蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素分别有什么作用?

作者&投稿:生良 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 人体所需的七大营养素包括:蛋白质(基本单位氨基酸)、维生素、碳水化合物、脂肪、矿物质、水、膳食纤维。
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蛋白质
蛋白质是生命的基础,氨基酸是蛋白质的基本单位,对人体的生长、发育、修复、免疫等方面具有重要作用。人体中氨基酸有20多种,其中8种为必需氨基酸,身体不能自身合成,需要靠食物或营养素补充来摄取,氨基酸在机体内合成种类繁多的蛋白质,在生物体内具有多种功能,如构成生物体的结构、运输物质、调节生理功能等。 和安复方氨基酸胶囊,它含有8种人体必需氨基酸和11种维生素,满足小孩、孕妇、老人等人群的日常氨基酸与维生素的补充。
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维生素
维生素能够参与人体的生化反应,调节机体的代谢功能,如果人体过度缺乏维生素,可能会引起新陈代谢异常。
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碳水化合物:能够为人体提供和储存热能,并且具有调节细胞活动的能力。
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脂肪:是人体不可缺少的重要组成部分,能够促进智力、视觉发育,维持皮肤健康。
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矿物质:是维持人体组织以及正常生理功能的元素,能够维持体内酸碱平衡,维持神经肌肉兴奋以及细胞膜的通透性。
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水:对于成年人来讲体内有70%左右都是水,能够起到溶解、运输、传递热量的作用。
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膳食纤维:能够促进胃肠道蠕动,加快食物消化,延缓碳水化合物的吸收,并可起到预防便秘的作用。

蛋白质是构建人bai体各类细胞的最基du本物质,所以缺乏蛋白质会让人体发育迟缓,细胞代谢不能正常进行,严重结果最终导至器官功能衰竭.蛋白质同时也是人体能量的重要来源之一.
脂类也是人体必须的,它是人体能量的重要来源之一,有些脂类在细胞膜和细胞核膜的构成中担当重要功能.
碳水化合物是人体量主要的能量来源.大脑使用的能量来源于碳水化合物.
维生素分ABCDEK等,每一种维生素在人体内担负的任务各不相同,又相互作用,是人体维持正常运作必不可少的重要物质,严重缺乏可危及生命.
微量元素(除钙以外)在人体内多以离子形式存在,而其他的营养素则以分子形式作用于人体.
对于更深入的细胞学,本人知之甚少.

我们人体一共有7大营养素,分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。
其中,蛋白质、脂肪、碳水化合物的主要作用就是提供能量来满足人体的需要,所以也称为三大产能营养素。
其中,维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。主要作用就是调动物质,在物质代谢中起到重要作用。
我们平时吃的谷薯类食物含碳水化合物较多,我们吃的大豆奶鱼牛奶含的蛋白质高,我们吃的肥肉动物油等脂肪含量高,我们吃的蔬菜水果维生素含量高,这样通过食物你就很容易理解他们的作用了,所以我们不可以挑食。每个营养物质对我们都非常重要,并且相互作用不可缺少的。
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