爆米花怎么自己制作呢?
想吃爆米花不用买,自己在家就能做,2分钟爆一锅,粒粒饱满香甜
所需原材料:
1、主料:玉米粒50克、黄油15克。
2、辅料:白糖70克、水50克、黄油15克。
第一步:先准备好所有材料。
第二步:小火热锅下入黄油软化。
第三步:倒入玉米粒,开大火。
第四步:待玉米粒均匀的裹上黄油后盖上锅盖,当有玉米爆开时立刻转小火,并不断的晃动炒锅避免糊底。
第五步:直到没有听到玉米粒爆裂即可关火。
第六步:将白糖与水倒入不粘锅中,小火熬煮。
第七步:当熬至金黄色时,即可加入黄油,当黄油完全融化后关火。
第八步:倒入爆米花快速翻拌均匀。
第九步:成品图如下。
自制爆米花,看电影吃得尽兴才能看得过瘾
在家怎么爆米花?
其实爆米花这种小零食自己做真的很划算啊,电影院30一桶,在家用炒锅,5分钟就能搞定一大盘爆米花了。今天小编就来告诉大家怎么在家做。准备好了吗?自制爆米花 配料:玉米粒 100克、玉米油 50克、白糖 80克、黄油 20克、水 40克 烹饪步骤:1.准备食材 2.锅中加入玉米油,4分热倒入玉米粒,中...
在家怎么用大米做爆米花!
1、准备好基本的原材料。2、玉米粒用清水洗一下沥干水分备用。3、坐锅点火烧热,然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子,让每一粒玉米粒都沾上黄油。4、中火加热,自第一粒爆米花开花,转最小火迅速倒入细砂糖,翻炒数下,然后迅速盖上锅盖。5、此时,爆米花会陆续的开花。一只手按住锅盖,...
爆米花怎么做?
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大米可以做爆米花吗?
1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。2、加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。3、当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了,在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。4...
有什么方法可以制作爆米花?
传统锅法:这是最传统的制作爆米花的方法。首先,你需要一个带有盖子的厚底锅,以及一些油(如植物油或黄油)和玉米粒。将锅预热,加入适量的油,然后倒入一层玉米粒,确保不要超过锅底的单层。盖上锅盖,中火加热。随着温度的升高,你会听到玉米粒开始爆炸的声音。当爆炸声间隔变长时,即可关火,倒...
爆米花制作方法
糖水炒化后不要搅动,等到糖水的气泡从小变大。9、这时放入20g黄油。10、用锅铲炒化。11、然后迅速倒入爆米花,用锅铲拌匀。12、让爆米花均匀的裹上糖水和黄油,就可以关火。13、刚做好的爆米花容易互相粘连,稍微放凉后就变得特别香脆,糖水也可以炒成焦糖色这样爆米花的颜色会更好看。
如何用平底锅自制爆米花?
在家用平底锅自制爆米花其实是一个既简单又有趣的过程。以下是一种详细的方法,帮助你用平底锅制作出美味的爆米花。准备材料和工具:高质量的爆米花玉米粒 平底锅(最好是带盖子的)植物油(如玉米油、植物油或橄榄油)盐或其他调味料(根据个人口味)木勺或大勺子 碗或大盘子 防烫手套(可选)步...
自制爆米花怎么做 自制爆米花的制作教程
1、首先选择适量爆米花的小玉米,清洗干净。沥干水分。2、锅里放油,油温五成热时倒入玉米。3、玉米在锅里不停的翻炒。4、看到个别玉米粒开始爆花,就倒入适量的糖,翻炒几下。马上盖上锅盖。5、等到玉米全部爆花之后就可以了。6、出锅装盘。自制爆米花就做好了。
大米怎么爆米花
大米制作爆米花的方法:将大米洗净,加水,盖过糯米,水宜多不宜少,浸泡四小时左右。将浸泡好的大米,摊平,隔水蒸,按这个量,大概二十分钟左右就可以了。大米处于透明,略硬的状态即可。找个阴凉有风的地方,把蒸熟的糯米,摊平。第一天,表面的大米会先干,可将大米团适当揉搓。第二天,基本...
米花(一种传统的中国小吃)
制作步骤 下面是制作米花的详细步骤:步骤一:准备材料 将米粉、豆腐渣、盐、鸡精、花椒粉等材料准备好。步骤二:混合材料 将米粉、豆腐渣、盐、鸡精、花椒粉等材料混合在一起,加入适量的水搅拌均匀。步骤三:制作面团 将混合好的材料揉成面团,放置一段时间让面团松弛。步骤四:制作小麻花 将面团搓成...
壬兴四物: 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
巴南区18752469138: 怎么在家里制作爆米花? - ?
壬兴四物: 你可以去问卖爆米花的哪里有卖那种小玉米的 有了小玉米,再到超市买一袋绵白糖,自制爆米花的材料就基本齐了.基本方法如下: 1、油适量放入锅内,加热.放入玉米适量,将玉米粒和油充分混合(注意油不要太多).2、将火调成中火,盖上锅盖,最好是玻璃锅盖,可以清楚看到玉米粒爆开的情景.3、玉米开始爆开时,一只手拿锅,一只手捂住锅盖,晃动让玉米粒在锅内受热均匀.4、等玉米粒全爆开时,掀开锅盖,加入绵白糖.就大功告成了.
巴南区18752469138: 怎样制做爆米花 - ?
壬兴四物: 将玉米放入锅中.倒入植物油,基本没过玉米.开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖.准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖.改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀.再把...
巴南区18752469138: 在家自己怎么做爆米花 - ?
壬兴四物: 食材食谱热量:106(大卡) 主料玉米粒100克食用油适量 方法/步骤 超市来的干净的专门爆爆米花的玉米粒. 锅内放少许油烧热,把玉米粒倒入热油中,盖上盖子. 改成中火,听,啪啪啪的爆开了,叮叮的击打着锅盖,1分钟后基本都爆开了关火掀开锅盖,白花花的爆米花趁热撒上白糖. 4 盛入盘中或者纸袋中,完全赛过买来的. END 注意事项 火不要太大不然容易糊,一次也不要爆太多.
巴南区18752469138: 自制爆米花: - ?
壬兴四物: 爆米花的原料及做法 原料:玉米粒两把(80克)葵花子油或其它食物油少许(3克)白糖适量(两汤勺) 炒锅做法:1、将玉米粒洗净,擦干水分.备好白糖和食用油;2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;3、盖上锅盖...
巴南区18752469138: 如何在家做爆米花 - ?
壬兴四物: 准备食材:爆裂玉米少量、白糖少量.1、准备好爆裂玉米和白糖.2、锅内放少许底油.3、锅内放少量爆裂玉米小火翻炒.4、再放白糖继续翻炒.5、直到锅内的玉米开始爆开盖上锅盖,开始晃动锅子,最终玉米都爆开即可关火.6、完成.
巴南区18752469138: 如何自制爆米花 爆米花的做法 - ?
壬兴四物: 用料 主料 玉米60克 调料 色拉油25克 糖粉15克 自制爆米花的做法1.将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净, 锅中倒入玉米2.再倒入色拉油,用铲子拌匀,使玉米均匀裹上油脂;盖上盖子,开大火烧2-3分钟的样子,开始听到听到劈啪声,转成中火,一直到不再有噼啪声了关火3.打开盖子,撒入糖粉或者砂糖,用铲子翻拌均匀,或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了
巴南区18752469138: 自己在家怎么做爆米花? - ?
壬兴四物: 爆米花制作方法: 小玉米,125克.起酥油:80克 .色拉油:55克.牛油/或是(黄油):120克. 乙基麦芽粉:20克 绵白糖:100克, 然后把它包装起来就可以了,着就是最简单的方法了. 我自己也做过,味道还可以的.
巴南区18752469138: 家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃 - ?
壬兴四物: 食材明细 玉米粒一把 食用油少许 白糖2大勺 原味口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 自制爆米花的做法步骤1 所需要的原料:暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少许.工具:炒菜锅.2 具体做法:玉米粒放入锅中,倒入一点点的油.3 用两根筷子搅拌一下,要把所有的玉米粒沾上油.4 盖上盖子,开大火,大约2—3分钟,听到劈哩啪啦的声音后关火,打开锅盖,玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖,还是用筷子搅拌,不要开火.5 搅拌好后,倒入盘子或碗中即可.
巴南区18752469138: 怎样做爆米花 - ?
壬兴四物: 方法一:一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...