砂锅洋葱焖蚕豆的做法是什么？
食材：蚕豆带壳一斤、洋葱一个、盐适量、料酒适量、生抽少许、细香葱2-3根、水适量。
步骤：
1、准备好蚕豆，洋葱和香葱。
2、剥好的蚕豆。
3、洋葱切丝。
4、砂锅下油烧热。
5、下洋葱翻炒至出香味。
6、加入蚕豆，适量的盐翻炒2-3分钟。
7、加入适量的水、料酒、生抽，中火煮5-10分钟即可。
原料：
蚕豆带壳一斤（一人食）、洋葱一个、盐适量、料酒适量、生抽少许、胡椒粉适量、细香葱2-3根、水
做法：
1、蚕豆去壳，洗净，沥干水分。
2、洋葱切丝。
3、砂锅下油烧热后，下洋葱翻炒至出香味。
4、加入蚕豆翻炒，加入适量的盐翻炒2-3分钟。
5、加入适量的水、料酒和生抽，转中小火，盖上砂锅盖煮5-10分钟，中途搅拌1-2次，蚕豆变软。
6、加入少许胡椒粉调味，撒入葱花。
7、从火上取出即可。
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油焖老蚕豆的做法 洋葱
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