萝卜菌菇鸡汤的做法，萝卜菌菇鸡汤怎么做好吃
香菇白萝卜炖鸡的做法
1.将鸡剁成大块，用开水卯上几分钟，把浮沫漂干净。鸡肉捞出沥干水份，鸡汤备用。
2.锅内加少许底油，加入八角、花椒炒香，加入葱段、姜片炒香。
3.放入鸡肉，加上少许料酒，翻炒两下，加入鸡汤。
4.大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和白萝卜块，再炖半小时左右就OK了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟 | 切墩(初级)
鸡肉 150g 、 香菇 60g 、 白萝卜 120g 、 油 6g，一小汤匙 、 酱油 3g，几滴 、 生姜丝 少许 、 葱 少许
烹饪步骤
步骤1/3
1.选择鸡胸肉，或者其他部位的肉，去皮去骨头！切片切丁都可以！装碗，放油，酱油，盐，姜丝腌制！2.清理香菇，白萝卜，切丁！葱切末！装盘！3.清洗电饭煲（比锅熟的快），这时候肉也腌制好了，冷水下锅，平时吃饭的小碗，两碗水！4.等待水开的同时，可以清理厨房啦！水开时加入香菇白萝卜煮10到15分钟，如果喜欢吃烂点萝卜还可以再煮10分钟！5.出锅，装碗，撒葱花！就可以开吃啦！
步骤2/3
许多人，腌制肉的时候喜欢放生粉或者是料酒，生粉吃多了在体内不易消化容易转化为脂肪，料酒就更不用说了，热量高，也容易转化为脂肪！腌制肉的时候很简单，放几滴油，几点酱油（生抽），放点盐！想去腥味的时候，放几片姜片，味道也是非常鲜美的！
最后一步
这道菜也特别适合懒人哦，基本一锅煮，到时间出锅就可以吃了！
食材
主料
鸡骨架
250g
萝卜
1个
干香菇
25g
辅料
姜
适量
盐
适量
葱
1根
步骤
1.我市场买的是活鸡,用来煲汤的是鸡骨架,鸡脚等部分.
2.生姜备用
3.萝卜切块
4.香菇用热水泡发
5.锅中烧开水,将鸡肉放进去氽去血水后捞出.
6.将萝卜,香菇,鸡肉以及姜片一起放入高压锅中,煲约90分钟后解压.
7.煲好后加盐调味,撒香葱即可.
小贴士
鸡骨氽去血水,煲出的鸡汤比较清纯哟.
萝卜菌菇鸡汤的做法,萝卜菌菇鸡汤怎么做好吃
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萝卜菌菇鸡汤的做法
将洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，也可保鲜3-5天。注意：保存的时候若发现香菇菇伞变黑时就应丢弃，因为发黑的香菇就已经变质，它的气味也有变化，如果有发黑的香菇没有及时丢弃和好香菇混在一起，会影响其它的香菇。萝卜菌菇鸡汤的做法2 食材 原汁鸡...
菌菇鸡汤的正宗做法是什么?
准备食材：将鸡肉洗净，切成块状；菌菇洗净，大的切成小块；姜切片，葱切段。焯水：将鸡肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净，备用。炖煮：在锅中加入适量清水，放入焯好水的鸡肉、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖，炖至鸡肉熟透，汤汁浓郁。加入菌菇：将洗净的菌菇加入...
菌菇鸡汤的做法
2. 将鸡块放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。3. 菌菇洗净后切片备用。4. 葱姜切成末备用。5. 锅中烧水，加入适量的料酒，将焯过水的鸡块放入煮5分钟，去腥味。6. 捞出煮熟的鸡块，备用。7. 取一个大锅，加入清水，放入煮过鸡肉的水，煮开后放入菌菇和姜末。8. 煮沸后转小火慢炖...
菌子炖鸡的做法步骤
3 慢慢炖就可以了起锅时把该放的放了就是了就是盐啊什么的人懒就写；主料 鸡肉1只 辅料 火腿 1小块 蘑菇 1个 金针菇 少许 枸杞 适量 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 小葱 适量 胡椒粉 适量 菌菇炖鸡汤的做法 1本鸡处理干净后待用锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香，接。
菌菇鸡汤的做法
菌菇鸡汤的做法如下：1、起锅烧水，把鸡块冷水下入锅里，加1勺料酒，2片姜片，少许洋葱，待水煮开后焯一下水，然后捞出来。2、锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水、放入鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上（期间有血沫需要沥出）。3、菌菇洗净切段、枸杞用热水...
如何做又香又下饭的砂锅菌菇鸡汤?
制作一道又香又下饭的砂锅菌菇鸡汤，不仅需要新鲜的食材，还需要一些烹饪技巧和耐心。以下是一份详细的做法：【食材准备】鸡肉：选择一只约1.5公斤的新鲜三黄鸡或者土鸡，这样的鸡肉质紧实，汤味鲜美。菌菇：准备适量的新鲜香菇、金针菇、白玉菇等，根据个人喜好搭配，也可以加入一些干贝或者木耳增加风味...
养生菌菇鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
菌菇鸡汤的做法 1.准备主料鸡肉(我这里的鸡肉是预先煮过的，切块进冰箱冷冻的，需要时随时取一块)和菌菇(可以根据自己喜好选择，各种菌菇都可以)。其他配料也可以根据个人喜好添加，家里有山药，腐竹，胡萝卜，枸杞子，就加这些了 2.先炖鸡肉和木耳，大火烧开转小火炖到鸡肉可以轻易插进筷子。加入...
菌菇鸡汤最正宗的做法
菌菇鸡汤具体做法如下：1、准备番茄1个，洋葱20g，鸡肉150g，平菇100g，蟹味菇100g，金针菇100g，油，盐，鱼露，蒜末各适量备用；2、把洋葱，鸡肉洗净切成丝，并将平菇，蟹味菇，金针菇全部清洗干净并沥干水待用；3、锅中倒入干净水并烧热，用刀轻轻在番茄底部划十字，接着把番茄放入锅里；4、...
菌菇炖鸡汤做法
接着，准备各种菌菇，清洗干净后切成段。同时，将枸杞用热水稍微浸泡一下，以增加其口感。当鸡肉炖至酥烂，汤汁浓郁时，加入切好的菌菇继续煲煮。在这个环节，可以根据个人口味适量添加盐，以提升整体的鲜美。最后，出锅前，将枸杞沥干水分，撒在炖好的鸡汤上，增添一抹亮色。再撒上一些葱花，为菜品...
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靳康莲芝： 原料: 排骨,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶; 平菇,草菇,鸡腿菇,还有鸡棕菌及白萝卜. 步骤: 1 葱切段,姜切片,蒜瓣,把鸡棕菌泡二十分钟以上,洗净,其他蘑菇洗净即可. 2 排骨切段洗净,飞水.目的是将肉里的血除去,这样煮出来的汤色好,味道更鲜美而没有腥味. 3 取砂锅加冷水,将肉和所有佐料加进去,大火煮十分钟之后改小火慢煲. 4 约一个半小时后,加盐和味精调味. 5 大火再煮十分钟,就可以关火了
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靳康莲芝： 1是可以的,下面是做法 2. 在清水里放入三四片姜片,倒入两三滴醋,放入鸡煮沸倒掉,这一步是清除血水去腥. 3.将清理过的鸡,胡萝卜,香菇,生姜三四片,八角,桂皮,枸杞,桂圆干放入锅内,倒入清水煮一个小时左右. 4. 此时鸡汤的香味已经出来了,在放盐,鸡精,小葱即可.
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靳康莲芝： 食材用料 鸡肉适量相克食物 菌菇(木耳,杏鲍菇)适量 腐竹适量相克食物 山药适量相克食物 胡萝卜适量相克食物 枸杞子适量相克食物 盐适量 糖适量相克食物 菌菇鸡汤的做法1.准备主料鸡肉(我这里的鸡肉是预先煮过的,切块进冰箱冷冻的,...
