在家可以做一些什么零食？怎么做？尽量简单点又好吃，最好自己试过。悬赏100哦！

你自己做过什么好吃的零食呢？~

自己算是一个合格的专业吃货了，而且在老妈高超厨艺的熏陶下。自己动手做一个简单好吃健康的零食，那都是妥妥的没问题。而且自己做的吃着格外的香呢，成就感爆棚！
沙琪玛是自己童年记忆里，老妈经常给做的零食，自己长大了，也把做法偷学了过来。比超市里面成品要好吃的很多呢！把几个鸡蛋搅开，然后取适量的面粉用鸡蛋液活成面团。（如果追求蓬松的效果，可以放几克无铝泡打粉）把面团放几分钟之后，用擀面杖把面团擀成面片。然后用刀子把面片切成短细面条，切的时候一定要注意多撒一些干粉，防止它们黏在一起。然后锅里多多的放油，把面条炸到膨胀然后捞出来。然后用不黏锅用小火开始熬制糖浆，放水，冰糖或者适量的红糖，大概半个小时糖可以拉丝的时候，把炸好的面条迅速的倒进去搅拌均匀。然后混着糖浆打面钓团倒入一个容器里面，然后用擀面杖之类的东西压实。（这一步我们可以放一些自己喜欢吃的坚果或者葡萄干）放凉了之后切成适当的小块儿，就尽情的享用吧~

还有自己非常爱吃肯德基里面的薯条，但是炸的不健康而且热量高，自己就DIY了，用烤箱做味道也是很好呢，外焦里嫩的。我们把土豆削皮切成粗条，用水冲一下。锅里面做水，加入一勺盐煮开，把土豆条放进水里烫两分钟。土豆条捞出来擦干水分，放盐胡椒粉和油搅拌均匀。然后烤箱烤盘上面刷上一层油，薯条均匀的铺在烤盘里面。高火15分钟左右就可以吃了。再配上自己的番茄酱，那滋味美爆了。

这两款小零食非常的简单快手，而且符合大众口味，爱吃的小伙伴们，快快动手试一试吧。

食材
绿茶 红茶包泡水 冰糖\蜂蜜\白糖
奶茶
罐头甜玉米 芹菜粒、胡萝卜粒 土豆粒
芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖.
土豆 牛奶 鸡汤
柠檬 蜂蜜

鸡翅 新奥尔良烧烤酱
山楂、柠檬片、陈皮、菊花
鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点

步骤/方法
手动DIY小零食一：绿茶
今天家里的绿茶饮料喝完了，本来想再去买一箱的，可是天气太热懒得出门，然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示，配方相当的简单，我就灵机一动，自己用茶叶，水，白砂糖，蜂蜜调配了一下，放进冰箱冷藏～～～～～～～～～～～刚才一喝，觉得和超市卖的一样哈！
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）

手动DIY小零食二：奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
　　　　红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
　　　　然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
　　　　再加一勺炼乳
　　　　搅匀，OK~

手动DIY小零食三：那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~
　　　　原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
　　　　然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
　　　　做法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
　　　　然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~
　　　　以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵 省得每次吃都不过瘾！

手动DIY小零食四：香芋甜心~~~偶也稀饭~~
　　　　但是好麻烦啊~~
　　　　要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
　　　　芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
　　　　然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~

手动DIY小零食五：土豆泥（这个比香芋甜心容易~~ 呵呵）
　　　　先说土豆泥，再说鸡汁
　　　　1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
　　　　2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~
　　　　然后浇在土豆泥上面~~bingo
　　　 再教大家一个复杂点做土豆泥地方法，主要是调料不同。
　　　 土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
　　　 黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。
　　　 以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。

手动DIY小零食六：蜂蜜腌柠檬
　　　　把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）
　　　　浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
　　　　再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了
　　　　
　　　　酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥

手动DIY小零食七：顺便说下新奥尔良烤翅吧~~（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）
　　　　这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！
自制KFC新奥尔良烤翅（简易版）
　　　　原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）
　　　　做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了
　　　　2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
　　　　可以吃啦！！味道不输爷爷家的！
自制KFC新奥尔良烤翅（复杂版）
　　 　 材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
　　　　做法：
　　　　　　1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
　　　　　　2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
　　　　　　3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
　　　　　　4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
　　　　　　5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
　　　　　　6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
　　　　　　7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
　　　　　　8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟。

手动DIY小零食八：减肥有一个很好的饮料~自制的
　　　　山楂、柠檬片、陈皮、菊花
　　　　加水煮沸，因为陈皮有甜味i，所以不用放糖，热量也少:)~~
　　　　煮好后滤去渣，放冰箱冷藏，平时当水喝
　　　　味道好 还去脂瘦身！呵呵
既然已经展现出了抢生意的野心，就干脆抢到底吧！

手动DIY小零食九：鸡米花~~~~
　　　　原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
　　　　做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时
　　　　 腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
　　　　 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！:)~

手动DIY小零食十：顺便八一下我自制过的某维C饮料
　　　　就是那种喝起来酸酸的，看让去不是澄清透明的，号称含有维生素C饮料的东东。
　　　　
　　　　起因是某次感冒，然后我备有那种小瓶的VC药片，所以吃了几片，同时大灌热水。于是突发奇想，往水里扔了几片VC药片，几颗柠檬口味的糖，然后静待其溶解。
　　　　
　　　　结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~
　　　　
　　　　后来算算，VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB，水果糖一包也就两块钱左右吧，热水价格不计……
　　　　
　　　　当然，用热水的话，VC的有效成分估计会破坏不少，具体有效含量还有多少，我也不知道。
　　　　这个，实际上还是无意的恶搞行为。
　　　　但是
　　　　先认为，饮料里的VC含量是真实的，毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法，像我这样直接用药片加上蔗糖、香精，炮制一瓶确实含有VC的饮料，其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。
　　　　
　　　　所以啊……~~~~~
　　　　
　　　　自制奶茶我也干过，不过大概奶粉放多了，木有茶味了……　另外，说个个人喜欢的简易的做土豆泥的方法。不过是肚子饿的时候应急的，所以不是很完美啊……
　　　　把土豆切块，放适量的水；
　　　　用微波炉煮熟，煮烂，压成泥；
　　　　我是直接撒鸡精的，然后撒黑胡椒粉，拌一拌；
　　　　如果水多了，可以再用微波炉加热下，蒸发掉水分。
　　　　然后就可以吃啦~~~
　　　　木有KFC土豆泥香甜，但是毕竟咱这没啥技术含量，基本只要把土豆皮刮掉，切块，放到微波炉，拿出来捣成泥，撒作料……吃
　　　　

END
注意事项
DIY零食方法很多，有兴趣可以多尝试的

网上有：布丁，
材料布丁粉，热开水。
方法，只要加一勺布丁粉在小碗中，再倒上开水，冷却后，放入冰箱10至30分钟！
微波炉蛋糕，

材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。（嘻嘻，这个是网上搜的，小偷懒。）
蛋挞，
材料，蛋挞皮 牛奶 蛋黄 炼乳 低筋面粉，还有砂糖（建议用细砂糖）
做法，牛奶、炼乳、白糖搅拌，加热至白糖完全融化，倒入蛋黄，搅拌~~~（均匀哦亲）然后加入低筋面粉，面粉均匀~~之后就是蛋挞水了哦。把塔皮摆在烤盘内。倒入蛋挞水，8分满ok。 再装入烤盘，放进约热好的烤箱中层。210度，25分钟，蛋挞表面出现焦点即可。 双皮奶­　　双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。­　　原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）­　　1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­　　2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)­　　3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。­　　4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出...

1.卤菜：卤鸡爪翅尖，猪尾巴，鸭脖鸡脖，买来卤料包，把这些放进锅里一起煮上半小时捞起来就可以，简单不费事，而且不怕长胖。
2.爆米花：微波炉里做，尝试各种口味的

红薯片，我做过，挺好吃的。

小蛋糕，木瓜水，龟苓膏，双皮奶

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牟平区17612509150： 在家可以做一些什么零食?怎么做?尽量简单点又好吃,最好自己试过.悬赏100哦! - ？
向图顺峰： 1.卤菜:卤鸡爪翅尖,猪尾巴,鸭脖鸡脖,买来卤料包,把这些放进锅里一起煮上半小时捞起来就可以,简单不费事,而且不怕长胖.2.爆米花:微波炉里做,尝试各种口味的

牟平区17612509150： 如何在家做小零食???？
向图顺峰： 零食太多了,1,家里的各种豆子,黄豆、黑豆可在微波炉里烤熟,原计原味.2,花生豆先用盐花椒大料水泡一天,沥干再去微波炉烤干,香酥可口.3,买生红薯在锅里蒸熟,切成手指条状,风干.

牟平区17612509150： 有什么在家做着方便又好吃的食物 - ？
向图顺峰： 1、爆米花!!!不用微波炉、自己在家做的爆米花比较爱吃零食,爆米花就是最大众的选择了~~~材料: 爆米花专用玉米、黄油、白砂糖 (其实一些材料是可以根据个人爱好自己掌握的,比如鲜奶油、香草粉等)制作步骤: (用一口较深...

牟平区17612509150： 要可以在家制作的零食？
向图顺峰：绿茶:用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~和超市卖的一样哈! 红茶:包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售) 奶茶:红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿,然后加适量...

牟平区17612509150： 在家可以什么做小零食 材料要好找滴？
向图顺峰： 想做什么小零食..可以做哈果冻.冰淇淋.可乐.也可以做炸面包..也可以做暴米花.萨琪玛.这些材料市场上都可以买到.就面粉和鸡蛋...果冻除外...

牟平区17612509150： 如何自制小零食？
向图顺峰：你想自制什么样的哈/? 1蜂蜜腌柠檬 把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍) 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康) 再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了 2 酸酸甜甜...

牟平区17612509150： 在家自制小零食大全,不要用火的,只用微波炉和冰箱就能做的 - ？
向图顺峰： 微波炉做爆米花,拷土豆饼、薯条等.冰箱做冰皮奶,哈哈,我都自己做过.

牟平区17612509150： 自己在家做零食 - ？
向图顺峰： 做零食啊?当然茶叶蛋喽!制作简单,美味又营养.材料:鸡蛋二十个,大茴、花椒、陈皮、桂皮、姜片、香叶、茶叶、酱油、精盐、白糖.这些材料在一家调味品店就能全部搞定!制作方法:将鸡蛋煮熟在砸出裂缝,将上述材料通通放锅内(选电饭锅),每样两克就可,在次煮开后保温十小时就出锅了.在介绍一个小零食:炸薯条,将土豆去皮洗净切丝,然后把淀粉加鸡蛋和匀,把土豆丝放入沾满表面,放油锅内炸至发黄涝出即可.注意一定要小火慢炸哦!

牟平区17612509150： 在家做零食怎么做 - ？
向图顺峰： 双皮奶­双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难.­原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)­1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也...

牟平区17612509150： 自己在家可以做什么零食吃 - ？
向图顺峰： 炸土豆片 土豆去皮,切成薄片放到热油锅中炸至金黄的捞出沥油,可以撒盐吃,还可以撒糖吃.