怎样快速自制绿豆芽

家庭自制绿豆芽简易方法~

家庭自制绿豆芽简易方法
准备原料

我们在做绿豆芽之前，最开始的一个步骤就是备好材料。首先绿豆芽最主要的原材料就是大豆，另外还有一些别的生产用具，比如箩筐、喷壶，纱布，毛巾等等等，这些工具在进行发绿豆芽的过程中会起到很大的作用，所以说我们在进行工作之前，一定要检查好是否好用，如果不太好用的话可能会直接影响到大家发绿豆芽的质量。

开始发豆芽

在做好我们的准备工作之后，大家要把我们的豆子放入到温水当中，但是大家要注意，水的温度不能超过四十度，如果说水温把控的不好，这样绿豆芽在做下来之后，质量也不是很高。然后等到24个小时之后就可以了。紧接着就要用筐子放在接水的容器上面了，这样是为了防止水泡到豆子，避免豆子烂根。这些准备工作做好之后，紧接着就需要把豆芽的菜筐放在接水容器上面了，然后把发好的豆子铺在纱布上面，紧接着需要用白毛巾盖在盖子上面，并且用喷壶把毛巾表面喷湿。

后续工作

我们在做好了上面的工作之后，就应该把准备好的东西放在黑布里面，并且在后面的每一天都要用水淋，用喷水壶喷洒在毛巾表面上就可以了。绿豆芽一般会在一周左右就可以成熟，然后在这个过程当中，我们需要对绿豆芽的温度控制的特别好，最为适宜的温度是在19度左右。

上面就是一些有关于制作绿豆芽的过程，如果说我们大家想要自己动手做一下绿豆芽的话，大家可以按照我们上面的方法去做，只要能够按照步骤一步步来的话，我相信大家很快就可以吃到自己做的绿豆芽了。需要提醒大家的是，绿豆芽在制作过程中，最为关键的就是温度的掌控，大家可以自己拿去体会一下。

绿豆芽怎么做？油热后把绿豆芽放入干煸，然后倒入，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

1、选择工具，平底不锈钢钵，电饭锅锅子，等等，都可以，不一定要会漏水的。不漏水也行。一个喷壶。
2、适量绿豆。注意适量二字。如果多了，部分重在上面的豆子会发芽不充分。最好是在泡好之后，刚好铺满工具的底部，密密的一层，最好不要叠层。
3、泡豆子。先用烫手的60度或以下的水泡一分钟左右，这样的目的，是让激活豆子，让他们同时开始启动新的生命旅程，也是催芽的一个重要步骤。然后，用夏天的常温水泡一个晚上足矣。注意，不可泡得太久，以有豆子撑破豆皮为限。泡长了，虽然看着都长出了小小的根芽，实际上不利于进一步生长的。注意！
4、将豆子平铺在工具底部，放置稳妥，通风背光。此时，最好有适量的水，以不淹豆子为限。保证豆子继续有充分的水分。这些水，估计在夏天一天时间就会蒸发或者被豆子吸光了。
5、先期的水分干之后，注意一天几次用喷壶喷水，保证湿润。注意，从把豆子放进工具之后，就不要摇动晃动。这样做的目的呢，就是要让他们所有的豆子都生出的根是向下的，不会到处乱窜，这样很费精神，就不会专心长芽了。注意，这是我实践出真知得到的经验。
6、夏天就不到三天的时间，你就会看到豆芽生成了，最好的采收时间呢，是在长出两片叶子，但叶子还没有被举起来为宜，此时的豆芽脆嫩可口，根也少。如果再长上一天时间，就会纤维加重，须根繁多，虽然分量增长不少，但吃起来，就粗糙些。如果不嫌粗焅，而且喜欢维C多一点的话，这样也没有什么不好。
7、上述过程，简单，明了。有些人说用沙子，我也试过了，的确的芽是白些粗些嫩些，但很难洗的，就洗上三次以上，也还有沙粒，炒的时候，都能听到铲子磨沙的声音，嚓嚓嚓。另外，沙子也容易搞得到处都是，总之，虽然的确有益于豆芽生长，但对于一个懒人来讲，是有些麻烦的事情。不妨亲自试一试。
8、豆芽菜虽然好，也不宜天天吃的，发疮动气，我是真有感受的。

材料:%D%A　　1).绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了)%D%A　　2).干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以).%D%A　　3).洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发出来以后隔绝水分,防止豆芽根儿腐烂用)%D%A　　做法:%D%A　　1.把绿豆洗干净.放进小盆加点水盛着. (这个盆不要沾有油渍) 等一天或者半天绿豆泡得比原来大一些的时候..或者出来小芽芽了..就把水沥干.用润湿过的小方斤盖着放在温暖的房间里(别在厨房里..那里有油烟..豆芽就不长了).记得每天换2-3次水....给豆芽新鲜的水分和湿润的空间.一般温度高的房间,豆芽长得很快.%D%A　　2.等看到豆芽有一定的长度时(大约能看到有根了),就找一个可以漏水的隔板或者笼屉.把豆芽放上去..这样豆芽的根就不容易接触到多余的水分了.不容易腐烂.继续每天换水...等豆芽长到4厘米就可以吃了.不要等长出根须和小叶子

绿豆芽怎么做？油热后把绿豆芽放入干煸，然后倒入，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

家庭自制绿豆芽简易方法

---

迎泽区13040244477： 如何快速发豆芽? - ？
陀昂盐酸： 发绿豆芽: 第一种: 1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). 2、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子. 3、将木盒底部铺上毛巾.把绿豆倒入木盒.铺...

迎泽区13040244477： 如何制作绿豆芽? - ？
陀昂盐酸： 首先买来绿豆,用温水过滤三遍,用盆子装好,放在温暖的地方,绿豆上铺一层潮湿的纱布.之后每天早上用温水过一遍,不要忘了上下翻一下绿豆,之后再盖好,过几天就可以长出绿豆牙了

迎泽区13040244477： 如何在家自制绿豆芽? - ？
陀昂盐酸： 材料: 1).绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了) 2).干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以). 3).洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发...

迎泽区13040244477： 豆芽的制造方法及步骤 - ？
陀昂盐酸： 绿豆芽的制作 材料: ⑴容器:圆形或方形平底、广口容器,如塑料饭盒、冰激淋盒等.大小约10*20厘米或直径约15厘米左右. ⑵绿豆:每次80~100克. ⑶手纸或干净毛巾. 方法: ⑴绿豆用室温水浸泡10到16小时;容器盒底铺四~六层(双...

迎泽区13040244477： 自家长绿豆芽怎么做 - ？
陀昂盐酸： 先用水泡一晚上,第二天把水倒干净过一下水,盖上快湿布,一天尽量多过几次,,盖好三天就能吃了,自己生长得没那么长,一寸多差不多

迎泽区13040244477： 绿豆芽怎么做 - ？
陀昂盐酸： 根据自己所需的量,把豆子放在自来水中泡一夜,第二天,找一个可以滤水的容器,在容器的底部铺一张毛巾,然后把泡好的绿豆平摊在毛巾上,上面再加盖一张毛巾,然后用自来水淋透,放在暗处,每天取出来冲两次水(早晚各一次).天热3天就好,天冷4-5天.

迎泽区13040244477： 怎么样快速泡豆芽 - ？
陀昂盐酸： 必备:水,空气.、 用棉布沾湿,盖在黄豆上,不要见光,不要太湿,最好别拧出水来.几天后就好了.

迎泽区13040244477： 自制绿豆芽为什么要用纱布 - ？
陀昂盐酸： 1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时自制豆芽过程 自制豆芽过程(6)2、隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面3、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水.放在避光的地方,每天早...

迎泽区13040244477： 豆子怎么做成豆芽 - ？
陀昂盐酸： 1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低. 2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干...