牛板筋好吗
牛板筋好不好吃?
好吃，要的就是咬劲，很有味道，但是不能多吃，因为不好消化，还有就是一般制作工艺正宗的不会加亚硝酸盐，但有的就不好说了，比如说很软很烂的牛板筋就很有可能是加了料儿的
羊板筋和牛板筋哪个好吃
牛板筋的嚼劲优于羊板筋。牛板筋与羊板筋相比，牛板筋的嚼劲更佳，因为牛板筋位于牛背部的两块大筋，是连接牛全身运动肌肉的关键部位。这些部位的筋肉结构赋予了牛板筋独特的爽滑和有嚼劲的口感。这种口感之所以令人愉悦，是因为牛板筋特有的纤维组织。
牛板筋能炸吗 油炸也不错
牛板筋可以炸，但是要讲究方法和时间，牛板筋炸过头可就不好吃了，这个方法还是要自己摸索才行的。牛板筋能炸吗 板筋也可以炸着吃。清炖的板筋晾干水分，撒上适量的盐和胡椒粉稍腌制片刻，再撒上少量面粉裹匀。锅里放适量的油，五成热时把板筋放进去，小火炸到表面焦黄即可取出，放吸油纸或餐巾...
牛板筋越煮越硬是为什么?怎么能软回来?
一、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。二、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。三、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅...
牛板筋吃多了好吗
上火哦
牛板筋和羊板筋哪个好嚼
牛板筋好嚼。牛板筋和羊板筋对比牛板筋好嚼一些，牛板筋是牛背部上的两块用来连接牛的全身运动肌肉的主要大筋部位。我们在前面提到的牛板筋的爽滑又有嚼劲的口感，其实是因为牛板筋身上特有纤维组织。所以才会让人感觉到如此美妙的口感。
板筋吃罗锅好吃吗
好吃。根据查询大众点评网得知，土豆、板筋、臭豆腐是吃罗锅的必备菜品，在油的高温下,土豆口感变得外酥里糯，板筋也不会太干，吃到嘴里满足感油然而生，故板筋吃罗锅好吃。板筋主要成分为胶原蛋白。
牛板筋口感劲道很多人喜欢,牛板筋是怎么做的?
再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖1.5～2小时，然后不要开盖，焖40分钟左右就差不多了。把洗干净的牛板筋放入高压锅里，再加入葱、姜、大料、白酒，上汽头压制40分钟左右，再焖20分钟，差不多一个小时。板筋吃的就是那个嚼头 文火慢焙1.首先我们要将买来的牛板...
品品牛板筋是不是真的?
，一边吃一边猜方言太棒了。闻起来很香，并且入口Q弹嚼劲十足有劲有味，越嚼越香。最近天好热，都不怎么想吃饭，品品牛板筋解馋又下饭，还做了牛板筋三明治超nice！每一小包里面牛板筋真的好多，真的在想商家不会亏本吗太实在了，每次吃都停不下来，在家里看电视当零食，出门了也可以带上和小...
好媳妇、好正点 牛板筋是否对身体有害
没有证实它确实有害 但少吃还是对你身体有好处的 好媳妇、好正点 牛板筋 里面有添加反腐剂 对身体是有一定害处的 而且 你还不知道是否是大厂家生产的 万一是小厂家呢 还是少吃 实在想吃应该可以吃吧
端脉帕米： 牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多朋友的喜爱.而牛肉就不同了.首先,牛肉的蛋白质含量...
潜山县13386782193： 吃牛板筋对身体好吗?我喜欢吃年板筋,但每次老公看见我吃都说我吃的? ？
端脉帕米： 你好像这种垃圾食品,最好是少吃的 偶尔吃一点,没有关系,经常大量的吃,肯定会不好的
潜山县13386782193： 吃牛板筋有什么好处?不是烧烤的那种 ..比如超市里的品品牛板筋. - ？
端脉帕米： 牛筋就是牛身上的筋,可以分为牛板筋(脊背上的主要筋),牛蹄筋和牛肌腱筋等,其中以牛肌腱筋最为上品(特色酱牛肉店主要产品).牛板筋是牛身上最长的一条肌肉-牛背脊肌的筋膜.它的主要营养成份是胶原蛋白质.蛋白质,少量氨基酸等.经常吃牛板筋具有瘦脸美容的作用,因为牛板筋嚼劲十足,越嚼越香,当牙齿经常咀嚼带动脸部肌肉,就会具有瘦脸功效.牛板筋还有对芒星肝炎和胃炎等有缓解的作用,当然最好不要常吃麻辣牛板筋,这对有胃病的人来说更不利.牛板筋价廉物美,就是不容易加工,所以,特色酱牛肉店的牛板筋更值得你去品食.
潜山县13386782193： 多吃烧烤的牛板筋 有什么好处 或者坏处吗 - ？
端脉帕米： 烧烤的东西吃多了容易致癌. 如果你真的很爱吃烧烤的东西,我建议吃完东西2小时候,喝一些酸奶,可以保护肠胃,防止食道癌.平常也可多吃写木耳,白萝卜之类的食品.这些食品抗癌的效果很好!
潜山县13386782193： 牛板筋是不是很好？
端脉帕米： 一般般
潜山县13386782193： 牛板筋好吗 - ？
端脉帕米： 这个东西不干净,不卫生,属于3无产品,是垃圾食品,对身体绝对不会有好处的,制作工序很脏的,信不信由你了,我说的是实话,虽然它的味道很诱人,你还是不要吃了,以前都是很多朋友不让我吃它的.原因就是这样.
潜山县13386782193： 牛板筋这种食品好吃吗? 卫生吗? - ？
端脉帕米： 如果真的是牛板筋就好吃,如果是豆制品做的那个麻辣食品,最好不要吃,前几天电视上说,湖南的几家不合格厂家做的食品,把人吃病了.
潜山县13386782193： 吃牛板筋对身体有什么影响吗? - ？
端脉帕米： 有 牛板筋长在牛背上,是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋.因其质地坚硬、不易烹制,而数量又少之又少,一般都是弃之不用的
