豆包的做法
导语：相信很多的人是喜欢吃豆沙包的吧，不如下面我把它的做法分享给你吧。
豆包的做法
食材：
主料:面粉200克,酵母粉3克,水100克,白砂糖1小勺
辅料:豆沙馅适量
做法：
1.面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团
2.盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小
3.取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
4.再将每一份揉圆松弛后10分钟
5.将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮
6.包入豆沙馅
7.将收口朝下
8.将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形
9.所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右(冬天)
10.好了后，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右
老师教的8款简单的包子做法
3、平底锅刷上食用油,将小包子煎至两面金黄,加小半碗水焖煮两分钟水分收干即可出锅。趁热吃~外皮酥脆,肉馆鲜嫩,多汁 青椒鸡蛋火腿包 A 食材 鸡蛋2个、青椒1个、火腿肠1根,饺子皮、蚝油胡椒粉、盐、蚝油 做法步骤 1、鸡蛋打散炒熟划散,青椒火腿切丁备用 2、炒熟的鸡蛋、青椒、火腿放人碗中,加人1勺蚝油...
小笼包的4种具体做法
小笼包的做法【1】灌汤小笼包子 材料 粉500克，猪夹心肉500克，猪皮冻200克 做法 1.调馅儿 主料：猪肉 配料：食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀，还要把馅儿往盆里摔，其间要加三遍鸡汤。2.和面 面+水，面多了加水，水多了加面，呵呵。然后要用劲揉，三光要...
各种布包的做法大全
1、下载并打印纸型。小号的包是按照纸型100%打印的，大号的包是按200%比例放大的，将各部分剪出来，用胶带粘起来。将纸型放在布料的反面，剪出两片里布和两片表布。将包边布条对折两次。2、将纸型沿对折线翻到另一面，将另外一边布料上方的分隔线画出来。接下来打褶皱，将布料反面向上，将上面画好分...
手工小包包的做法
1. 一个小巧的包包是手工艺人的心爱之作，今天我将介绍如何制作一款手工小卡包，这种技艺同样适用于其他类型的包包制作。2. 首先，你需要设计卡包的模板。可以在网上购买现成的亚克力模板，或者根据自己的创意手工制作硬纸板模板。3. 选择一块适合的皮革，大小要足够覆盖卡包模板，同时根据个人喜好选择合适...
小笼包的做法
小笼包的做法：1、300克面粉倒入盆中，再用酵母水和面，少量多次地加，一边倒一边搅拌，先搅拌成这样的面絮状。2、下手揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。刚开始不好揉光就放一边松弛几分钟，接着就很好揉光了。3、准备500克肉馅，调入盐、十三香、胡椒粉、少许味精，适量生抽，少许...
小笼包的家常做法有什么?
包制小笼包：取一张面皮，放入适量的肉馅，一般为面皮重量的一半左右。用手指捏住面皮边缘的一部分，顺时针或逆时针转动面皮，一边转一边用另一只手的大拇指和食指捏出褶皱，直至完全封口。蒸制小笼包：在蒸锅里铺上蒸笼布或者垫上一层切好的圆形萝卜片，防止小笼包粘锅。将包好的小笼包放入蒸锅，留出...
怎么才能做好水煎包?
介绍一下猪肉水煎包的做法。 准备面粉500克,五花肉200克,粉条50克,韭菜250克,酵母3克,油一大勺,盐2小勺,葱5克,姜5克,香油五香粉适量,水300克。 1.温水把酵母化开加入面粉中和成面团。放在一边发酵。花肉切成小丁,葱姜切末,韭菜切末,粉条提前泡好切碎末, 锅内放花生油,油热以后放五花肉煸炒,加入两勺酱...
包包子的做法
2、面粉、温水、盐、酵母一起加入厨师机中，选择3档和面。3、面团第一次发酵，至两倍大（在发酵面团的同时搅拌肉馅）。4、猪肉馅带点肥的好吃，如果比较肥可以不加色拉油。加入白菜碎以及上面的调味料，顺时针搅拌。5、发好的面团排气，轻轻搓长并切成小剂子，再用擀面杖擀成面皮。6、包好之后放入...
水煎包制作方法
做法：1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时；择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。2. 面粉用酵母饧发。3. 把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里，倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。4. 把饧好的面团揉匀上劲后，揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片，包入调好的馅料，收...
菊花包怎么做
菊花包的做法步骤 1、准备好材料。2、200克面粉中放入南瓜泥搅拌成絮状。3、加2克酵母粉揉成光滑的面团。4、剩下的200克面粉加白糖，酵母粉揉成光滑的面团。5、发酵至两倍大。6、发酵好的面团，分别搓成两个长条。7、分别切成小剂子。8、白色的小剂子，按扁，擀成圆形，放入南瓜泥面团。9、 像...
鞠秀藏青： 如何做出圆润饱满-豆包北方的豆包跟南方的豆沙包不同,一是皮子不同,北方豆包的皮儿要紧密扎实,有点嚼头.南方豆沙包的皮儿讲究绵软易嚼,这其实也是所有北方和南方面皮的区别.二是馅不同.北方的豆包馅微甜无油,能吃出原汁原...
泊头市18022913196： 豆包怎么做？
鞠秀藏青： 豆包的陷分好多种,有山药豆、红豆、红豆加沙糖等等 做得时候,先把豆子煮熟,凉一凉,去去水分,然后放入糖等喜欢调料,包成包子上锅蒸就行了,差不多的要蒸半小时左右.
泊头市18022913196： 豆包怎样做的? - ？
鞠秀藏青： 精简一点就是:主料:干面粉 .辅料:红小豆、发酵粉 .调料:白糖、桂花酱适量. 烹制方法:把面粉放入盆里,发酵粉 放温水里化开(水适量)然后倒入面粉中调匀,醒到面团发开.做成50克小面团,摊成 饼,包入豆沙馅,做成包子形状,上屉蒸熟即可.
泊头市18022913196： 豆包怎么做成的?？
鞠秀藏青： 我做过很简单的,不会书面语言,直接了当的说. 1.把小豆煮熟,晾凉了,加白糖用手捏碎,握成一个小球一个小球,这时候可以边捏边吃,好香的. 2.就是面了,适量,自己看着弄,用水揉好了,不要太软了,最好不放什么发酵母,让它自然发酵,就是时间长点,用盖子把揉好的面盖好,不要透气,放在热点的地方,等你看面鼓鼓的就是发好了. 3.就是开包了,面就想做包子一样,揉成一条,揪成一块一块的,擀成饼,别太薄了,然后就把小豆球用面裹住就好了 4.蒸之前,把水烧温了在放上去大火蒸,20到25分钟就好了.香喷喷啊,好想吃啊
泊头市18022913196： 豆包是怎么做的 - ？
鞠秀藏青： 【材料】: 豆包200公克 破布子15公克 姜末5公克 香菜少许 素肉臊卤汁50㏄ 【调 味 料】: 糖少许 米酒1小匙 香油少许如何做蒸破布子豆包的制作方法:1.豆包洗净撕成小块备用. 2.将所有调味料、姜片与作法1的豆包拌匀. 3.於作法2加...
泊头市18022913196： 豆包怎么做？
鞠秀藏青： 用料 中筋面粉 400克 温牛奶 190ml 白糖 15ml 盐 2ml(糖跟盐酌量吧,自己看着办哈~) 酵母 7.5ml(酵母稍稍多一点没关系) 自制豆沙馅儿 小豆包的做法 加热牛奶,不管是微波炉还是锅子都可以.温度控制:没有温度计的话我的建议是,加的...
泊头市18022913196： 东北正宗粘豆包怎么做 - ？
鞠秀藏青： 用料 大黄米面或江米面 适量 豆馅 适量 开水 适量 酵母粉 适量 面粉 少许 苏子叶 东北正宗粘豆包的做法 把酵母粉温水化开 将大黄米面/江米面与少许面粉混合,加面粉是为了豆包更筋道有型,千万不要放很多,一小丢丢就可以了,大概8:1?差不...
泊头市18022913196： 豆包怎么做 - ？
鞠秀藏青：豆包主料:自发粉、红豆馅 豆包的制作步骤 1提前将面用温水和好,很多人问需要提前多长时间,其实自发粉不用太长,20分钟足矣. 2将豆沙馅取出,我这是加了糖桂花的您买的要是没加就加点好吃...
泊头市18022913196： 豆包是什么做的? - ？
鞠秀藏青： 原料:自发粉、红豆辅料、红糖、桂花酱或玫瑰酱 制作方法: 1、把面揉均匀后放置一边醒着. 2、豆子不容易烂,放高压锅中,加水稍没过豆子,上火煮. 3、煮好后把豆馅晾凉,稍微炒一下,去去水汽,这样就不容易坏. 4、之后用小火炒红糖,少放一点水,出香味了,水也差不多熬没了. 5、把稀糖和豆子搅在一起,放入桂花酱或玫瑰酱. 6、面醒好后包豆包(包法与水煎包一样),然后上锅蒸熟.
泊头市18022913196： 正宗东北粘豆包怎么做如何做好 - ？
鞠秀藏青： 主料 黄米面500g 大米面或白面100g 芸豆或红豆300g 白糖适量 酵母适量 正宗东北粘豆包的做法步骤 正宗东北粘豆包的做法图解11. 所有材料的合影一张,另外还有白糖. 正宗东北粘豆包的做法图解22. 5:1的黄米面和大米面(这里买不到用面...
