黄豆煮多久才无毒？
黄豆煮前用水泡2-3小时，等到水开了再煮十几分钟即可，没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。
黄豆不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。现在市场上多个品牌的豆浆机最高熬煮温度都不达100度，事实是不完全熟的，豆浆机磨完豆浆在锅上加热煮过，黄豆要煮开七次(或开后再煮15分钟左右)为安全食用。
黄豆功效
1、提升免疫
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2、让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
3、强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
4、提高精力
大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
以上内容参考 人民网—经常食用黄豆的养生功效：抗疲增免疫力
没泡过的干黄豆需要大火20分钟，文火30分钟再大火10分钟，预计1小时，泡开的黄豆只需要10分钟的大火，如果是大锅还不用10分钟，黄豆要泡开至少3小时。
高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8-10分钟就熟了，普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就差不多要熟了。没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟，因为没用水泡过的黄豆是干的，不容易煮烂，所以耗费的时间要常一点。
贮藏方法
1、严格控制入库水分，大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。
2、适时通风，散热散湿。新入库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。
3、低温密闭贮藏。进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。
黄豆煮成什么样才无毒,用煮熟的黄豆打豆浆有毒么
把黄豆煮熟就不会有毒，用煮熟的黄豆打豆浆没有毒。原材料：黄豆，温开水。1、把已经洗干净的黄豆放入小锅中煮。2、用中火在锅中煮大概40分钟左右，黄豆变软就是熟了。3、煮熟后，把黄豆倒入豆浆机中，往里面加适量的温开水。4、加入温水后，就可以开始打豆浆了。5、豆浆打好，就可以盛入玻璃罐...
豆角一般要煮多久才会熟?
豆角煮20分钟。由于豆角之中带有一种内毒素，需要高温才能破坏掉，因此一定要充足加温煮开，或急火加温10分钟以上，以确保长豆角烂熟，这样吃的时候才不会对健康有影响。当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候，其中的皂素产生达到最高点，之后会逐渐减弱，在当持续煮沸20分钟时，豆角的毒素才会完全消失。判断豆...
豆子要煮多久才能吃 豆子要煮多久才可以吃
1、煮豆子需10-60分钟。2、煮豆子需要多长时间，取决于豆子是否提前进行浸泡。用清水浸泡过三个小时甚至以上的豆子，煮熟只需要10分钟左右的时间。没用清水浸泡过的豆子，水煮时先用大火煮20分钟，再用小火煮30分钟，最后用大火煮10分钟即可。
黄豆煮多久才无毒?
黄豆煮前用水泡2-3小时，等到水开了再煮十几分钟即可，没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。黄豆不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺...
黄豆煮多久才无毒
该食物煮10至15分钟就无毒了。如果使用泡好的黄豆，煮开后大约需要煮10至15分钟，黄豆煮至软熟透后，就不会有毒性了。黄豆含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，能抑制体内蛋白酶的正常作用，并对胃肠有刺激作用。这种物质比较耐热，需加高温煮熟后才能被破坏。生黄豆会有一定毒性，但经充分烹饪后通常不含有...
豆角煮多久能熟
实验证明，至少沸水煮15分钟才能完全破坏东北油豆角里面的皂苷，一般豆角10分钟即可。因为豆角当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，所以一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。因此焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色，颜色变深，变软才可以出锅。...
豆角一般煮几分钟可以煮熟
豆角15-20分钟能煮熟。豆角煮熟具体的时间一般需要结合个人的口感和火候的大小做决定，如果采取了中火煮豆角，一般需要20分钟左右的时间，如果采取了大火煮豆角，使用的时间会比较短，大概会在15分钟左右的时间。一般需要充分的时间煮熟以后才有助于豆角当中的毒素消失，可以减轻对身体产生的影响性。
黄豆煮多久才无毒
关于黄豆煮多久才无毒的问题，实际上与黄豆的原始状态及煮制方法有关。一、黄豆的煮制时间与成熟度 1. 未浸泡的黄豆：如果黄豆没有经过浸泡，直接煮的话，通常需要煮40~50分钟才能确保其完全熟透。2. 浸泡后的黄豆：黄豆经过2-3小时的浸泡后，其表皮软化，煮制时间则大大缩短，只需水开后煮十几...
豆子要煮多久才熟
黄豆煮前用水泡2~3小时，水开后煮10分钟即可。没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟。没有泡过的黄豆比较干，不容易煮烂，所以耗费的时间要长一些。泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右。黄豆的营养价值：黄大豆磷脂中含有...
新鲜豆角煮多久能熟
1豆角用水煮的话20分钟就能熟，如果用油煸炒，至少需要10分钟以上才能完全熟透，这样才没有毒2因为豆角含有一种皂素，这种物质是有毒性的，需要高温才能消灭这种毒素豆角富含蛋白质胡萝卜素营养价值高，口感好。1煮熟豆角一般需要急火加热10分钟以上，如果豆角很老煮烂的时间需要长一些，15到20分钟左右，...
舒亚强舒： 把黄豆煮熟就不会有毒,用煮熟的黄豆打豆浆没有毒. 原材料:黄豆,温开水. 1、把已经洗干净的黄豆放入小锅中煮. 2、用中火在锅中煮大概40分钟左右,黄豆变软就是熟了. 3、煮熟后,把黄豆倒入豆浆机中,往里面加适量的温开水. 4、加入温水后,就可以开始打豆浆了. 5、豆浆打好,就可以盛入玻璃罐中.
太原市13391529604： 黄豆水煮一般要煮多少分钟才能熟? - ？
舒亚强舒： 黄豆和水一起放入锅中小火熬煮二十分钟.黄豆水可以治脚气,后脚部也不会脱皮了,并且脚部的皮肤也越来越滋润,一般情况下,连续使用三四天就可以看到成效.扩展资料:大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收.而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品.豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用.适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险. 同时,膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能.参考资料:人民网-夏天有脚气如何有效治疗,百度百科-大豆
太原市13391529604： 蒸大豆和煮大豆各多长时间 - ？
舒亚强舒： 蒸大豆 一般1.5个小时煮大豆2个小时
太原市13391529604： 没成熟的黄豆没煮熟吃了会有毒吗 - ？
舒亚强舒： 没成熟的黄豆无毒. 你好黄豆的结构较特殊,所以要多煮一段时间才可以. 吃了不熟的黄豆容易引起腹胀.只要你现在没有明显的症状应该问题不大.
太原市13391529604： 黄豆一般煮多久才能熟 - ？
舒亚强舒： 没泡过的干黄豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计1小时 泡开的黄豆只需要10分钟的大火,如果是大锅还不用10分钟.黄豆要泡开至少3小时
太原市13391529604： 黄豆煮多久能熟 - ？
舒亚强舒： 普通锅煮浸泡好的黄豆,大火烧开了以后,中火再煮20分钟就熟了.干黄豆要煮40~50分钟才会熟. 卤煮黄豆做法: 主料:黄豆1杯 辅料:油适量、白糖1勺、老卤1碗、八角1枚、花椒适量、小葱1根 1、准备材料. 2、黄豆提前半天泡发. 3、葱白切段,备好配料. 4、葱丝切好,泡在水中自然卷曲. 5、热锅下油,下配料炒香. 6、下泡好的豆子翻炒. 7、加入一勺白糖. 8、加入老卤烧开. 9、移到压力锅中,煲半小时即可. 10、卤好的黄豆可以继续浸泡在卤水中,更加入味.
太原市13391529604： 用开水泡了十个小时的黄豆打豆浆还要煮多久才是好 - ？
舒亚强舒： 豆浆煮开时温度只有80度,没有真正的熟,喝了后会中毒的,所以还要继续煮上十几分钟.
太原市13391529604： 煮豆多长时间适宜?？
舒亚强舒： 赤豆的话半个小时最佳,黄豆等一些比较大而硬的豆类的话,一个小时就可以啦~~
太原市13391529604： 黄豆煮多长时间能煮熟? - ？
舒亚强舒： 泡软后用高压锅煮,汽上来10分钟就好了.不泡的黄豆要煮20分钟.
太原市13391529604： 黄豆水煮一般要煮多少分钟才能熟?？
舒亚强舒： 黄豆煮前用水泡2-3小时,煮熟会很快,一般水开后10分钟就OK
