豆芽真是便宜又好吃的食材,除了凉拌,还可以怎么做?

作者&投稿:周姿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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夏季的情况下,黄豆芽拌凉菜一下确实很好吃,很简单的可是进口却十分清新。而黄豆芽自身也是一款十分划算的特色美食,二块钱就可以买上一大把,是家庭生活中大家都尤其喜欢吃的一种特色美食。那麼黄豆芽除开拌凉菜之外,还有哪些好吃的做法呢?

炒海黄豆芽

实际上黄豆芽很简单的炒一下就很好吃了,吃起来爽脆爽脆的。先把黄豆芽洗干净,像大家家乡习惯性把黄豆芽的尾端给略微摘一下,随后凉锅进来以后放入豆芽菜迅速的油爆。直到它变松了以后,再加上一点点的酱油和盐,假如你喜欢吃辣,这个时候能够再放一点朝天椒。略微放一点点的水,不然得话它会黏锅,最终再添加大葱炒两下就可以起锅啦。这样子的一道菜做下来很有可能只必须数分钟,可是吃的时候口味也是很出色的

黄豆芽炒粉丝

黄豆芽炒粉丝也是我们家里边较为喜欢吃的一种方式。先把黄豆芽洗干净,随后大家提前准备一点肉丝,我认为五花肉更强,准备好葱蒜还有朝天椒,出锅滚油先把五花肉装进去炒香,炒成有一点点焦焦的水平,再放进葱蒜炒成香气。这个时候大家添加一勺郫县豆瓣酱和生抽酱油,等色调上好啦以后立即放进豆芽菜和粉丝不断的炒香,随后再加上一点点的生抽酱油,酱油,糖及其盐,最终再加上一点水,等它大火烧开以后放进葱段就可以了。这样子做出来的粉丝们和豆芽菜都特别的美味。

豆芽炒韭菜

豆芽炒韭菜也是我们较为喜欢吃的一种方法,很多人喜欢用豆芽来炒,可是就喜欢用黄豆芽炒也是一样的美味,作法也十分的简易。先把豆芽菜摘掉小尾巴清理整洁,随后韭菜断开就可以了。这个时候大家锅中烧开,放一点辣椒干,蒜和葱段炒香,炒香以后倒进豆芽,一直走红煸炒,直到豆芽炒成5完善上下再放入韭菜,由于韭菜确实很容易熟,这个时候大家再加上一点点的酱油和白砂糖。最终起锅以前添加一点盐和味精就可以了,这样子一道很简单的韭菜炒豆芽就美味了,韭菜混和着豆芽菜的香气肯定令你招架不住。

之上三款炒黄豆芽的方法大家都get了没有?



可以制作成凉拌豆芽,还可以用来涮火锅,或者是可以用来制作鸡蛋炒豆芽,还可以制作成肉炒豆芽,或者是可以制作成大烩菜,还可以用来制作米线。

还可以做煮豆芽,也可以做水煮肉,也可以做麻辣香锅,还可以做凉拌豆芽,也可以做炒豆芽,还可以做炒粉。

炒着吃,煮着吃,也可以熬汤,豆芽有非常丰富的营养,豆芽的口感也不错。


豆芽真是便宜又好吃的食材,除了凉拌,还可以怎么做?
先把黄豆芽洗干净,随后大家提前准备一点肉丝,我认为五花肉更强,准备好葱蒜还有朝天椒,出锅滚油先把五花肉装进去炒香,炒成有一点点焦焦的水平,再放进葱蒜炒成香气。这个时候大家添加一勺郫县豆瓣酱和生抽酱油,等色调上好啦以后立即放进豆芽菜和粉丝不断的炒香,随后再加上一点点的生抽酱油,酱油...

豆芽有哪些好吃的家常做法?
清炒豆芽是最常见的做法之一,简单快捷且保留了豆芽的原味。首先,将豆芽洗净去掉根部和坏掉的豆子,沥干水分。热锅凉油,下入蒜末爆香,随后迅速倒入豆芽翻炒,加入适量的盐和少许鸡精调味,炒至豆芽变软即可出锅。豆芽炖排骨 豆芽与排骨搭配炖煮,不仅能够补充蛋白质,还能增加菜肴的鲜美。将排骨焯水去...

豆芽菜贵吗?
豆芽菜不贵的,如果你只是买普通的话,很多菜市场几块钱就可以买到很多了,如果你买的是什么包装很高大上啥的包装很好的有机豆芽菜那些就稍微贵一点,不过也不会特别贵,十多块钱还能买点尝尝味道的

豆芽怎么炒好吃又简单
1、首先豆芽的价格非常便宜的,通常一小把只要2-3块,大家可以根据自己的量来买。2、在洗菜盆中放水,把豆芽洗干净,放入水瓢中。3、开火,在锅中放入少量的油,把它滚均匀,然后加入干辣椒,干辣椒撕成两半。4、待油热,放入豆芽,翻炒至熟,再加一点点水。5、加少量酱油入味提香,关火,加一...

豆芽怎么炒好吃 豆芽怎么炒好吃又简单
蚕豆芽苗菜等30多个品种。炒豆芽的小妙招 1、豆芽一定要用清水清洗干净,去除里面的脏东西,这样吃起来口感才会好吃。2、豆芽一定要焯一下水,焯过水的豆芽口感更加脆爽,而且又不出水。3、做酸辣豆芽时,放入适量的豆芽之后淋入少量的白醋,最后出锅之前再淋入适量的香醋,这样口感酸爽味道非常的好。

几种豆芽的吃法,好吃又便宜
1、豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。2、青椒切丝,蒜拍碎,葱切段。3、 锅内放油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅。4、放入绿豆芽,加精盐、白糖、醋翻炒几下。5、然后放青椒、蒜翻炒片刻,加味精拌匀即可出锅。- 豆芽拌粉皮 - 绿豆芽100克、粉皮2...

刺嫩芽有什么好吃的做法?
刺嫩芽,又称花椒芽、辣椒芽等,是一种常见的野生植物,其嫩芽部分富含营养,口感鲜嫩,可以用来制作多种美味的菜肴。下面为您介绍几种好吃的刺嫩芽的做法:清炒刺嫩芽 这是最简单的做法,能够保留刺嫩芽的原汁原味。首先将刺嫩芽洗净,去掉老叶和硬梗,只留下嫩芽和嫩叶。热锅凉油,油热后放入刺嫩芽...

酸辣豆芽,爽口开胃,你吃了吗?
绿豆芽食材便宜,做法简单,也是家庭里面经常吃到的一道小菜,今天就给大家分享一道酸辣绿豆芽的家常做法,三分钟学会,简单快捷又好吃,新手也能轻松做出来。准备绿豆芽一斤左右,洗净后放入盆中,花椒一小把,红干椒几个切成段,一起放入料碗中。生姜一小块切成姜丝。大葱一小段切成葱丝,一起放入料...

绿豆芽做法好吃又简单
1. 将绿豆芽放入盆中,用清水洗净并沥干。2. 取一大平底锅,加热后倒入食用油。待油热后,加入切碎的蒜并快速翻炒,直到蒜香出来。3. 将洗净的绿豆芽倒入锅中,用铲子翻炒均匀。4. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。炒熟后,加入酱油和白糖,再次翻炒均匀。5. 美味的绿豆芽炒好后,...

凉拌香椿芽怎么做好吃又简单
焯好水的香椿芽需要沥干水分备用。此时,可以准备调味料,如蒜末、生抽、醋、糖和辣椒油。根据个人口味,可以将蒜末和调味料混合,调制成适合的味汁。将调好的味汁均匀地洒在沥干水分的香椿芽上,并用筷子轻轻拌匀,确保每一根香椿芽都均匀裹上味汁。最终,通过以上步骤,就可以制作出既简单又好吃的...

沧州市17871885070: 谁知道豆芽的几种做法啊??????说来听听........呵呵 -
柘视盐酸: 凉拌绿豆芽 用料:1、绿豆芽半斤.2、红油三大匙.3、独蒜半个.4、香菜一棵.5、醋两大匙.6、香油一大匙.7、盐适量.做法:1、香菜切碎;蒜剁末;将红油、醋、盐、香油同放一个碗里调成味汁.2、绿豆芽洗净后放沸水锅中,放...

沧州市17871885070: 绿豆芽好吃吗?
柘视盐酸: 食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一.绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所...

沧州市17871885070: 豆芽怎么做才好吃?豆芽有什么营养价值? -
柘视盐酸: 绿豆芽介绍食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一.绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大.绿豆芽的营养价值1.绿豆芽热量较低...

沧州市17871885070: 豆芽怎么煮才好吃?
柘视盐酸: 你好! 看看下面的菜谱便知道了.希望能够帮助和了你. 炝绿豆芽的原料:绿豆芽; 炝绿豆芽的配料:干辣椒、花椒和香葱. 炝绿豆芽的做法: 1、准备食材,绿豆芽半斤、干辣椒两个、花椒一小匙、香葱三棵、盐适量. 2、绿豆芽洗净沥干水分;香葱切段;干辣椒切段. 3、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段、花椒稍爆. 4、下绿豆芽用大火翻炒约一分钟,放入葱段、盐翻炒均匀后起锅装盘即成. 资料参考菜谱图解: http://www.6eat.com/Baike/CookShow/236261_0

沧州市17871885070: 同为豆芽,绿豆芽和黄豆芽哪个营养好? -
柘视盐酸: 豆芽在我们日常生活中是一种相当好吃又便宜的一种菜,一元钱就可以买一大包的那种.豆芽中有两种豆芽,黄豆芽和绿豆知芽,它们外形不同.自然而然的口感也不太相同.绿豆芽多水容易出水,不一和其他菜一起炒.更加的适合清炒,而且...

沧州市17871885070: 凉拌豆芽怎么做好吃,凉拌豆芽的家常做法 -
柘视盐酸: 凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽,清脆爽口,清热解毒,很适合夏季食用.在这个物价飞涨的年代一元钱能买到什么?又如何能用一元钱做出一道菜?绿豆芽首当其选,芽菜中以绿豆芽最为便宜,一块钱就能做出一道菜,而且营养丰富.绿豆在发芽的...

沧州市17871885070: 清炒绿豆芽的做法 清炒绿豆芽怎么做 -
柘视盐酸: 主料:绿豆芽250克, 调料:大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克做法 1.把绿豆芽拣去杂质,洗净; 2.把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时; 3.将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成.材料 绿豆芽,尖椒,葱,蒜,花椒面,醋,酱油,盐,鸡精做法 1.绿豆芽洗净,尖椒去辣筋后切丝,切好葱花,蒜末备用. 2.锅中加少许底油,待八成热时,下葱花炝锅,紧接着倒入尖椒丝,略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽,继续翻炒. 3.加人花椒面、少许酱油调味,放盐,翻炒均匀后加入米醋,翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀就OK啦!

沧州市17871885070: 豆芽怎么拌即清淡又好吃 -
柘视盐酸: 把绿豆芽焯水,沥干水分.加入:盐、味精、酱油、红油、几滴醋、花椒面即可,当然拌绿豆芽是不能少葱花的,葱花加起更好吃.用料:绿豆芽200克调料:色拉油10g、食盐10g、花椒10g、白糖1勺、陈醋1勺、红尖椒6个、细香葱适量 ...

沧州市17871885070: 绿豆芽怎么烧好吃啊? -
柘视盐酸: 绿豆芽可清炒或煮面食..! 绿豆芽:菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一.绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大.绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,经中和它的寒性,十分适于夏季食用.烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点,芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好.绿豆芽纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜久食.还可起减肥功效..!

沧州市17871885070: 大豆芽凉拌怎么做好吃 -
柘视盐酸: 原料 黄豆芽 500克、精盐 3克、辣椒油 10克、姜汁 l克、上等酱油 30克、花椒油 1.5克、香油 10克、大葱 2克、香醋 25克、味精 1克 步骤1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根.放沸水锅内煮 1分钟左右,待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉,加入精盐,拌均匀后盛入大盘内,淋上酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调好的调料,撒上切好的葱丝,上桌时撤香醋即成.2.凉拌黄豆芽,宜冷食,将此菜放冰箱冷藏室,冷冻后再吃,味道更佳.

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