狗瓜豆的飘吟高吗?
狗爪豆菜属于豆类食物,嘌呤含量属于中等,对于痛风及尿酸高的患者来说不建议使用。
一、豆类的嘌呤含量相对是普遍较高的。
二、嘌呤是有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。
三、嘌呤含量较高的食物:
第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜
第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;
3.禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;
第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮
4. 蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇
第四类 含嘌呤很少的食物
1.粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果:各种水果。
4蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精
5饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克
其他食物:各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
狗爪豆,又叫虎老豆、狗皮豆,是客家地区一种不起眼的野菜。因果实(豆荚)形似狗爪,故名“狗爪豆”。狗爪豆的豆荚长约八至十公分,豆荚外身颜色为暗淡的草绿色,长满细细的灰色柔毛。不知从何时开始, 狗爪豆就成为了客家人餐桌上必不可少的宝贝东西。
《中药图谱》:“温中益气,治腰脊酸痛。”嘌呤应该是不高的。
嘌呤中等。
狗爪豆菜属于豆类食物,嘌呤含量属于中等,对于痛风及尿酸高的患者来说不建议使用。
每100g狗瓜豆中嘌呤的含量约有166mg左右,相对于大部分食物来说,其嘌呤含量较高。然而,不同的人体对于嘌呤的消化吸收是不一样的,同时,每个人因个体差异,对嘌呤的代谢能力也不相同。因此,具体摄入多少嘌呤要根据自身情况而定。
请注意,高嘌呤食物一般包括动物内脏、骨髓、海鲜等,建议在饮食中适当控制这类食物的摄入。同时,如患有高尿酸血症或痛风等疾病,更应限制高嘌呤食物的摄入。
以上信息仅供参考,如有任何疑问或不适,建议及时寻求医生的帮助。
狗瓜豆的飘吟高吗?
《中药图谱》:“温中益气,治腰脊酸痛。”嘌呤应该是不高的。
什么水果和蔬菜嘌吟高
每百克食物嘌呤含量表数据有多个来源,参考了国、内外多部专著进行互相补充,但仍不完善,在参阅不同的书时,也发现不同国家、地区和不同时期有关食物嘌呤含量的数据不尽一致,有的出入还相当大。这主要由於不同地区、不同时期其测定的方法、条件不同,选择的食物的品种、产地、成熟程度、水分含量也不...
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姚怕奎先: 嘌呤含量较多的蔬菜有:鲜磨、芦笋、四季豆、鲜豌豆、海带、菠菜. 嘌呤含量较少的蔬菜有:白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、泡菜、咸菜、葱、姜、蒜头.
汪清县13474738878: 含漂吟高蔬菜有那些 - ?
姚怕奎先: 含漂吟高的蔬菜有四季豆、黄豆芽、海带、昆布、紫菜等.部分蔬菜的嘌呤含量较高例如芦笋、香菇、紫菜、豆苗等. 1、黄豆芽 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清...
汪清县13474738878: 含飘呤少的食物 - ?
姚怕奎先: 第三类食物:嘌呤含量较少的食物(每100g食物嘌呤含量<75mg)1、谷和蔬菜类:全麦、麦片、麦麸、芦笋、菜花、菠菜.2、肉类:鸡、火腿、羊肉、牛肉汤.3、鱼类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼4、海产品类:龙虾蟹、...
汪清县13474738878: 飘吟高的食物有哪些 - ?
姚怕奎先: 高嘌呤食物主要有:动物内脏,海鲜,沙丁鱼,凤尾鱼,带鱼,蚶,蛤,鸡汤,肉汤等.痛风患者应禁食这些食物.中嘌呤食物主要有:家禽家畜肉,鱼,虾,蟹,鳝鱼,白鱼,扁鱼,鲢鱼,各种豆类及花生,芝麻等. 痛风患者应尽量少吃这些食物.此外,有些蔬菜也含有较高的嘌呤,如韭菜,菜花,黄豆芽,豌豆苗,扁豆,菜花,紫菜,菌类等,最好不吃或少吃.含嘌呤较少的食物有鸡蛋,鸭蛋,牛奶,奶酪等.水果,蔬菜如萝卜,胡萝卜,番茄,白菜,土豆等.
汪清县13474738878: 哪些食物含漂呤最高 - ?
姚怕奎先: 曾经我尿酸比较高,查过有些食物含嘌呤高,比如说豆制品,比如说鲫鱼啤酒这样的东西.
汪清县13474738878: 狗肉的漂吟高吗 - ?
姚怕奎先: 不算高.含嘌呤较高的食物:米糠,猪肉牛肉鳝鱼,鳗鱼,鲤鱼,草鱼,大比目鱼,鱼丸,虾,龙虾,乌贼,螃蟹,鲜蘑,芦笋,四季豆,鲜豌豆,昆布,菠菜,猪肝,牛肝,猪小肠,脑,胰脏,白带鱼,沙丁鱼,凤尾鱼,鲢鱼,鲱鱼,鲭鱼,小鱼干,牡蛎,蛤蛎,浓肉汁,浓鸡汤,火锅汤,酵母粉.
汪清县13474738878: 蚕豆含多少飘呤 - ?
姚怕奎先: 你好,蚕豆是高嘌呤食物100g豆类含有50-150mg嘌呤,属于含嘌呤较高的食物,如果你是痛风患者建议不吃或少吃
汪清县13474738878: 狗儿豆怎么吃 - ?
姚怕奎先: 要说狗爪豆的营养价值,首先要从狗爪豆的营养成分说起.每100g狗爪豆中:含热量351Macl、蛋白质27.3g、脂肪1.3g,碳水化合物57.5g、粗纤维0.5g、灰分3.0g、钙85mg、磷836mg,铁7.3mg,硫氨素0.39mg、核黄素0.19mg、尼克酸1.2mg,数据说明说明钙、磷、铁的含量均较高.狗爪豆的药用价值也得到了认可.《浙江天目山药植志》:"温中益气.治腰脊酸痛.狗爪豆二至三两,炖猪腰子服."《广西药植名录》记载"嫩叶(擦遍全身),清热,凉血.狗爪豆的营养价值虽高,但是含有微量毒素,种子须经过浸水、煮熟或磨粉以后方可饲用,如果食用过程中出现腹泻、四肢无力,昏厥等情况一定要及时就医.
汪清县13474738878: 哪些食物含漂呤高??
姚怕奎先: 猪,牛,羊肉,火腿,香肠,鸡,鸭,鹅,兔,鸽,沙丁鱼,海鳗以及各种动物内脏(肝,肾,心,肺,肠,脑),骨髓,蛤,干贝,松花蛋,蟹等含嘌呤量高
汪清县13474738878: 飘吟高对身体有什么伤害 - ?
姚怕奎先: 嘌呤高容易引起体内尿酸增高,会出现关节酸痛,特别是喝酒或者熬夜以后,再严重的会发展变成痛风