怎么在家做绿豆沙冰 在家做冰绿豆沙的方法

作者&投稿:丰钓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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绿豆沙冰可以说是夏天最好喝的冷饮了,售价便宜不说,而且喝起来很凉爽,绿豆本身也有消暑的功效。我们在家也可以做绿豆沙冰哦,而且一点也不难,一起来看看制作方法吧。

怎么在家做绿豆沙冰

1.绿豆洗干净用水泡三小时以上,同时把新鲜百合洗干净切成小丁备用。

2.泡好的绿豆百合用压力锅蒸20分钟后,这是的绿豆百合已经开花软烂自然放凉。

3.装密封罐冷藏,建议两天内吃完,不能放时间长,长时间会有细菌滋生。

4.锅中放矿泉水煮沸放冰糖融化关火(多少随个人爱好)。全部凉后倒入制冰容器中放冷冻室成小冰块。

5.吃时取出做好冰块打成冰渣,盛两勺做好绿豆百合、一勺蜂蜜即可开吃,建议一次不要吃多吃太多。

在家做冰绿豆沙的方法

绿豆淘洗干净后,放入锅内,加水进行熬煮。可以用煮锅在火上煮,也可以在电饭煲里煮,电饭煲煮的时间会短一些,绿豆也容易烂。绿豆要煮的开花才可。

将煮开花的绿豆中加入白砂糖,搅拌至融化。将糯米粉用少量水调匀,放入锅中,煮沸。(加入糯米粉,是为了增加沙沙的口感,非必须,视个人口味而定哦!)

晾凉后,放入小容器里面,在冷冻室里,放置三四个小时的时间,在没有冻的梆梆硬的时候拿出来吃,刚刚好。

如果家里有碎冰机,那样就更简单了。

绿豆熬开花之后,加入白砂糖搅拌均匀。用碎冰机将冰块打成冰沙,放入小碗中,把绿豆放在冰沙上面,如果喜欢的话,可以放入少许的炼乳,搅拌一下就可以食用了。

豆浆机可以做绿豆沙吗

大部分豆浆机都有豆沙或果蔬冷饮功能,都可以做绿豆沙,炎热的夏天做点绿豆沙放冰箱冷藏,做糖水做沙冰,清凉又解暑。 

材料:绿豆300g 、白糖100g、 盐一点点 、陈皮适量。 

做法:绿豆洗净后加水浸泡4小时以上,泡好的绿豆加水(豆和水大概1:3的比例)大火煮开后转中火继续煮,煮至绿豆脱皮浮起后捞出绿豆皮,加入陈皮转小火煮30分钟左右。

将煮好的绿豆放入豆浆机中按果蔬冷饮键打成豆沙,将打好的绿豆沙倒回锅中,大火煮开,加盐和白糖,用勺子不停搅动,煮至粘稠,搅拌均匀关火,好喝的绿豆沙就做好啦。 

煮好的绿豆沙可以做豆沙包、豆沙饼,做绿豆糕、绿豆酥饼、烤豆沙面包,做糖水、绿豆沙冰,都很美味哦。




虎亭区19217547877: 绿豆沙冰怎么做 绿豆沙冰的做法 -
却裴小儿: 绿豆沙冰的制作方法如下:主料:绿豆50g 辅料:白砂糖适量 步骤一、绿豆用清水洗净后,继续用清水浸泡120分钟.步骤二、锅中加入适量的清水,倒入绿豆,水喝绿豆的比例为10:1.步骤三、大火煮沸后转小火煮至绿豆开花.步骤四、盛出绿豆汤,加入适量的白砂糖搅拌均匀.步骤五、冷却至室温后,把绿豆汤放入容器内,插上冰糕棒.步骤六、放入冰箱,冷冻5小时.步骤七、绿豆沙冰制作完成.

虎亭区19217547877: 绿豆沙冰怎么做啊?? -
却裴小儿: 需要提前准备好的材料包括:豆沙 20克、蜜绿豆 30克、牛奶 100毫升、冰块 适量. 1、第一步将冰块放入搅拌杯中,如下图所示. 2、然后将冰块打碎,如下图所示. 3、绿豆沙和牛奶倒入碗中,搅拌均匀. 4、搅拌好后放入沙冰上,如下图所示. 5、放上面一些蜜豆,如下图所示. 6、将剩下的豆沙糊淋上去,这样绿豆沙冰就可以了.

虎亭区19217547877: 绿豆冰沙的做法 -
却裴小儿: 主料:绿豆 调料:冰糖、蜂蜜、糖桂花 烹制方法: 1、将绿豆洗净,用凉开水泡2小时,将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中,加适量凉水煮20分钟,将绿豆汤倒出,将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用; 2、坐锅点火倒入油,油烧热后将绿豆倒入,不断推炒,加入冰糖,炒制过程中再加少许油,炒至汤汁完全收干,豆香浓郁,色泽明亮即可; 3、将冰块打碎,加入炒好的绿豆沙,淋入蜂蜜、糖桂花即可.

虎亭区19217547877: 冰绿豆沙的做法大全 -
却裴小儿: 主料 绿豆150g 调料 冰糖 适量 绿豆沙冰的做法1.将绿豆放在一个小碗中.2.放入适量的清水浸泡上两个小时.3.在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状.4.将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了.5.倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时,这个时候刚好有点冰碴出来哦!

虎亭区19217547877: 冰凉的绿豆沙冰的做法怎么做好吃又简单 -
却裴小儿: 主料绿豆 :150辅料冰糖 :适量具体步骤第一步 将绿豆放在一个小碗中.放入适量的清水浸泡上两个小时.第二步 在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状.第三步 将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了.第四步 倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时,这个时候刚好有点冰碴出来哦!

虎亭区19217547877: 绿豆沙冰怎么做 -
却裴小儿: 绿豆沙冰的做法:1绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可.2将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀.3冰块放入碎冰机制成沙冰.4将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可.

虎亭区19217547877: 冰绿豆的做法? -
却裴小儿: 绿豆沙的做法1.绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~2.倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂.3.滤网过滤,滤...

虎亭区19217547877: 冰绿豆沙要怎么做才好吃,加什么调料? -
却裴小儿: 椰奶银耳绿豆原料:椰奶1杯,绿豆1杯,银耳一朵,冰糖1/2步骤1, 银耳泡软后,放入锅中,加冰糖,接足量水.2, 烧开后,倒入绿豆,将绿豆煮至开花.3, 捞出绿豆放入搅拌机中搅拌成泥后,再倒入少许绿豆汤搅拌成绿豆沙.4, ...

虎亭区19217547877: 怎么做绿豆冰
却裴小儿: 最佳答案绿豆沙:绿豆沙的做法,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时.取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子,...

虎亭区19217547877: 绿豆冰沙 豆你玩 做法 -
却裴小儿: 绿豆冰沙的做法步骤:1.绿豆用清水泡2小时以上2.绿豆洗净后,加多一些清水,煮滚后转小火,慢慢熬3.约半小时后,加入糖,继续熬,其间要不时拌一下,以免粘锅,煮至豆熟烂为止 煮豆好象花了差不多一小时,如果有高压锅的话,压一下吧,省时省力省电省煤气啊~4.取出冻好的冰块,用搅拌机打碎5.把冰碎装杯里,浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了6.熬好后除了豆子,应该还有浓浓的糖浆水的,浇在冰上特别棒!但是因为我先做了凉粉,把糖水都浇完了,所以这里只剩下豆子了:吃的时候拌匀:) 小贴士1、绿豆沙冰的水不要太少,否则不好喝的.2、也可以打好碎冰直接加入到晾凉的绿豆水中,这样更好喝哦!

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