高蛋白质蔬菜和水果
高蛋白质蔬菜和水果
高蛋白质蔬菜和水果,我们都知道蛋类和肉类含有大量蛋白质,其实也有含有大量蛋白质的蔬菜和水果,下面我们来看看高蛋白质蔬菜和水果有哪些吧,并且要坚持每天都吃这些高蛋白质哦。
高蛋白质蔬菜和水果1
一、杏仁
杏仁的蛋白质含量就极其丰富,并包含钙,锌,叶酸,钾,铁,纤维等多种营养物质。
二、鳄梨
鳄梨也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外,还包含锌,纤维,叶酸,尼克酸和其他必需营养素。此外,它还是有益心脏健康的健康脂肪酸来源。但不同于其他水果的是,鳄梨的热量比较高。
三、高蛋白水果还包括无花果。
与鳄梨一样,干无花果的热量很高,并且包含大量碳水化合物。此外,它还是蛋白质,纤维,钙,钾和其他营养素的来源。也正是因为营养丰富,许多营养师将其列为健康小吃。
四、桃子
桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维,维生素C和A的良好来源。此外,菠萝也是一种很好的蛋白质来源。
五、西兰花
西兰花充满纤维(每半杯2.6克),也是植物蛋白的重要来源,平均一个西兰花就含有5克蛋白质。
六、豌豆
每半杯豌豆含有3.5克蛋白质。豌豆奶油汤,豌豆泥和豌豆炒饭都是营养又美味的食品。豌豆蛋白质含量丰富,营养又美味。
七、菠菜
半杯蔬菜含有3克蛋白质。除了日常的清炒菠菜,把菠菜做成果汁,营养更加完整菠菜做成果汁营养更加完整。
八、烤土豆
土豆是另一个蛋白质的隐形来源。一个中等大小的土豆就含有3克蛋白质。土豆是蛋白质的隐形来源。
九、抱子甘蓝
这种球形的小蔬菜营养很丰富,每半杯就有两克蛋白质,247毫克钾和110微克维生素K。把抱子甘蓝煮熟,再放入耗油,就是一道简单营养的佳肴。抱子甘蓝是营养佳肴。
十、玉米
玉米饱腹感强,严格来说玉米是一种谷物,每半杯玉米就含有两克蛋白质。简简单单一个烤玉米,饱腹又营养!
高蛋白质蔬菜和水果2
1、毛豆
如果你想要每杯含有18.46克蛋白质的素食蛋白,那就吃毛豆吧。嫩毛豆不仅美味,而且营养丰富!从这种流行的亚洲食物中获取钙、锌、镁等。你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌。或者把它们打开,用里面的豆子做肉饭或米饭,甚至饺子、汤和蘸酱。
2、绿豌豆
绿豌豆也富含大量的蛋白质。一杯煮熟的豌豆含有8.24克的营养,所以你可以储存它们作为可靠的植物蛋白来源。相比之下,煮过的新鲜青豆一杯含有8.58克蛋白质。自己做一碗美味的汤,把它们放在有肉的主菜旁边,或者把它们做成一顿饭的主角,比如春卷意面或者印度风味的咖喱豌豆。
3、土豆和红薯
谁不喜欢烤土豆呢?如果你还没有注意到它们是蛋白质来源,一个烤熟土豆就能提供令人印象深刻的7.86克蛋白质。煮熟的土豆蛋白质含量差不多,如果你喜欢这样煮的话。只要记住保持皮肤光滑,避免失去皮肤中的蛋白质、维生素和矿物质。如果你正在寻找其他的土豆,烤红薯是一个非常有营养的碳水化合物和蛋白质的来源。一杯带皮的烤地瓜肉含有4.02克蛋白质
在土豆上撒上胡椒粉和盐,然后在上面撒上新鲜的碎薯片,或者在上面撒上奶酪、酸奶油或一小块黄油,尽情享受一种有罪的享受。把土豆浸泡在豆子和蔬菜辣椒里做成一顿饭。或者用肉来做肉主的美味的一面。
4、绿叶蔬菜
绿色蔬菜除了富含钙、维生素K、叶酸、铁和类胡萝卜素等营养素外,它们也是蛋白质的重要来源。那么各种各样的绿色是如何叠加的呢?菠菜以5.35克的蛋白质含量位居第一。你可以用菠菜肉馅煎蛋饼或者健康的水煮蛋配上枯萎的`菠菜来开始你的一天。或者在午餐时把它做成沙拉的一部分,或者做成奶昔或汤,以缓解饥饿感。菠菜也可以作为健康的食物,可以和大蒜一起食用,甚至可以和西红柿一起食用。
如果菠菜不是你最喜欢的绿色蔬菜怎么办?你有很多其他的选择。羽衣甘蓝在一杯煮熟的蔬菜中含有5.15克蛋白质,甜菜叶每杯含有3.7克蛋白质,羽衣甘蓝每杯含有3.47克蛋白质。所有强有力的选择。这取决于你喜欢的味道和烹饪方式。
5、甜玉米
玉米是一种非常受欢迎的食物,它经过简单的烘烤,再配上一些香料、黄油或柠檬一起吃。你也可以尽情享受从玉米粒里煮出来的甜美的棒棒糖。或者将它们用在沙拉、墨西哥玉米卷馅料或夏日沙拉等食谱中。在寒冷的天气里,不管有没有海鲜,一份美味的玉米杂烩都能让人心满意足。那么玉米到底含有多少蛋白质呢?你可以从一杯煮过的黄甜玉米中得到5.08克
6、冬南瓜
一杯煮熟的南瓜含有5.08克蛋白质。用洋葱、大蒜和一些香草炒一下,就可以做成美味的散列,和你的主菜一起吃了。或者做一个南瓜汤,把南瓜加到蒸粗麦粉里,或者甚至把它变成一个带有肉豆蔻或茴香粉的辣味土豆泥。
7、洋蓟
准备洋蓟是很辛苦的工作,但是很值得!你可以从一杯洋蓟心中获得4.86克的蛋白质。用洋蓟蘸着美味的奶酪蘸着吃,或者把洋蓟和甘蓝、酸奶搭配着吃,这样会更健康。
8、芦笋
作为一种看起来很小的蔬菜,芦笋含有4.32克的蛋白质。将芦笋去皮,用盐、胡椒和油稍微烤一下或煎一下。或者仅仅做一个美味的蛋挞!芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味。
9、十字花科蔬菜
对于那些寻找植物蛋白来源的人来说,另一个明智的选择是十字花科蔬菜,如球芽甘蓝、花椰菜、花椰菜和卷心菜。煮熟的球芽甘蓝每杯3.98克,西兰花每杯3.72克,花椰菜每杯2.28克,卷心菜每杯1.9克。虽然它们都很适合烧烤或炒菜,你也可以用卷心菜来做凉拌卷心菜,用花椰菜来做花椰菜米饭,或用花椰菜来烤奶酪酱,用西兰花来做汤和沙拉!
10、蘑菇
蘑菇每杯含有3到4克蛋白质。因为它们有不同的口味,所以你对蘑菇的选择取决于你手边有哪种蘑菇。当你用香菇的时候,可以用肉汤和炒锅来炒菜。一杯炒过的香菇片含有3.35克蛋白质。普通的白蘑菇含有3.87克的营养物质,与香草、蘑菇馅或意大利面一起炒很好吃。
高蛋白质蔬菜和水果3
1、大豆、黑豆
每100g大豆含有34g担保之,而且氨基酸的比例和数量都还算比较优秀。
2、毛豆
每100g毛豆含有13g蛋白质,所以想从蔬菜里摄入蛋白质,不如时不时吃一吃毛豆。
3、蘑菇
蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
4、西兰花
西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质,据分析,每100g新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5g-4.5g,是番茄的4倍。
5、土豆
土豆中所含有的蛋白质是非常高的,一个土豆大概含有3g的蛋白质。比较容易被消化和吸收。
我国推荐成年人每日蛋白质摄入量女性65g,男性75g。如果以动物性食品类为主的话,克适当减少到50g。
含蛋白质的水果和蔬菜有什么?
1、藜麦 藜麦,又称南美藜、印第安麦、奎藜籽等,被誉为“谷物之母”,是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的“全能”食物,且含有丰富的纤维素,畅销欧美市场百年不衰。2、鳄梨 鳄梨也叫油梨,在含有蛋白质的同时,还含有糖类和Ω-6(OMEGA 6)必需脂肪酸,Ω-6能够帮助减少低密度脂蛋白水平,从而降低...
什么水果蔬菜蛋白质高
4、黄豆芽。在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B1含0.17毫克,维生素B2含0.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。5、莲...
什么水果蔬菜等含蛋白质最高
蛋白质含量高的蔬菜和水果有:黄豆芽,是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜;香菇,含有多种维生素和矿物质,50多种酶及游离氨基酸,胆碱,腺嘌呤,麦角甾醇及...
高蛋白的蔬菜和水果
高蛋白的蔬菜和水果1 1、毛豆 嫩毛豆不仅美味,而且营养丰富,每杯含有18.46克蛋白质。你可以将它们简单蒸或烤后上桌,或者用里面的豆子做肉饭或米饭,甚至饺子、汤和蘸酱。2、绿豌豆 绿豌豆也富含大量蛋白质,一杯煮熟的豌豆含有8.24克营养。它们是可靠的植物蛋白来源,你可以储存它们作为蛋白质的...
高蛋白质蔬菜和水果
高蛋白质蔬菜和水果1 一、杏仁 杏仁的蛋白质含量就极其丰富,并包含钙,锌,叶酸,钾,铁,纤维等多种营养物质。二、鳄梨 鳄梨也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外,还包含锌,纤维,叶酸,尼克酸和其他必需营养素。此外,它还是有益心脏健康的健康脂肪酸来源。但不同于其他水果的是,鳄梨的...
人每天吃的蛋白质、蔬菜、水果和米饭的比例是多少
1. 蛋白质:建议每天摄入适量的蛋白质,主要来源于鸡蛋、牛奶和肉类。适量的蛋白质有助于肌肉增长和维持身体健康。2. 蔬菜和水果:每日应摄入一定量的蔬菜和水果,以保证充足的维生素和矿物质供应。蔬菜和水果的比例可以根据个人口味和需求调整,但建议至少摄入5份以上的蔬菜和水果。3. 米饭:米饭是主要...
高蛋白的食物和蔬菜水果有哪些
高蛋白的食物有豆类,花生,肉类,乳类,蛋类,鱼虾等等,高蛋白的蔬菜水果有椰子,酸枣,无花果,金丝瓜,百香果等等,蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质是人体必需的营养物质,在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体...
含蛋白质量高的蔬菜水果有哪些
蔬菜的话,豆类的蛋白质含量很高,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;干果类的芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等蛋白质含量也很高;水果内牛油果、火龙果以及释迦的蛋白质含量较高。蛋黄蛋白质含量略高于蛋白,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇。即使是心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄。而蛋白的胆固醇...
补蛋白质的有哪些蔬菜,水果。
补蛋白质的蔬菜水果:1、扁豆 红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。2、绿叶蔬菜和绿叶植物都含有蛋白质 单独食用这些食物不足以满足日常蛋白质需求,但少数蔬菜小吃可以增加蛋白质摄入量,特别是当与其他富含蛋白质的食物结合时。其他含蛋白质...
高蛋白食物主要是哪些水果和蔬菜
蛋白质含量较高的食物有肉、蛋、豆类。蔬菜和水果中蛋白质含量都很低。肉类的蛋白质含量大部分在10%~20%之间,鸡蛋白的蛋白质质含量在13%左右,并且氨基酸组成与人体需要最接近,鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。豆类一般都富含蛋白质,特别是大豆的蛋白质含量可以达到35%~40%,必需氨基酸的组成和比例...
花家雷克:[答案] 豆腐皮、黄豆、蚕豆、猪皮、花生、猪肝、燕麦、莲子、猪肉(瘦) 、猪心、猪肾、猪血、核桃、牛肉(瘦)、羊肉(瘦) 、 鲢鱼、兔肉、鸡肉、鸡肝、鸭肉、海参(干)、鸡蛋、龙虾、牛奶、羊奶
镇雄县13197206423: 什么水果和蔬菜是含蛋白高 - ?
花家雷克: 火龙果! 白蛋白可以说是代表身体营养状况的指标,摄取足够蛋白质的食物可以让体内白蛋白足够外,更重要的是还要摄取足够的热量,才能让我们所摄取的蛋白质不会被用来做为能量的使用,以至于蛋白质仍然不够,而足够的热量可以来自于主食类和油脂类的摄取,因此当我们摄取鱼、肉、豆、蛋类的食物时,还要记得其余五大类的食物是否有足够的摄取,这时饮食的调整也就需要营养师依照病情做最适度的修正,帮助病患达到良好的营养状况.
镇雄县13197206423: 什么水果蔬菜蛋白质高 - ?
花家雷克: 适合产后孕妇补充蛋白质水果蔬菜:1、奇异果.猕猴桃,也称奇异果,质地柔软,口感酸甜.味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合.猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素...
镇雄县13197206423: 含蛋白质的水果和蔬菜有什么? - ?
花家雷克: 火龙果! 白蛋白可以说是代表身体营养状况的指标,摄取足够蛋白质的食物可以让体内白蛋白足够外,更重要的是还要摄取足够的热量,才能让我们所摄取的蛋白质不会被用来做为能量的使用,以至于蛋白质仍然不够,而足够的热量可以来自于主食类和油脂类的摄取,因此当我们摄取鱼、肉、豆、蛋类的食物时,还要记得其余五大类的食物是否有足够的摄取,这时饮食的调整也就需要营养师依照病情做最适度的修正,帮助病患达到良好的营养状况. 补充白蛋白的食物:鱼、肉,大豆(黄豆)、大豆蛋白粉、豆腐及豆制品、脱脂奶粉、奶酪、肉、禽、蛋、奶、鱼、虾、贝类等食物!
镇雄县13197206423: 蛋白质含量高的蔬菜和水果,谢谢. - ?
花家雷克: 蛋白质是人体必需的营养物质,在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入.高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白.由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高.[1]
镇雄县13197206423: 含蛋白质高的有哪些食物? - ?
花家雷克:[答案] 猪肉、鸡肉、鸭肉、虾、鱼肉、鸡蛋、黄豆、牛肉、羊肉、各种蛋生动物的蛋