怎么炒山药好吃又简单
山药 1根胡萝卜 1根木耳 适量蒜 2瓣盐 少许生抽 少许鸡精 少许油 适量
素炒山药的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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山药去皮洗净切片。*山药去皮最好戴上手套不然会很痒。
步骤 2
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胡萝卜去皮切片，木耳泡发撕成小片。
步骤 3
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蒜切片。
步骤 4
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炒锅放少量油爆香蒜。
步骤 5
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放入胡萝卜。
步骤 6
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放木耳。
步骤 7
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倒入少量生抽。
步骤 8
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最后倒入山药翻炒均匀。
步骤 9
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放半碗水，盖上盖子大火焖10分钟（煤气灶具不同火候也会有所不同，大家按自己的情况掌握）
步骤 10
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出锅前加入少量盐和鸡精。
清炒山药的用料
铁棍山药 3根葱 1小段醋 1勺盐 1勺
清炒山药的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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山药洗净去皮。
步骤 2
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切成片状，泡水。
步骤 3
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葱一小段切开。
步骤 4
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起锅烧油，油温五成热放入葱炒出香味。
步骤 5
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倒入山药翻炒。
步骤 6
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放1勺醋，1勺盐继续翻炒。
步骤 7
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倒入半碗清水继续大火翻炒1分钟出锅。
1、原料：山药400克，青椒、红椒各15克，盐3克，鸡精2克。
2、将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。
3、炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。
4、调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。
山药怎么炒好吃家常做法
蒜瓣切片，瘦肉切丝，红椒青椒洗净切丝。3、锅中烧水，将山药煮熟捞出。4、锅中底油，放入蒜片炒香，加入肉丝炒熟，然后放入山药、青红椒丝一起翻炒。5、临出锅前，加盐、蚝油，酱油（如若山药已经带一点色，则不需再放酱油）调味，炒匀即可。按照以上步骤操作，就可以做出美味的家常炒山药了。
山药怎么炒好吃
原料：山药、胡萝卜、盐、白醋、白糖、水淀粉、葱油、蒜蓉。做法步骤：第1步、山药去皮，切去头尾，斜刀切成薄片。第2步、胡萝卜切菱形片，和山药一起冲洗干净。第3步、锅中放水烧开，放少许白醋，放入山药、胡萝卜。第4步、煮3分钟左右，捞出沥干水分备用。第5步、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味...
山药怎么炒才好吃清炒山药的做法
1、山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝；2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分；3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁；4、坐锅点火放入油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。
炒山药怎么炒好吃又简单
山药好吃又简单的做法如下：工具\/原料：山药、大蒜、小米椒、葱炒香、生抽、蚝油、水、地瓜粉。1、准备半根山药削皮洗好，切成片，为防止变黑，切好后用水泡着。2、烧一锅水，水开加山药焯一遍水。3、捞出沥干。4、准备一碗料汁（2小勺生抽、1小勺耗油、适量水、适量地瓜粉）备用，觉得味道不够...
山药怎么炒好吃
山药是一种营养丰富的食材，常见的烹饪方法有炒、煮、蒸等。下面是一种简单的山药炒法，可以使山药更加美味：材料：- 山药 1根（约250克）- 青椒 1个 - 适量的盐和食用油 步骤：1.将山药削皮后，切成薄片。切的时候可以用刀背轻轻拍击一下山药，让山药表面的淀粉溢出，增加山药的口感。2.青椒...
炒山药怎么炒好吃
1、清炒山药：首先，将山药去皮并清洗干净，切成约1厘米厚的片状。在锅中加入适量清水煮沸，将切好的山药片放入沸水中焯水约1分钟，去除多余淀粉，捞出后沥干水分。接着，在另一个锅中加热适量的食用油，待油温升高后，放入山药片快速翻炒。炒至山药片变得透明，加入少许盐调味即可出锅。2、山药炒...
山药怎么炒又简单好吃
2. 炒山药的火候要适中，太炒过久容易糊糊糊，太炒过火容易影响山药的口感。3. 加入适量的盐和料酒可以提升山药的风味，但是要注意用量，以免过咸或过重口味。4. 生姜、蒜瓣和葱段可以根据个人口味适量增减。这样简单的山药炒菜做法，不但方便快捷，而且味道鲜美，是一道适合全家人共进的美味佳肴。只要...
炒山药怎么做好吃
简单几步做出好吃的清炒山药
如何炒山药好吃又简单
3. 加入山药块翻炒均匀，炒至山药变软糯。4. 加入适量的盐、糖和料酒，调味料齐全后继续翻炒均匀。5. 最后加入少量生抽调色，翻炒均匀即可。6. 如果喜欢多汁口感，可以加入一些水或鸡汤进行煮炖烹煮。炒山药的关键是掌握好炒制的时间，既要保持山药的嫩滑口感，又不要让它过分烂糊。此外，根据个人...
白山药怎么炒好吃又简单的做法,食材搭配和放入顺序很关键,难怪之前口感...
好吃的炒山药片，入冬以来山药以其营养丰富，易于存储的优点占据了我家餐桌的C位。一般按东北人的习惯山药都会是用炖煮的方式，简单地说就是用它代替了冬日里最常见的土豆。这样做出来的山药虽然美味，却少了些变化，制作的时间也会很长，也不适合忙碌的上班族。其实制作山药也可以简单快手，那就是用...
刁码冠心： 山药怎么炒好吃,相信很多朋友们对此都很感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 方法/步骤 1 /4 将山药洗净去皮,切成薄片后放入盐水中,将青椒洗净切成丝,葱切末,蒜切片,准备适量干辣椒段备用. 2 /4 锅中加入清水,放入山药片焯一会儿,再放入青椒丝略烫后捞出,锅中加入少许油烧热,放入八角,花椒粒炸出香味捞出. 3 /4 放入豆瓣酱,葱末,蒜片,干辣椒段炒香后放入焯好的山药片,青椒丝,翻炒至熟透,加入盐,鸡精,白糖,翻炒均匀后捞出盛入盘中即可. 4 /4 温馨提示:山药切片后需立即浸泡在盐水或醋水中,以防止氧化变黑.
罗田县13981127957： 家里自己怎么做炒山药?？
刁码冠心： 清炒山药主料:山药 辅料:青红椒 调料:盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 清炒山药做法: 1、将山药去皮洗净切成片或者丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁; 4、坐锅点火放入油,油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用. 特点:白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口. 提示: 1、山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了) 2、山药切好稍煮即成,主要是去掉淀粉.
罗田县13981127957： 如何炒山药好吃又简单 - ？
刁码冠心： 山药适用人群 一般人群均可食用. 1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者; 2. 山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药.山药做法指导 1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化...
罗田县13981127957： 山药要怎么炒才好吃? - ？
刁码冠心： 一、山药木耳炒青笋 原料:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花. 调料:盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许. 做法: 1、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干; 2、木耳入温水中,...
罗田县13981127957： 炒山药的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
刁码冠心： 用料 主料山药1根胡萝卜100g调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 炒山药的做法 1.准备食材,有山药、胡萝卜、黑木耳、葱.2.山药洗净,削去皮,切片,胡萝卜洗净,切片,水发黑木耳洗净,葱切末.3.锅中放黑木耳,加点水,煮5分钟.4.煮好后,捞出.5.油锅烧热,放入山药和胡萝卜.6.煸炒几下,放入盐和少量水,盖上盖.7.烧开后,放入黑木耳,翻炒加盖.8.过2分钟,开盖,加入葱花和鸡精,翻炒装盘.
罗田县13981127957： 山药怎炒好吃 - ？
刁码冠心： 清炒山药既香脆、清淡爽口,又有益身体. 原料: 山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量. 做法: 1、将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了). 2、山药去皮后切菱形片. 3、切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色. 4、将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干. 5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁. 6、锅中热油,将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用. 炒出来脆脆的,有点荸荠的效果,很爽口~比煮着吃好多了~~ 注意事项: 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服.
罗田县13981127957： 山药片怎么做好吃,清炒山药片的家常做法 - ？
刁码冠心： 1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用.2.生姜切细丝,大蒜切薄片.3.红尖椒切斜段.4.青椒去籽,去筋后切小片.5.山药切菱形片.6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用.7.锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香.8.倒入青椒片、木耳翻炒.9.倒入山药片,烹入白醋.10.加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅.
罗田县13981127957： 山药的做法 - ？
刁码冠心： 一、清炒山药片材料:山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒.做法:1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用.2.生姜切细丝,大蒜切薄片.3.红尖椒切斜段.4.青椒去籽,去筋后切小片.5.山药切菱形片.6....
罗田县13981127957： 清炒山药的做法 - ？
刁码冠心： 制作食材 山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 制作流程 1、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 将鸡汤、盐、鸡精、白...
罗田县13981127957： 怎样炒山药好吃 - ？
刁码冠心： 山药做法指导1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑.2. 新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液.3. 山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方...
