为什么烤鸭这么便宜呢？
江苏无锡的正规市场上卖的生鸭子一斤20元左右，每只2斤左右的鸭子，不算酱料和电费、人工费，正常的也需要40元！
烤鸭店的老板说，他们用的鸭子并非现杀的鸭子，都是在市内的批发商市场里购买的“冷冻鸭”。一箱10只的冻鸭只要七八十块钱，也就是说一只两斤大小的鸭子，其价格在7、8块钱左右，价格低廉，让人咋舌。烤鸭店老板表示，这些“冻鸭”之所以便宜，是因为它们都是“速成鸭”。
什么是“速成鸭”？
在浙江嘉兴的一家养殖基地，一名业内人士透露，“速成鸭”吃的饲料里大多掺有激素，且鸭子每三天就要打一次激素针，这样养成的鸭子怕自然光、怕水。而速成的鸭子，从出生到被卖掉的一个月里，从来没有下过水，挪过窝，40天就能长到2—3斤，长大后就长成了街头巷尾的烤鸭原料！
“速成鸭”对人体有没有危害？
这样的鸭子对人身体是有损伤的。专家提醒，一些市场里的下烤鸭店，或者路边零散的烤鸭、烤鸡摊由于进货渠道鱼龙混杂，市民在购买时要多留个心眼，如果遇到过于便宜的烤鸭、烤鸡，尽量不要购买
为什么街边卖的烤鸭那么便宜？我也是看完才知道，快告诉家里人
现在的朋友们都喜欢吃熟食，比较简单又快，最近这些年，街头的烧鸡、烤鸭等熟食好像都渐渐的多了起来，越来越受大家的喜爱，不过大家有没有发现，这些烤鸭往往都是非常便宜的，基本上只要花上十几二十块钱就能买上一只，要知道市场里的老鸭一斤就要卖个二十多块呢，相比起来烤鸭未免也太便宜了吧！这么便宜的烤鸭究竟能不能放心吃呢？它又为什么会卖得这么便宜呢？
【为什么烤鸭这么便宜】
其实主要是原料的选择问题，很少会有烤鸭店去选择那些活鸭，因为这样成本实在是太高了，往往他们使用的都会冰冻白条鸭。
据农贸市场批发老板所透露，按一箱大型白条鸭有八只来算，价格基本是一箱140左右，中型的八只在80左右，小的更是一箱有十只，价格在80左右，所以说，如果老板们选择的是最小的白条鸭，那么每只鸭的成本其实只是在8元左右。
【白条鸭是怎么回事】
其实白条鸭指的就是将鸭掌、鸭翅、鸭舌、鸭脖子等部位都去除的鸭子，整体上也就只剩下皮肉部分了，那些昂贵的部位被用于其他加工，所以才会买的比较便宜。
除此之外食用安全方面其实是不用太过于担心的，白条鸭的保质期差不多有着一年之久，所以只要是制作过程中不出现什么问题，那么成品鸭大家就可以放心的食用。
【温馨提示】
虽说按照这样计算下来，使用白条鸭作为原材，老板们也可以获取比较 客观的利润，但是市场上进货渠道真的是鱼龙混杂，而经过烤制的鸭子又难以分辨出肉质的好坏，所以为了绝对的安全与健康，大家在购买烤鸭的时候还是需要多加注意的。
18元的烤鸭能不能吃！
烤鸭的原料是一些速冻鸭子，相比市场上出售的鲜鸭子价格便宜得多；烤鸭店面比较小，所需费的租房资金较少。
因为现在鸭肉降价了，导致烤鸭的价格也随之下降，这对我们这些爱吃烤鸭的来说是个天大的好消息。
因为本身鸭子的价格很便宜。又加上很多都是速冻的那种。
为什么烤鸭这么便宜
不过，仍然有朋友认为，之所以烤鸭那么便宜，是因为用了打了激素的速成鸭，真的是这样吗?街边烤鸭便宜，是用了打了激素的“速成鸭”?诚然，我们不排除有部分不法商家可能使用激素。但就目前的情况来看，鸭肉的市场依旧非常成熟，市面上的烤鸭是经过好几代培育出来的，长得最快，出肉最多的品种，并且会...
市面上很多烤鸭只需要二十块钱一只,为什么会这么便宜?
加上流通环节的按照3元消耗，以及每只2元的加工成本，总成本大概就是在13元左右，商家经营按照20元每只售卖，其实还是有利润的，利润不多，就要靠薄利多销了。就是一边散养，一边喂食饲料的鸭子，但是这种鸭子由于营养价值没有散养鸭子多，所以在价格上面就要低上一点，既然价格比较便宜了，我很喜欢吃...
街边20块钱一只的烤鸭为什么这么便宜?能吃吗?
其实很多人在刚开始听到外面的烤鸭，只卖20多块钱一只的时候都不敢吃，觉得这么便宜肯定没好货，但是其实大多数市面上烤鸭店里面的鸭子都是当地超市里面的，还有冷库里面的白条鸭，这些烤鸭店一般都是批发的量比较大，所以进货的时候都比较便宜，一般就是6~8块钱一斤。而且这种白条鸭饲养的时候长得也比较...
18块一只的烤鸭能吃吗
最近新闻爆出鸭子只要18块一只，而且还是烤好的鸭子，这么便宜的鸭子是否有什么猫腻呢？下面我们就来根据各大网络记者的调查资料来解答各位的疑问，关于烤鸭便宜的内幕。18块一只的烤鸭能吃吗 能吃。网传 18元一只的烤鸭是是速成鸭，也就是打了激素药的鸭子，吃了这种鸭子对身体健康有害，尤其是孩子，...
一只烤鸭只卖18元背后有什么内幕?
在暗访中看到，一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭，各个油光发亮，18元一只的价格也非常亲民。按照称重后的结果，算了算，一斤烤鸭大约12块钱，除去加工成本，鸭子的成本还不到10块，怎么会这么便宜？商家究竟用的是什么鸭子？合肥市场上是否也有这样的低价烤鸭销售呢？通过走访，发现，合肥市面上的...
烤鸭为什么这么便宜
市场需求大。烤鸭因其美味受到广大消费者的喜爱，市场需求量大，这也促使烤鸭产业不断扩大，形成规模经济效应，从而进一步拉低了价格。此外，为了吸引更多消费者，烤鸭店之间也存在一定的价格竞争，这也促使价格保持在相对较低的水平。综上所述，烤鸭之所以便宜，是因为其生产效率高、成本得到有效控制以及市场...
为什么烤鸭这么便宜呢?
这么便宜的烤鸭究竟能不能放心吃呢？它又为什么会卖得这么便宜呢？【为什么烤鸭这么便宜】其实主要是原料的选择问题，很少会有烤鸭店去选择那些活鸭，因为这样成本实在是太高了，往往他们使用的都会冰冻白条鸭。据农贸市场批发老板所透露，按一箱大型白条鸭有八只来算，价格基本是一箱140左右，中型的八只...
街边20块钱一只的烤鸭,它的售价为什么会这么便宜?
北京烤鸭作为驰名中外的美食，受到了很多人的喜爱，然而北京烤鸭的制作工艺就使得它的价格会相对来说较高。然而在街边卖的烤鸭往往很便宜，从口味来说和正规烤鸭店的没什么太大的区别，然而街边烤鸭便宜也是有原因的。首先是因为鸭子的品种不同。众所周知，家养的肉鸭分为很多种，白羽肉鸭也是最常见的种类...
为什么烤鸭比活鸭还要便宜呢?你知道这其中的原因吗?
1. 活鸭价格与烤鸭价格的差异 一只活鸭售价约60元，而一只烤鸭仅需18元，这背后的原因是什么？实际上，用于制作烤鸭的活鸭并不便宜。根据车农村商网的数据，许多地区的活鸭批发价大约为28元每斤，一只一公斤的活鸭售价在60元左右。2. 原材料的选择 烤鸭价格低廉的一个原因是原材料的选择。烤鸭店...
吊炉烤鸭为什么18元这么便宜?
从媒体报道来看，18元一只烤鸭有两个让外界颇为敏感的关注点，据养殖户所说，为追求生长速度会给鸭子药补，养鸭差不多仅需30天左右，不让鸭子毛长全即可出售，且从来不吃自己养的鸭子。有商户表示低价烤鸭是用了价格低廉的冷冻鸭，一只大约有2斤半重冷冻鸭仅需不到10元的价格，每斤烤鸭才3元左右，...
茌邢帕朱： 20块钱的烤鸭,鸭成本大约在8-10块钱不到,他们用的都是冻鸭白条鸭,名字叫樱桃骨鸭,瘦肉型的,这种鸭子进价都在几块一个,所以他的成本跟活鸭和填鸭等等区别是一个天上一个地下,一般市场上的脆皮烤鸭3斤以下的全部都是这种鸭子,然后再加上腌制成本烤制成本,卖出去大概一只得利润保持在8-10块.
菏泽市19138563955： 为什么烤鸭比活鸭还要便宜呢?你知道这其中的原因吗? ？
茌邢帕朱： 这是因为烤鸭是比较小的,成本比较低,所以要更加的便宜一些,鸭头和鸭掌这些比较关键的部位已经卖出去.
菏泽市19138563955： 路边的烤鸭为什么只要二十元一只 - ？
茌邢帕朱： 因为烤鸭没有毛、翅膀、肠、胗,就值二十元钱!卖一只,赚二三元!
菏泽市19138563955： 生活小常识:街边烤鸭为什么这么便宜,吃了有问 - ？
茌邢帕朱： 这些鸭子来源于集中饲养场,而这些饲养场中的鸭子属于生长快,易养殖且体型偏瘦的樱桃谷鸭,即养殖38天就可以出栏.张经理表示,要达到这样快速的养鸭效果,催肥饲料当然是必不可少的.此外还要给每只鸭子打防禽流感,防大肠杆菌等疫苗,这样才能保证鸭子能够在38天安全出栏.在鸭子出栏前三天才停止打药和食用特殊饲料,但事实上这明显违反了动物出栏前7天内不可用药的消除期规定.
菏泽市19138563955： 街边那种烤鸭十几块钱一只,怎么那么便宜 - ？
茌邢帕朱： 第一,统一饲养成本较低.第二,生长周期短,基本上都是吃饲料催肥长大的,而且是在温室里面,平均一只鸭20到30天就可以了.所以你在外面买到的很便宜,平均一只成本也就十块钱左右
菏泽市19138563955： 街头18元一只的烤鸭,为什么这么便宜 - ？
茌邢帕朱： 薄利多销,成本大概10-13元左右,冷冻鸭8-9元一只.
菏泽市19138563955： 北京烤鸭一只为什么只要三十八块 - ？
茌邢帕朱： 超市里卖的现成包装的就是比饭馆里卖的便宜多了,还有19元一只的呢.但是口感口味就大不相同了!
菏泽市19138563955： 18元烤鸭为什么这么便宜？
茌邢帕朱： 简单来说,店家用了价格低廉的冷冻鸭.一只2斤半重冷冻鸭的购入成本不足10元,折算下来,每斤烤鸭的价格在3元左右.正是因为冷冻鸭成本低廉,才会在市场上出现18元烤鸭.且据养殖户所说,养鸭差不多仅需30天左右,不让鸭子毛长全即可出售,而且,自己也从来不吃自己养的那些鸭子.在养鸭过程中,为了跟上鸭子的生长速度,会给鸭子药补.
菏泽市19138563955： 为什么街上香喷喷的烤鸭只卖19元 - ？
茌邢帕朱： 因为这个价位的“烤鸭”并不是烤出来的,是高压油炸出来的.制作成本低,所以售价便宜,美味但过于油腻不宜常食.正常市场来说路边店一只烤鸭的价位在40元左右,烤鸭店里的售价会高至一百到两百不等,因品牌而异.
菏泽市19138563955： 终于知道烤鸭为什么有贵的还有便宜 - ？
茌邢帕朱： 因为有品牌效应啊!比起什么肯德基便宜啦 最便宜的是168一只,包括所有的配料,需要的话也可以选择鸭架打包,全都免费的. 座位免费,不过要另付10%的服务费.也就是说你单独吃一只烤鸭的话,需要支付185元. 和普通饭馆相同,全聚德也有各种各样的炒菜,其中有些老北京的小吃挺棒的,建议尝试一下. 定坐位时不对散客的,只有团体和婚宴可以预订,不过一般情况下只要提前一点去(中午12点之前,晚上6点之前),都能保证有位.(据说全聚德能同时接受2000人就餐)
