发面白面玉米面饼的做法

作者&投稿:祢项 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
玉米白面发面饼的家常做法怎么做好吃~


适合12+宝宝的玉米面饼

发面白面玉米面饼的做法,先把玉米面用开水烫一下,少凉一下,把白面放进去,在放酵母粉,把酵母粉用温水化开,到进去用筷子搅允,用手和好了,在捏饼子,凉水装锅上气二十五分钟就熟了,想烙饼就多放白面,把面和软一点,杆饼放点油酥盐卷住按平在杆成饼,在饼铛里边烙饼就可以了,在翻的时候,饼上面发暗色就翻,翻两会就熟了,


怎样做玉米面饼子松软
第1步、一碗白面,半碗玉米面混合均匀。第2步、半碗玉米面用热水烫熟。第3步、烫好的玉米面,晾凉一点。第4步、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起,和匀,加入酵母水搅拌,加入一勺糖。第5步、打入一个鸡蛋,接着搅拌。第6步、慢慢加凉水,搅至无颗粒状,面团变成面糊了。第7步、放置温暖处...

如何制作玉米面饼
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙...

纯玉米面饼最简单做法
1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。2、加上玉米粒。3、再加点山核桃仁。4、加上一小匙酵母粉。5、用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。7、搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。8、发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。9、两面...

玉米面饼最简单做法
1、首先把玉米粉倒入盆中,如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁,口感会更好。2、然后我们在里面加入烧开的水,快速搅拌,把面烫一下,一定要把所有的玉米面都烫过,不要留生面。3、然后等玉米面变温了,加入适量的泡打粉,太烫的时候不要加,否则会把泡打粉弄的失效 。4、然后再加入准备好的面...

如何做玉米面饼子
白面一小把 酵母、小苏打适量 玉米面饼子(超级简单易操作)的做法 我们这边玉米面粥是主食,每次剩了就贴几个饼子,所以每次都是用吃剩的粥,加上适量酵母、小苏打以及白面、玉米面用筷子搅均匀,如果稀的话就继续添加玉米面,直到比较浓稠的状态。然后醒发到里面有气孔的状态,因为比较浓稠,所以做...

玉米白面烙饼做法
玉米面饼子——玉米面和白面的平衡的做法 3克酵母溶解在150克温水(低于40摄氏度)中。250克玉米面+150克普通面粉+10克糖,混合均匀。150克酵母水加入混匀的面粉中,边加边用筷子搅拌成絮状。把成絮的面团放在一边,在干粉中加入30毫升左右的水,也搅成絮状。把面絮揉成面团,加盖醒20分钟。醒好的...

玉米面和白面做煎饼怎么配比
1、首先准备好玉米面100克、白面300克、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱少许;2、按3比1的比例放入玉米面和白面;3、加入鸡精、盐、葱末;4、将面粉混合掺匀后,加入鸡蛋;5、然后加入少量的冷水,搅拌均匀;6、欲热煎饼鏊子或电饼铛,刷少许的油;7、将面糊倒在上面,用煎饼耙子迅速摊开摊匀;8...

香香的玉米面饼的做法步骤图,怎么做好吃
烙玉米面饼的做法步骤66.将白糖和适量的酵母粉混合在一起。烙玉米面饼的做法步骤77.加入适量的温水化开。烙玉米面饼的做法步骤88.化开的酵母水倒入到面盆中。烙玉米面饼的做法步骤99.再加入适量的温水,和面成一个光滑的面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。烙玉米面饼的做法步骤1010.发好的面团长到...

玉米小饼怎么做
1、玉米面有本身的甜香味,做的时候不建议再加糖;2、面糊的稀稠程度决定面饼的厚度,太厚了不易熟,太薄了味道不足;3、玉米面和面粉的比例为1:1时,口感才会更好;4、每烙一张饼,面糊都要重新搅拌一次,把里面的空气排干净,这样烙出来的饼,表面更加光滑平整;5、烙好的饼浓浓的奶香味伴...

玉米面饼子的制作方法
东北玉米面饼子的做法 1、玉米面用开水和成面团,放置变温。2、加入面粉,白糖,小苏打,温水溶解酵母,用酵母水和成面团,让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方,发至2.5倍大,蜂窝状。4、热锅加少量油,小火,揪一块发好的面团揉圆按扁,贴在锅内。5、全部贴好后,调中火,两分钟后,...

克东县15350737284: 玉米白面发面饼的家常做法怎么做好吃 -
诺段维脂: 玉米白面发面饼的做法图解11.玉米面、面粉、发酵粉倒入容器中混合搅拌均匀 玉米白面发面饼的做法图解22.加入适量的温水,一边加水一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状即可 玉米白面发面饼的做法图解33.然后用手揉成光滑的面团 玉米白面...

克东县15350737284: 玉米面发面饼怎么做如何做好吃 -
诺段维脂: 步骤 玉米发面饼的做法步骤11.准备好白面和玉米面,分量我都是估计的,很少去称. 玉米发面饼的做法步骤22.白面和玉米面混在一起,加一点白糖和酵母粉. 玉米发面饼的做法步骤33.用温水和成面团,玉米面的比白面的好和.但是感觉上要多加点水. 玉米发面饼的做法步骤44.2-3小时后发好面团. 玉米发面饼的做法步骤55.把面团放在岸板上揉几遍即可,不像白面揉的次数多. 玉米发面饼的做法步骤66.然后分剂子. 玉米发面饼的做法步骤77.把剂子擀薄饼. 玉米发面饼的做法步骤88.上面盖上保鲜膜,醒30分钟以上. 玉米发面饼的做法步骤99.然后电饼铛抹油,烤. 玉米发面饼的做法步骤1010.要翻面的哦.

克东县15350737284: 玉米面发面饼子 做法? -
诺段维脂: 一半玉米面、一半白面放到面盆里 2. 加上玉米粒 3. 再加点山核桃仁.(这个不是必须有.) 4. 加上一小匙酵母粉 5. 用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖 6. 边倒入牛奶边用筷子搅拌 7. 搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵. 8. 发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼 9. 两面烙熟就好啦

克东县15350737284: 玉米发面饼的家常做法大全怎么做好 -
诺段维脂: 主料 玉米面250克 白面200克 辅料 酵母粉 适量 白糖 适量 温水 适量 步骤1.准备好白面和玉米面,分量我都是估计的,很少去称.2.白面和玉米面混在一起,加一点白糖和酵母粉.3.用温水和成面团,玉米面的比白面的好和.但是感觉上要多加点水.4.2-3小时后发好面团.5.把面团放在岸板上揉几遍即可,不像白面揉的次数多.6.然后分剂子.7.把剂子擀薄饼.8.上面盖上保鲜膜,醒30分钟以上.9.然后电饼铛抹油,烤.10.要翻面的哦.小贴士1,用电饼铛不能盖盖,否则发不起来.2,冬天发面,可以扔在车里,开暖气.但是不值当的了.哈哈,我要出门的话就会带着面,2小时后回来,面也好了.

克东县15350737284: 怎么做好吃,蒸玉米饼子的家常做法 -
诺段维脂: 主料玉米面(黄)2把面粉1把辅料鸡蛋1个酵母粉2g白糖适量奶粉适量清水一小碗玉米饼的做法1.将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起.2.鸡蛋打成蛋液放入混合面中,再逐渐加入清水(温度不要过高,酵母就没法发酵了)搅拌,呈面糊状态.用勺子舀起再倒下,不要太稀,面糊可以逐渐流动即可.面和好后就开始发酵.3.面开始膨胀,出现孔状即可,喜欢发面的,还可以再发酵一会.4.用勺子将面糊舀入,据电饼铛有一定高度再倒入面糊,面糊就会很圆啦:)面糊都放好后,盖上锅盖,选择两面加热,锅开始冒气就可以打开看看.5.饼两边都呈黄色就可以了.

克东县15350737284: 玉米面发饼家常做法,正宗玉米面发饼怎么做 -
诺段维脂: 1.准备材料:玉米面,面粉,发酵粉,黑芝麻和白砂糖放在一个碗里. 2.倒2克左右的发酵粉在碗里. 3.放温水把发酵粉化水. 4.玉米面和面粉倒进盆里. 5.把发酵粉化的水一点一点加在面里和面. 6.和成面团,在常温下发酵两个小时. 7.发酵成这样,是原来的两倍大. 8.把玉米面团揉一揉分成大小差不多的小面团. 9.揉好的面团放黑芝麻和白砂糖. 10.放过黑芝麻和白砂糖包起来跟包子一样,然后压扁,依次进行下面的面团. 11.电饼档预热放入适量的油. 12.把做好的饼放入的电饼档上,在玉米发面饼上面也抹上油. 13.盖上电饼档开双面加热大约八分钟就可以出锅了.

克东县15350737284: 白面和玉米面饼怎么做好吃,白面和玉米面饼 -
诺段维脂: 1.玉米面放盆.2.加入面粉,在加入适量效姆.3.加水合面,加1个鸡蛋.4.和好,盖盖醒30分钟.5.把面压薄片加点油,加点盐,五香粉.卷好.6.在把面压园形,锅加电,加点油,把压好的饼放锅里.7.翻个既熟.8.用刀切4块.

克东县15350737284: 发面玉米饼怎么做 -
诺段维脂: 主料玉米粉160g普通面粉80g辅料油适量泡打粉适量 步骤 玉米饼的做法步骤11.所需所有原料 玉米饼的做法步骤22.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合 玉米饼的做法步骤33.加入适量的清水和成面团醒15分钟 玉米饼的做法步骤44.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份 玉米饼的做法步骤55.取一个剂子用手搓圆 玉米饼的做法步骤66.压成一个小饼 玉米饼的做法步骤77.电饼铛放油,放入玉米饼 玉米饼的做法步骤88.烙至两面金黄即可

克东县15350737284: 发面玉米饼家常做法,正宗发面玉米饼怎么做 -
诺段维脂: 发面玉米饼家常做法 主料 玉米面200g 辅料 牛奶120g 白糖50g 小苏打2g 油 适量 步骤1.玉米面加入牛奶再加点水和匀盖上保鲜膜温暖处自然发酵约10小时左右2.打开保鲜膜闻着酸酸的就发酵好了3.小苏打2g4.小苏打加入适量的水稀释,加入发酵好的玉米面中搅拌均匀,闻着没有酸味即可5.打入1个鸡蛋,加入白糖6.煎烤机小火,刷底油7.用这样大小的勺8.舀入一勺玉米面糊一个饼9.上边变色,用铲子推一推可以移动翻面烙

克东县15350737284: 怎么制作玉米饼才好吃?
诺段维脂: 准备适量的发面团,然后再准备适量的中筋白面,适量的面片,一大勺细玉米面,两大勺的干酵母粉,一大勺的花粉,一大勺的白糖,还需要适量的温水,先把酵母粉溶在温水里面放五分钟,面粉和麦片还有白糖,发粉混合均匀,再加入酵母粉水揉成面团发一个小时,再度的揉捏均匀,再发一个小时,揉面的时候,面应该要往外撑,再揉回来,打发好的面粉擀成厚圆片抹上一些油,再撒少许的盐煎到两面金黄就可以了.

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