速冻豆角的方法
保存豆角的小妙招。首先将豆角择一下，去掉头和尾，切成一小段一小段，在烧好热水，豆角焯水，2分钟左右即可，盛出来豆角过凉水，放在塑料袋里，挤出空气，放进冰箱里冷冻室里就可以了，保存一两年都不会坏。
速冻豆角为什么炖不烂
最好先把豆角洗净用开水煮一会，因为豆角不熟里面会有有毒的物质，等到豆角变成翠绿的颜色捞出来，这样也更容易入味。
或者放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软(大约需要10分钟,这步很关键,不然炖出来的豆角不香)
速冻豆角用解冻吗生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。
干煸豆角的做法如下：
原料：豆角适量，猪瘦肉适量，干辣椒适量，郫县豆瓣酱适量，花椒适量，盐适量，鸡粉适量，蒜末适量。
做法：
1.材料：豆角、猪瘦肉调味：干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末各适量
2.将豆角去筋洗净，滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小丁备用。
3.锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。
4.锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用;蒜末煸香;肉丁炒至变色盛出。
5.锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。
6.将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。
7.特点：咸香辣,色泽嫩绿
速冻豆角怎么做好吃
1.首先做好速冻豆角的第一步就是怎样去除它的豆腥味，把豆角拿出解冻之后用水汆一下并且要加入一些食言和料酒，这样就可以出去豆腥味了。
2.将肉切成等厚的一片片，再将葱切成末，姜切成一小片一小片备用。
3.烧热锅，加入肥肉炼油，炼出适量的油后倒入切好的肉，爆炒1分钟再加入生姜一起爆炒两分钟。
4.倒入豆角，翻炒几下，加入食盐、酱油、料酒、醋、白糖一起翻炒，倒入适量的清水，盖上锅盖焖。
5.等到汤快要炖没后，加入葱末，翻炒，加入味精，鸡精，即可出锅。香碰碰的速冻豆角炒肉就做好了。
豆角在进行运输的时候，其实也是会有速冻这样的途径，这样可以降低温度来保存食材的新鲜。速冻豆角在生活中其实也是很常见的，而它的制作方式也是和新鲜的豆角是差不多的，比如干煸豆角、蒜蓉豆角、茄子炒豆角等等，这些制作方式都是非常美味的。

速冻豆角为什么炖不烂

最好先把豆角洗净用开水煮一会，因为豆角不熟里面会有有毒的物质，等到豆角变成翠绿的颜色捞出来，这样也更容易入味。

或者放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软(大约需要10分钟,这步很关键,不然炖出来的豆角不香)
速冻豆角用解冻吗生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。
干煸豆角的做法如下：
原料：豆角适量，猪瘦肉适量，干辣椒适量，郫县豆瓣酱适量，花椒适量，盐适量，鸡粉适量，蒜末适量。
做法：
1.材料：豆角、猪瘦肉调味：干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末各适量
2.将豆角去筋洗净，滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小丁备用。
3.锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。
4.锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用;蒜末煸香;肉丁炒至变色盛出。
5.锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。
6.将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。
7.特点：咸香辣,色泽嫩绿
速冻豆角怎么做好吃
1.首先做好速冻豆角的第一步就是怎样去除它的豆腥味，把豆角拿出解冻之后用水汆一下并且要加入一些食言和料酒，这样就可以出去豆腥味了。
2.将肉切成等厚的一片片，再将葱切成末，姜切成一小片一小片备用。
3.烧热锅，加入肥肉炼油，炼出适量的油后倒入切好的肉，爆炒1分钟再加入生姜一起爆炒两分钟。
4.倒入豆角，翻炒几下，加入食盐、酱油、料酒、醋、白糖一起翻炒，倒入适量的清水，盖上锅盖焖。
5.等到汤快要炖没后，加入葱末，翻炒，加入味精，鸡精，即可出锅。香碰碰的速冻豆角炒肉就做好了。
吃起来豆角的味道浓浓的。
选择那种嫩嫩的、长长的秋豆角，掐去两头，撕去筋络，洗净，从中间一掰两段。
放进蒸锅里蒸到豆角变色就可以了。不要蒸熟了。
蒸好的豆角晾凉，就可以装袋了。
我喜欢把蒸好的豆角摆在竹帘上，往保鲜袋里放的时候，也是整整齐齐的。
按照自家每次豆角的用量，一袋一袋装好，排出空气，系上袋口。就可以放进冰箱的冷冻室了。
豆角，在冬天的时候我们会买到速冻的那种，其实在日常生活中，我们自己也可以制作的，如果买的豆角多了，又吃不完，时间长了就会烂掉，扔了是很可惜的，我们就可以把它们做成速冻的来保存。还有在秋末冬初的时候，豆角的价格不贵，我们可以买上一些，自己做点速冻豆角，在冬天的时候就可以食用了，要知道在北方的冬天，青菜是很贵的。
自制速冻豆角——豆角的保存方法
自制速冻豆角——豆角的保存方法
工具/原料
豆角
冰箱
方法/步骤
1
在市场买加来的豆角
自制速冻豆角——豆角的保存方法
2
去掉两端，弄成小段
自制速冻豆角——豆角的保存方法
3
加清水，清洗干净
自制速冻豆角——豆角的保存方法
4
锅中坐水，加入适量的小苏打
自制速冻豆角——豆角的保存方法
自制速冻豆角——豆角的保存方法
5
水开后下入豆角，
自制速冻豆角——豆角的保存方法
6
加盖焖两分钟
自制速冻豆角——豆角的保存方法
7
焖好后打开盖子
自制速冻豆角——豆角的保存方法
8
把豆角捞到漏筐中控去水分
自制速冻豆角——豆角的保存方法
9
放凉以后把豆角装入袋中
自制速冻豆角——豆角的保存方法
10
随意的装几袋
自制速冻豆角——豆角的保存方法
11
然后放入冰箱中冷冻
自制速冻豆角——豆角的保存方法
12
什么时候吃拿出来解冻就可以了
自制速冻豆角——豆角的保存方法
END
注意事项
放入小苏打豆角会更容易软些而且颜色好看
最好冻没有筋的豆角
速冻豆角的方法
工具/原料
豆角
冰箱
方法/步骤
1.在市场买加来的豆角。
2.去掉两端，弄成小段。
3.加清水，清洗干净。锅中坐水，加入适量的小苏打。
4.水开后下入豆角，加盖焖两分钟，焖好后打开盖子。
5.把豆角捞到漏筐中控去水分，放凉以后把豆角装入袋中。
6.然后放入冰箱中冷冻，什么时候吃拿出来解冻就可以了。
豆角，在冬天的时候我们会买到速冻的那种，其实在日常生活中，我们自己也可以制作的，如果买的豆角多了，又吃不完，时间长了就会烂掉，扔了是很可惜的，我们就可以把它们做成速冻的来保存。还有在秋末冬初的时候，豆角的价格不贵，我们可以买上一些，自己做点速冻豆角，在冬天的时候就可以食用了，要知道在北方的冬天，青菜是很贵的。


在市场买加来的豆角

去掉两端，弄成小段

加清水，清洗干净

锅中坐水，加入适量的小苏打


水开后下入豆角，

加盖焖两分钟

焖好后打开盖子

把豆角捞到漏筐中控去水分

放凉以后把豆角装入袋中

随意的装几袋

然后放入冰箱中冷冻

什么时候吃拿出来解冻就可以了
4种方法冷冻豆角
4种方法冷冻豆角：用塑料袋密封、放阴凉处、放冰箱冷冻、用盐或糖泡制。1、用塑料袋密封 这是最简单也最常用的方法。你只需要把新鲜的豆角洗净晾干后，放入一个干净的塑料袋中，挤出空气后封口。这样可以减少豆角与空气接触，延缓氧化和腐败。然后把塑料袋放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温，这样保...
冻豆角怎么做跟新鲜豆角一样
冻豆角跟新鲜豆角一样的方法如下：材料准备：豆角、水、蒸锅、勺子、小袋子、冰箱等等。1、豆角摘去豆角筋，掐头去尾，洗净。2、大蒸锅内水烧开，下入豆角烫3分钟。3、用勺子翻察大动豆角，使受热均匀，豆角变绿了。4、捞出后立即放入凉水中，使其降温。5、然后控水后捞出，放置阴凉处晾干。将...
豆角冷冻储存的方法(豆角怎么冻)
4、储存冻豆角的方法。1.先把长豆角自来水清洗，随后放入沸水里焯一下，焯的时间干万不可以过长，沸腾一次就可以起锅了，把焯过的长豆角放到竹篮里晾一会儿，把长豆角表层的水晾晒就可以了。2.把表层没有水的长豆角放进冷藏包装袋里，尽可能挤压气体扎牢封袋，放入电冰箱的冷藏室里储放即可。3. ...
豆角冷冻储存的方法
1.短期保存方法:将豆子用清水洗净，然后放入沸水中焯一下。注意热烫时间不宜过长。开一次锅就可以把它们出锅了。将焯水后的豆子放在篮子里晾一会，晾干豆子表面的水分，放入保鲜塑料袋中，尽量挤出空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻。2.长期保存方法:将豆子腌制成酸豆，或者将鲜豆晒干制成豆干。如何选豆:1...
怎么冻豆角
正确的冷冻豆角的方法：准备食材：豆角适量，水适量。1、首先豆角挑选没有虫害的。2、豆角摘去两端并洗净。3、锅内倒入适量的水，水开后倒入豆角。4、豆角煮熟后捞出过凉水。5、豆角控干水分。6、把豆角装入保鲜袋放冰箱冷冻即可。
豆角冷冻方法
1.首先，选择材料，要选择没有虫眼，扁平不要鼓起来的。判断方法可以用手捏，紧致无弹性的就是好的，一捏就陷下去的就是不新鲜的，不要选择，清洗豆角时要掐头去尾，掰成一小段一下段。2.锅内将水烧至沸腾，将清洗过后的豆角倒入烫1-2分钟，搅拌，捞出后立即倒入冷水中使其降温。3.将降温后...
冰柜冻豆角的方法
将装好的保鲜袋放入冰柜中，调整冰柜的温度为零下18度左右，以保证豆角的冷冻效果。六、注意冰柜内的温度 在存放豆角时，需要注意冰柜内的温度。如果温度过高，则会导致豆角的品质受损。同时，如果冰柜太满，则会影响其冷冻效果，导致豆角冻不住。综上所述，冰柜冻豆角的方法主要包括选购新鲜的豆角、清洗...
豆角生冻好还是熟冻好 哪种方法口感更好
保存豆角的最佳方法，是把豆角焯水以后迅速冷冻起来，营养损失最小而且口感变化不大，这种办法也就是我们常说的熟冻。生活中，大家在保存豆角的时候，有生冻的也有熟冻的，但最好的方法还是熟冻。把切成段的鲜豆角用开水焯至变色，捞出用冷水冲至豆角凉透，稍沥一下水分再分装入塑料袋中，每只塑料...
豆角冷冻储存的方法
豆角冷冻储存的方法如下：工具／原料：鲜豆角 1、首先选择没有虫害并新鲜的豆角。2、把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化。3、根据豆角的量烧上一大锅开水，烧水的时候在水里加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的...
鲜豆角冷冻保存方法
鲜豆角冷冻保存方法是用保鲜袋密封后放入冷冻保存。选择新鲜、无损的豆角，将其洗净，去掉两端的须和老筋。将豆角放入沸水中煮熟，时间约为2-3分钟。煮熟的豆角会更容易冷冻保存，并且在解冻后更容易烹饪。将煮熟的豆角立即放入冰水中，迅速降温以保持其色泽和口感。把冷却后的豆角沥干水分，可以使用吸水纸...
攸疫复方： 食材明细 豆角3000克 水适量速冻豆角的做法步骤1 好多的豆角2 摘去豆角筋,掐头去尾,洗净3 大蒸锅内水烧开4 下入豆角烫3分钟5 用勺子翻动豆角,使受热均匀,豆角变绿了6 捞出后立即放入凉水中 ,使其降温7 然后控水后捞出,放置阴凉处晾干8 将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里,放入冰箱的冷冻室即可.这是第二天已经冷冻好的豆角. 小窍门 冷冻好的豆角食用时即可拿出,要适量不要拿出来解冻后又放回去冰冻,那样会口感不好. 使用的厨具:蒸锅
科尔沁左翼中旗19837608678： 速冻豆角方法 - ？
攸疫复方： 豆角不能速冻只能保鲜,最常见的是把豆角放进泡沫箱,在箱的四角放上四瓶装满冰的冰水,然后将箱盖密封保鲜
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攸疫复方： 先用开水把豆角焯了,放凉后放在一个朔料袋或容器里,再放入冰箱里冷冻.这样冷冻的豆角再拿出来食用味道,跟鲜豆角没有两样.
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科尔沁左翼中旗19837608678： 怎么加工速冻豆角呢? ？
攸疫复方： 7〜8月份正值东北露地油豆角收获旺季,价格低廉,也是速 冻加工豆角的良机,加工冻藏几个月后上市,利润丰厚.现将速 冻豆角加工工艺简介如下: (1) 原料的选择...
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科尔沁左翼中旗19837608678： 豆角的储存方法 冬天 - ？
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科尔沁左翼中旗19837608678： 超市豆角怎样储存时间长 - ？
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