3-6岁的学前儿童编制出一周夏季花样食谱

作者&投稿:鄢莎 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何对幼儿园一周的食谱进行分析~

关于世纪花园北园一周食谱分析报告
前言:幼儿是正处于身体和大脑的发育期, 充足、合理的营养对他们尤其重要,此时的营养健康状况将直接影响到其未来的健康成长,为了解世纪花园北园幼儿的营养健康状况,对世纪花园北园的幼儿食谱进行了调查,并且又对其日常食谱进行了评价分析。
以下幼儿食谱为世纪花园北园10月14日—10月18日一周内的食谱:

总述:配餐上合理,合理的应用了平衡膳食的知识,在早餐安排上较合理,中餐、午点也搭配合理。
关于早餐:
由以上表可以看出在早餐安排上,比较丰富,营养素也很均衡,总的说来,早餐的搭配还是很好的,做到了营养早餐应该满足幼儿对营养的需要,因为早餐质量关系不仅关系到孩子的健康,还关系到孩子的生活学习,所以需要特别注意,所以早餐的安排提供应该:
1、学前儿童的营养早餐要注意多样化,尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差,这就要注意膳食的色、香、味、型及品种多样化,经常变换营养早餐的品种,可充分利用食物交换份法来调整,以增强幼儿的食欲。

幼儿及学龄前儿童膳食,根据平衡膳食的原则:
(1)膳食中应包括人体所需要的各种营养素。
(2)各种营养素之间有适当的比例。
(3)食物品种多样化。
(4)合理的饮食制度与膳食量。
(5)调配得当并做到科学加工,烹调食物。注意荤素搭配、干稀搭配、粗细粮搭配、甜咸搭配。
食谱编制要求:
(1)根据市场供应情况定制食谱。
(2)注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。
(3)早餐:以主食为主,优质蛋白为辅。午晚两餐都要有菜,午餐一荤一素,多选用各种季节性蔬菜,保证有一定量的绿橙色蔬菜。
(4)食谱应满足儿童年龄特点(种类、大小、色、香、味)的需要。
上面的食谱早餐缺少主食,午餐应两菜一汤,晚餐太过油腻,缺少蔬菜,三餐搭配各营养素之间的比例不合理。
本人给出的食谱:
早餐:麻酱卷 胡萝卜豆腐丝 牛奶
午餐:米 饭 宫爆鸡丁 西葫芦炒鸡蛋 棒骨冬瓜香菜汤
晚餐:果仁发糕 肉末番茄烧菜花 小米红薯粥

1.
早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 晚餐:...
2.
早餐:牛奶、油盐花卷、肉松 中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐:...
3.
早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、...
4.
早餐:牛奶、豆沙包、花生米 中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐:...
5.
早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐:木须肉(...


幼儿园幼儿编号是根据什么编的
排序为小班(3-4岁),中班( 4-5岁),大班( 5-6岁),学前班(6-7岁)。1、小班:每班20–25人,幼儿园里由三周岁至四周岁的儿童所编成的班级。以游戏为主要活动,逐步进行有组织的作业,如语言、手工、音乐等,注重养成良好生活习惯。2、中班:每班25–30人,幼儿园里由五周岁至六周...

3-6岁的学前儿童编制出一周夏季花样食谱
1.早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 晚餐:...2.早餐:牛奶、油盐花卷、肉松 中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐:...3.早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、...4.早餐:牛奶、豆沙包、花生米 中餐:鸡...

一般我们把学前儿童(0-6岁)年龄阶段如何划分?
年龄划分 婴儿期:出生1~12个月。其中,断脐至出生后28天称为新生儿期。6个月~12个月的婴儿称为较大婴儿。幼儿期:1~3岁。学龄前期:3周岁后至6岁入小学前。学龄期:7岁~12岁。从这种划分方式中可以看出,入小学前(即6岁前)的儿童都可以视作学龄前儿童。中国目前儿童的入学年龄规定为6...

举例说明小中大班学前儿童的故事编构有什么不同的要求
小班通常是3-4岁的孩子,他们适合接受非常简单的故事以及按时间顺序讲述的故事。中班通常是4-5岁的孩子,他们适合听些稍微复杂一点的简单故事,故事氛围应该是愉快的,没有太多悲伤和挣扎。大班的孩子通常5-6岁,他们适合听一些童话故事,比起以上两类,故事内容应该有更多的挑战和细节,主人公会遇到一些...

一般我们把学前儿童(0-6岁)年龄阶段如何划分?
1. 婴儿期的划分是从出生后的1个月到12个月,其中,新生儿期指的是断脐至出生后28天。6个月至12个月的婴儿则被称为较大婴儿。2. 幼儿期开始于1岁,持续到3岁。在这个阶段,孩子们开始学习走路、说话,并逐渐形成自我意识。3. 学龄前期紧接着幼儿期,从3岁持续到孩子6岁进入小学前。这一...

3-6岁儿童属于学前儿童的哪个阶段?
3-6岁儿童属于学前儿童的幼儿园的小班中班大班阶段,一般是五周岁~六周岁的宝宝就可以为幼升小做准备。

幼儿文学应以哪个年龄段的幼儿为主要读者对象为
幼儿文学 是指为0-6岁的学前儿童服务的文学, 它的主要接受对象是3-6岁的幼儿, 它是为适应这一阶段儿童的接受特点而创作或改编的文学。 是适合婴幼儿听赏念唱的简短的歌谣体诗歌, 它是人一生中最早接触、最易接受的一种文学形式。 是为幼儿创作的,适合幼儿理解水平,符合幼儿的审美情趣, 以...

学前儿童必备测试丛书:入学测试图书信息
这是一套专为3至6岁学前儿童设计的图书,由北方妇女儿童出版社于2010年7月1日首次出版。这套图书以平装形式呈现,总共有62页的内容,适合这个年龄段孩子的学习需求。书中采用的是简体中文,便于孩子们理解和接受。书本的开本为16开,尺寸为25.4厘米×17.6厘米,厚度仅为0.6厘米,小巧轻便,方便携带...

混龄班选项什么意思?
混龄教育就是指将年龄相差12各月以上的学前儿童编排在一个班级里学习、生活、游戏的一种教育组织形式。①混龄教育对幼儿的认知发展有重要意义,尤其是对独生子女的社会化问题的价值是十分重大的,填补幼儿在异龄交往上的缺失。 3-6岁幼儿园,为什么要实施混龄教育 混龄教育是指将年龄相差12个月以上的幼儿编排在一个班...

Scratch儿童编程入门书籍都有哪些
《编程真好玩:6岁开始学Scratch》,是经典的Scratch编程启蒙书,也是英国中小学生计算机课程读本,STEM创新教育体系参考读物。这本书介绍了Scratch的基础知识,通过详细讲解8款经典游戏的制作实例,让孩子快速掌握Scratch编程技巧,冰雪越野、迷宫寻宝,深海探险……在有趣的游戏中,孩子学习基础的编程概念和技巧...

谷城县14716763767: 学前儿童语言教育幼儿的语言发展与其认知发展有何关系 -
休卿硝呋: 学前儿童语言教育幼儿的语言发展与其认知发展是相互影响的关系. 就幼儿语言来说,它包括语言的理解和表达.语言的理解又是语言的输入,在于语言接受和语言环境.语言的接受能力是幼儿大脑语言中枢功能,是内在的起决定作用的;语言...

谷城县14716763767: 如何对3 - 6岁幼儿进行语言教育 -
休卿硝呋: 语言是人类保存、传递社会历史文化经验的手段,同时也是一种交际和思维工具.通过语言,人们来了解事物、表达思想感情,完成与他人的沟通.幼儿期是人一生中语言发展的最佳期,特别是在重视彰显个性、表达自我的今天,语言能力对个...

谷城县14716763767: 7 - 8岁儿童一周营养食谱有哪些?
休卿硝呋: 1.豆角(可以同土豆一起炖);2.菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花,这样比一般的番茄酱要甜一些,颜色也好看);3.圆白菜(切丝放些虾米皮);4.香菇(黑的、圆的那种);5.茄子(还是不爱吃,我做的时候放些糖,不放醋);6.豌豆(巨爱吃,放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟,但季节性比较强);7.芹菜(一般是小西芹,比较嫩,用点豆腐干炒很好吃);8.土豆(可以同肉一起炖,也可以切丝放花椒油炒,味道好,但得把花椒捞出来,我女儿和老公都不爱吃花椒);9.洋葱(一般比较甜,可以放鸡蛋炒);10.木耳(超市有卖盒装的小包装,想吃时泡一天,用肉和鸡蛋炒)

谷城县14716763767: 糖类是为身体健康供应能量的主要营养素,又称什么?幼儿食物中什么是摄入糖类的 -
休卿硝呋: 糖又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等.在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久,其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后,才能被吸怀利用. 糖的...

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