做果冻怎么做简单做法
果冻小吃
橘子优格果冻
材料部分：
1. 吉利丁片五片半（约 10g 分量的吉利丁粉；原本食谱给的是粉状的分量，我换算成家中现有的吉利丁片）用50公克的热水溶开备用。
如果使用片状而非粉状的吉利丁要先用冷水泡开（原本是干货状态），泡开了之后才能加入热水融化 … 记得是先用冷水泡开！千万不能直接泡热水。
2. 鲜奶油 120 公克
3. 优格 100 公克
4. 橘子果汁与果肉 200 公克（我这次用新鲜橘子去做）
5. 糖 70 公克
（这是用冷水泡开的吉利丁片模样）
（丢进果汁机的橘子）
做法部分：
1.分出三分之一的橘子果汁与三分之一的融化后吉利丁先放一边。
2. 其余材料全部丢到果汁机打均匀（自己迅速搅拌也可以）
3. 把 2. 的材料倒入模型，放入冰箱。等凝结之后才把 1. 步骤留下来的橘子果汁跟吉利丁混合搅拌好，再次倒入模型。这样可以做出双层效果。
（后排是已经加入1.的橘子吉利丁溶液的状况.前排则是还未加入）
因为 1. 留下来的料，吉利丁会在静置时间自行凝固。需要混合的时候只要隔水加热一次就可以了。（不可以用微波炉加热或者直接加热喔！）
其实因为小逸想做马铃薯千层派，一口气买了 1000ml 的动物性鲜奶油（也就是不甜的鲜奶油）回来。马铃薯千层派大概用了 400~500ml… 剩下的还是要快点想办法用掉！植物性鲜奶油可以放冷冻库但是动物性的不可以，所以要在一个礼拜内用光光！立刻找食谱来消耗鲜奶油 = =+
既然是以消耗为目的也就不另外买果汁了～因为家里还有很多橘子，把橘子的白色纤维约略撕掉后去子，直接打成果汁。但是因为橘子果肉实在非常多…还是要做出过滤动作… …实际操作还是建议果汁比较方便！
优格我没买到无糖的就用了优酪乳。成果超好吃！极度满意！
橘子味道明显还有优格可爱的酸味，双层质地中加入鲜奶油的那层吃起来像是奶酪～～美味啊！
下面的影片让大家看看布丁的柔软度
至于怎么让布丁、果冻顺利脱模，避免脱模失败？提供一下从以前到现在的心得。
1. 基本上越是软质的布丁，越不适合放入形状较多的布丁杯中（其实这个布丁杯算形状多的了，不良示范 XD ）
2. 使用布丁杯前不管是什么材质的（铝杯、塑胶杯）都可以用食用水浸一下之后拎起来甩干。不必甩到非常干，就是略带一点水气的状态。
3. 进去冰箱凝固的时候，布丁杯上罩一层保鲜膜避免底部水分损失。底部损失太多水分会不好脱模。
4. 脱模前略烫一下模子。铝铁杯因为导热效果好用温热水即可。耐热塑胶因为导热差，可以直接用电热水壶的热水。但是只烫个两秒就该拿起来啰！
5. 买有上下盖的布丁杯。有些布丁杯（像照片中的布丁杯）两端都有盖子。倒扣好之后可以打开上盖，从顶部轻轻推。
果冻是怎样制作的?
做法：1、把qq糖放进锅里煮至溶解。2、水果切成丁，另起锅煮成汁，捞出渣。3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌，再放入白糖搅拌。4、搅拌好放一边晾晾，然后过滤一下汁。5、倒入果冻模，放入冰箱冷藏室两三小时即可。是不是很简单呢，可以用这个方法，做出Q爽弹牙的果冻出来，配上浓郁的果汁，味道...
如何制作果冻?
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怎么做果冻 我要简单点的。
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!这道冰淇淋奶酪的特点是:1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。到了炎热的夏天,如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪,感觉一定很遐意吧!那么你还在等什么?还不...
怎么做果冻?
如何做果冻？
怎样做出好吃的果冻?
营养特点； 此菜为艺术莱，属凉菜类，感观美、甜味、食后凉爽舒适。有多种维生素及无机盐。2、番茄果冻 主料：番茄汁 辅料：琼脂 调料：白砂糖 做法：番茄汁加白糖煮至糖熔化，放至稍凉；明胶用半杯温水溶解后，和番茄汁拌匀，倒入模型内待冷却；待其凝固，即可倒扣出食用。小提示：1是喜欢有造型...
果冻怎么做的简单做法 果冻怎么做
6、然后把切好的芒果小块放到果冻的模具种，倒入调好好的果冻汁；7、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层，如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层，冻好之后就可以食用了，其实制作果冻的步骤是非常简单的，外面超市还卖的死贵死贵，还不一定自己做的好吃，用料好。
果冻怎么做又简单又好吃
果冻怎又简单又好吃的做法如下：工具\/原料：碗、盘子、白凉粉、白砂糖、橘子。1、水中加入白凉粉，不断搅拌至水开。2、碗中放上橘子瓣。3、做好的水倒入碗中。4、待冷却后倒扣在盘中。5、好吃的果冻就做好了。
果冻怎么制作?
如何做果冻？
果冻的做法
做法：1.将QQ糖溶解在热水里，可以一边加热一边溶解，QQ糖可以多放点 2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁，然后用打蛋器搅拌均匀，打出泡沫 3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，过个3-4小时取出就好了 嘿嘿，试试吧：）用QQ糖做果冻，超简单 材料：三包QQ糖，一只奶锅，自己喜欢的水果切成丁。开始做咯...先...
在家制作果冻,应该怎么去制作最简单?
用凉粉凉粉和椰果粉做果冻超级简单，只需将凉粉凉粉和椰果粉混合，煮沸后冷藏即可。一般你买白凉粉的时候，卖家会给你一个可爱的模具，非常适合给孩子做凉粉。自己做的果冻安全、卫生、清凉。让我们在下面详细解释步骤:(1) 100克冷白色粉末和2.5升水。将凉的白色粉末倒入锅中，先倒入约100毫升的水使...
暴楠珍德： 1、把琼脂用凉水泡半小时;2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;3、倒入... 煮至砂糖与吉利丁完全溶解即可.做法二自制果冻材料鸭蛋或鸡蛋4个、白凉粉30g、...
开封市17514933688： 如何简易制作果冻 - ？
暴楠珍德： 天的浪漫紫材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个).1、 各用开水1碗用泡花茶的...
开封市17514933688： 超简单的果冻怎么做 - ？
暴楠珍德： 超简单的果冻 用料 1.罗拔臣(多种口味)果冻粉(吉之岛有得买) 2.一个大碗 3.一碗热水 4.一碗冷水 5.一只勺子 超简单的果冻的做法 先把果冻粉倒入一个大碗里,再把一碗热水倒入碗里,用勺子搅拌一下,直至果冻粉融化 再把一碗冷水倒进去,继续搅拌一下,最后把果冻粉倒入杯子中,放入冰箱
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暴楠珍德： 我上次试过一种,在电视上看到过的,简易做果冻的方法.我成功了的哦! 原料:旺仔QQ糖,牛奶,部分水果. 将一袋QQ糖全部放入一袋牛奶(250ml)中在锅中文火融化,只要QQ糖融化了就可以起锅了. 在空气中晾凉,可以加入一些水果...
开封市17514933688： 怎么做最简单的果冻? - ？
暴楠珍德： 简易果冻材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊!
开封市17514933688： 怎么做简单的果冻 - ？
暴楠珍德： 买包果冻粉或者鱼胶粉,按照上面说明的比例用开水化开加入白糖和自己喜欢的水果,然后放冰箱冷藏就可以了.建议你尽量用果冻粉,因为果冻粉有各种口味选择,而且做出来比鱼胶粉软
开封市17514933688： 如何制作果冻? - ？
暴楠珍德： 如何自制星空果冻呢?首先准备好白凉粉,然后加水,还有紫甘蓝汁,滴入白凉粉中,再加入柠檬,放入模具里,很快就可以成型了.
开封市17514933688： 怎么样制作果冻 - ？
暴楠珍德： 简单易行的果冻制作法 1.去买一袋qq糖 2.将其放在水里,比例是10粒糖:50毫升水 3.小火煮一下,将糖熔化 4.倒在容器里 5.放在冰箱里直至凝固 看到 采纳下啊
开封市17514933688： 怎么在家最简单做果冻 - ？
暴楠珍德： 关于在家最简单做果冻的食材:冰喜郎冰粉粉、红糖、纯牛奶200ml,QQ糖一些,葡萄干少许、棉花糖、水果.步骤/方法香香的牛奶冻1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将...
开封市17514933688： 如何做简单的果冻??? - ？
暴楠珍德： 甜橙果冻 材料:吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克 模型:塔皮模型约5个 1.吉利丁片先泡冰水软化备用 2.柳橙汁加细砂糖,煮至80℃,待细砂糖农救会溶解即可熄火 3.加入做法1泡软...
