒生产工艺相对简单,出酒率很高,几天就可以酿好。拿米酒来说,一斤大米就能出45度一瓶酒,成本远低于用大曲发酵的酒。
甚至比用食用酒精勾兑酒还便宜。卖到10多块钱到30块钱之间是很正常的。所以10-30元之间的酒大多数是粮食酒,是可以喝的。
下面给大家汇总的最全白酒标准号、香型、地标酒,大家可以收藏,对照家里的白酒类型吧。
GB/T20821 -2007液态法白酒(酒精酒)
GB/T20822 -2007固液法白酒 (勾兑酒)
GB/T10781.1--2006浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)
GB/T10781.2-2006清香型白酒 (宝丰酒、汾酒、二锅头等)
GB/T10781.3-2006米香型白酒(桂林三花酒)
GB/T26760-2011 酱香型白酒 (茅台酒、郎酒等)
GB/T14867-2007凤香型白酒 (西凤酒等)
GB/T16289-2007豉香型白酒(佛山玉冰烧酒)
GB/T20823-2007特香型白酒 (江西四特酒)
GB/T20824-2007芝麻香型白酒 (山东景芝酒)
GB/T22736-2008馥郁香型白酒(酒鬼酒)
GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒(口子窖酒、白云边酒)
GB/T 23546-2009奶酒
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
GB/T 4259-2011浓香大曲
DB52/550-2013董香型白酒(董酒)
GB/T 11856-2008白兰地
GB/T 11857-2008威士忌
QB/T1983-1994山楂酒
QB/T2027-1994猕猴桃酒
DB22/T221-2007吉林烧酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒 (衡水老白干等)
GB/T20820-2008地理标志产品(舍得白酒)
GB/T20822-2008地理标志产品(沱牌白酒)
GB/T19327-2007地理标志产品(古井贡酒)
GB/T19328-2007地理标志产品(口子窖酒)
GB/T19329-2007地理标志产品(道光二五贡酒)
GB/T19508-2007地理标志产品(西凤酒)
GB/T19961-2005地理标志产品(剑南春酒)
GB/T21263-2007地理标志产品(牛栏山二锅头酒)
GB/T22041-2008地理标志产品(国窖1573白酒)
GB/T22045-2008地理标志产品(泸州老窖特曲酒)
GB/T22211-2008地理标志产品(五粮液酒)
GB/T18356-2007地理标志产品(贵州茅台酒)
GB/T22046-2008地理标志产品(洋河大曲酒)
纯粮酒的标准代号是什么?
1. GB\/T10781.2标准,即10781.2标准,代表着固态法清香型白酒的质量要求,被视为纯粮酒的标准代号。2. “纯粮”一词意味着酒是通过直接使用粮食酿造而成,未添加任何其他物质。常言道“酒是五谷之精华”,这是因为酒是由五谷纯粮酿制而成。3. 纯粮酿造的白酒通常口感柔和,醉意逐渐加深,从微醺...
粮食酒的代号区分
一、纯粮食酒的标准代号 1. GB\/T20821 液态法白酒 2. GB\/T20822 固液法白酒 3. GB\/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)4. GB\/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)5. GB\/T10781.3 米香型白酒 6. GB\/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)7. GB\/T16289 豉香型白酒 8. ...
大黄米、大麦米的执行标准代号
序号项目名称个数执行标准代号标准性质起草单位采标情况代替标准备注 粮食及制品369 基础标准13 1 制粉工业名词术语1 GB\/T 8872-1988国家标准 2 油脂工业名词术语1 GB\/T 8873-1988国家标准 3 粮油通用技术,设备名词术语1 GB\/T 8874-1988国家标准 4 碾米工业名词术语1 GB\/T 8875-1988国家标准 5 ...
粮食酒是什么标准代号,设置标准代号有什么意义
酒文化是中国的传统,也是中华文化的精髓之一。而粮食酒作为其中的一种,其制作工艺和品质也非常优秀。随着市场需求的变化和消费者的需求增加,国家对食品质量的要求越来越高,因此制定粮食酒标准代号是非常重要的。那么,粮食酒是什么标准代号呢?一、什么是粮食酒 粮谷类食物是指以淀粉或糖类为原料经蒸煮发酵...
纯粮食酒的标准代号是什么
纯粮食酒的标准代号及识别方法 曾经有一种说法,认为只有瓶身上带有“10781”这五个数字的酒,才是纯粮酿造的好酒,其他酒都不能喝。这是真的吗?针对这一疑问,我咨询了一位与酒打了多年交道的“行家”。他详细解释了关于“10781”的含义。这个五位数的标准号,...
纯粮食酒的标准代号(勾兑酒和纯粮酒的鉴别方法)
纯粮食酒的标准代号包括GB\/T10781、GB\/T26760、GB\/T14867、GB\/T16289、GB\/T20823、GB\/T20824和GB\/T20825。这些标准代表了国家对纯粮食酒生产工艺的认可。液态和固态生产工艺对应的标准分别是GB\/T20821和GB\/T20822,这两者通常用于生产酒精酒。纯粮酒则按照香型进行标注,其标准代号同样体现了国家标准...
粮食酒是什么标准代号,粮食酒设定标准代号有什么重要性
粮食酒在中国早已有着悠久的历史,其制作工艺和品质也不断得到提升和优化。但是,对于粮食酒的标准以及代号,很多人并不是非常了解。本文将为大家介绍粮食酒的标准代号问题。一、粮食酒的分类粮食酒是指以各种粮食为原料,经过发酵和蒸馏过程精制而成的酒类。其种类繁多,主要包括白酒、黄酒、啤酒、米酒等...
粮食酒的执行标准代码
粮食白酒的执行标准代码有GB\/T10781.1浓香型、GB\/T10781.2清香型、GB\/T26760酱香型。执行标准代码就是指国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号。同时也是监督检查的依据。GB是国家标准的意思,简称国标,是国标的拼音首字母。粮食酒的鉴别方法 1、摇晃看酒花法。将...
勾兑酒的标准代号纯粮食酒的标准代号
勾兑酒的标准代号,纯粮食酒的标准代号很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、粮食酒的编号通常只标注香型,比如酱香型白酒的标准号是:GB\/T26760,浓香型白酒的标准号是GB\/T10781.1。2、勾兑酒中液态法酒的标准号是GB\/T20821,固液法酒的标准号是:GB\/T20822,标注的是其生产工艺。3、粮食...
10781.8是纯粮酒还是勾兑酒
10781.8是纯粮酒。10781.8是GB\/T10781.8的标准编号,是纯粮酒的标准代号而不是勾兑酒的标准代号。GB是“国家标准”拼音首字母的简拼,“T”代表的意思是推荐标准(推荐T),则T10781.8是按国家标准《蒸馏酒及其配制酒》(GB\/T10781.8-2006)中蒸馏酒的浓度规定制作的。只要符合GB\/T10781的生产...
贡乔太罗: GB/T10781.纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781.执行标准号是:GB/T26760.酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传.虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发(原茅台副厂长)的教导有关.相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺.第1种:固态坤沙法发酵,坤为完整、沙为高粱,所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒,这种酒一般采用红缨子高粱为原料,营养价值高.第2种:固态碎沙法发酵,碎为破碎,沙为高粱,所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒,这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成.
澄海区18421231959: 白酒执行标准001s是粮食酒吗 ?
贡乔太罗: 001s代表当地质量技术监督局流水号,不能以此来判断是否粮食酒.执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准.标签上...
澄海区18421231959: GB一T1081,2是粮食酒冯 - ?
贡乔太罗: gb/t10781.1是粮食酒(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、,指纯粮酿造的酒.(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒.(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基.
澄海区18421231959: gb/t10781.1 - 2006是纯粮食酒吗? ?
贡乔太罗: GB/T10781.1-2006是纯粮食酒.GB/T10781.1是纯粮酒的标准代号,而GB/T10781.1-2006则是指使用固态法生产的浓香型白酒,是以粮食为原材料制成,一般酒标上都会标注.纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒.粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术.
澄海区18421231959: gbt22046是纯粮食酒吗 ?
贡乔太罗: gbt22046不是纯粮食酒,属于老白干香型白酒标准,以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、勾兑而成的,是具有乳酸乙酯、乙酸乙酯复合香气的白酒.纯粮食酒,是一种全部使用粮食酿制的酒,使用固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料.
澄海区18421231959: 粮食酒和勾兑酒的区别代码是? - ?
贡乔太罗: 1、执行标准,纯粮食酒瓶身标明的执行标准是固态发酵,而酒精勾兑酒有两种一个是液态法白酒,另一个是固液法法白酒.液态法白酒是纯食用酒精酒,固液法白酒是30%以上的纯粮食酒勾兑食用酒精而成,固液法白酒也是市面上最多的一种...
澄海区18421231959: sc开头的白酒是纯粮吗 ?
贡乔太罗: 不是.sc开头的白酒不是纯粮酒.sc是生产许可证号,从这个号只能看出是生产酒类的,只是酒类产品生产许可证编号.看是不是粮食酒要看酒外包装上的执行标准号和配料表.配料表里是粮食的就是粮食酒.粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒.粮食酒的主要风格特点取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术、勾兑技术 sc开头的白酒是纯粮吗 sc开头的白酒不是纯粮酒.例如SC11534180200069,此为食品生产许可证编号.所以仅从其编码含义,不能判定其具体的酒类产品是否属纯粮酒.持此SC11534180200069许可证的公司产品中有:GB/T10781.1标准的“浓香型白酒”和GB2757标准的“蒸馏酒及配制酒”.