你觉得农村人用的铝制锅会对身体有伤害吗？

为什么很多人都不提倡用铝制的锅，真的对身体有损伤吗？~

在零几年的时候，还是有很多农村人，攒铝制品自己打造锅的。可是现在越来越少了，大多数人攒铝，也只是为了弄洗衣服的盆子。主要原因就是，人体对铝并没有需求量，身体缺乏铝的时候，不会有任何问题。可当身体内有铝的时候，就有可能会中毒。而且铝制品比较脆弱，炒菜的时候过于用力，就有可能会导致锅损坏。

1、人体对铝没有需求在早些年的时候，很多人使用铝制的锅，认为比铁锅要好用。可是在1965年的时候，人们发现了铝中毒的动物，之后又陆续发现了很多类似的情况。这个时候人们才意识到，铝制品对人体是有害的。其实人体在缺乏铝的时候，并不会有什么危险。可是身体的铝过多时，就会引起一定的危险。无论是动物还是植物，都有因铝而导致死亡的，就连水生动物也不例外。所以现在人们都不提倡用铝制炊具，就是怕对人体产生危害。

2、铝制炊具的特点铝制炊具的特点是质地轻、易刮损，这个时候就会与盐、糖、醋、酒等物品产生化学作用，从而让身体摄入大量的铝元素。而且在炒菜的时候，如果过于用力，铝制的锅或者锅铲，也会发生一定的刮损，因此产生的铝元素，就有可能随菜而进入人体。简单来说铝制品就像是隐藏在自己身边的隐形炸弹，有可能时时刻刻都在威胁自己的健康，在某个不经意的瞬间，就有可能导致自己出现问题。

3、提倡铁制和不锈钢现在家用的炊具，大多数都是铁制和不锈钢的。铁制品也会产生一定的元素，可是人体是需要铁的，就算自己吃的食物不能补充铁元素，使用铁制炊具也能让我们身体不缺铁。而不锈钢炊具是性能稳定的，不会轻易与其他元素产生反应，对人体是无害的。

铝锅盖的影响应该不大，因为锅盖和食物接触的很少，几乎不会增加铝的吸收。
铝的电饭煲内胆（涂层掉了，铝漏出来的那种），铝的水壶，铝的火锅等盛食物水的，会导致铝过量进入到食物里，最后人会摄入过量的铝，铝会在人体内聚集对人造成伤害。比如对脑细胞的损害，造成小孩脑发育不良，造成老人更容易老年痴呆
尤其农村人有的喜欢用钢丝刷子刷锅碗瓢盆，刷铝锅，危害巨大！！
现在生活好了，不像以前穷的时候只能用铝制产品，给家里人把铝制餐具用具都换了吧，玻璃的合格的 不锈钢的都挺好

我觉得农村人使用的铝制锅对身体没有任何伤害，因为农村人在冶炼金属铝制锅的时候，他们会加入少量的铁，少量的铁可以对铝制金属的涂上保护层，防止铝锅生锈，进一步带来对身体有害的元素，另外铝制锅制作的时候并不是很严格，含吕率还是比较低的。

铝锅具有轻便、传热快、省时等优点。但是长期使用铝锅对人体有很大的危害。铝锅对人体的危害主要有：

1.长期使用铝锅，氧化后的铝即氧化铝会使人加速衰老。

2.长期使用铝锅，氧化铝会导致人体记忆力减退、智力下降。

3.有研究发现，阿尔茨海默氏症患者大脑中的铝水平明显升高，考虑阿尔茨海默氏症发病与铝有关。

4.铝锅和强酸强碱性食物接触，会产生大量氧化铝。

铝元素对人体有害，但用铝锅做饭对人体是无害的，因为铝接触空气后会立刻就会形成一层坚硬的氧化铝层，把“铝元素”与外界隔离，所以铝锅这类的铝制品是不会析出铝金属来污染食物的。除非达到2054℃的温度（氧化铝的熔点），不然家庭做饭炒菜的温度不会让铝锅对人体产生危害；又或者长期使用含有强酸、强碱的液体来浸泡你家的铝锅。但是，铝锅也有它的弊端，要避免错误使用铝锅。错误1 在铝锅中使用自来水煮饭。自来水里含有氟离子，能够与铝结合，产生铝氟共和物，生成这种化合物会破坏外层的保护膜，所以，如果要用铝锅烹饪食物，最好是选择纯净水。错误2 用铝锅炖肉和煮菜。铝离子可以与动物蛋白、植物蛋白结合，容易被吸收入肉里，一次两次不会造成体内铝含量超标，时间长了很可能出现铝中毒，所以，最好还是注意避免用铝锅煮肉。

铝不是人体必需的元素，而铝锅对人体有无危害，主要取决于铝锅的使用方式以及使用频率。通常情况下，在蒸煮料理时使用铝锅，基本上对于人体并无危害。但长期使用铝锅可能造成铝元素在体内潴留，当累积到一定程度后，对人体具有一定程度的危害，可能引起机体缺钙、过早衰老、消化功能紊乱、贫血、肝肾损伤等一系列负面影响:
1. 机体缺钙。使用铝锅的频率高，有可能造成铝元素摄入过多，铝可阻滞机体钙的吸收，引发生长发育缓慢、骨质疏松等问题。
2. 过早衰老。当机体的铝元素过多时，可引起体内的氧化应激反应，造成细胞过早的进入到衰老的状态中，进而加速机体的衰老。
3. 消化功能紊乱。铝在进入胃肠道后，可对于胃蛋白酶活性有一定的抑制效果，进而胃酸分泌会减少，最终可能引起消化功能紊乱。
4. 贫血。长期使用铝锅可能会诱发铝中毒，导致红细胞生成减少，部分人群有头晕、头痛、恶心、呕吐、贫血的症状。
5. 肝肾损伤。常发于自身患有肝肾病症的人群，铝元素在体内过量堆积，可加剧肝肾功能恶化，甚至还会出现感染、甲状旁腺功能亢进等情况。
6. 神经功能退化。若机体内过量的铝元素侵入脑组织，可能会造成智力减退、记忆力下降、老年痴呆、儿童智力发育迟缓等。
因此，在日常生活中，应减少使用铝制锅的频率或避免使用铝制锅，可以选择更为健康的炊具，如铁质锅等。在使用铝制锅时，避免过于长时间地使用，避免用其烹调酸性食品以及含盐量高的食品。在日常生活中，尽量减少从食物中摄入铝，特别是老年人、幼儿及孕妇等更应注意。

你觉得农村人用的铝制锅会对身体有伤害吗？如果我们经常用铝锅炒菜对人体是有害的，铝锅不适合高温煎炒，用铝锅高温炒菜会导致铝大量溶出，人体长期摄入铝会导致重金属中毒，出现记忆力下降、智力减退、行动迟钝、衰老加速等情况，严重的可能会导致肝肾功能衰竭，最终引发严重的代谢紊乱的毒性反应。建议平时要避免使用铝制成的炊具，少吃铝包装的食物，以免铝摄入过多，引发一系列身体不适的症状。所以我们在家里面炒菜的时候尽量让铁锅炒菜。这样用铁锅炒菜，还可以补，我们身体里面所需要的铁。

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石家庄市19343377206： 在农村用自制的铝锅做饭对身体有害吗?在农村很多村民为了节约开支, ？
平蝶普罗： 我认为无害.第一,铝制品因表面在制作中自然生成氧化铝,这就形成了一个保护层.当然专业厂在制作时还有特殊工艺处理,使氧化铝层更牢固耐用.所以只要不用酸、碱、盐等腐蚀性食品如食醋、小苏达、面碱、食盐等接触和长期盛装浸泡,就不会有铝的离子产生;第二,既便使用工业废铝自制,因工业铝的纯度都比较高,一般不添加其它金属成分,所以也不会产生其它金属如铅、锌等金属中毒.

石家庄市19343377206： 农村倒铝锅有毒吗? - ？
平蝶普罗： 农村倒的铝锅是否健康要看使用的方式.一般来说,铝锅的热分布优良,且锅体较轻,如果使用不当,会有大量的铝溢出,长期使用铝过多,会加速人衰老.铝锅不适合高温煎炒,因为在高温煎炒的过程中,金属铲子在炒菜的时候,和铝锅碰撞...

石家庄市19343377206： 请问长期用铝制高压锅有害吗? - ？
平蝶普罗： 你好,普通的铝锅是长期的使用对身体有一定的危害,铝金属对于身体的神经系统是有影响的,尤其老年人、小孩子不应该使用.但是你说的高压锅一般是合金的材料制造的,不会有铝金属流出,影响很小的,可以放心的使用.

石家庄市19343377206： 铝制餐具对人体有害吗? - ？
平蝶普罗： 餐具最好不要用 经常使用铝制餐具久而久之会把铝吃进肚子里 对健康有一定危害 严重的话会影响到大脑神经系统和肠胃

石家庄市19343377206： 铝锅做饭对身体有害吗 - ？
平蝶普罗： 铝制炊具、饮料罐对身体有害 一般来说,铝制品如果单纯盛水基本不溶出铝.用熟铝锅做米饭或烧水等,其铝的溶出量也极少.但有一些因素可以影响铝的溶出,例如,在酸性条件下,铝的溶出量可以随酸度增高而增加,当以铝锅制作番茄等酸...

石家庄市19343377206： 用铝锅做饭吃,真的对人体害吗?? - ？
平蝶普罗： 研究证实,脑组织对铝元素有亲和性,脑组织中的铝沉积过多,可使人记忆力减退,智力低下,行动迟钝,催人衰老.有关医院检测发现,老年性痴呆症患者脑组织中铝含量超过正常人的5-30倍.当铝在人体内含量超过正常人的5-10倍时,能抑...

石家庄市19343377206： 用铝锅做炒菜有危害吗? - ？
平蝶普罗： 有的人习惯于用铝锅炒菜,认为铝锅薄、传热好,既省燃料又省时间.但据研究证实,长期使用铝制品作炊具可使铝摄入过量,对健康不利,还可导致老年性痴呆的发生率增加,所以,炒菜还是用铁锅好. 前几年曾报道过这样的消息:外国人在...

石家庄市19343377206： 铝炊具对人的身体有那些危害? - ？
平蝶普罗： 目前一般居民家用炊具中,铝制品仍占有相当地位,这是铝进入人体内的重要渠道.那么在哪些情况下铝制炊具容易溶出铝而进入人体呢?一般来说,铝制品如果单纯盛水基本不溶出铝.用熟铝锅只做米饭、烧水等,其铝溶出量极微.有一些因...

石家庄市19343377206： 铝合金的锅对人体有害吗 ？
平蝶普罗： 铝合金的锅对人体有一定的害处.铝是一种低毒的金属元素,它并非人体所需要的微量元素.一般来说,炒菜使用铁锅会更好.铝合金的锅虽然是合成的锅,但是加热的时...

石家庄市19343377206： 铝锅熬粥对身体有害处吗 - ？
平蝶普罗： 有.铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻.但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老.铝锅不宜用于高温煎炒,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来.此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,...