维生素B族的作用

维生素b族好处有哪些？~

都知道身体需要足够维生素，矿物质以及蛋白质来供应器官运作，而在其中维生素可以通过食物、药物补充，生活中有些人因为饮食摄取不足够维生素B，会通过长时间服用药物来达到补充足够的目的，却不知维生素B药物不能长时间服用会对身体造成伤害。

维生素身体不可缺少的营养物质，而它的种类繁多，被统称为维生素B族，其中包括维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素B6等，这些看似不起眼的维生素，对身体健康有着很重要的作用，而不同的维生素B的功效也有所不同。


常见的维生素B都有哪些功效？
一、维生素B1

它是促进身体新陈代谢的辅助元素，身体维生素B1足够能促进肠胃蠕动，提高食欲，一旦缺乏会有消化不良等不适症状。

二、维生素B2

维生素B2能直接对细胞代谢起到控制作用，和身体的一些生化反应有密切关系，但缺乏这种物质会让患者有身体乏力，全身疲倦等现象，甚至会有口腔溃疡以及皮肤问题。

三、维生素B6

维生素B6也是参与身体多种物质代谢的一种元素，特别是对蛋白质，脂肪能促进身体吸收，另外还能促进身体红细胞生成，帮助改善贫血，身体缺乏此物质，易有情绪不稳定，贫血等问题。


四、维生素B12

此物质能调节身体红细胞生成，并且让身体快速吸收铁元素，帮助预防贫血，对女性生育能力以及儿童的生长发育有着关键作用，而且它还参与脂肪和糖的代谢，是必不可少的元素。

长时间服用维生素B会给身体带来哪些伤害？
一、伤害肝肾功能

由于药物进入身体后需要通过肝脏代谢，肾脏排泄大量并且长时间服用会导致肝细胞受损，另外肾脏在排泄的过程中，会让药物毒素停留，导致肝肾受损。

二、身体不适

正常剂量使用维生素B，对身体的毒性伤害比较小，但长时间服用累积到一定程度会让身体有头痛烦躁，食欲不佳等问题，甚至会让尿酸持续上升，尤其是补充维生素B12过多时。


总的来说，维生素B虽然在生活中比较常见，也是身体必不可少的营养元素，但只有在身体有相关症状需要补充时，咨询医生服用药物才是最准确的，也是安全的。

#健康乐享官# #家庭医生超能团#

维生素B通常称之为维生素B族，是一种复合型的维生素的总称。服用维生素B族的功效有很多：第一、最常见的功效就是消化功能提高，服用B族维生素对于消化和吸收功能的促进有很好的功效，能够显著的改善胃肠道消化功能，明显的减少反酸、恶心、呕吐等临床症状，还能够显著的减轻腹胀、腹泻、便秘的情况。第二、能够加强心血管的屏障作用，显著地修复心血管受损的内皮细胞，对于改善心肌缺血具有很好的功效。第三、对于营养神经系统有很好的功效，能够改善休息、睡眠不当而造成睡眠功能紊乱或者植物神经功能紊乱，都有很好的功效。

维生素B族的作用：

1、维生素B1：又叫抗神经炎素，有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。

2、维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

3、维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随，其症状与B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大，表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。

4、烟酸：烟酸有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎，防止口臭。

5、维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血;可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育，增进食欲。

6、叶酸：是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，减少贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外，叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标)，减少心脏病的发生。

7、泛酸：又叫抗压维生素，因为它有助于肾上腺素(帮助人体应对紧急情况的激素)的产生，从而有效缓解压力和疲劳。泛酸与维生素C一起食用，还有助于保持肌肤活力，加快伤口愈合。

扩展资料：

B族维生素在烹调时要注意以下几点：

1、B族维生素具有水溶性，为了避免其流失，在淘米时不要反复搓洗。

2、碱是B族维生素的天敌，因此无论是煮粥、和面还是腌肉，最好不要加碱。

3、长时间加热也会导致B族维生素流失，因此，煮粥、煲汤时间不要过长。

参考资料来源：人民网-维生素B族功效的有哪些 对人体的好处

维生素B族的作用

维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。
维生素B大家族最经常的成员有B1、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B11（叶酸）B12（钴胺素）。它们的作用分述如下。

1．是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力；反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。
心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。
严重时引发脚气病。它的演化过程是：体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病，主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。

2．和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。

3．脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。

4．缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

5．B3在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。

6．帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。

7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。

8．B11、B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟，生成无效性红细胞，这就是巨幼细胞性贫血。

9．如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

B族维生素有很多共同的方面，比如它们都是水溶性的，多余的B族维生素不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，B族维生素必须每天补充。B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。另外，如果B1、B2、B6摄取比率不均的话，是没有效果的。B族维生素的家族正在逐渐扩大，除了我们已知的B1、B2、B5、B6、B12等之外，还有目前争议比较大的B17等。下面只就几种常用的B族维生素介绍一下。
维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响；维生素B1的缺乏容易引起各种脚气病。富含维生素B1的食物包括：酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
维生素B2进入人体后磷酸化，转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸，与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。脱氢醇是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它，体内的物质的代谢紊乱，出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。富含维生素B2的食物：牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。
维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素B6容易引起：贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。富含维生素B6的食物：啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜（cantaloupe）、甘蓝菜、废糖蜜（从原料中提炼砂
糖时所乘的糖蜜）、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。
维生素B12是由内脏中的细菌合成的，而且维生素B12存在于一切以动物为来源的食物中。维生素B12很难被人体吸收。胃所分泌的一种物质是吸收维生素B12的必要因素。对维生素B12的吸收来说，钙也是必要的元素。维生素B12对身体制造红血球和保持免疫系统的功能也是必要的。维生素B12也已经用于哮喘、疲劳、肝炎、失眠和癫痫等的治疗。维生素B12储存于肝脏中，但是很容易通过尿排除体外。维生素B12是很安全的，而且没有副作用。维生素B12缺乏者常是老人和酗酒者。富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。图为是小鸡缺乏维生素B12的症状，可以看到脚爪有明显的畸形。

1. 作用于人体神经系统，促进身体产生能量；
   

2. 能缓解抑制，焦虑，神经紧张；
   

3. 活跃大脑机能，防治老年痴呆症；
   

4. 预防皮肤粗糙，皮肤油腻，头发无光泽，保护皮肤粘膜；
   

5. 含有丰富的纤维素，有助于肠胃蠕动。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f30ce7e5ed2a4014c086e06f062"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f30ce7e5ed2a4014c086e06f062?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f30ce7e5ed2a4014c086e06f062"/>

扩展资料：

1. B族维生素片提高注意力和记忆力，活跃大脑机能，能够稳定情绪，帮助睡眠，使人精力充沛，预防老年痴呆症;

2. 保护皮肤和黏膜健康，防止皮肤粗糙、油腻、头发无光泽;

3. 改善腰酸腿痛，脱发、秃顶、口腔炎;

4. 防止疲劳和精神紧张，消除恐惧和压力，增强自信心。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0B"target="_blank"title="维生素B_百度百科">维生素B_百度百科

---

会昌县18713662180： 维生素B(B族维生素的总称) - 搜狗百科？
伯话冰栀： 维生素B族的作用 维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充.B族是所有人体组织比不可少的营养素,是食物释放能量的关键.全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂...

会昌县18713662180： B族维生素的作用 - ？
伯话冰栀： B族维生素有很多共同的方面,比如它们都是水溶性的,多余的B族维生素不会贮藏于体内,而会完全排出体外.所以,B族维生素必须每天补充.B族的维生素之间有协同作用——也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好...

会昌县18713662180： B族维生素的作用 - ？
伯话冰栀： B族维生素有很多共同的方面,比如它们都是水溶性的,多余的B族维生素不会贮藏于体内,而会完全排出体外.所以,B族维生素必须每天补充.B族的维生素之间有协同作用——也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好...

会昌县18713662180： b族维生素的作用是什么? - 久久问医？
伯话冰栀： 你好,维生素b族是人体机能需要有的的一种元素.如果缺少维生素b,细胞功能就会马上降低,使新陈代谢发生障碍.治疗口角度炎,神经营养,贫血等等都要用到生素b,可以保持心脏,神经系统,消化系统,皮肤等方面的健康.如果是医疗用的维生素价格只有十几元左右,如果是保健品,价格一般在一百,是一百二左右. 维生素在身体重要非常重要的作用.维生素b族有很多共性,他们都是水溶性的.但是人体,无法自己合成,必须要补充.治疗口角炎,保持消化系统新陈代谢,营养神经,保持皮肤健康等方面.维生素b来源于米糠,酵母,动物的肝脏的.价格有医疗价格和,保健品价格.大概价格二十元.到一百一十元左右.