总氮的检测方法是什么？
总氮指的是食品中的全部含氮物质,包括水溶性蛋白质、氨基酸、核酸,肽聚糖,多肽、核苷等物质.用凯氏定氮法计算食品中蛋白质含量是基于这样一个假设：只有蛋白质与浓硫酸反应,最终得到的氨总量乘以6.25就是蛋白质的含量.但实际上凯氏定氮法无法区别蛋白质和其他含氮有机物,所有含氮有机物都会发生硝化反应,最终测得的蛋白质含量并不是真正的蛋白质含量,还包括了核酸、核苷等氮含量,因此又将含有多种含氮物质的检测物通过凯氏定氮法测得的总氮称为粗蛋白,也即总氮等同于粗蛋白（仅限复杂混合物）.要测大豆蛋白水解程度,就直接测游离态的氨基酸含量吧,这是最直接的了.在发酵中微生物在某些情况下会将氨基酸、核苷等氧化分解,将有机氮转化为氨态氮、硝态氮或亚硝态氮,就会表现为粗蛋白减少.希望可以帮到您!
1、碱性过 硫酸钾紫外 分光光度法（GB 11894-89）：如英国RAIKING，中国锐泉等品牌是主流的在这个标准基础上优化的产品。
2、气相分子吸收光谱法：该方法主要应用于实验室。
3、也有采用 氨氮、 硝酸根、 亚硝酸根分别进行测量，然后将结果累加值作为总氮的测量结果。典型应用如德国WTW。在环境地表水、水质监测领域，碱性 过硫酸钾紫外分光光度法以及优化方法是当前的主要方法。
氮的测定
半微量蒸汽法 方法提要 一定量的煤或焦炭试样，在有氧化铝作为催化剂和疏松剂的条件下，于1050℃下通入水蒸气，试样中的氮及其化合物全部还原成氨。生成的氨经过氢氧化钠溶液蒸馏，用饱和硼酸溶液吸收后，由标准硫酸溶液滴定，根据标准硫酸溶液的消耗量来计算氮含量。方法适用于无烟煤、烟煤和焦炭氮的测...
氮含量检测是什么意思?
氮含量检测是指通过分析样本中氮元素的含量来确定氮化合物的浓度和类型的方法。这种方法可以用于土壤、水体、生物体等不同类型的样品，以评估土壤肥力、水体营养状况、生物体内部代谢水平等方面。氮含量检测通常采用化学分析、光谱分析和质谱分析等方法，具有较高的精度和可靠性。氮含量检测被广泛应用于环境...
氮测定法简介
2 第一法(常量法)取供试品适量(约相当于含氮量25～30mg)，精密称定，供试品如为固体或半固体,可用滤纸称取，并连同滤纸置干燥的500ml凯氏烧瓶中；然后依次加入硫酸钾(或无水硫酸钠)10g和硫酸铜粉末0.5g， 再沿瓶壁缓缓加硫酸20ml；在凯氏烧瓶口放一小漏斗并使烧瓶成45°斜置，用直火缓缓...
检测氮含量的方法!
二、仪器设备:消化管;微量凯氏定氮蒸馏装;三角烧瓶;微量滴定管;量筒;容量瓶;烧杯;移液管等。 三、植物样品中氮元素含量检测实验: 1、样品提取分离:准确称取烘至恒重的样品0.1000g～0.5000g(依样品含氮量而定,含氮1～3mg宜),置10ml离心管中,加入5ml5%三氯乙酸,90℃水浴中浸提15min,不时搅拌。 取出后用少...
测定氮的方法
克氏定氮法 于有机式样中假如硫酸和硫酸钾，加硒或铜催化．N定量转化成NH4HSO4或者（NH4）2SO4，然后在 上述煮液中假如浓NAOH，析出NH3导入标准HCL．用标NAOH返滴 或直接用H3BO3吸收氨气，用标HCL吸收
氮含量的测定公式
其中，N%代表氮含量（百分比），V代表样品消耗的标准酸体积（mL），V0代表空白消耗的标准酸体积（mL），C代表标准硫酸浓度（mol\/L），14.01代表氮的摩尔质量（g\/mol），m代表样品质量（g）。这个公式是基于Kjeldahl法进行氮含量测定的常用公式。Kjeldahl法是一种常用的氮含量测定方法，通过将样品进行...
氮气如何检漏
常用的氮气检漏方法包括泡沫法、质谱仪法、红外线检测法和压力变化法。泡沫法是一种直观且简单的检漏方式。将一种特殊的气泡液涂抹在可能泄漏的部件表面，然后通入氮气。如果某处有泄漏，氮气会通过泄漏点进入气泡液并产生气泡，从而直观地显示出泄漏位置。这种方法适用于小件设备或管路的检测，如阀门、接头...
测定含氮量除了用甲醛法外还有什么其他方法?
凯氏定氮法是非常经典的测试氮含量的方法，各种有机氮都可以测量。经过硫酸消化后的溶液蒸馏出氨气，滴定即可测出有机物中的氮含量。Nessler试剂法是一种利用红外－可见分光光度法用于测定空气中、水体中氨氮含量的方法。碘离子和汞离子在强碱性条件下，会与氨反应生成红棕色胶态化合物，此颜色在波长420...
总氮的检测方法是什么?
1、碱性过 硫酸钾紫外 分光光度法（GB 11894-89）：如英国RAIKING，中国锐泉等品牌是主流的在这个标准基础上优化的产品。2、气相分子吸收光谱法：该方法主要应用于实验室。3、也有采用 氨氮、 硝酸根、 亚硝酸根分别进行测量，然后将结果累加值作为总氮的测量结果。典型应用如德国WTW。在环境地表水、...
检测氮气纯度通常用什么方法
用气相色谱仪检测氮气中的杂质含量,以确定氮气纯度.根据氮气含氧量,可以使用氧气检测仪检测
宏广力蜚： 1、碱性过 硫酸钾紫外 分光光度法(GB 11894-89):如英国RAIKING,中国锐泉等品牌是主流的在这个标准基础上优化的产品. 2、气相分子吸收光谱法:该方法主要应用于实验室. 3、也有采用 氨氮、 硝酸根、 亚硝酸根分别进行测量,然...
大城县15994295819： 总氮的测定 - ？
宏广力蜚： 同志,这个不能太死板了.我看了你写的过程感觉是在用我之前用过的高压锅.我们那个高压锅其实可以算是个反应釜了.很大. 测总氮的时候,对压力和温度的时间要求会比较高,不到一定的火候,消解不到位,所以才有一些规定.先升温...
大城县15994295819： 水质中总氮总磷的测定方法,具体的国家标准方法?急 - ？
宏广力蜚：[答案] 在水体中,有机氮和无机氮化物含量增加,消耗溶解氧,使水体质量恶化.磷类物质含量过量造成澡类过度繁殖,使水质透明度降低,水质变坏.因此,总氮、总磷是衡量水质的重要指标.总氮(TN)和总磷(TP)是《地表水环境质量标准》(GB3838...
大城县15994295819： 氨氮、总氮、总磷国家标准测定方法. - ？
宏广力蜚： 总氮:用浓硫酸加热处理(加硫酸铜催化,此时所有的非氨氮也都会被还原成铵离子),加浓碱蒸出氨后用硼酸水溶液吸收,再用标准酸液滴定. 氨基:加亚硝酸(0-5℃),测量放出的气体的量(RNH2+HNO2→ROH+N2↑+H2O) 总磷:氧瓶燃烧,用水吸收(此时所有磷皆以磷酸根形式存在),再用磷钼酸比色法求出磷的量
大城县15994295819： 污水处理中COD、BOD、SS、总P、总N的检测方法 - ？
宏广力蜚：[答案] 可以用传统滴定方法或者仪器检测传统滴定的话,COD和BOD都可以用高锰酸钾法或者重铬酸钾法滴定检测SS用的是一定时间内沉降速率检测,总氮用凯氏氮测量法(也是一种比色法),总磷用钼黄显色光度法如果是仪器检测,COD, B...
大城县15994295819： 总氮试剂3是什么 ？
宏广力蜚： 总氮试剂3是一种总氮测定试剂,其是一种混合型试剂,由硫酸、硫酸铜、硝酸钾、水合肼等组成,可用于测定水、土壤、植物等样品中的总氮含量,具有操作简便、快速、准确等特点.使用该试剂时,样品经过消解后,lh-n3可将所有形态的氮转化为氨气,再以红色染料与氨气反应,生成含氮化合物,测定红色染料吸收光强度,从而计算出总氮含量.总氮,简称为TN,水中的总氮含量是衡量水质的重要指标之一.总氮的定义是水中各种形态无机和有机氮的总量.
大城县15994295819： 有机物中总氮的测定 - ？
宏广力蜚： 在此有机物中N是怎么存在的呢? 酰胺或氨基机构的直接用凯式定氮,偶氮或肼需先加Zn粉还原后再消解,杂环氮需先用氢碘酸或红磷还原后再消解,对于含碳量较高的(大于百分之10)的在消解液中加入少量多碳化合物.
大城县15994295819： 有机物的总氮测定 - ？
宏广力蜚： 凯式定氮法 硫酸做消解液,加入催化剂硫酸铜,适量硫酸钾,再加氢氧化钠加热蒸馏,用硼酸液吸收氨气,最后硫酸滴定. 具体数据和方法查阅资料.
大城县15994295819： 公司污水厂自己用来测总磷总氮一般用什么方法 - ？
宏广力蜚： 根据环保总局《水和废水监测分析方法》第四版要求,总磷总氮的监测方法是:总磷的监测方法《水质流动分析法FIA和CFA:连续流动分析法(CFA)》总氮的监测方法《过硫酸钾氧化 紫外分光光度法》GB11894-89
