椰汁千层糕最正宗的做法
教你椰汁马蹄千层糕爽滑Q弹的做法
从小就非常喜欢椰汁的香味。椰汁千层一直是我喜欢吃的糕点。今天自己在家新手做了一盘。美味到极点。爽口弹牙，椰香留唇。
材料
主料：马蹄粉250g、椰浆300ml；
辅料：脱脂甜炼乳适量、白糖400ml
椰汁千层糕
1
将250克的马蹄粉平均分成两份，每份125克。
2
取一干净的碗，用量杯量取200毫升的水进碗里，记住大概水位线，另取一个碗，量取200毫升的白糖，再向白糖碗中加水到先前量好的水位线的高度，这是200毫升水+白糖的体积。
3
用两个大碗，分别倒入一份马蹄粉。
4
往一份马蹄粉中加入糖水混合物。
5
然后用量杯量取配方里剩余的300毫升清水加入马蹄粉。
6
用刮刀慢慢搅拌均匀，搅拌至无颗粒，多搅拌几下就可以使共其完全溶解了，也可以借助筛子。一边过筛一边搅拌，这样可以更均匀。
7
然后制作椰汁马蹄粉浆，同时量取一碗200毫升的白糖，向白糖中加入水至先前的水位线，再把这些加进另一分马蹄粉中，再量取一碗200毫升的椰浆，加入椰汁马蹄粉浆的碗里。
8
剩余的100毫升液体，用清水和炼乳补齐，也可按喜好增减椰浆，炼奶和清水的量，继续同样的方法搅拌均匀至无颗粒。
9
大火隔水蒸糕。
10
用汤勺一勺纯马蹄粉浆进盘子，盖锅盖蒸至凝固，大约2分钟，然后加一勺椰汁马蹄粉浆，盖锅盖蒸至凝固，如此叠加至盘子蒸满，最后再蒸10分钟，至完全熟透凝固。
11
出锅放凉，一定要完全凉透才好用刀切块。
12
侧面非常漂亮的千层。
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用刀快刀切块装盒。
小贴士
出锅放凉。一定要完全凉透才好用刀切块。而且刀要利，切要快。这样才会切出漂亮的糕点。
千层糕的做法及配方
电饭煲汤勺)白色粉浆到披萨盘里，盖上锅盖，大火蒸2-3分钟。重复以上两个步骤一层黄一层白，如此反复间隔加层，最后一层蒸上5分钟，最后一层建议用黄色粉浆，这样蒸出来更好看。8、蒸熟后取出，彻底凉透后脱模切块。爽滑Q弹、香甜可口的椰汁千层糕就做好了，冷藏一下口感更好哦！
椰汁千层糕是一道著名的蛋糕,椰汁千层糕怎么做比较好?
这说法虽然很官方，但也只能这样一步步来。我自己做马蹄糕多年，不用秤，一盆水配多少粉已经很熟悉！假如第一次做，不妨先做个单色的，做一次你就了解到生浆，熟浆，蒸多久才叫熟。用金牌高达这个牌子比较好，这个牌子是老品牌，销量很好。平时家里做椰汁千层糕也是用这个牌子，椰香浓郁，价格便宜。...
千层糕的做法窍门
9、如此重复间隔加层，直至把两种粉浆蒸完为止，每层蒸2分钟，每次加层之前都要把粉浆搅拌均匀。首层和最后一层最好用小黄，听说小白蒸久了表面会凹凸不平，所以，为了美观第一层和最后一层要用小黄；10、最后一层加完后蒸5分钟把千层糕彻底蒸熟，起锅放凉后入冰箱冷藏，吃时切块（最后一次蒸的...
班兰椰汁千层糕的做法
班兰椰汁千层糕的做法 材料 椰奶100毫升木薯粉75克在来米粉10克植物油适量新鲜班兰叶4片椰奶100毫升木薯粉75克在来米粉10克砂糖100克滚水100毫升 做法 step11 制作糖水。将砂糖和滚水拌匀后放凉 step22 将新鲜班兰叶剪成小块，加入步骤1的一半糖水，用果汁机打成汁，然后滤掉班兰叶渣，即为班兰...
南瓜椰汁千层糕如何做,清凉爽滑还Q弹呢?
南瓜椰汁千层糕如何做，清凉爽滑还Q弹呢？南瓜在我们的生活当中是大家非常熟悉的一种蔬菜了，实际上也是经常能够见到的南瓜的香味，吃着甘甜营养全面，长期吃南瓜得话，对于身体而言也是有很多好处的，南瓜的做法非常多，能够煮可以蒸还可以炒，每天跟大家分享一个南瓜不一样的作法。南瓜椰汁千层糕的做法。
怎样做紫薯椰汁千层糕最好吃
材料：马蹄粉、椰浆、白沙糖、紫薯、纯牛奶。做法：1、紫薯蒸熟放凉待用。2、把250克马蹄粉分成两份。3、用400毫升水融化200克白沙糖，紫薯放料理机打，太干不好打加入融化好的糖水一起打，打好后倒出，然后加入125克马蹄粉里搅拌均匀，过滤一下会更好。4、400毫升椰浆加100毫升纯牛奶搅拌，后...
抹茶椰汁千层糕做法
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用生熟粉蒸芒果椰汁千层糕,要怎么操作呢?
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班兰椰汁千层糕怎么做如何做好
班兰椰汁千层糕的做法步骤 1. 用料理机把班兰叶磨碎，加入尽量少的水，用纱布过滤出绿色汁液待用 2. 这是过滤出来的班兰汁 3. 把砂糖放进盛有温水的搅拌盆里，搅拌至糖全部融化，接着把椰浆倒入搅拌均匀，最后把过筛后的木薯粉和粘米粉倒入盆里，搅拌至没有颗粒。4. 按照预算要做的层数来分面浆...
椰汁千层糕是著名的蛋糕,椰汁千层糕应该怎么去制作呢?
马蹄粉的选择非常重要，如果想要千层糕做的好吃，就一定要选择那些高品质的马蹄粉，正常来说，市面上的马蹄粉价格在30元左右。制作时一定要用椰浆，千万不要用椰汁来代替，可能会导致整个千层糕制作失败。我们把150克的马蹄粉加上300克的清水混合均匀，为了让千层糕的口感更加细腻，需要过一次筛去掉里面...
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