怎样做意大意面？
青酱意面，超好吃的意大利面自己在家也能做
大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。
做法：
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。
注意：
煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。
买意大利面 肉糜 洋葱 番茄酱 意大利面在开水煮6分钟 撩出来 放油 洋葱 肉糜 番茄酱 把意大利面放进去 放黑胡椒 开吃
10道意大利面做法,各种口味都有,怎么吃都可以
1.意大利面，洋葱，黄瓜，番茄酱，耗油，盐，橄榄油。2.锅中放清水，水沸腾后倒入少量盐，意面，煮到软硬适中。3.意面煮好后不建议过冷水，沥干水份，倒点橄榄油把意面拌好。4.另起锅，倒入少量橄榄油，加入洋葱煸炒出香味后，倒入番茄酱，蚝油，清水（用煮意面的水也可以），少量盐，煮至酱汁浓...
意大利面怎么做?步骤
【材料】：意大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、 黑胡椒奶酪粉。【做法】：意大利面高清素材摄影图 意大利面高清素材摄影图 1．先煮面条：锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻...
10种意大利面的做法
1、培根土豆意大利面材料：培根、土豆、黄油、奶酪、欧芹、黑胡椒、盐做法：1.土豆去皮切小块，奶酪切小块、培根切小块2.煮一锅子开水，放少许盐，加入意大利面3.煮面4.自己喜欢的软硬程度，捞出沥水2、培根蛋汁意大利面材料：意面、培根、鸡蛋、生蛋黄、奶酪、稀奶油(30ml)橄榄油、大蒜、欧芹、盐...
几种意大利面的做法
做法： 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。三、蘑菇松茸意大利面 蘑菇松茸意面 材料：蘑菇8颗切...
怎么做意大利面?
1．番茄用热水氽烫后去皮，切小块；起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，再加入番茄丁，用小火熬煮30分钟，做成番茄酱汁备用。2． 将红萝卜去皮，切碎；洋葱切丝；美国芹切碎；起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。3． 取一中型锅倒入适量的橄榄油，放入牛绞肉拌炒约3分钟，倒入做法2的蔬菜炒一...
意大利面的家常做法
步骤：1准备材料。步骤：2先煮面。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。步骤：3待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分。步骤：4淋入适量的橄榄油用筷子拌匀...
意大利面怎么做最简单
1.煮意大利面和煮中国的饺子一样，水一定要多，所以用来煮面的锅子也要大一点的。2.一般煮200g（约两人份，一个男生和一个女生）的意大利面需要用2.5公升（10杯）的水才足够。3.首先把水放入锅中，用中大火烧开。4.加入盐，份量是水份的1%，所以，如果是2.5公升的水，就需要放25g（约5茶匙...
超好吃的12种意大利面做法
酱炒意大利面 原料:意大利面200克,番茄2个,番茄酱适量,圆青椒1个,洋葱1个,牛肉100克,芝士2片,牛油20克,黑胡椒适量。 做法: 1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁,芝士切丝待用。牛肉加一勺清水,再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀,最后加色拉油搅拌待用。 2.根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候...
意面的煮法步骤
牛肉放到碗里加一些淀粉，盐，橄榄油，胡椒粉腌20分钟。拿出平底锅，把黄油块放进去让它慢慢融化之后，把所有的配菜和腌制好的牛肉一起翻炒，加入适量的水，等到牛肉熟透，汤汁浓稠的时候就把意面放进去翻炒，放入黑胡椒粉之后就出锅，就可以开动了。一份意面一般需要20到30分钟就可以做好了，很适合...
意大利面做法大全
1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。4.加入番茄丁，土豆...
衷邹百日： 喜欢意大利面是贪其简单易做,做好之后主食和配菜就兼有了,味道变化又足够丰富,色彩搭配还很美观,再加上我比较贪食高热量的西式食物,所以意大利面做来做去,做出了乐趣.在这里与众位分享,希望在吃的旗帜指引下共享美味. 首先...
化州市13399053241： 如何制作意大利面? - ？
衷邹百日： 材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮,番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯. 做法: 1. 在锅中加水烧开.(水中要加少许盐和食油).开锅后将面条成辐射状放...
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化州市13399053241： 怎样制作意大利面?详细步骤 - ？
衷邹百日： 哈哈 你是问对人了 下面我简明扼要的给你介绍2种意大利面的做法 首先说下意大利面有很多种 常见的有直条面也就是最常见的细面 当然也分很多规格的.水管面 蝴蝶面 笔尖面 螺旋面等等 因为实在太多不一一介绍了哈 如果有多西餐感兴趣的朋...
化州市13399053241： 怎样做意大意面? - ？
衷邹百日： 大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫＂盖浇面＂浇头在北方叫＂卤＂.意大利面用的浇头或卤叫酱汁. 材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把.一把是把你的食指尖扣在大...
化州市13399053241： 意大利面怎么制作?？
衷邹百日： 一、番茄意大利面原料:意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉做法:1、锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软...
化州市13399053241： 求意大利面的做法 - ？
衷邹百日： 原料:意面、洋葱、西兰花、肉末、西红柿、生抽、盐、番茄酱、黑胡椒. 做法: 1、水加点盐放意面煮熟沥水捞出,加点橄榄油拌下,防粘连; 2、洋葱、西兰花、肉末、西红柿加生抽、盐、番茄酱、黑胡椒粉炒熟,将煮好的意面加入,翻炒...
化州市13399053241： 意大利面如何制作? - ？
衷邹百日： 材料: 意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉做法: 1、先煮面条锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面...
化州市13399053241： 意大力面怎么做？
衷邹百日： 意大利面 做法 原料:意大利面条(直径1.6mm)320g,牛瘦肉200g 配料:洋葱70g,意大利蘑菇干5g,胡罗卜20g,红番茄200g,家乐牛肉清汤粉8克,清水400ml,家乐番茄沙司30ml,干红葡萄酒30ml,芹菜10g,橄榄油40ml,月桂叶2片,...
化州市13399053241： 如何做意大利面 - ？
衷邹百日： 小丸子:巧手香Q意大利面 先看看到底需要哪些材料呢:(以下2人份标准) 意大利5#面条200克其它#的当然也可以,择喜好而定.各大超市都可以买到. 小火腿1/2根我选用的只是大家最常吃的小火腿肠,味道也不错呢. 洋葱1个这可是必不...
